一種蘋果酒及其釀造方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種蘋果酒及其釀造方法，該蘋果酒由蘋果清汁和海紅果汁的混合汁發(fā)酵而成，其中混合汁中海紅果汁所占的體積分數(shù)為5～10%，混合汁的酸度為6～8g/L、糖度為18～24°Brix，發(fā)酵溫度為8～20℃。釀造方法步驟為：將蘋果依次進行清洗、粉碎、榨汁、發(fā)酵前澄清、分離清汁、發(fā)酵、發(fā)酵后澄清、過濾和包裝，即得到蘋果酒；其中在發(fā)酵時，先向由分離清汁得到的蘋果清汁中加入海紅果汁得到混合汁，控制好酸度并調(diào)節(jié)好糖度后再將混合汁進行發(fā)酵。本發(fā)明將蘋果和海紅果的特點相結(jié)合，通過優(yōu)勢互補改善蘋果酒的品質(zhì)和口感，釀造出的蘋果酒中有機酸含量和單寧含量增加，酒體豐滿，具有蘋果酒特有的果香和酒香，適口性好。
【專利說明】一種蘋果酒及其釀造方法【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于發(fā)酵工程【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種蘋果酒及其釀造方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 蘋果酒是以蘋果為原料，經(jīng)清洗、粉碎、榨汁、發(fā)酵、澄清、過濾、包裝等工藝得到的發(fā)酵型低度酒。目前對于蘋果酒釀造工藝及其相關(guān)的研究較多，如袁亞宏等人對全汁型蘋果干型酒的生產(chǎn)工藝進行了研究，采用蘋果濃縮清汁為原料，以安琪常溫釀酒高活性酵母為發(fā)酵劑(全汁型蘋果干酒生產(chǎn)工藝研究[J].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版)，2003,03:95-98);高玉榮等人，以蘋果為原料，經(jīng)清洗、粉碎、榨汁、發(fā)酵、澄清、調(diào)配、過濾等工藝得到11°干型蘋果酒(蘋果酒生產(chǎn)工藝的研究[J].釀酒科技，2005，02:62-64)；劉婧琳以濃縮汁為原料釀制了蘋果酒，并且對不同發(fā)酵基質(zhì)所得蘋果酒的成分進行了分析(濃縮蘋果汁釀造蘋果酒的工藝優(yōu)化及不同發(fā)酵基質(zhì)蘋果酒成分分析[D].陜西師范大學(xué)，2012);朱傳合等對蘋果鮮汁釀酒技術(shù)進行了研究，其采用紅富士蘋果和濃縮汁為原料，酵母對蘋果酒釀造的影響也進行了研究(蘋果鮮汁釀酒技術(shù)研究[J].食品科學(xué)，2003,05:106-110);馮衛(wèi)華等也對濃縮汁釀酒技術(shù)進行了研究(濃縮蘋果汁釀酒研究[J].河南職技師學(xué)院學(xué)報，2000，02:34-35);杜金華研究了滴定酸對蘋果酒釀造進行了研究(滴定酸對蘋果酒釀造的影響[J].食品與發(fā)酵工業(yè)，2002，28(3):40-43);馬兆瑞對發(fā)酵型蘋果酒工藝流程中試及其HACCP質(zhì)量控制進行了研究(發(fā)酵型蘋果酒工藝流程中試及其HACCP質(zhì)量控制[D].西北農(nóng)林科技大學(xué)，2002);王曉茹等對蘋果酒釀造工藝及高級醇的氣相色譜分析進行了研究(蘋果酒釀造工藝及高級醇的氣相色譜分析[J].中國食品學(xué)報，2006，01:351-356);宮英振對蘋果酒釀造過程中高級醇的生產(chǎn)控制進行了研究(蘋果酒釀造過程中高級醇的生成控制[D].河北農(nóng)業(yè)大學(xué)，2003);西北農(nóng)林科技大學(xué)研究了一種低醇蘋果酒的生產(chǎn)方法(中國專利申請?zhí)朇N201310003949.2)，該方法采用原果漿浸潰、高溫酶解、高溫啟動、低溫長時發(fā)酵等工藝；朱傳合對果汁處理及酵母對蘋果酒釀造的影響進行了研究(酵母對蘋果酒釀造的影響研究[D].山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2003);北京林業(yè)大學(xué)研究了一種低酒精度蘋果酒的發(fā)酵新技術(shù)，該技術(shù)包括酒精發(fā)酵和蘋乳發(fā)酵(中國專利申請?zhí)朇N201110002543.3);呂兆林等人對乳酸菌在蘋果酒中的應(yīng)用研究進行了綜述(乳酸菌在蘋果酒中的應(yīng)用研究進展[J].西南林業(yè)大學(xué)學(xué)報，2012，32 (I):105-109);莊芳等人對蘋果酒的釀制進行了研究，其工藝分為酒精發(fā)酵和蘋乳發(fā)酵兩部分(中國專利申請?zhí)朇N201210119890.9);車興朝也申請了一種蘋果酒的制備工藝及其用途的專利(中國專利申請?zhí)朇N201310251428.9)。關(guān)于蘋果酒生產(chǎn)技術(shù)研究還有很多，但是，它們有一共同特點就是沒有很好的結(jié)合蘋果的特點選擇合適的工藝，如蘋果，特別是紅富士等品種，其糖度較高，相對含酸量和丹寧含量低，而酒中的有機酸和單寧是果酒中重要的風(fēng)味物質(zhì)，是果酒的骨架，缺少了這些物質(zhì)酒的品質(zhì)、適口感會降低。

【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種蘋果酒及其釀造方法，該方法將蘋果和海紅果的特點相結(jié)合，通過優(yōu)勢互補改善蘋果酒的品質(zhì)和口感，釀造出的蘋果酒中有機酸含量和單寧含量增加，酒體豐滿，適口性好。
[0004]為達到上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為:
[0005]一種蘋果酒，該蘋果酒由蘋果清汁和海紅果汁的混合汁發(fā)酵而成，其中混合汁中海紅果汁所占的體積分數(shù)為5~10%，混合汁的酸度為6~8g/L、糖度為18~24° Brix，發(fā)酵溫度為8~20°C。
[0006]該蘋果酒為8~12°的干型蘋果酒。
[0007]—種蘋果酒的釀造方法，其步驟為將蘋果依次進行清洗、粉碎、榨汁、發(fā)酵前澄清、分離清汁、發(fā)酵、發(fā)酵后澄清、過濾和包裝，即得到蘋果酒；其中在發(fā)酵時，先向由分離清汁得到的蘋果清汁中加入海紅果汁得到混合汁，使混合汁中海紅果汁所占的體積分數(shù)為5~10%，并控制混合汁的酸度為6~8g/L，然后調(diào)節(jié)混合汁的糖度為18~24° Brix，再將混合汁進行發(fā)酵。[0008]所述的海紅果汁的糖度為15~40g/L、酸度為10~20g/L。
[0009]采用濃縮蘋果汁調(diào)節(jié)混合汁的糖度。
[0010]所述的發(fā)酵溫度控制在8~20°C，發(fā)酵時間為4~6周。
[0011]所述的發(fā)酵前澄清的具體步驟為:按900:1~1000:1的體積比，向榨汁得到的濁汁中加入食品級的質(zhì)量分數(shù)為5~6%的亞硫酸溶液，20~30分鐘后再按5:100000~8:100000的質(zhì)量比向其中加入果膠酶，室溫下酶解24~48小時后再進行分離清汁。
[0012]所述的發(fā)酵后澄清的具體操作為:發(fā)酵完成后先倒罐、分離酒泥，將得到的酒液進行皂土澄清。
[0013]所述的過濾的具體操作為:對經(jīng)發(fā)酵后澄清的酒液進行硅藻土過濾，將得到的酒依據(jù)成品酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)進行調(diào)配，然后在-4~_6°C的溫度下冷凍2~4周，再經(jīng)紙板過濾、膜過濾后打入成品酒罐。
