淀粉酶、編碼它們的核酸及其制備和應(yīng)用方法
【專利摘要】一方面,本發(fā)明涉及具有淀粉酶活性的多肽,編碼這些多肽的多核苷酸,以及制備和使用這些多核苷酸和多肽的方法。一方面,本發(fā)明的多肽可以被用作淀粉酶,例如α淀粉酶,以便催化淀粉水解成為糖。一方面,本發(fā)明提供了緩釋組合物,該組合物包括一種由膠乳聚合物涂層包衣的期望成分。
【專利說明】淀粉酶、編碼它們的核酸及其制備和應(yīng)用方法
[0001] 本申請為分案申請,原申請的申請日為2004年3月8日,申請?zhí)枮?200480012052. 5 (針對的分案申請的申請?zhí)枮?01210020583. 5),發(fā)明名稱為"淀粉酶、編 碼它們的核酸及其制備和應(yīng)用方法"。
[0002] 參考以光盤形式提奪的序列表
[0003] 本申請包括一張含有序列表的光盤(以一式四份提交)。此處將該序列表的完整 內(nèi)容引入,作為參考。該序列表在光盤上的標(biāo)識如下。
[0004]
【權(quán)利要求】
1.分離的、合成的或重組的核酸,其: (a)如 SEQ ID NO :1、SEQ ID NO :3、SEQ ID NO :5、SEQ ID NO :9、SEQ ID NO :11、SEQ ID NO :13, SEQ ID NO :15, SEQ ID NO :17, SEQ ID NO :19, SEQ ID NO :2U SEQ ID NO :23, SEQ ID NO :25, SEQ ID NO : 27, SEQ ID NO:29,SEQ ID NO :3U SEQ ID NO:33,SEQ ID NO: 35, SEQ ID NO :37, SEQ ID NO :39, SEQ ID NO :4U SEQ ID NO :43, SEQ ID NO :45, SEQ ID NO:47,SEQ ID NO:49,SEQ ID NO :5U SEQ ID NO:53,SEQ ID NO :55,SEQ ID NO :57,SEQ ID NO :59, SEQ ID NO :6U SEQ ID NO :63, SEQ ID NO :65, SEQ ID NO :67, SEQ ID NO :69, SEQ ID NO:7USEQ ID NO:73,SEQ ID NO:75,SEQ ID NO:77,SEQ ID NO:79,SEQ ID NO: 8U SEQ ID NO :83, SEQ ID NO :85, SEQ ID NO :87, SEQ ID NO :89, SEQ ID NO :9U SEQ ID NO:93、SEQ ID NO:95、SEQ ID NO:97、SEQ ID NO:99、SEQ ID N0:101、SEQ ID N0:103、SEQ ID NO :105,SEQ ID NO : 107, SEQ ID N0:109,SEQ ID NO :11USEQ ID N0:113,SEQ ID NO: 115、SEQ ID NO :117、SEQ ID NO :119、SEQ ID NO :121、SEQ ID NO :123、SEQ ID NO :125、 SEQ ID N0:127、SEQ ID N0:129、SEQ ID N0:131、SEQ ID N0:133、SEQ ID N0:135、SEQ ID NO : 137、SEQ ID NO : 139、SEQ ID NO :141、SEQ ID NO : 143、SEQ ID NO : 145、SEQ ID NO : 147、SEQ ID NO :149、SEQ ID NO :151、SEQ ID NO :153、SEQ ID NO :155、SEQ ID NO :157、 SEQ ID NO : 159、SEQ ID NO :161、SEQ ID NO : 163、SEQ ID NO : 165、SEQ ID NO : 167、SEQ ID NO :189,SEQ ID N0:19USEQ ID NO : 193, SEQ ID NO : 203, SEQ ID NO : 205, SEQ ID NO: 207、SEQ ID NO :209、SEQ ID NO :211、SEQ ID NO :322、SEQ ID NO :324、SEQ ID NO :326、 SEQ ID NO :328,SEQ ID NO :330,SEQ ID NO :332,SEQ ID NO :334,SEQ ID NO :336,SEQ ID NO :338、SEQ ID NO :340、SEQ ID NO :342、SEQ ID NO :344、SEQ ID NO :346、SEQ ID NO : 348, SEQ ID NO :350, SEQ ID NO :352, SEQ ID NO :354, SEQ ID NO :356, SEQ ID NO :358, SEQ ID NO :360,SEQ ID NO :362,SEQ ID NO :364,SEQ ID NO :366,SEQ ID NO :368,SEQ ID NO :370、SEQ ID NO :372、SEQ ID NO :374、SEQ ID NO :376、SEQ ID