一種消暑降溫奶茶粉及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種消暑降溫奶茶粉及其制備方法，屬于保健飲品及其加工【技術(shù)領(lǐng)域】，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料：脫脂奶粉70-80份、荷葉茶粉6-8份、白糖15-20份、哈密瓜12-15份、南瓜12-15份、蓮子3-5份、苦蕎麥10-15份、綠豆4-7份、金銀花0.6-1份、蒼術(shù)0.6-1份、佩蘭0.6-1份，奶香濃郁，營養(yǎng)豐富，消暑降溫，不含添加劑。
【專利說明】
一種消暑降溫奶茶粉及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及保健飲品及其加工【技術(shù)領(lǐng)域】，具體而言涉及一種消暑降溫奶茶粉及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]我國北方的奶茶起源于蒙古，南方的奶茶來源于英國的下午茶，現(xiàn)在市場上的奶茶口味越來越多樣，南北方的奶茶也早已沒有了明顯的區(qū)別，均受到廣大消費(fèi)者，尤其是女性的喜愛。目前，市售的奶茶為了獲得良好的口感，通常會添加多種香精和添加劑，長期飲用不但沒有保健效果，還會對健康造成威脅，針對上述弊端，本發(fā)明選擇多種食材、中藥材作為原料，研制出一種消暑降溫奶茶粉。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提出一種消暑降溫奶茶粉及其制備方法，該奶茶粉奶香濃郁，營養(yǎng)豐富，消暑降溫。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]一種消暑降溫奶茶粉，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:脫脂奶粉70-80份、荷葉茶粉6-8份、白砂糖15-20份、哈密瓜12-15份、南瓜12-15份、蓮子3_5份、苦蕎麥10-15份、綠豆4-7份、金銀花0.6-1份、蒼術(shù)0.6-1份、佩蘭0.6-1份。
[0006]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:脫脂奶粉70份、荷葉茶粉6份、白砂糖15份、哈密瓜12份、南瓜12份、蓮子3份、苦蕎麥10份、綠豆4份、金銀花0.6份、蒼術(shù)0.6份、佩蘭0.6份。
[0007]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:脫脂奶粉75份、荷葉茶粉7份、白砂糖17份、哈密瓜14份、南瓜14份、蓮子4份、苦蕎麥13份、綠豆6份、金銀花0.8份、蒼術(shù)0.8份、佩蘭0.8份。
[0008]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:脫脂奶粉80份、荷葉茶粉8份、白砂糖20份、哈密瓜15份、南瓜15份、蓮子5份、苦蕎麥15份、綠豆7份、金銀花I份、蒼術(shù)I份、佩蘭I份。
[0009]另，本發(fā)明還提供一種如上所述消暑降溫奶茶粉的制備方法，該制備方法包括如下步驟:
[0010](I)將哈密瓜、南瓜脫水烘干，研磨成50目的水果粉末；
[0011](2)將蓮子、苦蕎麥、綠豆、金銀花、蒼術(shù)、佩蘭共同研磨成100目的粉末，然后再210°C炒制I分鐘；
[0012](3)將脫脂奶粉、荷葉茶粉、白砂糖、步驟(I)和(2)的粉末混合均勻，稱重裝袋，即得所述一種消暑降溫奶茶粉。
[0013]本發(fā)明的有益效果如下:
[0014]1、奶香濃郁，不含添加劑。
[0015]2、營養(yǎng)豐富，消暑降溫。

【具體實(shí)施方式】
[0016]下面將結(jié)合本發(fā)明的實(shí)施例，對本發(fā)明的實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域內(nèi)的普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動的前提下所獲得的所有其他的實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0017]實(shí)施例一:
[0018]脫脂奶粉70-80份、荷葉茶粉6-8份、白砂糖15-20份、哈密瓜12-15份、南瓜12-15份、蓮子3-5份、苦蕎麥10-15份、綠豆4-7份、金銀花0.6-1份、蒼術(shù)0.6-1份、佩蘭0.6-1份。
[0019]實(shí)施例二:
[0020]脫脂奶粉70份、荷葉茶粉6份、白砂糖15份、哈密瓜12份、南瓜12份、蓮子3份、苦蕎麥10份、綠豆4份、金銀花0.6份、蒼術(shù)0.6份、佩蘭0.6份。
[0021]實(shí)施例三:
[0022]脫脂奶粉75份、荷葉茶粉7份、白砂糖17份、哈密瓜14份、南瓜14份、蓮子4份、苦蕎麥13份、綠豆6份、金銀花0.8份、蒼術(shù)0.8份、佩蘭0.8份。
[0023]實(shí)施例四:
[0024]脫脂奶粉80份、荷葉茶粉8份、白砂糖20份、哈密瓜15份、南瓜15份、蓮子5份、苦蕎麥15份、綠豆7份、金銀花1份、蒼術(shù)1份、佩蘭1份。
[0025]實(shí)施例五:
[0026]上述實(shí)施例一至四采用的制備方法包括如下步驟:
[0027](1)將哈密瓜、南瓜脫水烘干，研磨成50目的水果粉末；
[0028](2)將蓮子、苦蕎麥、綠豆、金銀花、蒼術(shù)、佩蘭共同研磨成100目的粉末，然后再210°C炒制1分鐘；
[0029](3)將脫脂奶粉、荷葉茶粉、白砂糖、步驟(1)和(2)的粉末混合均勻，稱重裝袋，即得所述一種消暑降溫奶茶粉。
[0030]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個實(shí)施方式僅包含一個獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【權(quán)利要求】
1.一種消暑降溫奶茶粉，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:脫脂奶粉70-80份、荷葉茶粉6-8份、白砂糖15-20份、哈密瓜12-15份、南瓜12-15份、蓮子3_5份、苦蕎麥10-15份、綠豆4-7份、金銀花0.6-1份、蒼術(shù)0.6-1份、佩蘭0.6-1份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種消暑降溫奶茶粉，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:脫脂奶粉70份、荷葉茶粉6份、白砂糖15份、哈密瓜12份、南瓜12份、蓮子3份、苦蕎麥10份、綠豆4份、金銀花0.6份、蒼術(shù)0.6份、佩蘭0.6份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種消暑降溫奶茶粉，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:脫脂奶粉75份、荷葉茶粉7份、白砂糖17份、哈密瓜14份、南瓜14份、蓮子4份、苦蕎麥13份、綠豆6份、金銀花0.8份、蒼術(shù)0.8份、佩蘭0.8份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種消暑降溫奶茶粉，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:脫脂奶粉80份、荷葉茶粉8份、白砂糖20份、哈密瓜15份、南瓜15份、蓮子5份、苦蕎麥15份、綠豆7份、金銀花I份、蒼術(shù)I份、佩蘭I份。
5.一種如權(quán)利要求1-4任一所述消暑降溫奶茶粉的制備方法，其特征在于，所述制備方法包括如下步驟: (1)將哈密瓜、南瓜脫水烘干，研磨成50目的水果粉末； (2)將蓮子、苦蕎麥、綠豆、金銀花、蒼術(shù)、佩蘭共同研磨成100目的粉末，然后再210°C炒制I分鐘； (3)將脫脂奶粉、荷葉茶粉、白砂糖、步驟(I)和(2)的粉末混合均勻，稱重裝袋，即得所述一種消暑降溫奶茶粉。
【文檔編號】A23C9/152GK104397186SQ201410758249
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年12月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月11日
【發(fā)明者】金丹 申請人:青島七好營養(yǎng)科技有限公司