核桃仁麻糖半成品的壓平的制造方法
【專利摘要】本實用新型屬于食品加工領域，具體地說是涉及一種地方民族食品核桃仁麻糖半成品的壓平機。隨著科技的發(fā)展，雖然誕生了麻糖類產(chǎn)品壓平機，但用核桃仁麻糖半成品黏性特別強，很容易黏結在壓輥等零部件上，不好成形，對下一步切割作業(yè)的質量帶來難處。本實用新型包括機架及設置在機架上的移動平臺、壓平裝置和傳動裝置，移動平臺安置在機架軌道上，移動平臺通過齒條與傳動裝置聯(lián)接，壓平裝置通過支架與機架聯(lián)接，壓平裝置和傳動裝置通過鏈條傳動機構聯(lián)接。本實用新型能達到下一步切割作業(yè)技術工藝要求，成形效果好，不黏結在壓輥等零部件上，核桃仁麻糖塊大小都一致，形狀美觀，沒有缺陷，壓平機結構簡單，造價低，使用安全、節(jié)約能耗。
【專利說明】核桃仁麻糖半成品的壓平機

【技術領域】
[0001]本實用新型屬于食品加工領域，具體地說是涉及一種地方民族食品核桃仁麻糖半成品的壓平機。

【背景技術】
[0002]核桃仁麻糖是新疆維吾爾族人們的傳統(tǒng)特色食品，由于營養(yǎng)豐富，口感香甜，所以歷經(jīng)百年而不衰。核桃仁麻糖成分中的白砂糖、玉米糖稀、核桃仁、芝麻在維吾爾醫(yī)學里都認為是熱性、能量高、營養(yǎng)豐富的食品，有健腦益智，補腎強身作用。因此和田人早已養(yǎng)成早餐必配吃核桃仁的好習慣?，F(xiàn)代維吾爾醫(yī)學上說核桃仁有延遲細胞衰老、健腦益智、提高記憶力的作用，玉米有加快腸胃活動和通便的作用，白砂糖有補充人體需要能量的作用。因此，集多種營養(yǎng)作用和藥用價值為一體的核桃仁麻糖使廣大群眾一律認為是強身補腦、促進腦力發(fā)展、改善記憶力、推遲衰老的最佳食品。核桃仁麻糖以一種純天然的優(yōu)勢成為和田人長壽的因素之一。
[0003]核桃仁麻糖的制作主要采取手工操作的方法，銷售主要有訂做、市場自銷和禮品銷售方式三種方式。核桃仁麻糖生產(chǎn)可以減輕就業(yè)壓力，傳承民族文化，提升婦女地位。但是地方企業(yè)生產(chǎn)核桃仁麻糖還是手工操作方法為主，缺乏規(guī)模與特色，產(chǎn)品的衛(wèi)生和質量難以保證，產(chǎn)品外銷能力弱。隨著科技的發(fā)展，雖然誕生了麻糖類產(chǎn)品壓平機，但用玉米糖稀熬制制作的核桃仁麻糖半成品黏性特別強，很容易黏結在壓輥等零部件上，不好成形，對下一步切割作業(yè)的質量帶來難處，不能達到切割作業(yè)技術工藝要求，致使核桃仁麻糖塊大小不一，形狀不美觀，形狀有缺陷，品質下降。


