一種調(diào)理血壓平衡的功能性食品的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種調(diào)理血壓平衡的功能性食品，主要由以下重量份數(shù)的原料制成：槐花提取物30-50份，萊菔子提取物30-50份，維生素C5-10份，乳酸鈣5-10份。本發(fā)明中，上述幾種原料除了各自的作用外，在其糅合在一起形成本食品后，經(jīng)試驗證明，還具有其能夠修復(fù)血管，恢復(fù)血管彈性，有擴張血管壁平滑肌，促進血液循環(huán)的作用，使動脈血流量壓力減輕，血壓降低，同時還可降低血脂，防止血管粥樣硬化，能夠很好的調(diào)達到調(diào)理血壓平衡的功能，且完全無毒副作用。
【專利說明】-種調(diào)理血壓平衡的功能性食品

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及功能性食品領(lǐng)域，特別是一種調(diào)理血壓平衡的功能性食品。

【背景技術(shù)】
[0002] 高血壓病是全球范圍內(nèi)常見的慢性心血管病，嚴(yán)重威脅著人們的健康。全球約 30%的人死于心腦血管事件，其中有62%的卒中事件和49%的心血管事件是由高血壓直 接導(dǎo)致。一旦確診為高血壓病，則為終身性疾病，需要不間斷的治療。高血壓病不僅由高血 壓本身引起頭暈、頭痛、注意力不集中，情緒不穩(wěn)定等癥狀，如果血壓控制不好，隨著時間的 延長，可以影響大腦、心臟、腎臟，造成這些臟器的損害。如果與冠心病，高血脂癥、糖尿病、 痛風(fēng)等共同存在，將會導(dǎo)致更為不良后果。
[0003] 我國人群監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，心腦血管死亡占總死亡人數(shù)的40%以上，其中高血壓是 首位危險因素，每年300萬心血管死亡中至少一半與高血壓有關(guān)。我國18歲以上成人高血 壓患病率為18. 8%，估計目前我國約有2億高血壓患者，每10個成年人中就有2人患有高 血壓，約占全球高血壓總?cè)藬?shù)的1/5。血壓正常高值水平人群占總成年人群的比例不斷增 長，尤其是中青年，已經(jīng)從1991年的29%增加到2002年的34%，是我國高血壓患病率持續(xù) 升高和患病人數(shù)劇增的主要來源。估計我國每年新增高血壓患者1000萬人。
[0004] 由于90%以上的高血壓病因不明，所以目前尚難根治但能控制，且相關(guān)藥物的副 作用大，藥效也不明顯。醫(yī)學(xué)研究已表明，高血壓與血液中高鹽分，高血脂和高血液粘度有 明顯的因果關(guān)系，合理的飲食是有利于輔助降血壓。正常膳食調(diào)配，營養(yǎng)均衡有利于控制血 壓水平，通過非藥物治療的途徑減少血液中的鹽分，補充高血壓患者必須營養(yǎng)成份和多種 功能因子，延緩脂肪類的吸收和稀釋血液粘度都有利于降低或有效控制血壓。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明旨在解決現(xiàn)有技術(shù)問題中的技術(shù)問題之一，為此，本發(fā)明提供一種調(diào)理血 壓平衡的功能性食品，其能夠修復(fù)血管，恢復(fù)血管彈性，有擴張血管壁平滑肌，促進血液循 環(huán)的作用，使動脈血流量壓力減輕，血壓降低，同時還可降低血脂，防止血管粥樣硬化，能夠 很好的達到調(diào)理血壓平衡的功能。
[0006] 在本發(fā)明的一個方面，本發(fā)明提供了一種組合物，主要由以下重量份數(shù)的原料制 成：槐花提取物30-50份，萊菔子提取物30-50份，維生素 C5-10份，乳酸鈣5-10份。
[0007] 另外，根據(jù)本發(fā)明上述實施例的組合物還可以具有如下附加的技術(shù)特征：
