一種天然中草藥涼茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種天然中草藥涼茶，是由下述重量份的原料制成：相思藤葉30-40、蛇目菊花20-30、淡竹葉60-70、烏梅40-50、蜂蜜70-80、決明子6-7、馬齒莧1-2、仙草4-5、梔子仁2-3、雞蛋花2-3、款冬花5-6、高良姜2-3、金錢草3-4、椰汁和增香炭適量；本發(fā)明將相思藤葉、蛇目菊花、淡竹葉用增香炭進(jìn)行烤制，使其炭香濃郁舒適，風(fēng)味獨(dú)特，將烏梅蜜制后超微粉碎，與涼茶均質(zhì)，口感更佳，成品涼茶具有清熱解毒、潤肺生津、利尿通淋、潤腸通便、防老抗衰、凈化血液等功效，能夠預(yù)防上火，有效緩解口腔潰瘍和咽喉疼痛。
【專利說明】一種天然中草藥涼茶及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健茶，尤其涉及一種天然中草藥涼茶及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)在市面上茶類品種繁多，有茶飲料、茶沖劑、袋泡茶、綠茶、白茶等，但大多數(shù)茶只有單一茶香，營養(yǎng)保健價值不高，不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求，為此本發(fā)明提供一種營養(yǎng)豐富、茶香淡雅、風(fēng)味獨(dú)特的保健茶。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)不足，提供了一種天然中草藥涼茶及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
[0005]一種天然中草藥涼茶，是由下述重量份的原料制成:
[0006]相思藤葉30-40、蛇目菊花20-30、淡竹葉60-70、烏梅40-50、蜂蜜70-80、決明子6-7、馬齒莧1-2、仙草4-5、梔子仁2-3、雞蛋花2_3、款冬花5_6、高良姜2_3、金錢草3_4、椰汁和增香炭適量；
[0007]所述增香炭是由下述重量比的原料制成:松節(jié):丁香枝:竹炭=1:1: 4-6，白醋適量。
[0008]一種天然中草藥涼茶制備方法，包括以下步驟:
[0009](I)將松節(jié)、丁香枝、竹炭低溫烘干，粉碎至80-100目細(xì)度，將三種粉末與適量白醋混合均勻，制成炭塊，曬干后得到增香炭；
[0010](2)將新鮮相思藤葉、蛇目菊花、淡竹葉去雜洗凈后瀝干，平鋪在烤架上，烤架下點(diǎn)燃增香炭進(jìn)行烘烤，微火慢烤至卷曲出香，冷卻后磨粉，得到葉粉，加入10-15倍清水，煮沸后文火煎煮2-3小時，過濾去渣，得到茶汁；
[0011](3)將烏梅剖開去核，果肉浸泡在蜂蜜中，在40-50°C下浸泡3-4小時，撈出烏梅肉瀝干，冷凍干燥后超微粉碎，得到烏梅粉；
[0012](4)將決明子、馬齒莧、仙草等中藥原料混合粉碎，加入8-10倍椰汁，煮沸后小火煎煮1-2小時，過濾，得到中藥液，與上述茶汁、烏梅粉混合均質(zhì)，滅菌灌裝即可。
[0013]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:
[0014]本發(fā)明將相思藤葉、蛇目菊花、淡竹葉用增香炭進(jìn)行烤制，使其炭香濃郁舒適，風(fēng)味獨(dú)特，將烏梅蜜制后超微粉碎，與涼茶均質(zhì)，口感更佳，成品涼茶具有清熱解毒、潤肺生津、利尿通淋、潤腸通便、防老抗衰、凈化血液等功效，能夠預(yù)防上火，有效緩解口腔潰瘍和咽喉疼痛。

【具體實(shí)施方式】
[0015]下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述:
[0016]實(shí)施例:
[0017]一種天然中草藥涼茶，是由下述重量(斤)的原料制成:
[0018]相思藤葉30、蛇目菊花20、淡竹葉60、烏梅40、蜂蜜70、決明子6、馬齒莧1、仙草4、梔子仁2、雞蛋花2、款冬花5、高良姜2、金錢草3、椰汁和增香炭適量；
[0019]所述增香炭是由下述重量比的原料制成:松節(jié):丁香枝:竹炭=1:1: 4，白醋適量。
[0020]一種天然中草藥涼茶制備方法，包括以下步驟:
[0021](I)將松節(jié)、丁香枝、竹炭低溫烘干，粉碎至100目細(xì)度，將三種粉末與適量白醋混合均勻，制成炭塊，曬干后得到增香炭；
[0022](2)將新鮮相思藤葉、蛇目菊花、淡竹葉去雜洗凈后瀝干，平鋪在烤架上，烤架下點(diǎn)燃增香炭進(jìn)行烘烤，微火慢烤至卷曲出香，冷卻后磨粉，得到葉粉，加入15倍清水，煮沸后文火煎煮3小時，過濾去渣，得到茶汁；
[0023](3)將烏梅剖開去核，果肉浸泡在蜂蜜中，在50°C下浸泡3小時，撈出烏梅肉瀝干，冷凍干燥后超微粉碎，得到烏梅粉；
[0024](4)將決明子、馬齒莧、仙草等中藥原料混合粉碎，加入10倍椰汁，煮沸后小火煎煮I小時，過濾，得到中藥液，與上述茶汁、烏梅粉混合均質(zhì)，滅菌灌裝即可。
【權(quán)利要求】
1.一種天然中草藥涼茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成: 相思藤葉30-40、蛇目菊花20-30、淡竹葉60-70、烏梅40-50、蜂蜜70-80、決明子6-7、馬齒莧1-2、仙草4-5、梔子仁2-3、雞蛋花2-3、款冬花5_6、高良姜2_3、金錢草3_4、椰汁和增香炭適量； 所述增香炭是由下述重量比的原料制成:松節(jié):丁香枝:竹炭=I: I: 4-6，白醋適量。
2.一種如權(quán)利要求1所述的天然中草藥涼茶制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將松節(jié)、丁香枝、竹炭低溫烘干，粉碎至80-100目細(xì)度，將三種粉末與適量白醋混合均勻，制成炭塊，曬干后得到增香炭； (2)將新鮮相思藤葉、蛇目菊花、淡竹葉去雜洗凈后瀝干，平鋪在烤架上，烤架下點(diǎn)燃增香炭進(jìn)行烘烤，微火慢烤至卷曲出香，冷卻后磨粉，得到葉粉，加入10-15倍清水，煮沸后文火煎煮2-3小時，過濾去渣，得到茶汁； (3)將烏梅剖開去核，果肉浸泡在蜂蜜中，在40-50°C下浸泡3-4小時，撈出烏梅肉瀝干，冷凍干燥后超微粉碎，得到烏梅粉； (4)將決明子、馬齒莧、仙草等中藥原料混合粉碎，加入8-10倍椰汁，煮沸后小火煎煮1-2小時，過濾，得到中藥液，與上述茶汁、烏梅粉混合均質(zhì)，滅菌灌裝即可。
【文檔編號】A23F3/34GK104489175SQ201410718255
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2014年11月22日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月22日
【發(fā)明者】郭歡 申請人:郭歡