一種餃子皮的制造方法
【專利摘要】一種餃子皮機，包括機體，機體上部安裝有一個面團切割機構(gòu)，所述的面團切割機構(gòu)的出口處設(shè)置有一個壓餅傳送機構(gòu)，壓餅傳送機構(gòu)的末端安裝有一對用于壓成餃子皮的擠壓輥，擠壓輥下方設(shè)置有一個用于承接餃子皮的抽屜，所述的壓餅傳送機構(gòu)包括傳送帶和伸出端上安裝有壓餅板的電動推桿，電動推桿安裝在傳送帶上方，通過電動推桿帶動壓餅板做往復(fù)運動改變壓餅板與傳送帶的間距從而將傳送帶上的面團壓成餅狀。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計合理，噪聲小，工作穩(wěn)定，便于操作。
【專利說明】一種?交子皮機
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種面食加工裝置，尤其是涉及一種餃子皮機。
【背景技術(shù)】
[0002]餃子是一種在國內(nèi)外都廣受喜愛的食物，餃子在制作過程中，需要不斷的搟制餃子皮，為了減輕廚師的工作負(fù)擔(dān)，各種餃子皮機層出不窮，然而現(xiàn)有的餃子皮機，使用起來時經(jīng)常帶有雜音，形成噪聲污染，影響廚師的工作情緒。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型的目的是為解決現(xiàn)有技術(shù)中容易產(chǎn)生噪聲的技術(shù)問題，提供一種餃子皮機，本實用新型采用電動推桿，噪聲小，工作穩(wěn)定，便于操作。
[0004]本實用新型為解決上述技術(shù)問題的不足，所采用的技術(shù)方案是:
[0005]一種餃子皮機，包括機體，機體上部安裝有一個面團切割機構(gòu)，所述的面團切割機構(gòu)的出口處設(shè)置有一個壓餅傳送機構(gòu)，壓餅傳送機構(gòu)的末端安裝有一對用于壓成餃子皮的擠壓輥，擠壓輥下方設(shè)置有一個用于承接餃子皮的抽屜，所述的壓餅傳送機構(gòu)包括傳送帶和伸出端上安裝有壓餅板的電動推桿，電動推桿安裝在傳送帶上方，通過電動推桿帶動壓餅板做往復(fù)運動改變壓餅板與傳送帶的間距從而將傳送帶上的面團壓成餅狀。
[0006]所述的面團切割機構(gòu)上方設(shè)置有入料斗。
[0007]所述的面團切割機構(gòu)的出口處安裝有過渡板，過渡板末端位于壓餅傳送機構(gòu)的傳送帶上方，且過渡板的下方設(shè)置有一個用于給傳送帶撒面粉防止餃子皮粘在傳送帶上的漏斗。
[0008]所述的擠壓棍下方設(shè)置有輸送板，輸送板末端位于抽屜上方。
[0009]所述的抽屜上設(shè)置有便于抽屜拉出的把手。
[0010]本實用新型的有益效果是:本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計合理，噪聲小，工作穩(wěn)定，便于操作。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖示標(biāo)記:1、面團切割機構(gòu)；2、入料斗；3、過渡板；4、電動推桿；5、壓餅板；6、傳送帶；7、擠壓輥，8、抽屜；9、輸送板；10、漏斗。
【具體實施方式】
[0013]圖中所示，【具體實施方式】如下:
[0014]一種餃子皮機，包括機體，機體上部安裝有一個面團切割機構(gòu)I,所述的面團切割機構(gòu)I的出口處設(shè)置 有一個壓餅傳送機構(gòu)，壓餅傳送機構(gòu)的末端安裝有一對用于壓成餃子皮的擠壓輥7，擠壓輥7下方設(shè)置有一個用于承接餃子皮的抽屜8，所述的壓餅傳送機構(gòu)包括傳送帶6和伸出端上安裝有壓餅板5的電動推桿4，電動推桿4安裝在傳送帶6上方，通過電動推桿4帶動壓餅板5做往復(fù)運動改變壓餅板5與傳送帶6的間距從而將傳送帶6上的面團壓成餅狀。
[0015]所述的面團切割機構(gòu)I上方設(shè)置有入料斗2。
[0016]所述的面團切割機構(gòu)I的出口處安裝有過渡板3，過渡板3末端位于壓餅傳送機構(gòu)的傳送帶6上方，且過渡板3的下方設(shè)置有一個用于給傳送帶6撒面粉防止餃子皮粘在傳送帶6上的漏斗10。
[0017]所述的擠壓棍7下方設(shè)置有輸送板9,輸送板9末端位于抽屜8上方。
[0018]所述的抽屜8上設(shè)置有便于抽屜8拉出的把手。
[0019]面團切割機構(gòu)I采用現(xiàn)有的饅頭切割機的縮小版。
[0020]本實用新型所列舉的技術(shù)方案和實施方式并非是限制，與本實用新型所列舉的技術(shù)方案和實施方式等同或者效果相同方案都在本實用新型所保護(hù)的范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種餃子皮機，包括機體，機體上部安裝有一個面團切割機構(gòu)(I)，所述的面團切割機構(gòu)(I)的出口處設(shè)置有一個壓餅傳送機構(gòu)，壓餅傳送機構(gòu)的末端安裝有一對用于壓成餃子皮的擠壓輥(7)，擠壓輥(7)下方設(shè)置有一個用于承接餃子皮的抽屜(8)，其特征在于:所述的壓餅傳送機構(gòu)包括傳送帶(6)和伸出端上安裝有壓餅板(5)的電動推桿(4)，電動推桿(4)安裝在傳送帶(6)上方，通過電動推桿(4)帶動壓餅板(5)做往復(fù)運動改變壓餅板(5)與傳送帶(6)的間距從而將傳送帶(6)上的面團壓成餅狀。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種餃子皮機，其特征在于:所述的面團切割機構(gòu)(I)上方設(shè)置有入料斗(2)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種餃子皮機，其特征在于:所述的面團切割機構(gòu)(I)的出口處安裝有過渡板(3 )，過渡板(3 )末端位于壓餅傳送機構(gòu)的傳送帶(6 )上方，且過渡板(3 )的下方設(shè)置有一個用于給傳送帶(6 )撒面粉防止餃子皮粘在傳送帶(6 )上的漏斗(10 )。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種餃子皮機，其特征在于:所述的擠壓輥(7)下方設(shè)置有輸送板(9),輸送板(9)末端位于抽屜(8)上方。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種餃子皮機，其特征在于:所述的抽屜(8)上設(shè)置有便于抽屜(8)拉出的把手。
【文檔編號】A21C9/00GK203675967SQ201420000828
【公開日】2014年7月2日 申請日期:2014年1月2日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月2日
【發(fā)明者】毛璽, 毛以沫, 毛若鵬 申請人:河南科技大學(xué)