NO :378、SEQ ID NO : 380, SEQ ID NO :382, SEQ ID NO :384, SEQ ID NO :386, SEQ ID NO :388, SEQ ID NO :390, SEQ ID NO :392,SEQ ID NO :394,SEQ ID NO :396,SEQ ID NO :398,SEQ ID NO :400,SEQ ID NO :402, SEQ ID NO :404, SEQ ID NO :406, SEQ ID NO :408, SEQ ID NO :410, SEQ ID NO : 412、SEQ ID NO :414、SEQ ID NO :416、SEQ ID NO :418、SEQ ID NO :420、SEQ ID NO :422、 SEQ ID NO :424,SEQ ID NO :426,SEQ ID NO :428,SEQ ID NO :430,SEQ ID NO :432,SEQ ID NO :434、SEQ ID NO :436、SEQ ID NO :438、SEQ ID NO :440、SEQ ID NO :442、SEQ ID NO : 444, SEQ ID NO :446, SEQ ID NO :448, SEQ ID NO :450, SEQ ID NO :452, SEQ ID NO :454, SEQ ID N0:456、SEQ ID N0:458、SEQ ID N0:460、SEQ ID N0:460、SEQ ID N0:462、SEQ ID NO :465, SEQ ID NO :467, SEQ ID NO :473, SEQ ID NO :475, SEQ ID NO :478, SEQ ID NO : 480、SEQ ID NO :484、SEQ ID NO :486、SEQ ID NO :492、SEQ ID NO :494、SEQ ID NO :498、 SEQ ID N0:500、SEQ ID N0:509、SEQ ID N0:511、SEQ ID N0:515、SEQ ID N0:517、SEQ ID NO :517、SEQ ID NO :519、SEQ ID NO :522、SEQ ID NO :524、SEQ ID NO :527、SEQ ID NO : 529、SEQ ID NO :532、SEQ ID NO :534、SEQ ID NO :539、SEQ ID NO :541、SEQ ID NO :544、 SEQ ID NO :546,SEQ ID NO :552,SEQ ID NO :554,SEQ ID NO :558,SEQ ID NO :560,SEQ ID NO :565, SEQ ID NO :567, SEQ ID NO :569, SEQ ID NO :57U SEQ ID NO :573, SEQ ID NO : 575, SEQ ID NO:577, SEQ ID NO:579, SEQ ID NO:58U SEQ ID NO:583, SEQ ID NO :585, SEQ ID N0:587、SEQ ID N0:593、SEQ ID N0:603、SEQ ID N0:605、SEQ ID N0:607、SEQ ID N0:609、SEQ ID N0:611、SEQ ID N0:613、SEQ ID N0:615、SEQ ID N0:617、SEQ ID N0:619 或SEQ ID NO :621的核酸序列所述,其中所述核酸編碼為a-淀粉酶的多肽, (b)編碼SEQ ID N0:2、SEQ ID N0:4、SEQ ID N0:6、SEQ ID N0:10、SEQ ID N0:12、SEQ ID NO : 14、SEQ ID NO : 16、SEQ ID NO : 18、SEQ ID NO :20、SEQ ID NO :22、SEQ ID NO :24、 SEQ ID N0:26、SEQ ID N0:28、SEQ ID N0:30、SEQ ID N0:32、SEQ ID N0:34、SEQ ID NO: 36、SEQ ID NO :38、SEQ ID NO :40、SEQ ID NO :42、SEQ ID NO :44、SEQ ID NO :46、SEQ ID NO :48、SEQ ID NO :50、SEQ ID NO :52、SEQ ID NO :54、SEQ ID NO :56、SEQ ID NO :58、SEQ ID NO :60、SEQ ID NO :62、SEQ ID NO :64、SEQ ID NO :66、SEQ ID NO :68、SEQ ID NO :70、 SEQ ID NO:72、SEQ ID NO:74、SEQ ID NO:76、SEQ ID NO:78、SEQ ID N0:80、SEQ ID NO: 82、SEQ ID NO :84、SEQ ID NO :86、SEQ ID NO :88、SEQ ID NO :90、SEQ ID NO :92、SEQ ID NO :94、SEQ ID NO :96、SEQ ID NO :98、SEQ ID NO : 100、SEQ ID NO : 102、SEQ ID NO : 104、 SEQ ID NO :106,SEQ ID NO : 108,SEQ ID N0:110,SEQ ID NO : 112,SEQ ID N0:114,SEQ ID NO :116、SEQ ID NO :118、SEQ ID NO : 120、SEQ ID NO : 122、SEQ ID NO : 124、SEQ ID NO : 126、SEQ ID NO :128、SEQ ID NO :130、SEQ ID NO :132、SEQ ID NO :134、SEQ ID NO :136、 SEQ ID N0:138、SEQ ID N0:140、SEQ ID N0:142、SEQ ID N0:144、SEQ ID N0:146、SEQ ID NO : 148、SEQ ID NO : 150、SEQ ID NO : 152、SEQ ID NO : 154、SEQ ID NO : 156、SEQ ID NO : 158、SEQ ID NO : 160、SEQ ID NO : 162、SEQ ID NO : 164、SEQ ID NO : 166、SEQ ID NO : 168、 SEQ ID NO :190,SEQ ID NO : 192,SEQ ID N0:194,SEQ ID NO :204,SEQ ID NO :206,SEQ ID N0:208、SEQ ID N0:210、SEQ ID N0:212、SEQ ID N0:323、SEQ ID N0:325、SEQ ID N0:327、 SEQ ID NO:329、SEQ ID NO:331、SEQ ID NO:333、SEQ ID NO:335、SEQ ID NO:337、SEQ ID NO :339, SEQ ID NO :34U SEQ ID NO :343, SEQ ID NO :345, SEQ ID NO :347, SEQ ID NO : 349, SEQ ID NO:35U SEQ ID NO:353, SEQ ID NO:355, SEQ ID NO:357, SEQ ID NO :359, SEQ ID NO:361、SEQ ID NO:363、SEQ ID NO:365、SEQ ID NO:367、SEQ ID NO:369、SEQ ID NO :37U SEQ ID NO :373, SEQ ID NO :375, SEQ ID NO :377, SEQ ID NO :379, SEQ ID NO : 38USEQ ID NO :383,SEQ ID NO :385,SEQ ID NO :387,SEQ ID NO :389,SEQ ID NO :39USEQ ID NO :393,SEQ ID NO : 395,SEQ ID NO : 397,SEQ ID NO : 399,SEQ ID NO : 40USEQ ID NO: 403, SEQ ID NO :405, SEQ ID NO :407, SEQ ID NO :409, SEQ ID NO :41U SEQ ID NO :413, SEQ ID NO :415,SEQ ID NO :417,SEQ ID NO :419,SEQ ID NO :42USEQ ID NO :423,SEQ ID NO :425, SEQ ID NO :427, SEQ ID NO :429, SEQ ID NO :43U SEQ ID NO :433, SEQ ID NO : 435, SEQ ID NO:437, SEQ ID NO:439, SEQ ID NO:44U SEQ ID NO:443, SEQ ID NO :445, SEQ ID NO :447,SEQ ID NO :449,SEQ ID NO :45USEQ ID NO :453,SEQ ID NO :455,SEQ ID NO :457, SEQ ID NO :459, SEQ ID NO :46U SEQ ID NO :46U SEQ ID NO :463, SEQ ID NO : 464、SEQ ID NO :466、SEQ ID NO :468、SEQ ID NO :469、SEQ ID NO :470、SEQ ID NO :471、 SEQ ID NO :472,SEQ ID NO :474,SEQ ID NO :476,SEQ ID NO :477,SEQ ID NO :479,SEQ ID NO :48U SEQ ID NO :482, SEQ ID NO :483, SEQ ID NO :485, SEQ ID NO :487, SEQ ID NO : 488, SEQ ID 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NO:588, SEQ ID NO :589,SEQ ID NO:590, SEQ ID NO :59U SEQ ID NO :592,SEQ ID NO :594,SEQ ID NO :604,SEQ ID NO :606,SEQ ID NO :608,SEQ ID N0:610、SEQ ID N0:612、SEQ ID N0:614、SEQ ID N0:616、SEQ ID N0:618、SEQ ID N0:620 或SEQ ID NO :622的氨基酸序列所述的多肽,其中所述多肽是a-淀粉酶。
