1.一種食品快速解凍殺菌保鮮裝置，其特征是：主要由負(fù)離子發(fā)生器(1)、解凍架(2)、保溫箱體(3)、加熱管固定架(4)、遠(yuǎn)紅外加熱管(5)、空間溫度傳感器(6)、中心溫度傳感器(7)、防護(hù)罩(8)、紫外線燈(9)、水箱(10)、超聲波霧化器(11)、蒸發(fā)器(12)、膨脹閥(13)、風(fēng)扇(14)、冷凝器(15)、支撐架(16)、壓縮機(jī)(17)、箱體支架(18)和控制器(19)組成；所述控制器(19)固定安裝在保溫箱體(3)壁板的外側(cè)，所述保溫箱體(3)固定安裝在箱體支架(18)上，所述支撐架(16)固定安裝在箱體支架(18)上，所述壓縮機(jī)(17)和冷凝器(15)固定安裝在支撐架(16)上，所述風(fēng)扇(14)固定安裝在保溫箱體(3)的底板上，所述膨脹閥(13)和蒸發(fā)器(12)固定安裝在保溫箱體(3)和水箱(10)的底板組成的空間內(nèi)，所述水箱(10)固定安裝在保溫箱體(3)的下側(cè)，所述水箱(10)的底板上設(shè)置有與水隔離的通風(fēng)管道，所述水箱(10)底板上的通風(fēng)管道與蒸發(fā)器(12)所在的空間相通，所述水箱(10)底板上的通風(fēng)管道高度高于水箱頂蓋，所述水箱(10)頂蓋與風(fēng)道之間留有環(huán)形間隙，所述超聲波霧化器(11)固定安裝在水箱(10)內(nèi)的底部，所述紫外線燈(9)固定安裝在水箱(10)的前側(cè)壁上，所述加熱管固定架(4)固定安裝在保溫箱體(3)的內(nèi)壁面和水箱(10)頂蓋上，所述遠(yuǎn)紅外加熱管(5)固定安裝在加熱管固定架(4)上，所述防護(hù)罩(8)固定安裝在加熱管固定架(4)上，所述解凍架(2)定位安置在水箱(10)頂蓋上，所述解凍架(2)是由左右兩個(gè)側(cè)壁板、前后四個(gè)側(cè)壁板及三個(gè)頂壁板構(gòu)成的凹字形狀沒(méi)有底部壁板的箱體，所述解凍架(2)內(nèi)部為中空且前后方向上內(nèi)側(cè)的兩個(gè)側(cè)壁板上設(shè)有通氣孔，所述負(fù)離子發(fā)生器(1)固定安裝在保溫箱體(3)內(nèi)的頂部，所述空間溫度傳感器(6)固定安裝在解凍架(2)上，所述中心溫度傳感器(7)安置在解凍架(2)上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品快速解凍殺菌保鮮裝置，其特征是：所述紫外線燈(9)的數(shù)量為2個(gè)，所述超聲波霧化器(11)的數(shù)量為2個(gè)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品快速解凍殺菌保鮮裝置，其特征是：所述加熱管固定架(4)設(shè)置有兩套，所述遠(yuǎn)紅外加熱管(5)的數(shù)量為4根，左右各安裝2根。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品快速解凍殺菌保鮮裝置，其特征是：所述解凍架(2)的安裝高度在遠(yuǎn)紅外加熱管(5)的有效輻射范圍內(nèi)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品快速解凍殺菌保鮮裝置，其特征是：所述壓縮機(jī)(17)的輸出口通過(guò)管道與冷凝器(15)的輸入口連接，所述冷凝器(15)的輸出口通過(guò)管道與膨脹閥(13)的輸入口連接，所述膨脹閥(13)的輸出口通過(guò)管道與蒸發(fā)器(12)的輸入口連接，所述蒸發(fā)器(12)的輸出口通過(guò)管道與壓縮機(jī)(17)的輸入口連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品快速解凍殺菌保鮮裝置，其特征是：所述空間溫度傳感器(6)及中心溫度傳感器(7)分別通過(guò)導(dǎo)線與控制器連接?？刂破鞯妮敵龆丝刂曝?fù)離子發(fā)生器(1)、遠(yuǎn)紅外加熱管(5)、超聲波霧化器(11)、壓縮機(jī)(17)、紫外線燈(9)及風(fēng)扇(14)與電源接通或斷開(kāi)。