一種菠菜蠶蛹長(zhǎng)壽蜜及其制備方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種菠菜蠶蛹長(zhǎng)壽蜜，由下列重量份的原料制成：柑桔蜜300-400、營(yíng)養(yǎng)添加劑5-8、山慈菇4-5、葡萄籽油2-3、彩椒1-3、松子仁2-3、蠶蛹粉1-2、豬蹄2-4、菠菜4-7、魚(yú)糕2-3、黃桃干2-3、菠蘿果肉4-5、姬松茸2-3.1、虎皮草1-1.5、毛尖0.5-1.5、蟬脫0.5-1.4、櫻桃核1-2.3；本發(fā)明風(fēng)味獨(dú)特，口感極好，既保留了蜂花的香味，又增添了醇香的菇味，色澤淺黃，清澈透明，通過(guò)添加虎皮草、毛尖、姬松茸等中草藥，從而達(dá)到瘦身減肥、清熱平肝、抗衰老、強(qiáng)機(jī)體免疫的目的，老少皆宜，適合于夏天食用。
【專(zhuān)利說(shuō)明】 一種菠菜蠶蛹長(zhǎng)壽蜜及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健蜂蜜，尤其涉及一種菠菜蠶蛹長(zhǎng)壽蜜及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜和分泌物，通過(guò)充分釀造，儲(chǔ)藏在巢脾里的一種黏稠狀的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蜂蜜具有改善人腦循環(huán)、增強(qiáng)人體免疫力和應(yīng)激力的功效?？墒鞘袌?chǎng)上的蜂蜜已經(jīng)不能夠滿(mǎn)足人們的日常需求，高營(yíng)養(yǎng)且具有一定的養(yǎng)生保健的餃子越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞，因此增加蜂蜜所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值正在成為主題。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供了一種菠菜蠶蛹長(zhǎng)壽蜜及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種菠菜蠶蛹長(zhǎng)壽蜜，由下列重量份的原料制成:
柑桔蜜300-400、營(yíng)養(yǎng)添加劑5-8、山慈菇4-5、葡萄籽油2_3、彩椒1_3、松子仁2_3、蠶蛹粉1-2、豬蹄2-4、菠菜4-7、魚(yú)糕2-3、黃桃干2_3、菠蘿果肉4_5、姬松茸2-3.1、虎皮草1-1.5、毛尖 0.5-1.5、蟬脫 0.5-1.4、櫻桃核 1-2.3 ；
所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:
纈草1-2.8、楮實(shí)子2.1-3.3、胡禿子1-2.7、扁蓄2.2-3.3、布丁 8_10、雞蛋糕9_13、雞柳12-15、青梅汁2-3、葡萄籽油適量；
制備方法為:(1)將纈草、楮實(shí)子、胡禿子、扁蓄洗凈烘干研磨成粉得粉，用4-5倍水浸提后過(guò)濾濃縮，得中藥汁；
(2)雞蛋糕兌青梅汁化成糊狀，得雞蛋糊，布丁倒入雞蛋糊中稍稍攪拌，得布丁糊，葡萄籽油入鍋燒熱，倒入布丁糊，煎炸1-2分鐘，取出浙干油；
(3)雞柳兌中藥汁混合剁碎，與炸布丁混合剁碎，烘干研磨成粉，即得。
[0005]一種菠菜蠶蛹長(zhǎng)壽蜜的制備方法，包括以下步驟:
(1)將所述重量份的毛尖、蟬脫、櫻桃核等中草藥用4-5倍水浸提后濾得濾液，經(jīng)噴霧干燥得中藥粉；
(2)豬蹄、菠菜、魚(yú)糕混合剁碎，拌中藥粉與蠶蛹粉的混合物，上鍋蒸熟，取出自然冷卻，烘干研磨成粉，待用；
(3)菠蘿果肉、山慈菇切丁加水混合熬煮20-30分鐘，濾得湯液；彩椒切絲，葡萄籽油燒熱，倒入松子仁與彩椒絲的混合物，翻炒1-2分鐘，兌入湯液，加入黃桃干，小火熬煮10-20分鐘，去黃桃干，將剩余物料烘干研磨得粉；
(4)將步驟(2)(3)中所得粉料以及剩余物料混合在一起加入柑桔蜜反復(fù)小火加熱攪拌濃縮調(diào)成膏狀，即得。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:
本發(fā)明風(fēng)味獨(dú)特，口感極好，既保留了蜂花的香味，又增添了醇香的菇味，色澤淺黃，清澈透明，通過(guò)添加虎皮草、毛尖、姬松茸等中草藥，從而達(dá)到瘦身減肥、清熱平肝、抗衰老、強(qiáng)
