本發(fā)明屬于植物飲料技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種九節(jié)木保健飲料及其制備方法。
背景技術(shù):
植物性飲料,目前市場有王老吉涼茶、和其正涼茶等,這些涼茶主要是清心肝之火為主,而羅漢果晚蠶沙茶,又以潤肺理氣清肝為主,其效果又不明顯。廣東涼茶功效較好,但是原料過多,成本過高,消費者不容易接受,難以形成飲用習(xí)慣,甚至花錢喝涼茶還不如花錢喝中藥劃算,然而中藥又很難喝,味道不佳。而且涼茶原料多是寒涼的中草藥,長期喝有傷脾胃的風(fēng)險?,F(xiàn)代人生活節(jié)奏快,壓力大、心情容易煩躁,這些因素導(dǎo)致人們?nèi)菀孜迮K六腑功能失調(diào),陰陽五行失去平衡,產(chǎn)生亞健康狀態(tài),而且亞健康的人們?nèi)メt(yī)院檢查和治療意義不大,而且非常耗費時間。所以,植物性飲料、功能性的植物飲料市場還有廣闊的空間。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是提供一種九節(jié)木保健飲料及其制備方法,具有口味好、成本低、潤肺理氣的均衡保健效果、安全無副作用、可以方便長期飲用等優(yōu)點。
為實現(xiàn)本發(fā)明的目的,采用的技術(shù)方案如下:
一種九節(jié)木保健飲料及其制備方法,其特征在于由以下重量配比的原料制成:
九節(jié)木4-5份、蒲公英4-5份、丁香3-4份、五倍子4-5份、晚蠶沙4-5 份。
進一步低,本發(fā)明的原料配比還可以優(yōu)選為:
九節(jié)木5份、蒲公英5份、丁香4份、五倍子5份、晚蠶沙5份。
本發(fā)明還公開了一種制備所述九節(jié)木保健飲料及其制備方法的方法,包括以下步驟:
1)原料的稱量、凈制和干燥
2)原料的煎煮提?。杭?-10倍水煎煮兩次,每次2-4個小時。提取液過濾
3)提取液加經(jīng)過煮沸的純化水2-5倍稀釋,可以加入適量蔗糖調(diào)味。
4)分裝、外包裝。
本發(fā)明采按照中醫(yī)理論進行組方,用九節(jié)木氣微香,性溫,味辛、苦,歸肺、脾經(jīng)。功能主治:散寒、燥濕、利氣、消痰。蒲公英味甘、淡,性寒。入心、胃、小腸經(jīng)。功能:清心火、除煩熱、利小便。丁香味辛,性微溫。入肺、脾、胃經(jīng)。功能:快氣、和中、辟穢、祛濕、解暑。主治:感冒暑濕、寒熱、頭痛、胸脘痞悶、嘔吐泄瀉、瘧疾、痢疾、口臭。五倍子歸經(jīng):歸肝、脾、腎經(jīng)。功效:清熱解毒,利濕消腫,益腦提神,是東方人的長壽藥。晚蠶沙味苦、甘,性寒。入肺、肝經(jīng)。功能:疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目、涼血止血。主治:風(fēng)溫發(fā)熱、頭痛、目赤、口渴、肺熱咳嗽、風(fēng)痹、癮疹、下肢象皮腫。
方中,蒲公英清心火利尿,有助于五倍子的利濕消腫,五倍子的清熱解毒又增強蒲公英的清心火除煩作用,二者相須為用,此乃對火心之保健也,而且二者入腎,解毒利尿,此乃保健腎水也;九節(jié)木偏溫,宣肺氣化痰,晚蠶沙性寒,而清肺潤燥,二者相互制約相殺為用,以糾二者各自之偏,此乃保健肺金之用也;另晚蠶沙又能清肝解肝之火毒之氣,此乃保健肝木之用也,而且肝木 之不盛,心火自降;丁香和中,防寒涼傷中,又能祛濕辟穢,此乃保健脾胃中焦之用也。
現(xiàn)代藥理研究表明,本發(fā)明有具有抗炎、抗病毒、抗突變、抗過敏、鎮(zhèn)痛、降血壓活性、降血膽固醇、減少血栓形成、改善局部微循環(huán)和營養(yǎng)供給等功效。
本發(fā)明用九節(jié)木、丁香,使本飲料有橙香之味,這在植物性飲料中也少見,比如王老吉就是甜味為主。本發(fā)明用晚蠶沙、蒲公英味甘,對于整體味道也有良好作用。而五倍子是民間常用的煲湯清涼材料,味道也不錯。
本發(fā)明的具體實施方式:
實施例1:
一種九節(jié)木保健飲料及其制備方法,其特征在于由以下重量配比的原料制成:
九節(jié)木4份、蒲公英4份、丁香3份、五倍子4份、晚蠶沙4份。
制法:
1、按比例稱取原料后凈制并干燥
2、煎煮提?。杭?-10倍水煎煮兩次,每次2-4個小時。提取液過濾。
3、提取液加經(jīng)過煮沸的純化水2-5倍稀釋,加入適量的蔗糖調(diào)味(蔗糖用量為飲料量的2%)。
4、分裝、外包裝。
實施例2:
一種九節(jié)木保健飲料及其制備方法,其特征在于由以下重量配比的原料制成:
九節(jié)木4.5份、蒲公英4.1份、丁香3.2份、五倍子4.8份、晚蠶沙4.5份。
制法同實施例1
實施例3:
一種九節(jié)木保健飲料及其制備方法,其特征在于由以下重量配比的原料制成:
九節(jié)木5份、蒲公英4份、丁香3份、五倍子5份、晚蠶沙4.5份。
制法同實施例1
本發(fā)明的功能性試驗:
每一實施例隨機選取60人(年齡在18歲-40歲之間),選取的試驗人員癥見舌苔黃或黃膩、舌質(zhì)紅、心煩易怒、食欲差、小便黃赤、咽喉干燥不適。每次喝本發(fā)明所述的保健飲料50ml-100mL,一日3-4次。連續(xù)服用2-5天。期間不應(yīng)熬夜,不應(yīng)吃辛辣煎炒食物,也不應(yīng)服用與本發(fā)明所述保健飲料功效類似的保健品或藥品。
試驗結(jié)果判斷標(biāo)準(zhǔn):
痊愈:以上癥狀均完全消失。
顯效:以上癥狀大部分消失。
有效:以上癥狀部分消失或有所好轉(zhuǎn)。
無效:以上癥狀均無改善。
試驗結(jié)果如下:
綜上所述,本發(fā)明符合中醫(yī)理論,具有潤肺理氣的保健作用,作用均衡,安全無毒副作用,口味較好,可以長期服用。