【發(fā)明內容】

[0004]本實用新型所要解決的技術問題是提供一種結構簡單，造價低，使用安全、節(jié)約能耗，能達到下一步切割作業(yè)技術工藝要求，成形效果好，不黏結在壓輥等零部件上，核桃仁麻糖塊大小都一致，形狀美觀，沒有缺陷的核桃仁麻糖半成品的壓平機。
[0005]本實用新型所述一種核桃仁麻糖半成品的壓平機是采用以下技術方案實現(xiàn)的:包括機架及設置在機架上的移動平臺、壓平裝置和傳動裝置，移動平臺安置在機架軌道上，移動平臺通過齒條與傳動裝置聯(lián)接，壓平裝置通過支架與機架聯(lián)接，壓平裝置和傳動裝置通過鏈條傳動機構聯(lián)接。
[0006]所說的機架為長方形結構的架子，機架上梁上設有軌道，軌道通過螺栓固定，移動平臺通過滑塊安置在軌道上。
[0007]所說的移動平臺背面兩邊緣設有多個滑塊，滑塊安置在軌道上，移動平臺背面中部設有齒條，齒條固定在齒條板上，齒條與帶動齒輪嚙合；移動平臺正面設有多個定位塊，大盤通過定位塊固定在移動平臺上，大盤內可裝核桃仁麻糖半成品待壓平。
[0008]所說的壓平裝置由壓輥、軸承座、手柄組成，壓輥通過壓輥軸安裝在軸承座上，壓輥軸一端裝有輥軸鏈輪，軸承座安置在支架內側的導軌里，軸承座上部與手柄絲桿連接，手柄絲桿穿過絲母板，通過轉動手柄使絲桿帶動軸承座沿著導軌上下移動，可調整壓輥與大盤之間的距離。
[0009]所說的傳動裝置由支架與設置在支架上的電機、減速器、鏈條傳動機構和齒輪傳動機構組成，電機通過電機軸與減速器聯(lián)接，減速器固定在底座上，底座固定在支架上，減速器通過輸出鏈輪與鏈條傳動機構聯(lián)接，鏈條傳動機構由鏈條、輥軸鏈輪、輸出鏈輪、齒輪軸鏈輪組成，輥軸鏈輪和輸出鏈輪與鏈條內連接，齒輪軸鏈輪與鏈條外連接，齒輪傳動機構由帶動齒輪、齒輪長軸、齒輪軸鏈輪組成，帶動齒輪固定在齒輪長軸中部，齒輪長軸一端固定有齒輪軸鏈輪，齒輪長軸通過軸承安裝在機架上梁下部；電機帶動減速器運轉，減速器帶動鏈條傳動機構運轉，鏈條傳動機構帶動壓棍運轉，同時帶動移動平臺運動。
[0010]上述核桃仁麻糖半成品的壓平機在用于壓平核桃仁麻糖半成品時的使用方法，其特征是:
[0011]先將大盤內鋪設塑料膜，將核桃仁麻糖半成品裝入大盤內，用鏝刀大概地鏝平，然后再蓋一層塑料膜，可避免核桃仁麻糖半成品黏結于壓輥或大盤上；將大盤通過定位塊固定在移動平臺上，調整壓輥上下位置，啟動整機，將移動平臺從壓輥下過一邊，估量大盤內核桃仁麻糖半成品的量，少了補，多了去除，然后再將大盤從壓輥下來回過幾邊，直到核桃仁麻糖成形即可。
[0012]本實用新型的有益效果為:本實用新型的核桃仁麻糖半成品的壓平機，能達到下一步切割作業(yè)技術工藝要求，成形效果好，不黏結在壓輥等零部件上，核桃仁麻糖塊大小都一致，形狀美觀，沒有缺陷，壓平機結構簡單，造價低，使用安全、節(jié)約能耗。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1是本實用新型核桃仁麻糖半成品的壓平機左視立體結構示意圖；
[0014]圖2是本實用新型核桃仁麻糖半成品的壓平機右視局部放大立體結構示意圖。

