一種葛根咀嚼片及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種葛根咀嚼片及其制備方法。葛根咀嚼片以重量份計包含有如下組份：葛根全粉100份；淮山粉15-25份；花生粉10-20份；百合粉5-10份；藕粉5-10份；葡萄糖酸亞鐵5-10份；葛根花干粉1-2份。本發(fā)明的葛根咀嚼片以葛根全粉和其他保健食材為原料，保健功效好，有利于提高人體免疫功能，長期食用沒有任何副作用。
【專利說明】一種葛根咀嚼片及其制備方法
[【技術(shù)領(lǐng)域】]
[0001]本發(fā)明涉及咀嚼片，尤其涉及一種葛根咀嚼片及其制備方法。
[【背景技術(shù)】]
[0002]葛根為豆料作物，因含有豐富的淀粉、植物蛋白以及鐵、磷、鋅、硒等多種微量元素，營養(yǎng)價值很高。除此，還含有葛根異黃酮、葛根素等藥用成份，對心腦血管疾病有一定防治功能。
[0003]申請?zhí)枮?01210556845.X的發(fā)明申請公開了一種木糖醇葛根咀嚼片，是由以下重量份組分制成的:葛根粉10?20份，木糖醇60?80份，低聚木糖8?15份，朽1檬酸
0.4?0.6份，聚乙二醇I?2份。以木糖醇、低聚木糖、葛根粉為功能性主料，使產(chǎn)品既具有低聚木糖促進(jìn)益生菌增殖的雙歧因子功能，又具有葛根粉美容健體的功效，在改善腸道微生態(tài)環(huán)境的同時，增強機體免疫力。
[0004]但是，木糖醇葛根咀嚼片的主要成份是木糖醇，葛根粉的保健作用得不到發(fā)揮。木糖醇有一定的副作用，吃多了會發(fā)胖。而且從理化性質(zhì)來講，木糖醇是偏涼的，它不被胃酶分解，直接進(jìn)入腸道，吃多了對胃腸會有一定刺激，可能引起腹部不適、脹氣、腸鳴。而且，木糖醇在腸道內(nèi)吸收率不到20 %，容易在腸壁積累，易造成滲透性腹瀉。
[
【發(fā)明內(nèi)容】
]
[0005]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種保健功效好，有利于提高人體免疫功能，沒有副作用的葛根咀嚼片。
[0006]為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是，一種葛根咀嚼片，以重量份計包含有如下組份:
[0007]
葛根全粉100份；
淮山粉15-25份;
花生粉10-20份；
百合粉5-10份;
藕粉5-10份；
葡萄糖酸亞鐵5-10份；
葛根花干粉1-2份。[0008]上述葛根咀嚼片的制備方法，包括以下步驟:
[0009]I)按上述含量稱取原料；
[0010]2)混合:將所有原料置于混合機中混合均勻；
[0011 ]3)熟制:將混合好的粉料用水蒸汽蒸15-20分鐘；
[0012]4)制粒:過8~10目的篩網(wǎng)制粒；
[0013]5)顆粒干燥:干燥后，顆粒水分控制在5%~10% ;
[0014]6)壓片:
[0015]本發(fā)明葛根咀嚼片以葛根全粉和其他保健食材為原料，保健功效好，有利于提高人體免疫功能，長期食用沒有任何副作用。
[【具體實施方式】]
[0016]本發(fā)明的葛根咀嚼片，以重量份計由以下組分組成:
[0017]
【權(quán)利要求】
1.一種葛根咀嚼片，其特征在于，以重量份計包含有如下組份:葛根全粉IOO份;淮山粉15-25份;花生粉10-20份；百合粉5-10份；藕粉5-10份;葡萄糖酸亞鐵5-10份;葛根花干粉1-2份。
2.—種權(quán)利要求1所述葛根咀嚼片的制備方法，其特征在于，包括以下步驟:1)按權(quán)利要求1的含量稱取原料；2)混合:將所有原料置于混合機中混合均勻；3)熟制:將混合好的粉料用水蒸汽蒸15-20分鐘；4)制粒:過8?10目的篩網(wǎng)制粒；5)顆粒干燥:干燥后，顆粒水分控制在5%?10%;6)壓片。
【文檔編號】A23L1/09GK103918972SQ201410186068
【公開日】2014年7月16日 申請日期:2014年5月5日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月5日
【發(fā)明者】羅英明 申請人:羅英明