[0008] 在本發(fā)明的實施例中，本發(fā)明的組合物進一步包括以下重量份數(shù)的原料混合制 成：槐花提取物45份，萊菔子提取物40份，維生素 C5份，乳酸鈣10份。
[0009] 在本發(fā)明的實施例中，本發(fā)明的組合物進一步包括以下重量份數(shù)的原料混合制 成：槐花提取物45份，萊菔子提取物45份，維生素 C5份，乳酸鈣5份。
[0010] 在本發(fā)明的實施例中，本發(fā)明的組合物進一步包括以下重量份數(shù)的原料混合制 成：槐花提取物50份，萊菔子提取物40份，維生素 C5份，乳酸鈣5份。 toon] 本發(fā)明的實施例中，還提供了一種功能性食品的制備方法，根據(jù)本發(fā)明的實施例， 其制備方法如下：
[0012] a.將檢驗合格的且按配比配置的粉狀原料投入攪拌機中，使之?dāng)嚢杈鶆?，并控?粉狀原料水份含量為10 %?20%，這些粉狀原料的重量份數(shù)依次是：槐花提取物30-50份， 萊菔子提取物30-50份，維生素 C5-10份，乳酸鈣5-10份。
[0013] b.將攪拌均勻的粉狀原料放入微波干燥器內(nèi)，烘干并滅菌；
[0014] c.將烘干并滅菌后的粉狀原料進行粉碎，過篩，得細粉；
[0015] d.將所述細粉成型制成功能性食品。
[0016] 根據(jù)本發(fā)明的一些實施例，在上述制備方法中，所述a步驟中所述粉狀原料的水 分含量為10% -20%。
[0017] 根據(jù)本發(fā)明的一些實施例，在上述制備方法中，所述b步驟中所述粉狀原料放入 微波干燥器內(nèi)的厚度為2-2. 5cm。
[0018] 根據(jù)本發(fā)明的一些實施例，在上述制備方法中，所述b步驟中所述粉狀原料烘干 并滅菌溫度為60-80°C，時間為4-10分鐘。
[0019] 根據(jù)本發(fā)明的一些實施例，在上述制備方法中，所述b步驟中所述粉狀原料烘干 后水分含量小于7%。
[0020] 根據(jù)本發(fā)明的一些實施例，在上述制備方法中，所述c步驟中將烘干并滅菌后的 粉狀原料進行粉碎后過100目篩。
[0021] 根據(jù)本發(fā)明的一些實施例，本發(fā)明中的功能性食品呈膠囊、片劑或沖劑的至少一 種形式。
[0022] 根據(jù)本發(fā)明的實施例，本發(fā)明的藥物組合物可以用于調(diào)理高血壓病人的血壓平 衡。
[0023] 根據(jù)本發(fā)明的一些具體示例，對本發(fā)明的調(diào)理血壓平衡的功能性食品進行了功 能性實驗，發(fā)現(xiàn)本發(fā)明提供的一種調(diào)理血壓平衡的功能性食品對原發(fā)性高血壓模型大鼠 (SHR)都具有很好的降壓和調(diào)節(jié)血壓的作用，長期服用可達到控制治療的目的，與此同時， 本發(fā)明還對本發(fā)明提供的一種調(diào)理血壓平衡的功能性食品進行了經(jīng)口毒性試驗、二項致突 變試驗（小鼠骨髓嗜多染紅細胞數(shù)微核試驗和精子畸形試驗）和30天喂養(yǎng)試驗的安全性 評價實驗以及病理組織檢查大體解剖試驗，試驗數(shù)據(jù)均未發(fā)現(xiàn)該受試樣品有明顯的毒性作 用，按急性毒性分級標(biāo)準(zhǔn)評價，該受試樣品屬無毒級。
[0024] 本發(fā)明中，上述幾種原料除了各自的作用外，在其糅合在一起形成本食品后，經(jīng)試 驗證明，還具有其能夠修復(fù)血管，恢復(fù)血管彈性，有擴張血管壁平滑肌，促進血液循環(huán)的作 用，使動脈血流量壓力減輕，血壓降低，同時還可降低血脂，防止血管粥樣硬化，能夠很好的 調(diào)達到調(diào)理血壓平衡的功能，以及完全無毒副作用。因此，本食品具有很好的調(diào)理血壓平衡 的功能，可使服用者調(diào)節(jié)血壓，降低對降壓藥的使用和依賴，減少藥物給身體帶來的毒副作 用。在安全調(diào)控血壓上，本食品是當(dāng)前安全有效的可通過修復(fù)血管、促進血液循環(huán)、降低血 脂等來調(diào)理血壓平衡的健康食品。
