技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種食品快速解凍殺菌保鮮裝置，旨在短時(shí)間內(nèi)解凍食品，在解凍后能對食品進(jìn)行殺菌和保鮮?？刂破靼惭b在保溫箱體壁板的外側(cè)，壓縮機(jī)和冷凝器安裝在支撐架上，風(fēng)扇安裝在保溫箱體的底板上，膨脹閥和蒸發(fā)器安裝在保溫箱體和水箱的底板組成的空間內(nèi)，水箱安裝在保溫箱體的下側(cè)，超聲波霧化器安裝在水箱內(nèi)的底部，紫外線燈安裝在水箱的前側(cè)壁上，加熱管固定架安裝在保溫箱體的內(nèi)壁面和水箱頂蓋上，遠(yuǎn)紅外加熱管安裝在加熱管固定架上，防護(hù)罩安裝在加熱管固定架上，解凍架定位安置在水箱頂蓋上，負(fù)離子發(fā)生器安裝在保溫箱體內(nèi)的頂部，空間溫度傳感器安裝在解凍架上，中心溫度傳感器安置在解凍架上。

技術(shù)研發(fā)人員：王安敏;楊均海;馬世正
受保護(hù)的技術(shù)使用者：王安敏
文檔號碼：201510137624
技術(shù)研發(fā)日：2015.03.27
技術(shù)公布日：2016.11.23