2. 表達(dá)序列盒、載體或克隆載體,其包括權(quán)利要求1中所述的核酸序列。
3. 轉(zhuǎn)化細(xì)胞,其包括權(quán)利要求1中所述的序列。
4. 分離的、合成的或重組的多肽,其為a-淀粉酶: (a)如 SEQ ID NO:2、SEQ ID N0:4、SEQ ID NO:6、SEQ ID N0:10、SEQ ID NO:12、SEQ ID NO : 14、SEQ ID NO : 16、SEQ ID NO : 18、SEQ ID NO :20、SEQ ID NO :22、SEQ ID NO :24、 SEQ ID NO:26、SEQ ID NO:28、SEQ ID N0:30、SEQ ID NO:32、SEQ ID NO:34、SEQ ID NO: 36、SEQ ID NO :38、SEQ ID NO :40、SEQ ID NO :42、SEQ ID NO :44、SEQ ID NO :46、SEQ ID NO :48、SEQ ID NO :50、SEQ ID NO :52、SEQ ID NO :54、SEQ ID NO :56、SEQ ID NO :58、SEQ ID NO :60、SEQ ID NO :62、SEQ ID NO :64、SEQ ID NO :66、SEQ ID NO :68、SEQ ID NO :70、 SEQ ID NO:72、SEQ ID NO:74、SEQ ID NO:76、SEQ ID NO:78、SEQ ID N0:80、SEQ ID NO: 82、SEQ ID NO :84、SEQ ID NO :86、SEQ ID NO :88、SEQ ID NO :90、SEQ ID NO :92、SEQ ID NO :94、SEQ ID NO :96、SEQ ID NO :98、SEQ ID NO : 100、SEQ ID NO : 102、SEQ ID NO : 104、 SEQ ID NO :106,SEQ ID NO : 108,SEQ ID N0:110,SEQ ID NO : 112,SEQ ID N0:114,SEQ ID N0:116、SEQ ID N0:118、SEQ ID N0:120、SEQ ID N0:122、SEQ ID N0:124、SEQ ID N0:126、 SEQ ID N0:128、SEQ ID N0:130、SEQ ID N0:132、SEQ ID N0:134、SEQ ID N0:136、SEQ ID NO : 138、SEQ ID NO : 140、SEQ ID NO : 142、SEQ ID NO : 144、SEQ ID NO : 146、SEQ ID NO : 148、SEQ ID NO : 150、SEQ ID NO : 152、SEQ ID NO : 154、SEQ ID NO : 156、SEQ ID NO : 158、 SEQ ID NO : 160、SEQ ID NO : 162、SEQ ID NO : 164、SEQ ID NO : 166、SEQ ID NO : 168、SEQ ID NO :190,SEQ ID N0:192,SEQ ID NO : 194,SEQ ID NO : 204,SEQ ID NO : 206,SEQ ID NO: 208、SEQ ID N0:210、SEQ ID N0:212、SEQ ID N0:323、SEQ ID N0:325、SEQ ID N0:327、SEQ ID NO :329,SEQ ID NO : 33USEQ ID NO : 333,SEQ ID NO : 335,SEQ ID NO : 337,SEQ ID NO: 339, SEQ ID NO :34U SEQ ID NO :343, SEQ ID NO :345, SEQ ID NO :347, SEQ ID NO :349, SEQ ID NO:351、SEQ ID NO:353、SEQ ID NO:355、SEQ ID NO:357、SEQ ID NO:359、SEQ ID NO:36U SEQ ID NO:363, SEQ ID NO:365, SEQ ID NO:367, SEQ ID NO:369, SEQ ID NO: 37U SEQ ID NO :373, SEQ ID NO :375, SEQ ID NO :377, SEQ ID NO :379, SEQ ID NO :38U SEQ ID NO :383,SEQ ID NO :385,SEQ ID NO :387,SEQ ID NO :389,SEQ ID NO :39USEQ ID NO :393, SEQ ID NO :395, SEQ ID NO :397, SEQ ID NO :399, SEQ ID NO :40U SEQ ID NO : 403、SEQ ID NO :405、SEQ ID NO :407、SEQ ID NO :409、SEQ ID NO :411、SEQ ID NO :413、 SEQ ID N0:415、SEQ ID N0:417、SEQ ID N0:419、SEQ ID N0:421、SEQ ID N0:423、SEQ ID NO:425, SEQ ID NO:427, SEQ ID NO:429, SEQ ID NO:43U SEQ ID NO:433, SEQ ID NO: 435, SEQ ID NO:437, SEQ ID NO :439, SEQ ID NO:44U SEQ ID NO:443, SEQ ID NO :445, SEQ ID NO :447,SEQ ID NO :449,SEQ ID NO :45USEQ ID NO :453,SEQ ID NO :455,SEQ ID NO :457, SEQ ID NO :459, SEQ ID NO :46U SEQ ID NO :46U SEQ ID NO :463, SEQ ID NO : 464、SEQ ID NO :466、SEQ ID NO :468、SEQ ID NO :469、SEQ ID NO :470、SEQ ID NO :471、 SEQ ID N0:472、SEQ ID N0:474、SEQ ID N0:476、SEQ ID N0:477、SEQ ID N0:479、SEQ ID NO :48U SEQ ID NO :482, SEQ ID NO :483, SEQ ID NO :485, SEQ ID NO :487, SEQ ID NO : 488, SEQ ID NO :489, SEQ ID NO :490, SEQ ID NO :49U SEQ ID NO :493, SEQ ID NO :495, SEQ ID NO :496,SEQ ID NO :497,SEQ ID NO :499,SEQ ID NO :50USEQ ID NO :502,SEQ ID NO :503, SEQ ID NO :504, SEQ ID NO :505, SEQ ID NO :506, SEQ ID NO :507, SEQ ID NO : 508、SEQ ID NO :510、SEQ ID NO :512、SEQ ID NO :513、SEQ ID NO :514、SEQ ID NO :516、 SEQ ID NO :518,SEQ ID NO :518,SEQ ID NO :520,SEQ ID NO :52USEQ ID NO :523,SEQ ID NO:525, SEQ ID NO:526, SEQ ID NO:528, SEQ ID NO:530, SEQ ID NO:53U SEQ ID NO: 533, SEQ ID NO :535, SEQ ID NO :536, SEQ ID NO :537, SEQ ID NO :538, SEQ ID NO :540, SEQ ID NO:542、SEQ ID NO:543、SEQ ID NO:545、SEQ ID NO:547、SEQ ID NO:548、SEQ ID NO :549, SEQ ID NO :550, SEQ ID NO :55U SEQ ID NO :553, SEQ ID NO :555, SEQ ID NO : 556, SEQ ID NO:557,SEQ ID NO:559, SEQ ID NO:56U SEQ ID NO:562, SEQ ID NO :563, SEQ ID NO :564,SEQ ID NO :566,SEQ ID NO :568,SEQ ID NO :570,SEQ ID NO :572,SEQ ID NO :574、SEQ ID NO :576、SEQ ID NO :578、SEQ ID NO :580、SEQ ID NO :582、SEQ ID NO : 584, SEQ ID NO :586, SEQ ID NO :588, SEQ ID NO :589, SEQ ID NO :590, SEQ ID NO :59U SEQ ID NO :592,SEQ ID NO :594,SEQ ID NO :604,SEQ ID NO :606,SEQ ID NO :608,SEQ ID N0:610、SEQ ID N0:612、SEQ ID N0:614、SEQ ID N0:616、SEQ ID N0:618、SEQ ID N0:620 或SEQ ID NO :622的氨基酸序列所述, (b)由權(quán)利要求1所述的核酸編碼。
5. 蛋白制劑,所述蛋白制劑包含在權(quán)利要求4中所述的多肽,其中所述蛋白制劑包括 液體、固體或凝膠。
6. 固定化多肽,其如權(quán)利要求4中所述,其中所述多肽被固定在:細(xì)胞、金屬、聚合物、 陶瓷、玻璃或石墨顆粒上。
7. 權(quán)利要求6所述的固定化多肽,其中所述聚合物為樹脂。
8. 固定化多肽,其如權(quán)利要求4中所述,其中所述多肽被固定在:微電極、珠子、凝膠、 平板或毛細(xì)管上。
9. 固定化多肽,其如權(quán)利要求4中所述,其中所述多肽被固定在陣列上。
10. 用于人或動物的食物添加劑,其包括權(quán)利要求4中所述的多肽。
11. 用于人或動物的食物,其包括權(quán)利要求4中所述的多肽。
12. 水解淀粉的方法,包括如下步驟: (a)提供在權(quán)利要求4中所述的多肽; (b)提供包含淀粉的組合物;和 (C)用步驟(b)的組合物在其中多肽水解淀粉的條件下接觸步驟(a)的多肽。