[0025] 需要說明的是，本發(fā)明的藥物組合物及其用途是本申請的發(fā)明人經(jīng)過艱苦的創(chuàng)造 性勞動和優(yōu)化工作才完成的。
[0026] 本發(fā)明的附加方面和優(yōu)點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變 得明顯，或通過本發(fā)明的實踐了解到。

【專利附圖】

【附圖說明】 圖1為連續(xù)灌胃本發(fā)明提供的一種調(diào)節(jié)血壓平衡的功能性食品對SHR鼠血壓的影響示 意圖。

【具體實施方式】
[0027] 下面詳細描述本發(fā)明的實施例。下面描述的實施例是示例性的，僅用于解釋本發(fā) 明，而不能理解為對本發(fā)明的限制，
[0028] 本發(fā)明提供的一種調(diào)理血壓平衡的功能性食品，包括以下重量份數(shù)的原料混合制成：
[0029] 槐花提取物30?50份，萊菔子提取物30?50份，維生素 C5?10份，乳酸鈣5? 10份，該四種原料均購買自北京嘉康源化工有限公司。
[0030] 實施例1 :
[0031] 提供一種組合物，包括以下重量份數(shù)的原料混合制成：槐花提取物45份，萊菔子 提取物40份，維生素 C5份，乳酸鈣10份。
[0032] 實施例2 :
[0033] 提供一種組合物，包括以下重量份數(shù)的原料混合制成：槐花提取物45份，萊菔子 提取物45份，維生素 C5份，乳酸鈣5份。
[0034] 實施例3 :
[0035] 提供一種組合物，包括以下重量份數(shù)的原料混合制成：槐花提取物50份，萊菔子 提取物40份，維生素 C5份，乳酸鈣5份。
[0036] 實施例4 :
[0037] 提供一種組合物，包括以下重量份數(shù)的原料混合制成：槐花提取物30份，萊菔子 提取物50份，維生素 ClO份，乳酸鈣10份。
[0038] 實施例5 :
[0039] 提供一種組合物，包括以下重量份數(shù)的原料混合制成：槐花提取物50份，萊菔子 提取物30份，維生素 ClO份，乳酸鈣10份。
[0040] 制備方法：本發(fā)明提供了一種食品的制備方法包括攪拌、烘干和滅菌、粉碎及成型 步驟，具體如下：
[0041] 實施例6:
[0042] 先將符合標(biāo)準(zhǔn)（Q/WHF0019S - 2012中質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以下同）的槐花提取物45份，萊 菔子提取物40份，維生素 C5份，乳酸鈣10份粉狀原料（重量份數(shù)）投入攪拌機中，使之?dāng)?拌均勻，并控制原料水份含量為10?20% ;再將混合好的原料按2?2. 5cm的厚度均勻鋪 放在微波干燥器內(nèi)，在溫度60?80°C、時間4?10分鐘條件下進行滅菌和烘干，烘干后水 分含量小于7% ;然后,將烘干及滅菌后的粉狀原料進行粉碎,過篩,過篩時可用100目，80 目或者60目篩，其中優(yōu)選100目篩，得細粉；最后，按照國家功能性食品工藝要求將細粉原 料制成膠囊，或片劑，或沖劑，或其它種包裝產(chǎn)品。
[0043] 實施例7 :先將符合標(biāo)準(zhǔn)的粉狀原料（重量份數(shù)）槐花提取物45份，萊菔子提取物 45份，維生素 C5份，乳酸鈣5份投入攪拌機中，使之?dāng)嚢杈鶆?，并控制原料水份含量?0? 20% ;以下工序同實施例6。
[0044] 實施例8 :先將符合標(biāo)準(zhǔn)的粉狀原料（重量份數(shù)）槐花提取物50份，萊菔子提取物 40份，維生素 C5份，乳酸鈣5份投入攪拌機中，使之?dāng)嚢杈鶆?，并控制原料水份含量?0? 20% ;以下工序同實施例6。
