本發(fā)明涉及食用油技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種解暑功效芝麻調(diào)和油。

背景技術(shù)：

芝麻油作為一種日常生活中常用的食用油，其色如琥珀，濃香醇厚，可用于調(diào)制涼熱菜肴，去腥臊而生香味，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。此外，芝麻油富含人體必需的不飽和脂肪酸和氨基酸，同時(shí)還含有豐富的維生素和人體必需的鐵、鋅、銅等微量元素，其膽固醇含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動(dòng)物脂肪，具有突出的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

現(xiàn)有技術(shù)中的芝麻油普遍僅作為食品、調(diào)味品來(lái)使用，而并未引入其他功效性成分，如果能在不改變其風(fēng)味的基礎(chǔ)上增加功效性成分則有望進(jìn)一步提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、賦予芝麻油產(chǎn)品其他功效特征?，F(xiàn)有技術(shù)中，夏日各類(lèi)涼拌菜肴廣泛應(yīng)用到芝麻油，如果能賦予芝麻油產(chǎn)品清涼解暑的功效那么在使用其進(jìn)行烹飪、調(diào)味的同時(shí)還能夠?qū)κ秤谜咂鸬揭欢ǖ那鍥鼋馐罟π?，提升產(chǎn)品使用效果。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明旨在針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的技術(shù)缺陷，提供一種解暑功效芝麻調(diào)和油，從而在不影響芝麻油風(fēng)味的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)其清涼解暑的功效。

一種芝麻調(diào)和油，包括以下重量份的成分：芝麻油80~85份，藿香汁3~5份，香菜籽汁2~3份，無(wú)花果汁2~3份，油菜籽汁1~2份，杏仁汁1~2份，竹葉汁1~2份，薄荷葉汁1~2份，香薷汁1~2份，魚(yú)腥草汁1~2份。

優(yōu)選的，還包括1~2重量份的羅勒汁。

優(yōu)選的，還包括1~2重量份的香茅汁。

優(yōu)選的，還包括1~2重量份的馬齒筧汁。

優(yōu)選的，還包括1~2重量份的黃芩汁。

優(yōu)選的，還包括1~2重量份的丹參汁。

優(yōu)選的，所述芝麻調(diào)和油由以下重量份的成分組成：芝麻油82份，藿香汁4份，香菜籽汁2.5份，無(wú)花果汁2.5份，油菜籽汁1.5份，杏仁汁1.5份，竹葉汁1.5份，薄荷葉汁1.5份，香薷汁1.5份，魚(yú)腥草汁1.5份。

優(yōu)選的，所述芝麻調(diào)和油由以下重量份的成分組成：芝麻油82份，藿香汁4份，香菜籽汁2.5份，無(wú)花果汁2.5份，油菜籽汁1.5份，杏仁汁1.5份，竹葉汁1.5份，薄荷葉汁1.5份，香薷汁1.5份，魚(yú)腥草汁1.5份，羅勒汁1.5份，香茅汁1.5份，馬齒筧汁1.5份，黃芩汁1.5份，丹參汁1.5份。

本發(fā)明技術(shù)方案中所述的藿香汁、香菜籽汁、無(wú)花果汁、油菜籽汁、杏仁汁、竹葉汁、薄荷葉汁、香薷汁、魚(yú)腥草汁、羅勒汁、香茅汁、馬齒筧汁、黃芩汁、丹參汁，分別指各成分的新鮮材料直接壓榨得到汁液。

在以上技術(shù)方案中，藿香化濕解暑，和中止嘔，尤其適用于清涼解暑，將其引入芝麻油中能夠賦予芝麻油突出的解暑功效；同時(shí)香菜籽健胃、透麻，具芳香氣息，本發(fā)明驚奇的發(fā)現(xiàn)在芝麻油中添加香菜籽壓榨汁能夠提升其解暑效果；此外，無(wú)花果健胃清腸、消腫解毒，竹葉清熱除煩利尿，薄荷疏散風(fēng)熱、清利頭目，而香薷發(fā)汗解表、祛暑化濕，魚(yú)腥草清熱解毒、利尿消腫。而香茅汁、馬齒筧汁、黃芩汁、丹參汁等成分的添加能夠進(jìn)一步增加該調(diào)和油清涼解暑的效果。此外，油菜籽，杏仁，羅勒成分的加入能夠借助其自身氣味緩解本發(fā)明中部分成分氣味突出所導(dǎo)致的整體風(fēng)味下降現(xiàn)象。

