專利名稱:芝麻花生類片糖切片機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及食品加工機械,尤其是芝麻花生類片糖切片機。
背景技術(shù):
芝麻花生類片糖是人們愛吃的小食品,但目前這類片糖均是手工制作,存在成本 高、勞動強度大、工作效率低、片形不統(tǒng)一和衛(wèi)生級別低的問題。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型是要提供一種芝麻花生類片糖切片機。本實用新型解決其技術(shù)問題的方案是由料斗、機架、切片機構(gòu)、驅(qū)動機構(gòu)和托糖 架共同構(gòu)成。上述料斗安裝于機架的上方并固裝有加熱保溫機構(gòu)。機架由左側(cè)板、右側(cè)板 以及前梁、中梁和后梁這三種梁中的至少兩種梁共同固裝形成。在機架的上方還設(shè)有蓋板 (也可用加大的料斗直接替代此蓋板)。在機架的下方還設(shè)有底板。機架罩固裝于機架的 后段。在上述左側(cè)板和右側(cè)板的下方還吊裝有托糖架靠山。帶有相互嚙合齒輪的成對軋輥共同形成的切片機構(gòu)設(shè)置于機架內(nèi)的上部和料斗 的下方,所述軋輥的前端軸活套通過所述前梁,其后端軸活套通過所述中梁;由固裝于機架 內(nèi)后下部的電機和傳動部件共同構(gòu)成的驅(qū)動機構(gòu)通過其傳動部件與切片機構(gòu)上的后端軸 連接。獨立的托糖架在托糖架靠山的定位下擱置于所述切片機構(gòu)的下方。上述構(gòu)成切片機構(gòu)的軋輥的表面特征至少具有光面、帶環(huán)形槽面和帶切刀面這三 種表面中的兩種以上的表面;這三種表面特征的軋輥至少可以組合成光面輥配光面輥的組 合、環(huán)形槽面輥配切刀面輥的組合和上層為一對光面輥與下層為一根環(huán)形槽面輥配一根切 刀面輥的雙層組合;在具體實施例中至少具有上述組合中的一種以上的組合。在上述環(huán)形槽面輥的下方還設(shè)有梳狀刮板,而且刮板上的梳狀齒還松插于環(huán)形槽 內(nèi),以便隨時刮去粘在槽內(nèi)的殘料。本實用新型的有益效果是,由于采用了保溫機構(gòu)和軋輥切片機構(gòu),因此使機械切 芝麻花生類片糖成為可能。也因為使用機械切片,大幅度降低了成本、統(tǒng)一了片形、提高了 產(chǎn)品品質(zhì)和衛(wèi)生檔次。
以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進一步詳細說明。
圖1是本實用新型芝麻花生類片糖切片機(含托糖架)主視圖。圖2是
圖1附視圖。圖3是
圖1左視圖。圖4是
圖1(去托糖架)剖視圖。圖5是圖4D-D剖視圖。
3[0016]圖6是圖4A-A剖視圖。圖7是圖4B-B剖視圖。圖8是本實用新型芝麻花生類片糖切片機中雙層軋輥結(jié)構(gòu)主視圖(與圖4同視 向)°圖9是圖8附視圖。
圖10是圖8E-E剖視(放大一倍)圖。
圖11是圖4C-C剖視圖。
圖12是圖8F-F剖視圖。
圖13是本實用新型芝麻花生類片糖切片機中托糖架附視圖(與圖5同視向)。圖中1、均溫管蓋,2、料斗,3、蓋板,4、機架罩,5、螺栓,6、底板,7、托糖架,8、支架, 9、前端軸,10、環(huán)形槽面輥,11、均溫管,12、空氣層,13、電熱棒,14、梳狀刮板,15、直齒輪, 16、中梁,17、后端軸,19、后梁,20、電機,21、面板,22、托糖架靠山,23、前梁,24、切刀,25、環(huán)形槽,26、切 刀面輥,27、傳動部件,28、右側(cè)板,29、左側(cè)板,30、滑槽底板,31、隔板,32、光面輥。
具體實施方式
見
圖1、圖2和圖3,料斗2安裝在機架的上方,料斗2上還固裝有構(gòu)成加熱保溫機 構(gòu)的均溫管蓋1。機架罩4由螺栓5與機架固裝。在機架的上方固裝有蓋板3。在機架的 下方還固裝有底板6。支架8由螺栓5與機架拴固。對照圖4、圖5、圖6、圖7和
圖11、
圖13,在料斗2上設(shè)有由帶有均溫管蓋1的均溫 管11和電熱棒13共同構(gòu)成的加熱保溫機構(gòu)。加熱保溫機構(gòu)可使料斗2內(nèi)的料團處在柔軟 容易加工的溫度狀態(tài)。當(dāng)電熱棒13通電后產(chǎn)生高溫,高溫經(jīng)過空氣層12后得到均勻,等到 達均溫管11時溫度降到了使料斗2中的料團的溫度既適合切片又不使料燙焦的洽當(dāng)溫度 上。在料斗2的下方設(shè)有由一根帶有環(huán)形槽25的環(huán)形槽面輥10和一根裝有切刀24的切 刀面輥26相匹配形成的切片機構(gòu)。環(huán)形槽面輥10和切刀面輥26的前端軸9均活套通過前梁23,其后端軸17均活 套通過中梁16,其中切刀面輥26的后端軸17與傳動部件27相連接(參照圖8、圖9、