【具體實施方式】
[0015]如圖1、圖2所示，本實用新型包括機架(I)及設置在機架(I)上的移動平臺(2)、壓平裝置和傳動裝置，移動平臺(2)安置在機架(I)軌道(9)上，移動平臺(I)通過齒條(18)與傳動裝置聯(lián)接，壓平裝置通過支架(15)與機架(I)聯(lián)接，壓平裝置和傳動裝置通過鏈條傳動機構聯(lián)接。
[0016]所說的機架(I)為長方形結構的架子，機架(I)上梁(1-1)上設有軌道(9)，軌道
(9)通過螺栓(8)固定，移動平臺(2)通過滑塊(17)安置在軌道(9)上。
[0017]所說的移動平臺(2)背面兩邊緣設有多個滑塊(17)，滑塊(17)安置在軌道(9)上，移動平臺(2)背面中部設有齒條(18)，齒條(18)固定在齒條板(18 — I)上，齒條(18)與帶動齒輪(24)嚙合；移動平臺(2)正面設有多個定位塊(3)，大盤(4)通過定位塊(3)固定在移動平臺(2)上，大盤(4)內可裝核桃仁麻糖半成品待壓平。
[0018]所說的壓平裝置由壓輥(5)、軸承座(7)、手柄(6)組成，壓輥(5)通過壓輥軸安裝在軸承座(7)上，壓輥軸一端裝有輥軸鏈輪(11)，軸承座(7)安置在支架(15)內側的導軌
[19]里，軸承座(7)上部與手柄(6)絲桿連接，手柄(6)絲桿穿過絲母板(10)，通過轉動手柄(6)使絲桿帶動軸承座(7)沿著導軌(19)上下移動，可調整壓輥(5)與大盤(4)之間的距離。
[0019]所說的傳動裝置由支架(15)與設置在支架(15)上的電機(16)、減速器(20)、鏈條傳動機構和齒輪傳動機構組成，電機(16)通過電機軸與減速器(20)聯(lián)接，減速器(20)固定在底座(21)上，底座(21)固定在支架(15)上，減速器(20)通過輸出鏈輪(14)與鏈條傳動機構聯(lián)接；鏈條傳動機構由鏈條(12)、輥軸鏈輪(11)、輸出鏈輪(14 )、齒輪軸鏈輪(13 )組成，輥軸鏈輪(11)和輸出鏈輪(14)與鏈條(12)內連接，齒輪軸鏈輪(13)與鏈條(12)外連接；齒輪傳動機構由帶動齒輪(24 )、齒輪長軸(23 )、齒輪軸鏈輪(13 )組成，帶動齒輪(24 )固定在齒輪長軸(23)中部，齒輪長軸(23) —端固定有齒輪軸鏈輪(13)，齒輪長軸(23)通過軸承(22)安裝在機架(I)上梁(1-1)下部；電機(16)帶動減速器(20)運轉，減速器(20)帶動鏈條傳動機構運轉，鏈條傳動機構帶動壓棍(5)運轉，同時帶動移動平臺(2)運動。
[0020]上述核桃仁麻糖半成品的壓平機在用于壓平核桃仁麻糖半成品時的使用方法，其特征是:
[0021]先將大盤(4)內鋪設塑料膜，將核桃仁麻糖半成品裝入大盤(4)內，用鏝刀大概地鏝平，然后再蓋一層塑料膜，可避免核桃仁麻糖半成品黏結于壓輥(5)或大盤(4)上；將大盤(4)通過定位塊(3)固定在移動平臺(2)上，調整壓輥(5)上下位置，啟動整機，將移動平臺(2)從壓輥(5)下過一邊，估量大盤(4)內核桃仁麻糖半成品的量，少了補，多了去除，然后再將大盤(4)從壓輥(5)下來回過幾邊，直到核桃仁麻糖成形即可。
[0022]以上原理僅用以說明，而非限制本實用新型的技術方案，不脫離本實用新型精神和范圍的任何修改或局部替換，均應涵蓋在本實用新型的權利要求范圍當中。
【權利要求】
1.核桃仁麻糖半成品的壓平機，其特征是:包括機架(I)及設置在機架(I)上的移動平臺(2)、壓平裝置和傳動裝置，移動平臺(2)安置在機架(I)軌道(9)上，移動平臺(I)通過齒條(18)與傳動裝置聯(lián)接，壓平裝置通過支架(15)與機架(I)聯(lián)接，壓平裝置和傳動裝置通過鏈條傳動機構聯(lián)接。
2.根據(jù)權利要求1所述的核桃仁麻糖半成品的壓平機，其特征在于:所說的機架(I)為長方形結構的架子，機架(I)上梁(1-1)上設有軌道(9)，軌道(9)通過螺栓(8)固定，移動平臺(2)通過滑塊(17)安置在軌道(9)上。
3.根據(jù)權利要求1所述的核桃仁麻糖半成品的壓平機，其特征在于:所說的移動平臺(2)背面兩邊緣設有多個滑塊(17)，滑塊(17)安置在軌道(9)上，移動平臺(2)背面中部設有齒條(18)，齒條(18)固定在齒條板(18 -1)上，齒條(18)與帶動齒輪(24)嚙合；移動平臺(2 )正面設有多個定位塊(3 )，大盤(4)通過定位塊(3 )固定在移動平臺(2 )上。
4.根據(jù)權利要求1所述的核桃仁麻糖半成品的壓平機，其特征在于:所說的壓平裝置由壓輥(5 )、軸承座(7 )、手柄(6 )組成，壓輥(5 )通過壓輥軸安裝在軸承座(7 )上，壓輥軸一端裝有輥軸鏈輪(11 )，軸承座(7 )安置在支架(15 )內側的導軌(19 )里，軸承座(7 )上部與手柄(6 )絲桿連接，手柄(6 )絲桿穿過絲母板(10 )，通過轉動手柄(6 )使絲桿帶動軸承座(7 )沿著導軌(19)上下移動。
5.根據(jù)權利要求1所述的核桃仁麻糖半成品的壓平機，其特征在于:所說的傳動裝置由支架(15 )與設置在支架(15 )上的電機(16 )、減速器(20 )、鏈條傳動機構和齒輪傳動機構組成，電機(16 )通過電機軸與減速器(20 )聯(lián)接，減速器(20 )固定在底座(21)上，底座(21)固定在支架(15 )上，減速器(20 )通過輸出鏈輪(14 )與鏈條傳動機構聯(lián)接；鏈條傳動機構由鏈條(12)、輥軸鏈輪(11)、輸出鏈輪(14 )、齒輪軸鏈輪(13)組成，輥軸鏈輪(11)和輸出鏈輪(14)與鏈條(12)內連接，齒輪軸鏈輪(13)與鏈條(12)外連接；齒輪傳動機構由帶動齒輪(24)、齒輪長軸(23)、齒輪軸鏈輪(13)組成，帶動齒輪(24)固定在齒輪長軸(23)中部，齒輪長軸(23 ) 一端固定有齒輪軸鏈輪(13 )，齒輪長軸(23 )通過軸承(22 )安裝在機架(I)上梁(1-1)下部；電機(16)帶動減速器(20)運轉，減速器(20)帶動鏈條傳動機構運轉，鏈條傳動機構帶動壓輥(5)運轉，同時帶動移動平臺(2)運動。
【文檔編號】A23G3/02GK204032246SQ201420376162
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年7月9日 優(yōu)先權日:2014年7月9日
【發(fā)明者】麥麥提·薩伍爾 申請人:和田迪麗熱穆商貿(mào)有限公司