一種解毒清霾軟體飲料的配制方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及一種解毒清霾軟體飲料的配制方法。適用于功能飲料生產(chǎn)行業(yè)和家庭配制。這種解毒清霾軟體飲料，為純植物制劑，無(wú)防腐劑和香料添加。利用綠豆利尿下氣，解百毒的功效，蘑菇免疫功能，香茅草含有檸檬醛，有消毒、殺菌、清肺抗肺部菌體的功效，冰糖補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止咳嗽，化痰涎的功效。按合理配方配置為液體飲品。實(shí)現(xiàn)了具有解百毒、清肺消霾的功效?？晒I(yè)化批量生產(chǎn)，使之質(zhì)量穩(wěn)定；可冷凍、冷藏、常溫保存和運(yùn)輸。保質(zhì)期常溫可達(dá)6月，冷藏18個(gè)月，冷凍36個(gè)月?？勺鳛樯唐肥袌?chǎng)流通，也可家庭制作。滿(mǎn)足了人們對(duì)防治工業(yè)污染、大氣污染，從食療角度提供解毒、防治空氣霧霾的健康飲品的社會(huì)需求。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種解毒清霾軟體飲料的配制方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:本發(fā)明涉及一種解毒清霾軟體飲料的配制方法。屬于飲料食品配制方法領(lǐng)域。適用于功能飲料生產(chǎn)行業(yè)和家庭配制。
[0002]技術(shù)背景:隨著人民生活水平的提高，飲料行業(yè)開(kāi)始在我國(guó)興起，尤其是近二十年來(lái)，其發(fā)展尤為突出，而且向保健、功能營(yíng)養(yǎng)方向快速推進(jìn)。各種營(yíng)養(yǎng)保健飲料配方技術(shù)不斷涌現(xiàn)。各種利用植物營(yíng)養(yǎng)成分制備的飲料，例如紅景天飲料、王老吉解暑飲料、五味子、紅蘭花、刺五加、人參、參花幾乎涵蓋了可用的植物資源。還有配制的功能表述的提神、清熱消暑、補(bǔ)充體能等。專(zhuān)利201210526681.6申報(bào)了一種抗輻射飲料。專(zhuān)利201210336303.1申報(bào)了一種以產(chǎn)自馬來(lái)西亞的東革阿里拉丁Eurycoma Longifolia Jack植物為原料的飲料。促進(jìn)人體自身分泌睪酮，解決男性因游離睪酮水平下降而帶來(lái)的性功能障礙問(wèn)題。但面對(duì)現(xiàn)代生活環(huán)境，解決工業(yè)污染、大氣污染，從食療角度提供解毒、防治空氣霧霾的健康飲品還較少。北京市面對(duì)嚴(yán)重的大氣霧霾，提出2014-2017年科技計(jì)劃，其中列出的12項(xiàng)技術(shù)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目中就有防治大氣霧霾領(lǐng)域。
[0003]發(fā)明目的:創(chuàng)新一種具有解百毒、清肺消霾，無(wú)防腐劑和香料添加的軟體飲料配方及生產(chǎn)技術(shù)，滿(mǎn)足人們防治工業(yè)污染、大氣污染，從食療角度提供解毒、防治空氣霧霾的健康飲品。
[0004]
【發(fā)明內(nèi)容】
:本發(fā)明以新的物料配比結(jié)構(gòu)理念，采用獨(dú)特的配料配方和制備工藝技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了制備一種解毒清霾軟體飲料的配制方法。這種解毒清霾軟體飲料，為純植物制齊U，無(wú)防腐劑和香料添加。具有解百毒、清肺消霾的功效?？晒I(yè)化批量生產(chǎn)，使之質(zhì)量穩(wěn)定；可冷凍、冷藏、常溫保存和運(yùn)輸。保質(zhì)期常溫可達(dá)6月，冷藏18個(gè)月，冷凍36個(gè)月?？勺鳛樯唐肥袌?chǎng)流通，也可家庭制作。滿(mǎn)足了人們對(duì)防治工業(yè)污染、大氣污染，從食療角度提供解毒、防治空氣霧霾的健康飲品的社會(huì)需求。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案:
[0006]每批次取:無(wú)公害非轉(zhuǎn)基因小綠豆4_6kg,干香茅草15_258,蘑燕20g,冰糖l_3kg,純凈水10-13kg，固體食品級(jí)二氧化碳5-7g。
[0007]將綠豆加水燒開(kāi)，過(guò)濾取汁，冷卻待用。
[0008]將蘑菇、香茅草加水燒開(kāi)，過(guò)濾取汁，冷卻待用。
[0009]將冰糖加水燒開(kāi)，過(guò)濾取汁，冷卻待用。
[0010]將上述三液混合，加入固體食品級(jí)二氧化碳，立即實(shí)施密封灌裝或食用，即可完成一種解毒清霾軟體飲料的配制。
[0011]本發(fā)明的有益效果為:創(chuàng)新了一種解毒清霾軟體飲料的配制方法。利用綠豆利尿下氣，解百毒的功效，蘑菇有免疫功能，香茅草含有檸檬醛，有消毒、殺菌、清肺抗肺部菌體的功效，冰糖補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止咳嗽，化痰涎的功效。按合理配方配置為液體飲品。實(shí)現(xiàn)了具有解百毒、清肺消霾的功效。無(wú)防腐劑和香料添加，達(dá)到健康和食品安全的標(biāo)準(zhǔn)?？晒I(yè)化批量生產(chǎn)，使之質(zhì)量穩(wěn)定；可冷凍、冷藏、常溫保存和運(yùn)輸。保質(zhì)期常溫可達(dá)6月，冷藏18個(gè)月，冷凍36個(gè)月?？勺鳛樯唐肥袌?chǎng)流通，也可家庭制作。滿(mǎn)足了人們對(duì)防治工業(yè)污染、大氣污染，從食療角度提供解毒、防治空氣霧霾的健康飲品的社會(huì)需求。
[0012]本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn):
[0013]1、創(chuàng)新了一種適用于解毒清霾軟體飲料的配制方法，滿(mǎn)足了人們對(duì)防治工業(yè)污染、大氣污染，從食療角度提供解毒、防治空氣霧霾的健康飲品的社會(huì)需求。
[0014]2、促進(jìn)了通過(guò)食療建立一種解毒清霾飲品技術(shù)的發(fā)展。
[0015]3、無(wú)防腐劑和香料添加，達(dá)到健康和食品安全的標(biāo)準(zhǔn)。
[0016]4、可工業(yè)化批量生產(chǎn)，使之質(zhì)量穩(wěn)定；可冷凍、冷藏、常溫保存和運(yùn)輸。保質(zhì)期常溫可達(dá)6月，冷藏18個(gè)月，冷凍36個(gè)月?？勺鳛樯唐肥袌?chǎng)流通，也可家庭制作。
[0017]5、物料易得，低成本，經(jīng)濟(jì)適用。

【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
:
[0018]附圖，圖名:一種解毒清霾軟體飲料的配制方法工藝流程圖；
[0019]此圖也是說(shuō)明書(shū)摘要附圖。
[0020]圖中:①、原料采集、精選去雜、制備溶液；(D、過(guò)濾、冷卻逾、混合；?、加輔料、灌裝或直飲
[0021 ] 具體實(shí)施范例，并結(jié)合附圖，對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步地描述。
[0022]實(shí)施例:每份取無(wú)公害非轉(zhuǎn)基因小綠豆4_6kg，干香茅草15-25g，蘑菇20g，冰糖l-3kg，純凈水10-13kg，固體食品級(jí)二氧化碳5-7g，如圖中①；將物料精選去雜，如圖中②；分別將綠豆加水5-7kg燒開(kāi)，過(guò)濾取汁，冷卻待用；將香茅草加水1.5-1.8kg燒開(kāi)，過(guò)濾取汁，冷卻待用；將冰糖加水3.5-4.2kg，燒開(kāi)，過(guò)濾取汁，冷卻待用，如圖中③和④。
[0023]將上述三液混合，如圖中⑤；加入固體食品級(jí)二氧化碳，如圖中⑥；立即實(shí)施密封灌裝或食用，如圖中⑦；即可完成一種解毒清霾軟體飲料的配制。
[0024]從而使本發(fā)明有效地達(dá)到了前述的發(fā)明目的。
【權(quán)利要求】
1.一種解毒清霾軟體飲料的配制方法，包括原輔材料的選取，結(jié)構(gòu)方式，重量配比、處理方法、制作工藝流程、加工條件、所有工藝參數(shù)，產(chǎn)品規(guī)格，適用范圍與方法，功能設(shè)計(jì)，包含和不限于本專(zhuān)利實(shí)施例舉的范圍，均為權(quán)利要求的范圍。
2.如權(quán)利要求1所述的一種解毒清霾軟體飲料的配制方法。其原料特征是:利用列出的4種原料構(gòu)成的溶劑。分別以表述的數(shù)、質(zhì)量要求，混為一體，構(gòu)成一種解毒清霾軟體飲料的配方。
3.如權(quán)利要求1、2所述的一種解毒清霾軟體飲料的配制方法，區(qū)別于現(xiàn)行的其他功能飲料，是具有解百毒、清肺消霾功效的一種軟體飲料。
4.如權(quán)利要求1、2、3所述一種解毒清霾軟體飲料的配制方法，是利用綠豆利尿下氣，解百毒的功效，蘑菇免疫功能，香茅草含有檸檬醛，有消毒、殺菌、清肺抗肺部菌體的功效，冰糖補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止咳嗽，化痰涎的功效。是以所表述的物料處理方法、制作工藝流程、所有工藝參數(shù)、加工條件、方式等要素，構(gòu)成了本發(fā)明專(zhuān)利原料配制與制作方法的權(quán)利要求。
5.如權(quán)利2所述的一種解毒清霾軟體飲料的配制方法。是本專(zhuān)利表述的，配置了利用三種基礎(chǔ)溶液，并添加口味調(diào)味料，完成的對(duì)解毒清霾軟體飲料的配置和全程作業(yè)程序。這種解毒清霾純植物制劑，無(wú)防腐劑和香料添加。
6.如權(quán)利要求1、2、3、4、5所述的一種解毒清霾軟體飲料配制，可實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，具有批量連續(xù)規(guī)?；a(chǎn)的特性?？勺鳛樯唐肥袌?chǎng)流通。
7.如權(quán)利要求1、2、3、4、5、6所述的一種解毒清霾軟體飲料配制方法，可形成各種規(guī)格罐式包裝，可冷凍、冷藏、常溫保存和運(yùn)輸。保質(zhì)期常溫可達(dá)6月，冷藏18個(gè)月，冷凍36個(gè)月。滿(mǎn)足了人們對(duì)防治工業(yè)污染、大氣污染，從食療角度提供解毒、防治空氣霧霾的健康飲品的社會(huì)需求。
【文檔編號(hào)】A23L2/38GK104223294SQ201410428448
【公開(kāi)日】2014年12月24日 申請(qǐng)日期:2014年8月27日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月27日
【發(fā)明者】王圣奎 申請(qǐng)人:北京首誠(chéng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司, 王圣奎