本發(fā)明涉及食療養(yǎng)生研發(fā)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
茶在保健養(yǎng)生方面的應(yīng)用源源流長，現(xiàn)已查明，人體所需要的86種元素，茶葉中有28種之多，可以說茶是人體營養(yǎng)的補充源，茶對預(yù)防衰老、提高免疫功能、抗衰老、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和解毒方面的功效，己被許多科學(xué)研究所證實；而中藥能補虛扶正，調(diào)和氣血，平衡人體陰陽；很多中草藥的療效不但經(jīng)受住了長期醫(yī)療實踐的檢驗，而且也已被現(xiàn)代科學(xué)研究所證實；兩者在一起煎、煮、泡，把茶與中藥融為一體，使兩者相輔相成、相得益彰；茶可以把藥材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了藥效，“茶借藥勢，藥借茶力”，茶和藥能互相提高作用；現(xiàn)稱謂藥茶，具有制作簡便易行、有效成分溶出量大、飲服方便、飲服后易被機體吸收、作用迅速、效果明顯等優(yōu)點。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
按照“茶借藥勢，藥借茶力”的原理；研究出消食健胃保健藥茶配方。
本發(fā)明采用以下技朮方案：
該配方選用安化黑茶3克～5克、核桃仁10克～15克、白糖5克～8克三味原料配制而成，各原料特性如下：安化黑茶有九大功效：1、補充膳食營養(yǎng)，安化黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。有生命之茶之說。2、助消化、解油膩、順腸胃，安化黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。3、降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病，安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。4、抗氧化、延緩衰老，延年益壽，安化黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素c、維生素e、d、胡蘿卜素等，而且還含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅和硒等。具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。5、抗癌、抗突變，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技術(shù)研究，證明安化黑茶對腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。6、降血壓，常喝安華黑茶，可使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。7、改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病，安化黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。具測定，安化黑茶的茶多糖含量最高，這是因為在發(fā)酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對長度較短的糖鏈和肽鏈的緣故，短肽鏈較長肽鏈更易被吸收，且生物活性更強，這就是安化黑茶茶多糖降血糖效果優(yōu)于其它茶類的原因之一。8、殺菌、消炎，安化黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。9、利尿解毒、降低煙酒毒害，安化黑茶咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同時，安化黑茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀，并隨小便排出體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害作用。對于重金屬毒物，茶多酚有很強的吸附作用，因而多飲茶還可緩解重金屬的毒害作用。核桃仁的功效，主要有2：1、補虛強體，提供營養(yǎng)：經(jīng)動物實驗證明，含胡桃油的混合脂肪飲食，可使體重增長，血清白蛋白增加，而血膽固醇水平升高卻較慢，故核桃是難得的一種高脂肪性物質(zhì)的補養(yǎng)品。2、消炎殺菌，養(yǎng)護(hù)皮膚：桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據(jù)臨床報道，將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏，治療皮炎、濕疹，有效率可達(dá)100％；核桃仁富含的油脂，有利于潤澤肌膚，保持人體活力。白糖味甘、性平，歸脾、肺經(jīng)；有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調(diào)味、除口臭、療瘡去酒毒、解鹽鹵毒之功效；適當(dāng)食用白糖可提高人體對鈣的吸收，提供機體能量，維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)正常功能，保肝解毒；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，白糖還能改變傷口愈合的速度，可促進(jìn)組織細(xì)胞的的生長。
具體實施方式
該配方按照“茶借藥勢，藥借茶力”，兩者相輔相成、相得益彰的原理，選用安化黑茶3克～5克、核桃仁10克～15克、白糖5克～8克三味原料配制而成，其配制方法：首先將核桃仁炸酥后研碎，與安化黑茶一同放入安化黑茶專用電茶壺煮開，沖泡白糖即可飲用，掌握每天空腹、飯后、睡前都可放心飲用，夏天可冰鎮(zhèn)飲用，涼爽解渴；冬天趁熱飲用，暖胃養(yǎng)肝；該茶具有潤肺定喘、補氣養(yǎng)血、滋補脾腎之功效；適用于腎虛腰虛、脾胃虛弱、腰肌勞損及氣喘者飲用。