機(jī)體免疫的目的，老少皆宜，適合于夏天食用。

【具體實(shí)施方式】
[0007]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述:
實(shí)施例1:
一種菠菜蠶蛹長(zhǎng)壽蜜，由下列重量份(斤)的原料制成:
柑桔蜜300、營(yíng)養(yǎng)添加劑5、山慈菇5、葡萄籽油3、彩椒3、松子仁3、蠶蛹粉1、豬蹄2、菠菜7、魚(yú)糕3、黃桃干3、菠蘿果肉4、姬松茸3.1、虎皮草1.5、毛尖1.5、蟬脫1.4、櫻桃核2.3 ；所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:
纈草2.8、楮實(shí)子2.1、胡禿子2.7、扁蓄2.2、布丁 8、雞蛋糕13、雞柳15、青梅汁2、葡萄籽油適量；
制備方法為:(1)將纈草、楮實(shí)子、胡禿子、扁蓄洗凈烘干研磨成粉得粉，用4倍水浸提后過(guò)濾濃縮，得中藥汁；
(2)雞蛋糕兌青梅汁化成糊狀，得雞蛋糊，布丁倒入雞蛋糊中稍稍攪拌，得布丁糊，葡萄籽油入鍋燒熱，倒入布丁糊，煎炸I分鐘，取出浙干油；
(3)雞柳兌中藥汁混合剁碎，與炸布丁混合剁碎，烘干研磨成粉，即得。
[0008]一種菠菜蠶蛹長(zhǎng)壽蜜的制備方法，包括以下步驟:
(1)將所述重量份的毛尖、蟬脫、櫻桃核等中草藥用5倍水浸提后濾得濾液，經(jīng)噴霧干燥得中藥粉；
(2)豬蹄、菠菜、魚(yú)糕混合剁碎，拌中藥粉與蠶蛹粉的混合物，上鍋蒸熟，取出自然冷卻，烘干研磨成粉，待用；
(3)菠蘿果肉、山慈菇切丁加水混合熬煮30分鐘，濾得湯液；彩椒切絲，葡萄籽油燒熱，倒入松子仁與彩椒絲的混合物，翻炒2分鐘，兌入湯液，加入黃桃干，小火熬煮20分鐘，去黃桃干，將剩余物料烘干研磨得粉；
(4)將步驟(2)(3)中所得粉料以及剩余物料混合在一起加入柑桔蜜反復(fù)小火加熱攪拌濃縮調(diào)成膏狀，即得。
【權(quán)利要求】
1.一種菠菜蠶蛹長(zhǎng)壽蜜，其特征在于由下列重量份的原料制成: 柑桔蜜300-400、營(yíng)養(yǎng)添加劑5-8、山慈菇4-5、葡萄籽油2_3、彩椒1_3、松子仁2_3、蠶蛹粉1-2、豬蹄2-4、菠菜4-7、魚(yú)糕2-3、黃桃干2_3、菠蘿果肉4_5、姬松茸2-3.1、虎皮草1-1.5、毛尖 0.5-1.5、蟬脫 0.5-1.4、櫻桃核 1-2.3 ； 所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成: 纈草1-2.8、楮實(shí)子2.1-3.3、胡禿子1-2.7、扁蓄2.2-3.3、布丁 8_10、雞蛋糕9_13、雞柳12-15、青梅汁2-3、葡萄籽油適量； 制備方法為:(I)將纈草、楮實(shí)子、胡禿子、扁蓄洗凈烘干研磨成粉得粉，用4-5倍水浸提后過(guò)濾濃縮，得中藥汁； (2)雞蛋糕兌青梅汁化成糊狀，得雞蛋糊，布丁倒入雞蛋糊中稍稍攪拌，得布丁糊，葡萄籽油入鍋燒熱，倒入布丁糊，煎炸1-2分鐘，取出浙干油； (3)雞柳兌中藥汁混合剁碎，與炸布丁混合剁碎，烘干研磨成粉，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種菠菜蠶蛹長(zhǎng)壽蜜的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (O將所述重量份的毛尖、蟬脫、櫻桃核等中草藥用4-5倍水浸提后濾得濾液，經(jīng)噴霧干燥得中藥粉； (2)豬蹄、菠菜、魚(yú)糕混合剁碎，拌中藥粉與蠶蛹粉的混合物，上鍋蒸熟，取出自然冷卻，烘干研磨成粉，待用； (3)菠蘿果肉、山慈菇切丁加水混合熬煮20-30分鐘，濾得湯液；彩椒切絲，葡萄籽油燒熱，倒入松子仁與彩椒絲的混合物，翻炒1-2分鐘，兌入湯液，加入黃桃干，小火熬煮10-20分鐘，去黃桃干，將剩余物料烘干研磨得粉； (4)將步驟(2)(3)中所得粉料以及剩余物料混合在一起加入柑桔蜜反復(fù)小火加熱攪拌濃縮調(diào)成膏狀，即得。
【文檔編號(hào)】A23L1/29GK104304898SQ201410525426
【公開(kāi)日】2015年1月28日 申請(qǐng)日期:2014年10月9日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月9日
【發(fā)明者】湯興華 申請(qǐng)人:湯興華