13. 液化淀粉的方法,包括如下步驟: (a) 提供在權(quán)利要求4中所述的多肽; (b) 提供包含淀粉的組合物;和 (c) 用步驟(b)的組合物在其中多肽液化淀粉的條件下接觸步驟(a)的多肽。
14. 去污劑組合物,所述去污劑組合物包含在權(quán)利要求4中所述的多肽。
15. 去污劑組合物,所述去污劑組合物包含在權(quán)利要求4中所述的多肽,其中所述多肽 配制為不含水的液體組合物。
16. 去污劑組合物,所述去污劑組合物包含在權(quán)利要求4中所述的多肽,其中所述多肽 配制為顆粒形式。
17. 去污劑組合物,所述去污劑組合物包含在權(quán)利要求4中所述的多肽,其中所述多肽 配制為凝膠形式。
18. 去污劑組合物,所述去污劑組合物包含在權(quán)利要求4中所述的多肽,其中所述多肽 配制為糊狀形式。
19. 飼料添加劑,其包含在權(quán)利要求4中所述的多肽。
20. 飼料,其包含在權(quán)利要求4中所述的多肽。
21. 組合物,其包含淀粉,以及在權(quán)利要求4中所述的多肽。
22. 織物,其包含在權(quán)利要求4中所述的多肽。
23. 用于織物處理的方法,該方法包括如下步驟: (a) 提供在權(quán)利要求4中所述的多肽; (b) 提供織物;和 (c) 在所述多肽可處理所述織物的條件下用步驟(b)的織物接觸步驟(a)的多肽。
24. 用于織物脫漿的方法,該方法包括如下步驟: (a) 提供在權(quán)利要求4中所述的多肽; (b) 提供織物;和 (c) 在所述多肽可脫漿織物的條件下用步驟(b)的織物接觸步驟(a)的多肽。
25. 紙產(chǎn)品,所述紙產(chǎn)品包含在權(quán)利要求4中所述的多肽。
26. 紙漿,所述紙漿包含在權(quán)利要求4中所述的多肽。
27. 用于處理紙產(chǎn)品的方法,所述方法包括如下步驟: (a) 提供在權(quán)利要求4中所述的多肽; (b) 提供含有紙產(chǎn)品的組合物;和 (c) 在多肽可以處理紙產(chǎn)品的條件下用步驟(b)的組合物接觸步驟(a)的多肽。
28. 用于處理紙漿的方法,所述方法包括如下步驟: (a) 提供在權(quán)利要求4中所述的多肽; (b) 提供含有紙漿的組合物;和 (c) 在多肽可以處理紙漿的條件下用步驟(b)的組合物接觸步驟(a)的多肽。
29. 用于處理纖維的方法,所述方法包括如下步驟: (a)提供在權(quán)利要求4中所述的多肽; (b) 提供含有纖維的組合物;和 (c) 在多肽可以處理纖維的條件下用步驟(b)的組合物接觸步驟(a)的多肽。
30. 用于處理木素纖維素材料的方法,所述方法包括如下步驟: (a) 提供在權(quán)利要求4中所述的多肽; (b) 提供木素纖維素材料;和 (c) 在多肽可以處理所述材料的條件下用步驟(b)的材料接觸步驟(a)的多肽,從而改 進(jìn)所述材料的性質(zhì)。
31. 高麥芽糖、或高葡萄糖液體,所述液體包含在權(quán)利要求4中所述的多肽。
32. 高麥芽糖、或高葡萄糖糖漿,所述糖漿包含在權(quán)利要求4中所述的多肽。
33. 用于產(chǎn)生高麥芽糖或高葡萄糖糖漿的方法,所述方法包括如下步驟: (a) 提供在權(quán)利要求4中所述的多肽; (b) 提供含有淀粉的組合物;和 (c) 在步驟(a)的多肽可以水解步驟(b)的組合物的條件下接觸步驟(a)的多肽,從而 產(chǎn)生高麥芽糖或高葡萄糖糖漿, 其中所述淀粉來自稻、玉米、大麥、小麥、豆類、馬鈴薯或甘薯。
34. 用于改善含淀粉的生產(chǎn)流體的流動的方法,所述方法包括如下步驟: (a) 提供在權(quán)利要求4中所述的多肽; (b) 提供含有淀粉的生廣流體;和 (c) 在所述多肽可以水解生產(chǎn)流體中的淀粉的條件下,將步驟(a)的多肽與步驟(b)的 生產(chǎn)流體接觸,從而通過降低其密度來改善其流動, 其中所述生產(chǎn)流體來自地下形成物。
35. 在酒精生產(chǎn)中使用淀粉酶的方法,所述方法包括如下步驟: (a) 提供在權(quán)利要求4中所述的多肽; (b) 提供含有淀粉的組合物; (c) 在其中多肽可以水解在酒精生產(chǎn)中使用的組合物中的淀粉的條件下,將步驟(a) 的多肽與步驟(b)的組合物結(jié)合。
36. 在釀造中使用淀粉酶的方法,所述方法包括如下步驟: (a) 提供在權(quán)利要求4中所述的多肽; (b) 提供含有淀粉的組合物; (c) 在其中多肽可以水解在釀造中使用的組合物中的淀粉的條件下,將步驟(a)的多 肽與步驟(b)的組合物結(jié)合。
37. 酒精飲料,所述酒精飲料包含在權(quán)利要求4中所述的多肽。
38. 啤酒,所述啤酒包含在權(quán)利要求4中所述的多肽。
39. 藥物組合物,所述藥物組合物包含在權(quán)利要求4中所述的多肽。
40. 口腔護(hù)理產(chǎn)品,所述口腔護(hù)理產(chǎn)品包含在權(quán)利要求4中所述的多肽。
41. 油井鉆探流體,所述油井鉆探流體包括在權(quán)利要求4中所述的多肽。
42. 用于改變組合物的粘度的方法,所述方法包括用在權(quán)利要求4中所述的多肽處理 所述組合物。
