技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明特級兩色佳味奶,先用清選機(jī)將主要原料與配料清選干凈,再以10為基率,按比例為8-6:6-8:2-3:5-3分別稱量黑豆、黑米、黑芝麻、白豆,并投入缸罐中用清水浸泡22-24小時(shí)撈出,隨即投入粉碎機(jī)粉碎細(xì)化和用攪拌機(jī)攪勻成黑白液,再比例為2-3:3-2:2-3稱量薄荷、八角、調(diào)味劑,并用粉碎機(jī)粉碎細(xì)化和用攪拌機(jī)攪勻成配料漿,再以100為基率,按比例為9-8:0.8-0.6稱量黑白液、配料漿,并用攪拌機(jī)攪拌均勻再用過濾機(jī)過濾出初液奶,接著用專用灌裝機(jī)灌裝入專用衛(wèi)生瓶罐中,再用蒸煮機(jī)加熱滅菌1-2小時(shí)并封存提質(zhì)5-7天,開封即得到色香味俱佳的所需特級兩色佳味奶。
技術(shù)研發(fā)人員:韋戰(zhàn)
受保護(hù)的技術(shù)使用者:柳州市京陽節(jié)能科技研發(fā)有限公司
文檔號碼:201510905136
技術(shù)研發(fā)日:2015.12.10
技術(shù)公布日:2017.06.20