本發(fā)明涉及一種青椒保鮮劑及其制備方法，屬于保鮮劑技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
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據(jù)報(bào)道，青椒能增加飯量，增強(qiáng)體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。青椒含有一種物殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，促進(jìn)荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。富含維生素A，對人的眼睛好。含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病?？梢允购粑罆惩?，用以治療咳嗽、感冒，還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲。其中的辣素還具有調(diào)節(jié)人的情緒的功能。
青椒是人們喜愛的蔬菜之一，但是青椒采摘下來以后如果不進(jìn)行保鮮，兩天以后就會慢慢軟掉，十至十五天就會慢慢腐爛，在青椒成熟之際如果大批量運(yùn)輸，極易造成機(jī)械損傷，導(dǎo)致青椒的腐爛速度加劇。因此，對青椒進(jìn)行保鮮不僅可以減慢銷售商迅速賣掉青椒的腳步，還能方便人們的日常生活。
目前，市場上青椒的保鮮劑種類多，功能各不相同，但都良莠不齊，普遍都存在保鮮時(shí)間不長、保鮮效果不好、成本高的缺點(diǎn)，而且有的保鮮劑不僅會對環(huán)境造成污染，還會對成體造成傷害。
有發(fā)明人設(shè)計(jì)出一種可食用的櫻桃保鮮劑，主要由維生素E、綠茶粉、胡蘿卜汁、酒精、水、肉桂酸、磷酸鈉、蜂蜜、甘草粉、食用膠、蔗糖、乳酸鈉、殼聚糖組成但還有不足，保鮮時(shí)間不是很長。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
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本發(fā)明目的是，用來彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足，而提供一種青椒保鮮劑及其制備方法，在確保原設(shè)計(jì)優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，保鮮時(shí)間能延長一周左右。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所述的青椒保鮮劑，其特征在于：由維生素E、綠茶粉、胡蘿卜汁、酒精、水、肉桂酸、磷酸鈉、蜂蜜、甘草粉、食用膠、蔗糖、乳酸鈉、殼聚糖、核桃粉組成；
所述維生素E為3～6份；
所述綠茶粉為4～6份；
所述胡蘿卜汁為8～10份；
所述酒精為6～8份；
所述水為60～70份；
所述肉桂酸為2～4份；
所述磷酸鈉為1～3份；
所述蜂蜜為7～9份；
所述甘草粉為5～7份；
所述食用膠為3～5份；
所述蔗糖為8～11份；
所述乳酸鈉為4～6份；
所述殼聚糖為6～8份；
所述核桃粉為4～8份；
所述的份數(shù)為重量份數(shù)。
本發(fā)明優(yōu)選方案如下：
一、
所述維生素E為5份；
所述綠茶粉為6份；
所述胡蘿卜汁為9份；
所述酒精為6份；
所述水為65份；
所述肉桂酸為3份；
所述磷酸鈉為2份；
所述蜂蜜為8份；
所述甘草粉為6份；
所述食用膠為4份；
所述蔗糖為10份；
所述乳酸鈉為5份；
所述殼聚糖為7份；
所述核桃粉為4份。
二、
所述維生素E為6份；
所述綠茶粉為6份；
所述胡蘿卜汁為8份；
所述酒精為7份；
所述水為68份；
所述肉桂酸為4份；
所述磷酸鈉為1份；
所述蜂蜜為9份；