43. 用于幫助運走鉆探泥漿的方法,所述方法包括用在權(quán)利要求4中所述的多肽處理 鉆探泥漿。
44. 生物漂白溶液,所述生物漂白溶液包含在權(quán)利要求4中所述的多肽。
45. 對組合物進(jìn)行生物漂白的方法,所述方法包括用在權(quán)利要求4中所述的多肽處理 所述組合物,其中所述組合物是紙產(chǎn)品。
46. 對組合物進(jìn)行生物漂白的方法,所述方法包括用在權(quán)利要求4中所述的多肽處理 所述組合物,其中所述組合物是紙漿。
47. 用于生產(chǎn)基于乙醇的燃料的方法,所述方法包括如下步驟: (a) 提供在權(quán)利要求4中所述的多肽; (b) 提供含有淀粉的組合物;和 (c) 在所述多肽水解淀粉的條件下,用(b)的組合物接觸(a)的多肽。
48. 分離的、合成的或重組的多肽,其為a-淀粉酶,其中所述多肽為與SEQ ID NO :2、 SEQ ID N0:4、SEQ ID N0:6、SEQ ID N0:10、SEQ ID N0:12、SEQ ID N0:14、SEQ ID N0:16、 SEQ ID N0:18、SEQ ID N0:20、SEQ ID N0:22、SEQ ID N0:24、SEQ ID N0:26、SEQ ID NO: 28、SEQ ID NO :30、SEQ ID NO :32、SEQ ID NO :34、SEQ ID NO :36、SEQ ID NO :38、SEQ ID NO :40、SEQ ID NO :42、SEQ ID NO :44、SEQ ID NO :46、SEQ ID NO :48、SEQ ID NO :50、SEQ ID NO :52、SEQ ID NO :54、SEQ ID NO :56、SEQ ID NO :58、SEQ ID NO :60、SEQ ID NO :62、 SEQ ID N0:64、SEQ ID N0:66、SEQ ID N0:68、SEQ ID N0:70、SEQ ID N0:72、SEQ ID NO: 74、SEQ ID NO :76、SEQ ID NO :78、SEQ ID NO :80、SEQ ID NO :82、SEQ ID NO :84、SEQ ID NO :86、SEQ ID NO :88、SEQ ID NO :90、SEQ ID NO :92、SEQ ID NO :94、SEQ ID NO :96、SEQ ID N0:98、SEQ ID N0:100、SEQ ID N0:102、SEQ ID N0:104、SEQ ID N0:106、SEQ ID NO: 108、SEQ ID NO :110、SEQ ID NO :112、SEQ ID NO :114、SEQ ID NO :116、SEQ ID NO :118、 SEQ ID N0:120、SEQ ID N0:122、SEQ ID N0:124、SEQ ID N0:126、SEQ ID N0:128、SEQ ID NO : 130、SEQ ID NO : 132、SEQ ID NO : 134、SEQ ID NO : 136、SEQ ID NO : 138、SEQ ID NO : 140、SEQ ID NO : 142、SEQ ID NO : 144、SEQ ID NO : 146、SEQ ID NO : 148、SEQ ID NO : 150、 SEQ ID N0:152、SEQ ID N0:154、SEQ ID N0:156、SEQ ID N0:158、SEQ ID N0:160、SEQ ID NO : 162、SEQ ID NO : 164、SEQ ID NO : 166、SEQ ID NO : 168、SEQ ID NO : 190、SEQ ID NO : 192、SEQ ID NO :194、SEQ ID NO :204、SEQ ID NO :206、SEQ ID NO :208、SEQ ID NO :210、 SEQ ID NO :212,SEQ ID NO :323,SEQ ID NO :325,SEQ ID NO :327,SEQ ID NO :329,SEQ ID NO :33U SEQ ID NO :333, SEQ ID NO :335, SEQ ID NO :337, SEQ ID NO :339, SEQ ID NO : 341、SEQ ID NO :343、SEQ ID NO :345、SEQ ID NO :347、SEQ ID NO :349、SEQ ID NO :351、 SEQ ID NO:353、SEQ ID NO:355、SEQ ID NO:357、SEQ ID NO:359、SEQ ID NO:361、SEQ ID NO :363, SEQ ID NO :365, SEQ ID NO :367, SEQ ID NO :369, SEQ ID NO :37U SEQ ID NO : 373, SEQ ID NO:375, SEQ ID NO:377, SEQ ID NO :379,SEQ ID NO:38U SEQ ID NO :383, SEQ ID NO :385,SEQ ID NO :387,SEQ ID NO :389,SEQ ID NO :39USEQ ID NO :393,SEQ ID