一種甘草低酸膏加工工藝的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種甘草低酸膏加工工藝，該具體過程為：步驟c.制作甘草低酸膏；該具體的加工過程為：步驟c1.將甘草進行清洗，破碎，并盛放在蒸餾罐中；步驟c2.蒸餾罐中的甘草渣轉(zhuǎn)化成為有機肥或基質(zhì)，對蒸餾罐進行蒸煮；步驟c3.將蒸餾罐中的上清液反復(fù)蒸煮，將每次獲取的沉淀物進行濃縮成型為甘草低酸膏，包裝后入庫。本發(fā)明中的甘草低酸膏，可作為調(diào)味、矯味等添加劑主要應(yīng)用于食品工業(yè)和飲料工業(yè)中，具有廣闊的應(yīng)用范圍。
【專利說明】—種甘草低酸膏加工工藝

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及甘草加工領(lǐng)域，尤其涉及一種甘草低酸膏加工工藝。

【背景技術(shù)】
[0002]甘草主要產(chǎn)于我國新疆、內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏等地。但是多年來，由于人們亂采濫挖，不僅嚴(yán)重破壞了我國的植被資源，造成大批土壤沙化，而且全國野生甘草的面積也在急劇下降。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，我國目前國內(nèi)每年的甘草需求約為20萬噸，出口也在持續(xù)增長。自2000年開始，國家杜絕人工采收野生甘草，因此更使甘草難以滿足市場需求。
[0003]目前市場上的甘草有80%是野生的，只有20%是人工種植的，并且，現(xiàn)有技術(shù)中的甘草種植方法產(chǎn)量較低。甘草只要土壤、水分適合，都能大面積種植。人工甘草目前僅用于切片、生產(chǎn)條草以及作為制藥企業(yè)原料，但由于其含酸料低，制藥企業(yè)使用量極小。
[0004]鑒于上述缺陷，本發(fā)明創(chuàng)作者經(jīng)過研究和實踐終于獲得了本創(chuàng)作。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于提供一種甘草低酸膏加工工藝，用以克服上述技術(shù)缺陷。
[0006]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供一種甘草低酸膏加工工藝，該具體過程為:
[0007]步驟C，制作甘草低酸膏；該具體的加工過程為:
[0008]步驟Cl，將甘草進行清洗，破碎，并盛放在蒸餾罐中；
[0009]步驟c2，蒸餾罐中的甘草渣轉(zhuǎn)化成為有機肥或基質(zhì)，對蒸餾罐進行蒸煮；
[0010]步驟c3，將蒸餾罐中的上清液反復(fù)蒸煮，將每次獲取的沉淀物進行濃縮成型為甘草低酸膏，包裝后入庫。
[0011]與現(xiàn)有技術(shù)相比較本發(fā)明的有益效果在于:本發(fā)明中的甘草單產(chǎn)高，品質(zhì)好，種植戶利益能得到有效保障，便于推廣；本發(fā)明通過人工甘草產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，可為發(fā)展周邊地區(qū)特色農(nóng)業(yè)提供技術(shù)支持。
[0012]本發(fā)明中的甘草低酸膏，可作為調(diào)味、矯味等添加劑主要應(yīng)用于食品工業(yè)和飲料工業(yè)中，如點心、大豆制品、醬油、啤酒、飲料、糖果、冰淇淋、咖啡、香煙等產(chǎn)品。因此，該產(chǎn)品有著廣闊的市場前景。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1為本發(fā)明甘草種子播前處理流程示意圖；
[0014]圖2為本發(fā)明甘草種植流程示意圖；
[0015]圖3為本發(fā)明甘草低酸膏加工工藝流程示意圖。