[0045] 實施例9 :先將符合標(biāo)準(zhǔn)的粉狀原料（重量份數(shù)）槐花提取物30份，萊菔子提取 物50份，維生素 ClO份，乳酸鈣10份投入攪拌機中，使之?dāng)嚢杈鶆?，并控制原料水份含量?10?20% ;以下工序同實施例6。
[0046] 實施例10 :先將符合標(biāo)準(zhǔn)的粉狀原料（重量份數(shù)）槐花提取物50份，萊菔子提取 物30份，維生素 ClO份，乳酸鈣10份投入攪拌機中，使之?dāng)嚢杈鶆?，并控制原料水份含量?10?20% ;以下工序同實施例6。
[0047] 功能性實驗測試：
[0048] 實施例11 :本發(fā)明提供的一種功能性食品的功效的實驗測試
[0049] 1.材料與方法
[0050] I. 1 材料
[0051] 樣品：由本發(fā)明上述實施例1至4中任一項提供的一種調(diào)節(jié)血壓平衡功能性食品， 由凱澤（武漢）健康管理有限公司提供，人體推薦量為20mgAd · kg)。
[0052] 實驗藥品：卡托普利（Captopril)，來源于Sigma公司。
[0053] 實驗動物：
[0054] 原發(fā)性高血壓模型大鼠（SHR):雄性，25只，10周齡，體重為180?220g，由湖北 省實驗動物中心提供。喂養(yǎng)方法：每籠5只喂養(yǎng)，自由進水，環(huán)境溫度為（25±1)°C，相對 濕度為（60±5) %。SHR大鼠適應(yīng)環(huán)境7天后，開始實驗。
[0055] 實驗儀器：
[0056] RBP-I型大鼠血壓計，中日友好臨床醫(yī)學(xué)研究所制造；
[0057] SL-1001型電子天平，上海民橋精密科學(xué)儀器有限公司制造。
[0058] 1. 2實驗方法
[0059] 按衛(wèi)生部保健食品功能檢測與評價技術(shù)規(guī)范25只SHR大鼠適應(yīng)環(huán)境7d后，用 RBP-I型大鼠血壓計測定血壓，按照血壓水平，將SHR大鼠隨機分為五組，分別為：空白對照 組、低劑量組、中劑量組、高劑量組和陽性對照組。一種調(diào)節(jié)血壓平衡的功能性食品的劑量 分別為10、20、100mg/kg · bw，經(jīng)灌胃給予一種調(diào)節(jié)血壓平衡的功能性食品，空白對照組灌 胃給予相當(dāng)劑量的蒸饋7jC，陽性對照組灌胃給予5mg/kg · bw卡托普利（Captopril)。
[0060] 1. 3實驗步驟
[0061] 本發(fā)明提供了一種一次性灌胃給予SHR大鼠一種調(diào)節(jié)血壓平衡的功能性食品對 SHR大鼠血壓影響的實驗方法：SHR大鼠經(jīng)灌胃給予蒸餾水、低、中、高劑量的一種調(diào)節(jié)血壓 平衡的功能性食品和降壓藥物卡托普利（Captopril)，測定灌胃后0、2、4、6、8、10和12h時 SHR大鼠的血壓。
[0062] 本發(fā)明提供了一種連續(xù)灌胃給予SHR大鼠一種調(diào)節(jié)血壓平衡的功能性食品對SHR 大鼠血壓影響的實驗方法：連續(xù)20天定時灌胃給予SHR大鼠中劑量一種調(diào)節(jié)血壓平衡的功 能性食品，分別在第0、2、4、6、8、10、12、14、16、18和20天時測定灌胃后0和211時5服大鼠 的血壓。
[0063] 本發(fā)明還提供了一種SHR大鼠血壓的測定方法：動物血壓的測定在動物清醒、安 靜的狀態(tài)下進行，將鼠尾套放置于鼠尾的根部，每次測量間隔一定的時間，記錄心率變化 < 10次/min,血壓變化< 6mmHg/min的連續(xù)三至五次的讀數(shù)，取平均值。
[0064] 1.4數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理方法
[0065] 采用SAS統(tǒng)計軟件對數(shù)據(jù)進行方差分析，用Q檢驗進行務(wù)組間的比較。