NO:395, SEQ ID NO:397, SEQ ID NO:399, SEQ ID NO:40U SEQ ID NO:403, SEQ ID NO: 405、SEQ ID NO :407、SEQ ID NO :409、SEQ ID NO :411、SEQ ID NO :413、SEQ ID NO :415、 SEQ ID NO :417,SEQ ID NO :419,SEQ ID NO :42USEQ ID NO :423,SEQ ID NO :425,SEQ ID NO:427, SEQ ID NO:429, SEQ ID NO:43U SEQ ID NO:433, SEQ ID NO:435, SEQ ID NO: 437, SEQ ID NO:439, SEQ ID NO :44U SEQ ID NO:443, SEQ ID NO:445, SEQ ID NO :447, SEQ ID N0:449、SEQ ID N0:451、SEQ ID N0:453、SEQ ID N0:455、SEQ ID N0:457、SEQ ID NO :459, SEQ ID NO :46U SEQ ID NO :46U SEQ ID NO :463, SEQ ID NO :464, SEQ ID NO : 466、SEQ ID NO :468、SEQ ID NO :469、SEQ ID NO :470、SEQ ID NO :471、SEQ ID NO :472、 SEQ ID NO :474,SEQ ID NO :476,SEQ ID NO :477,SEQ ID NO :479,SEQ ID NO :48USEQ ID NO :482, SEQ ID NO :483, SEQ ID NO :485, SEQ ID NO :487, SEQ ID NO :488, SEQ ID NO : 489, SEQ ID NO:490, SEQ ID NO:49U SEQ ID NO:493, SEQ ID NO:495, SEQ ID NO :496, SEQ ID NO :497,SEQ ID NO :499,SEQ ID NO :50USEQ ID NO :502,SEQ ID NO :503,SEQ ID NO :504, SEQ ID NO :505, SEQ ID NO :506, SEQ ID NO :507, SEQ ID NO :508, SEQ ID NO : 510, SEQ ID NO :512, SEQ ID NO :513, SEQ ID NO :514, SEQ ID NO :516, SEQ ID NO :518, SEQ ID NO :518,SEQ ID NO :520,SEQ ID NO :52USEQ ID NO :523,SEQ ID NO :525,SEQ ID NO :526, SEQ ID NO :528, SEQ ID NO :530, SEQ ID NO :53U SEQ ID NO :533, SEQ ID NO : 535, SEQ ID NO :536, SEQ ID NO :537, SEQ ID NO :538, SEQ ID NO :540, SEQ ID NO :542, SEQ ID NO:543、SEQ ID NO:545、SEQ ID NO:547、SEQ ID NO:548、SEQ ID NO:549、SEQ ID NO:550, SEQ ID NO:55U SEQ ID NO:553, SEQ ID NO:555, SEQ ID NO:556, SEQ ID NO: 557, SEQ ID NO:559, SEQ ID NO:56U SEQ ID NO:562,SEQ ID NO:563, SEQ ID NO :564, SEQ ID NO :566、SEQ ID NO :568、SEQ ID NO :570、SEQ ID NO :572、SEQ ID NO :574、SEQ ID NO :576,SEQ ID NO : 578,SEQ ID NO : 580,SEQ ID NO : 582,SEQ ID NO : 584,SEQ ID NO: 586, SEQ ID NO :588, SEQ ID NO :589, SEQ ID NO :590, SEQ ID NO :59U SEQ ID NO :592, SEQ ID NO :594,SEQ ID NO :604,SEQ ID NO :606,SEQ ID NO :608,SEQ ID NO :610,SEQ ID N0:612、SEQIDN0:614、SEQIDN0:616、SEQIDN0:618、SEQIDN0 :620 *SEQIDN0: 622所述的氨基酸序列具有95 %、96 %、97 %、98 %或99 %同一性的氨基酸序列所述的變體 多肽。
【文檔編號】C12P7/06GK104388449SQ201410685675
【公開日】2015年3月4日 申請日期:2004年3月8日 優(yōu)先權(quán)日:2003年3月6日
【發(fā)明者】W·考倫, T·理查森, G·弗萊, K·格雷, J·S·克羅夫, M·斯盧皮斯卡, N·巴頓, E·歐唐納古, C·米勒 申請人:維萊尼姆公司