本發(fā)明是關(guān)于一種保健食品的生產(chǎn)方法，更具體地說，本發(fā)明是關(guān)于一種以南瓜、魔芋、火麻仁、馬齒莧、苦蕎麥、核桃、玉米、香糯米為原料的新的保健食品及其生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
目前，市面上出售的保健食品五花八門，但以南瓜、魔芋、火麻仁、馬齒莧、苦蕎麥、核桃、玉米、香糯米為原料的食品及保健食品尚未見報(bào)導(dǎo)和面世。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種以南瓜、魔芋、火麻仁、馬齒莧、苦蕎麥、核桃、玉米、香糯米為原料的食品及保健食品。
本發(fā)明的目的通過下述技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)。
1、本發(fā)明各組分組成比例為：
南瓜粉40％
魔芋粉5％
火麻仁粉5％
馬齒莧粉10％
苦蕎麥粉10％
核桃粉10％
玉米粉10％
香糯米粉10％
2、本發(fā)明的生產(chǎn)方法為：
①預(yù)處理：
南瓜粉：精選——切片——?dú)⑶?250℃-300℃，1-2分鐘)
烘干(50℃-60℃)——碎粉(過100-120目篩)
魔芋粉：精選——脫皮——洗凈——切片——脫毒
烘干(60℃-80℃)——碎粉(過80-100目篩)
火麻仁粉：精選——(烘干80℃)——碎粉(過80-100目篩)
馬齒莧：精選——切段——?dú)⑶?250℃-300℃，1-2分鐘)
烘干(50℃-60℃)——碎粉(過80-100目篩)
苦蕎粉：精選——蒸熟——曬干——碎粉(過80-100目篩)
核桃粉：精選——去皮——碎粉(過80-100目篩)
玉米粉：精選——煮熟——曬干——碎粉(過80-100目篩)
香糯米：精選——蒸熟——曬干——碎粉(過80-100目篩)
②混、包裝：
將預(yù)處理所得的南瓜粉、魔芋粉、火麻仁粉、馬齒莧粉、苦蕎麥粉、核桃粉、玉米粉、香糯米粉按比例混合包裝即成產(chǎn)品。
本發(fā)明的有益效果是：
1、南瓜、魔芋、火麻仁、馬齒莧、苦蕎麥、核桃、玉米、香糯米均屬高淀粉食物，在本發(fā)明中的比例最高可達(dá)90％，因此可以作為糧食替代品，用以制造糊類食品、蒸制食品(如糕點(diǎn)、包子、饅頭等)。
2、本發(fā)明各組分中：
南瓜：含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒 素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能在起到解毒的作用；所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者；南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助食物消化。南瓜含有豐富的鉛，能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的激量元素，對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能夠幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。南瓜中含有豐富的鋅、參與人體核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
魔芋：淀粉含量高達(dá)60％-70％，但由于不含有人體可吸收的糖，所以其熱量很低，100克魔芋粉的熱量只有15千焦，而且其淀粉中含有果膠、葡萄甘露聚糖和17種人體所需的氨基酸以及礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)、纖維素、粗脂肪等，特別是人體所需的葡萄甘露聚糖含量達(dá)45％以上，能有效吸收膽固醇和膽汁酸，有水腫、散毒、化痰、通脈、健胃等功能，常食魔芋制品能清潔腸胃，增加血液中的胰島素，降低膽固醇，有防止高血壓、糖尿病、消化系統(tǒng)疾病和肥胖癥等多種功效，還有降血脂、血清膽醇及消腫攻毒之藥效。
火麻仁：國內(nèi)外多家科研機(jī)構(gòu)經(jīng)過深入研究，認(rèn)為火麻仁為植物中最集中、最完整、最平衡的必需氨基酸和必需脂肪酸的來源，是一種不可多得的食品和油料。長期食用可有效補(bǔ)充人體必需營養(yǎng)素α-亞麻酸，潤澡滑腸，有益心、腦及血管的健康，延年益壽，具有降低血脂、血壓等功效，是廣西巴馬長壽老人的必備食品。
馬齒莧：性寒、味酸，有清熱解毒、止瀉痢、除腸垢，益氣補(bǔ)虛功效。實(shí)踐證明：1、利水消腫，降低血壓。馬齒莧所含的鉀離子還直接作用于血管壁上，使血管擴(kuò)張、阻止動脈增厚，從而起到降低血壓的作用。2、除塵毒；消除塵毒， 防止吞噬細(xì)胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發(fā)炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結(jié)節(jié)形成，對白癜風(fēng)也有一定的療效。3、殺菌消炎，素有“天然抗生素”之稱。4、防治心臟病，馬齒莧中含有一種豐富的Y-3脂肪酸，它能抑制人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯酸的形成，幫助血管內(nèi)皮細(xì)胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓，使血粘度下降，促進(jìn)血管擴(kuò)張，可以預(yù)防血小板聚集，冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而起到防治心臟病的作用?，F(xiàn)代研究，馬齒莧含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質(zhì)。SL3脂肪是形成細(xì)胞膜，尤其是腦細(xì)胞與眼細(xì)胞膜所必需的物質(zhì)，維生素A樣特質(zhì)能維持上皮組織，如皮膚、角膜及結(jié)合膜的正常機(jī)能，參與視紫質(zhì)的合成，增強(qiáng)視網(wǎng)膜感光性能，也參與體內(nèi)許多過氧化過程。
苦蕎麥：能通便潤腸，被民間稱之為“凈腸草”具有殺菌、消炎有“消炎糧食”之稱，還有降血壓、血糖、血脂、改善微循環(huán)等，故稱“三降食品”苦蕎麥此外還有：1、抗氧化、消除體內(nèi)自由基，延緩衰老，預(yù)防心腦血管疾病，對動脈硬化、冠心病、心肌梗塞、腦出血、中風(fēng)有效，還可治療腫瘤、癌癥。2、促進(jìn)眼部血液微循環(huán)，增進(jìn)視力。
核桃：具有補(bǔ)腎通腦，有益智慧。核桃不僅是最好的健腦食物，又是神經(jīng)衰弱的治療劑。對患有頭暈、失眠、心悸、健忘、食俗不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀，即可起到滋補(bǔ)治療作用。核桃還對其它病具有較高的醫(yī)療效果，補(bǔ)氣補(bǔ)血、潤澡化痰、溫肺潤腸、散腫消毒。
玉米：中醫(yī)認(rèn)為，玉米性平、味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。根據(jù)營養(yǎng)分析，玉米含有糖類、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質(zhì)、磷、鎂、鉀、鋅等。具有防癌作用，玉米植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出；天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退， 增強(qiáng)人的腦力和記憶力。
香糯米：溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
八種組分的混合疊加，實(shí)為人人適宜的最佳的保健食品。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的描述：
實(shí)施例1、各組分按上述預(yù)處理工藝加工成粉，然后進(jìn)行混合包裝，混合的各組分比例為：南瓜粉40％、魔芋粉5％、火麻仁粉5％、馬齒莧粉10％、苦蕎麥粉10％、核桃粉10％、玉米粉10％、香糯米粉10％。