本發(fā)明涉及一種糧食防霉變制劑,具體的說是涉及一種糧食防霉保鮮劑及其制備使用方法。
背景技術(shù):
目前,化學(xué)驅(qū)蟲劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、作物防治中還在普遍使用,一般大型糧倉儲糧大都采用磷化鋁、敵敵畏等有毒有害的殺蟲劑,由于化學(xué)成分存在著毒性大、殘留量高,容易產(chǎn)生抗藥性,并且造成環(huán)境污染,構(gòu)成對生態(tài)的良性循環(huán)的負(fù)面影響,從綠色、環(huán)保、生態(tài)的角度來說都非常不利。目前采取的防霉方法和制劑不太理想或者采用的方法和制劑達(dá)不到GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。長期以來對大米的儲存條件和運(yùn)輸要求帶來難題無法解決。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明主要解決的技術(shù)問題是提供一種糧食防霉保鮮劑,以有效克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足。
本發(fā)明是通過實施下述技術(shù)方案來實現(xiàn)的:
一種糧食防霉保鮮劑,由以下成分重量比組成:雙乙酸鈉10~15份、維生素C5~8份、海藻糖5~8份、大米增香劑1~2份。
所述的糧食防霉保鮮劑的制備方法,按照成分比例分別稱取各種藥劑,用清水溶解,制成10%的保鮮劑溶液。
所述的糧食防霉保鮮劑的制備方法,先用加入總用水量10%左右的60~70℃熱水使藥劑溶解,再用常溫清水補(bǔ)足水量,攪拌均勻。
所述的糧食防霉保鮮劑的使用方法,對大米要求含水量在16%以下才可使用本大米防霉保鮮劑,使用方法作為拋光劑在大米拋光時加入;用量:每噸大米使用保鮮劑溶液2kg。
本發(fā)明的積極有益效果是:采用本糧食防霉保鮮劑處理后的糧食在室溫下放置,對照處理至4月中旬已發(fā)霉變質(zhì),經(jīng)本保鮮劑處理的糧食至7月中旬仍沒發(fā)生霉變,其顏色、氣味、口感均正常。本糧食防霉保鮮劑配方所使用的食品添加劑種類和用量符合GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
具體實施方式
下面將結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
實施例
一種糧食防霉保鮮劑,由以下成分重量比組成:雙乙酸鈉13份、維生素C7份、海藻糖7份、大米增香劑2份。所述的糧食防霉保鮮劑的制備方法,按照成分比例分別稱取各種藥劑,用清水溶解,制成10%的保鮮劑溶液。所述的糧食防霉保鮮劑的制備方法,先用加入總用水量10%左右的65℃熱水使藥劑溶解,再用常溫清水補(bǔ)足水量,攪拌均勻。
所述的糧食防霉保鮮劑的使用方法:上述配方用清水溶解,制成10%的保鮮劑溶液。作為拋光劑在大米拋光時加入;每噸大米用量使用保鮮劑溶液2kg。
上述僅為本發(fā)明的一種實施例,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改等同替換和改進(jìn),均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。