圖11 和
圖12)。在環(huán)形槽面輥10的下方固裝有梳狀刮板14。刮板14的梳狀齒松插在環(huán)形槽25 內(nèi),以便隨時刮去環(huán)形槽25內(nèi)可能粘結(jié)的殘料。機架由右側(cè)板28、左側(cè)板29和前梁23、中梁16與后梁19共同固裝形成。在右側(cè) 板28和左側(cè)板29的下方固裝有托糖架靠山22,獨立的托糖架7在靠山22的定位下擺放在 切片機構(gòu)的下方。機架上還設(shè)有由螺栓5拴固的面板21。圖8、圖9、
圖10和
圖12共同示出雙層軋輥結(jié)構(gòu)圖。雙層軋輥的上層為一對相互 匹配的光面輥32,下層為一根環(huán)形槽面輥10配一根切刀面輥26。雙層軋輥結(jié)構(gòu)可使切片 過程更為順利。將拌好的料團裝進料斗2,接通電熱棒13的電源,使料團溫度保持在適合加工的 溫度上,啟動電機20帶動傳動部件27、傳動部件27驅(qū)動軋輥的后端軸17,軋輥在直齒輪15 的驅(qū)動下作相對運動,將落進切片機構(gòu)內(nèi)的料軋成薄板條并切斷成片糖落進位于其下方的 托糖架7內(nèi)。片糖在滑槽底板30和隔板31的控制下自動在槽內(nèi)疊齊碼好。[0032] 當(dāng)托糖架7內(nèi)的片糖積聚到一定高度后停機,將托糖架7拉出,清空片糖后再放回 到托糖架靠山22所限定的位置上,即可繼續(xù)開機生產(chǎn)片糖。
權(quán)利要求一種芝麻花生類片糖切片機,由料斗、機架、切片機構(gòu)、驅(qū)動機構(gòu)和托糖架共同構(gòu)成,其特征是所述料斗安裝于所述機架的上方并固裝有加熱保溫機構(gòu);所述機架由左側(cè)板、右側(cè)板及前梁、中梁和后梁這三種梁中的至少兩種梁共同固裝形成,在所述機架的上方還設(shè)有蓋板;在所述機架的下方固裝有底板;在所述機架后段設(shè)有與所述機架固裝的機架罩;在所述左側(cè)板和右側(cè)板的下方吊裝有所述托糖架靠山;由帶有相互嚙合齒輪的成對軋輥所構(gòu)成的所述切片機構(gòu)設(shè)置于所述機架內(nèi)上部和所述料斗下方,所述軋輥的前端軸活套通過所述前梁,其后端軸活套通過所述中梁;由固裝于所述機架內(nèi)后下部的電機和傳動部件共同構(gòu)成的所述驅(qū)動機構(gòu)通過其傳動部件與所述切片機構(gòu)上的后端軸連接;獨立的所述托糖架在所述托糖架靠山的定位下擱置于所述切片機構(gòu)的下方。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述芝麻花生類片糖切片機,其特征是構(gòu)成所述切片機構(gòu)的軋輥 的表面特征至少具有光面、帶環(huán)形槽面和帶切刀面這三種表面中的兩種以上的表面;由這 三種表面特征的所述軋輥至少可以組合成光面輥配光面輥的組合、環(huán)形槽面輥配帶切刀面 輥的組合和上層為一對光面輥與下層為一根環(huán)形槽面輥配一根帶切刀面輥的雙層組合;在 具體實施例中的所述軋輥至少具有上述組合中的一種以上的組合。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述芝麻花生類片糖切片機,其特征是在所述環(huán)形槽面輥的下方 設(shè)有梳狀刮板,所述刮板上的梳狀齒松插在所述環(huán)形槽內(nèi)。
專利摘要一種芝麻花生類片糖切片機,由頂端設(shè)有帶有加熱保溫機構(gòu)的料斗的機架、切片機構(gòu)、驅(qū)動機構(gòu)以及托糖架共同構(gòu)成。切片機構(gòu)設(shè)在機架內(nèi)的上部、料斗的下方。機架由左右側(cè)板和前梁、中梁與后梁共同構(gòu)成。在機架的上方設(shè)有蓋板。在機架的后部固裝有機架罩。在上述左右側(cè)板的下方還設(shè)有托糖架靠山,托糖架在靠山的定位下擱置于所述切片機構(gòu)的下方。托糖架可接住從切片機構(gòu)中落下的片糖并整理成疊,為后續(xù)的裝盒或裝箱工序提供了方便。本實用新型用機械加工替代了手工加工,提高了工效,降低了成本,并使片糖形狀統(tǒng)一美觀。
文檔編號B26D7/01GK201633063SQ20102013801
公開日2010年11月17日 申請日期2010年3月22日 優(yōu)先權(quán)日2010年3月22日
發(fā)明者徐際長 申請人:徐際長