本發(fā)明提供的芝麻調(diào)和油在基本不改變產(chǎn)品氣息的基礎(chǔ)上引入了多種功效性成分，賦予了產(chǎn)品清涼解暑的功效特征。此外，本發(fā)明配方成分合理，解暑功效突出，同時(shí)易于實(shí)現(xiàn)、成本較低，具備突出的規(guī)?；瘧?yīng)用前景。

具體實(shí)施方式

以下將對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施方式進(jìn)行詳細(xì)描述。為了避免過(guò)多不必要的細(xì)節(jié)，在以下實(shí)施例中對(duì)屬于公知的結(jié)構(gòu)或功能將不進(jìn)行詳細(xì)描述。除有定義外，以下實(shí)施例中所用的科學(xué)術(shù)語(yǔ)具有與本發(fā)明所屬領(lǐng)域技術(shù)人員普遍理解的相同含義。

實(shí)施例1

一種芝麻調(diào)和油，由以下重量份的成分組成：芝麻油80份，藿香汁3份，香菜籽汁2份，無(wú)花果汁2份，油菜籽汁1份，杏仁汁1份，竹葉汁1份，薄荷葉汁1份，香薷汁1份，魚(yú)腥草汁1份。

實(shí)施例2

一種芝麻調(diào)和油，由以下重量份的成分組成：芝麻油85份，藿香汁5份，香菜籽汁3份，無(wú)花果汁3份，油菜籽汁2份，杏仁汁2份，竹葉汁2份，薄荷葉汁2份，香薷汁2份，魚(yú)腥草汁2份。

實(shí)施例3

一種芝麻調(diào)和油，由以下重量份的成分組成：芝麻油82份，藿香汁4份，香菜籽汁2.3份，無(wú)花果汁2.4份，油菜籽汁1.8份，杏仁汁1.1份，竹葉汁1.7份，薄荷葉汁1.5份，香薷汁1.5份，魚(yú)腥草汁1.6份，羅勒汁1.5份。

實(shí)施例4

一種芝麻調(diào)和油，由以下重量份的成分組成：芝麻油84份，藿香汁3.5份，香菜籽汁2.6份，無(wú)花果汁2.5份，油菜籽汁1.2份，杏仁汁1.6份，竹葉汁1.8份，薄荷葉汁1.3份，香薷汁1.5份，魚(yú)腥草汁1.9份，香茅汁1.2份、馬齒筧汁1.4份。

實(shí)施例5

一種芝麻調(diào)和油，由以下重量份的成分組成：芝麻油81份，藿香汁3.5份，香菜籽汁2.5份，無(wú)花果汁2.5份，油菜籽汁1.3份，杏仁汁1.9份，竹葉汁1.3份，薄荷葉汁1.3份，香薷汁1.6份，魚(yú)腥草汁1.7份，香茅汁1.7份，丹參汁1.5份。

實(shí)施例6

一種芝麻調(diào)和油，由以下重量份的成分組成：芝麻油81份，藿香汁3.5份，香菜籽汁2.5份，無(wú)花果汁2.5份，油菜籽汁1.3份，杏仁汁1.9份，竹葉汁1.3份，薄荷葉汁1.3份，香薷汁1.6份，魚(yú)腥草汁1.7份，黃芩汁1.1份。

實(shí)施例7

一種芝麻調(diào)和油，由以下重量份的成分組成：芝麻油82份，藿香汁4份，香菜籽汁2.5份，無(wú)花果汁2.5份，油菜籽汁1.5份，杏仁汁1.5份，竹葉汁1.5份，薄荷葉汁1.5份，香薷汁1.5份，魚(yú)腥草汁1.5份。

實(shí)施例8

一種芝麻調(diào)和油，由以下重量份的成分組成：芝麻油82份，藿香汁4份，香菜籽汁2.5份，無(wú)花果汁2.5份，油菜籽汁1.5份，杏仁汁1.5份，竹葉汁1.5份，薄荷葉汁1.5份，香薷汁1.5份，魚(yú)腥草汁1.5份，羅勒汁1.5份，香茅汁1.5份，馬齒筧汁1.5份，黃芩汁1.5份，丹參汁1.5份。

以上對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明，但所述內(nèi)容僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并不用以限制本發(fā)明。凡在本發(fā)明的申請(qǐng)范圍內(nèi)所做的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。