本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域,尤其是一種除口臭口香糖
背景技術(shù):
食用口香糖是許多上班族在飯后選擇的一種去除口臭的方法,飯后口中總有異味,特別是在使用蒜、韭菜這類食品后,味道更是刺鼻,許多上班族都選擇用口香糖來遮掩這種味道。但是目前市場上的口香糖在咀嚼后很難從根本上去除異味,長時間咀嚼后還有口干舌燥的感覺。
但目前市場上除口臭的口香糖效果不是很好,而且很甜,長期使用對人身體有害處。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于提供一種口香糖的配方和生產(chǎn)方法,飯后食用可去除異味,長時間食用這種口香糖可去除口臭,解決了口臭人士的煩惱。
為了解決上述問題,本發(fā)明采用的技術(shù)方案為:一種除口臭口香糖,包括糖漿,膠基,白砂糖,卵磷脂,香精,添加茶葉提取物和薄荷提取物。
所述的糖漿為麥芽糖漿。
所述的膠基組成為丁基橡膠。
進(jìn)一步,添加的茶葉提取物和薄荷提取物的量為,每10克膠基中茶葉提取物5.00mL/10g-7.50mL/10g,薄荷提取物為0.1g/10g-0.15g/10g。
從綠茶葉片中提取的活性成分,主要包括茶多酚(兒茶素)等。具有抗氧化、清除自由基等作用。
薄荷提取物具有疏風(fēng),散熱,辟穢,解毒。治外感風(fēng)熱,頭痛,目赤,咽喉腫痛,食滯氣脹,口瘡,牙痛,瘡疥,癮疹等作用。
本發(fā)明優(yōu)點:這種配方和方法生產(chǎn)出的口香糖可以去除口臭,適合有口臭人士平常使用,而且添加的茶葉提取物和薄荷提取物對人體沒有任何傷害,還有保健作用。
具體實施方式
實施例1
首先稱取白砂糖20克粉碎至200目,將麥芽糖漿100ml加入熬湯鍋內(nèi)加熱攪拌,達(dá)到(100-120℃)時出鍋,自然冷卻10分鐘。丁基橡膠50克放入電烤箱溫度控制80-90℃,將膠基、糖漿加入攪拌機(jī),再加入茶葉提取物50mL和薄荷提取物30mL,然后加入其他配料,攪拌,取出,壓片,軋片機(jī)擠出機(jī)出料口的溫度控制在50℃,軋輥溫度根據(jù)出料口溫度控制,用水冷卻,防止粘輥。
實施例2
首先稱取白砂糖30克粉碎至200目,將麥芽糖漿100ml加入熬湯鍋內(nèi)加熱攪拌,達(dá)到(100-120℃)時出鍋,自然冷卻10分鐘。丁基橡膠60克放入電烤箱溫度控制80-90℃,將膠基、糖漿加入攪拌機(jī),再加入茶葉提取物30mL和薄荷提取物50mL,然后加入其他配料,攪拌,取出,壓片,軋片機(jī)擠出機(jī)出料口的溫度控制在50℃,軋輥溫度根據(jù)出料口溫度控制,用水冷卻,防止粘輥。