[0066] 2實驗結(jié)果
[0067] 2. 1本發(fā)明提供的一種調(diào)節(jié)血壓平衡的功能性食品通過一次性灌胃給予方式對 SHR大鼠血壓的影響見表1。結(jié)果顯示，所有劑量組SHR大鼠的血壓均有明顯下降，血壓下 降幅度隨灌胃的劑量增大而增大。灌胃2h時血壓下降幅度均達到最大值，然后慢慢回升。 Q檢驗結(jié)果表明，灌胃給予一種調(diào)節(jié)血壓平衡的功能性食品中，高劑量組SHR大鼠的血壓水 平在灌胃后2、4、6h時顯著低于空白對照組（P < 0. 05)，其中高劑量組灌胃后2h時，血壓下 降幅度同于卡托普利（Captopril)組。
[0068] 表1 一次性灌胃給予一種調(diào)節(jié)血壓平衡的功能性食品對SHR大鼠血壓的影響（均 數(shù)土標(biāo)準(zhǔn)差，mmHg)

【權(quán)利要求】
1. 一種調(diào)理血壓平衡的功能性食品，其特征在于，包括槐花提取物、萊菔子提取物、維 生素 C、乳酸鈣。
2. 根據(jù)權(quán)利要求書1所述的調(diào)理血壓平衡的功能性食品，其特征在于，包括以下重量 份數(shù)的原料混合制成：槐花提取物30-50份，萊菔子提取物30-50份，維生素 C5-10份，乳酸 鈣5-10份。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理血壓平衡的功能性食品，其特征在于，包括以下重量份 數(shù)的原料混合制成：槐花提取物45份，萊菔子提取物40份，維生素 C5份，乳酸鈣10份。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1至3任一所述的調(diào)理血壓平衡的功能性食品，其特征在于，所述功能 性食品呈膠囊、片劑或沖劑的至少一種形式。
5. -種調(diào)理血壓平衡的功能性食品的制備方法，其特征在于，是通過下列步驟制備 的： a. 將檢驗合格的且按配比配置的粉狀原料投入攪拌機中，使之?dāng)嚢杈鶆?，并控制粉?原料水份含量為10 %?20 %，這些粉狀原料的重量配比份數(shù)依次是：槐花提取物30-50份， 萊菔子提取物30-50份，維生素 C5-10份，乳酸鈣5-10份。 b. 將攪拌均勻的粉狀原料放入微波干燥器內(nèi)，烘干并滅菌； c. 將烘干并滅菌后的粉狀原料進行粉碎，過篩，得細粉； d. 將所述細粉成型制成功能性食品。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的調(diào)理血壓平衡的功能性食品的制備方法，其特征在于，所述b 步驟中所述粉狀原料放入微波干燥器內(nèi)的厚度為2-2. 5cm。
7. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的調(diào)理血壓平衡的功能性食品的制備方法，其特征在于，所述b 步驟中所述粉狀原料烘干并滅菌溫度為60-80°C，時間為4-10分鐘。
8. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的調(diào)理血壓平衡的功能性食品的制備方法，其特征在于，所述b 步驟中所述粉狀原料烘干后水分含量小于7%。
9. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的調(diào)理血糖平衡的功能性食品的制備方法，其特征在于，所述c 步驟中將所述烘干并滅菌后的粉狀原料進行粉碎后過100目篩。
【文檔編號】A23L1/29GK104256576SQ201410320553
【公開日】2015年1月7日 申請日期:2014年7月4日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月4日
【發(fā)明者】邱小益 申請人:凱澤（武漢）健康管理有限公司