所述甘草粉為7份；
所述食用膠為5份；
所述蔗糖為10份；
所述乳酸鈉為4份；
所述殼聚糖為8份；
所述核桃粉為8份。
本發(fā)明所述的青椒保鮮劑的制備方法，其特征在于，包括以下幾個(gè)步驟：
(A)將維生素E、綠茶粉、水、甘草粉、食用膠、蔗糖、乳酸鈉、殼聚糖、核桃粉按照重量份數(shù)要求送進(jìn)攪拌混合器內(nèi)進(jìn)行攪拌混合得到一號溶液，所述攪拌混合器的攪拌速度為每分鐘29～38轉(zhuǎn)，所述攪拌混合器溫度控制在38～47℃；
(B)將胡蘿卜汁、酒精、肉桂酸、磷酸鈉、蜂蜜按照重量份數(shù)要求送進(jìn)攪拌混合器內(nèi)進(jìn)行攪拌混合得到二號溶液，所述攪拌混合器的攪拌速度為每分鐘15～20轉(zhuǎn)，所述攪拌混合器溫度控制在22～31℃；
(C)將一號溶液與二號溶液按照3:2的比例混合，然后過80目篩進(jìn)行過濾，制得青椒保鮮劑。
本發(fā)明的有益效果如下：
本發(fā)明在確保原設(shè)計(jì)優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，保鮮時(shí)間能延長一周左右。
具體實(shí)施方式：
為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
實(shí)施例1：
本實(shí)施例中，所述維生素E為5份；所述綠茶粉為6份；所述胡蘿卜汁為9 份；所述酒精為6份；所述水為65份；所述肉桂酸為3份；所述磷酸鈉為2份；所述蜂蜜為8份；所述甘草粉為6份；所述食用膠為4份；所述蔗糖為10份；所述乳酸鈉為5份；所述殼聚糖為7份；所述核桃粉為4份。
所述的份數(shù)為重量份數(shù)。
本實(shí)施例所述的青椒保鮮劑的制備方法包括以下幾個(gè)步驟：
(A)將維生素E、綠茶粉、水、甘草粉、食用膠、蔗糖、乳酸鈉、殼聚糖、核桃粉按照重量份數(shù)要求送進(jìn)攪拌混合器內(nèi)進(jìn)行攪拌混合得到一號溶液，所述攪拌混合器的攪拌速度為每分鐘35轉(zhuǎn)，所述攪拌混合器溫度控制在44℃；
(B)將胡蘿卜汁、酒精、肉桂酸、磷酸鈉、蜂蜜按照重量份數(shù)要求送進(jìn)攪拌混合器內(nèi)進(jìn)行攪拌混合得到二號溶液，所述攪拌混合器的攪拌速度為每分鐘17轉(zhuǎn)，所述攪拌混合器溫度控制在27℃；
(C)將一號溶液與二號溶液按照3:2的比例混合，然后過80目篩進(jìn)行過濾，制得青椒保鮮劑。
使用時(shí)，將青椒保鮮劑直接噴灑在采摘下來的櫻桃上即可，使用非常方便，青椒保鮮一般在一到二個(gè)月，方便了人們生活食用。
實(shí)施例2：
本實(shí)施中，所述維生素E為6份；所述綠茶粉為6份；所述胡蘿卜汁為8份；所述酒精為7份；所述水為68份；所述肉桂酸為4份；所述磷酸鈉為1份；所述蜂蜜為9份；所述甘草粉為7份；所述食用膠為5份；所述蔗糖為10份；所述乳酸鈉為4份；所述殼聚糖為8份；所述核桃粉為8份。
所述的份數(shù)為重量份數(shù)。
本實(shí)施例所述的青椒保鮮劑的制備方法包括以下幾個(gè)步驟：
(A)將維生素E、綠茶粉、水、甘草粉、食用膠、蔗糖、乳酸鈉、殼聚糖、 核桃粉按照重量份數(shù)要求送進(jìn)攪拌混合器內(nèi)進(jìn)行攪拌混合得到一號溶液，所述攪拌混合器的攪拌速度為每分鐘33轉(zhuǎn)，所述攪拌混合器溫度控制在46℃；
(B)將胡蘿卜汁、酒精、肉桂酸、磷酸鈉、蜂蜜按照重量份數(shù)要求送進(jìn)攪拌混合器內(nèi)進(jìn)行攪拌混合得到二號溶液，所述攪拌混合器的攪拌速度為每分鐘16轉(zhuǎn)，所述攪拌混合器溫度控制在29℃；
(C)將一號溶液與二號溶液按照3:2的比例混合，然后過80目篩進(jìn)行過濾，制得青椒保鮮劑。
使用方法同實(shí)施例一。
以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。