【具體實施方式】
[0016]以下結(jié)合附圖，對本發(fā)明上述的和另外的技術(shù)特征和優(yōu)點作更詳細的說明。
[0017]請參閱圖1所示，其為本發(fā)明甘草種子播前處理流程示意圖，在本發(fā)明中，在種植甘草之前首先進行:步驟a，對甘草種子進行預(yù)處理；
[0018]步驟al，種子儲存一年以上；
[0019]步驟a2，對種子進行殺蟲和防蟲；
[0020]步驟a3，采用酸腐蝕法對種子進行處理。
[0021]甘草種子休眠期一般在一年以上，本發(fā)明選擇儲存一年以上的甘草種子用于播種；在種子儲存期間，需進行殺蟲并采取防蟲措施。由于甘草種子外皮有膠質(zhì)，透水性極差，不經(jīng)處理的種子當(dāng)年發(fā)芽率僅為5%左右，所以播前必須對種子進行處理。
[0022]在本發(fā)明中，采用酸腐蝕法對種子進行處理，采用硫酸對種子膠層進行腐蝕。本發(fā)明采用酸腐蝕法，目前該技術(shù)處理后的甘草種子發(fā)芽率可達85?90%。
[0023]請參閱圖2所示，步驟b，甘草種植；該具體種植過程為:
[0024]步驟b I，選擇地塊；
[0025]步驟b2，測土配方；
[0026]步驟b3，肥料搭配；
[0027]步驟b4，施加底肥；
[0028]步驟b5,深耕土地；
[0029]步驟b6,鋪設(shè)滴管；
[0030]步驟b7，覆蓋薄膜；
[0031]步驟b8，精量播種；需根據(jù)種植地的氣候條件確定適宜播種的時間表；過早播種發(fā)芽速度慢，過晚播種幼苗不能安全越冬；因甘草幼苗頂土能力弱，播種易淺不易深，需根據(jù)種植地土壤結(jié)構(gòu)特點以及地下水位高低確定播種深度。根據(jù)土壤肥力、水源情況確定定苗密度，進而確定用種量，避免浪費種子。甘草人工種植播種一般采用直播，有機播和人力、畜力開溝播種等方式。
[0032]目前新疆人工甘草種植采用傳統(tǒng)小麥播種機播種，畝用種量一般為3公斤以上，本項目采用自己研發(fā)的甘草精量播種器，畝用種量1.1公斤，穴入種子數(shù)量均勻，一般為
2-3粒/穴，其中2粒/穴占80%以上。
[0033]甘草精量播種器播種，與傳統(tǒng)人工甘草播種相比，畝節(jié)約用種量1.9公斤以上，按目前甘草種子行情200元/公斤計，本項目的播種方式推廣僅種子方面就能為農(nóng)戶節(jié)約380元/畝，并且節(jié)約的用種量可以擴大種植面積172%。
[0034]本發(fā)明中，人工甘草畝播種量< 1.1kg ;年畝用水量< 78m3 ;畝產(chǎn)量彡2000kg。
[0035]步驟b9，田間管理；本發(fā)明采用干播濕出技術(shù)和節(jié)水灌溉技術(shù)，利用滴灌毛管，進一步節(jié)約用水為甘草生長需要精準(zhǔn)供水，達到2年時間畝用水量156m3以下。在甘草生產(chǎn)旺季，開溝施用自制有機肥，并用施肥泵精準(zhǔn)施用磷酸二氨促進甘草快速生長。
[0036]步驟b 10，收獲。
[0037]步驟C，制作甘草低酸膏；該具體的加工過程為:
[0038]步驟Cl，將甘草進行清洗，破碎，并盛放在蒸餾罐中；
[0039]步驟c2，蒸餾罐中的甘草渣轉(zhuǎn)化成為有機肥或基質(zhì)，對蒸餾罐進行蒸煮；
[0040]步驟c3，將蒸餾罐中的上清液反復(fù)蒸煮，將每次獲取的沉淀物進行濃縮成型為甘草低酸膏，包裝后入庫。
[0041]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例，對發(fā)明而言僅僅是說明性的，而非限制性的。本專業(yè)技術(shù)人員理解，在發(fā)明權(quán)利要求所限定的精神和范圍內(nèi)可對其進行許多改變，修改，甚至等效，但都將落入本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種甘草低酸膏加工工藝，其特征在于，該具體過程為: 步驟C，制作甘草低酸膏；該具體的加工過程為: 步驟Cl，將甘草進行清洗，破碎，并盛放在蒸餾罐中； 步驟c2，蒸餾罐中的甘草渣轉(zhuǎn)化成為有機肥或基質(zhì)，對蒸餾罐進行蒸煮； 步驟c3，將蒸餾罐中的上清液反復(fù)蒸煮，將每次獲取的沉淀物進行濃縮成型為甘草低酸膏，包裝后入庫。
【文檔編號】A23L1/221GK104286794SQ201410544624
【公開日】2015年1月21日 申請日期:2014年10月1日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月1日
【發(fā)明者】張中林, 吳瓊英, 劉紅君, 吳建軍, 張洋, 唐曉嬌 申請人:新疆中林生物科技有限公司