[0014]所述的包裝的具體操作為:在無菌條件下灌裝經(jīng)過濾得到的成品酒、然后貼標(biāo)簽、裝箱，最終得到待儲放、銷售的蘋果酒產(chǎn)品。
[0015]相對于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明具有以下有益效果:
[0016]本發(fā)明提供的蘋果酒及其釀造方法，將蘋果和海紅果的特點相結(jié)合，海紅果是產(chǎn)于陜西府谷縣及其周邊山西、內(nèi)蒙部分區(qū)域的特有水果，其主要特點是高酸度、高丹寧含量，其果汁也具有這樣的特點，海紅果是薔薇科，蘋果屬，與蘋果不同之處在于其含酸量高，一般在9~llg/L，含有16種氨基酸，總量是紅星蘋果的4.1倍，其中纈氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等人體必需氨基酸含量是紅星蘋果的2.2倍，組氨酸、精氨酸含量是紅星蘋果的2.7倍，此外，海紅果富含豐富礦物質(zhì)，有“鈣王”之美譽，磷含量居水果之首，營養(yǎng)價值高于蘋果屬其他水果，采用海紅果汁可為酵母生長提供充足的磷源，這些特點正好彌補了蘋果的不足，因此，海紅果和蘋果的結(jié)合會有利于優(yōu)質(zhì)蘋果酒的釀造。本專利結(jié)合蘋果的特點，在釀造蘋果酒的過程中，通過在蘋果清汁中添加海紅果汁來調(diào)節(jié)其酸度并增加單寧含量，通過兩種水果的優(yōu)勢互補來改善蘋果酒的品質(zhì)和口感，制得蘋果酒有機酸含量和單寧含量增加，酒體豐滿，具有蘋果酒特有的果香和酒香，適口性好。
[0017]另外，本發(fā)明將鮮蘋果汁和濃縮蘋果汁的特點相結(jié)合，采用濃縮蘋果汁調(diào)整混合汁的糖度進行發(fā)酵，能夠?qū)⒊善肪频木凭忍岣咧?~12°。蘋果汁中的糖度最高是15%(質(zhì)量分數(shù))，按此糖度僅能釀造7°以下的果酒，要提高酒精度，需加入糖，本專利采用加濃縮蘋果汁的方法提高發(fā)酵蘋果汁的糖度，省去了添加糖漿或白砂糖，而且，濃縮蘋果汁中的糖更易發(fā)酵，添加濃縮蘋果汁后發(fā)酵制得的酒口感純正、邪雜味少，相對于采用糖漿或白砂糖，濃縮蘋果汁中含有較多的有機酸、氨基酸，可為酵母菌的生長提供充足的營養(yǎng)成分。另外，濃縮蘋果汁生產(chǎn)中香味成分損失大，但鮮蘋果汁中含有豐富的果香可彌補濃縮蘋果汁果香不足的缺點，因此鮮蘋果汁和濃縮蘋果汁的結(jié)合即能提高酒的品質(zhì)，又不影響酒的風(fēng)味。
【具體實施方式】
[0018]下面結(jié)合實施例對本發(fā)明進一步詳細說明。
[0019]本發(fā)明提供的蘋果酒是一種8~12°的干型蘋果酒，該蘋果酒由蘋果清汁和海紅果汁的混合汁發(fā)酵而 成，其中混合汁中海紅果汁所占的體積分數(shù)為5~10%，混合汁的酸度為6~8g/L、糖度為18~24° Brix，發(fā)酵溫度為8~20°C。
[0020]下面結(jié)合實施例對本發(fā)明提供的蘋果酒的釀造方法作進一步詳細說明。
[0021]實施例1
[0022]將蘋果依次進行清洗、粉碎、榨汁、發(fā)酵前澄清、分離清汁、發(fā)酵、發(fā)酵后澄清、過濾和包裝，即得到蘋果酒；
[0023]其中發(fā)酵前澄清的具體步驟為:按1000:1的體積比，向榨汁得到的濁汁中立即加入食品級的質(zhì)量分數(shù)為6%的亞硫酸溶液，20分鐘后，再按5:100000的質(zhì)量比向其中加入果膠酶，室溫下酶解24小時后再進行分離清汁；
[0024]發(fā)酵時，先向由分離清汁得到的蘋果清汁中加入糖度為15g/L、酸度為10g/L的海紅果汁，得到混合汁，使混合汁中海紅果汁所占的體積分數(shù)為5%，并控制混合汁的酸度為6g/L，然后加入濃縮蘋果汁調(diào)節(jié)混合汁的糖度為18° Brix (8°酒)，再將混合汁在12°C的溫度下發(fā)酵5周；
[0025]發(fā)酵后澄清的具體操作為:發(fā)酵完成后待酒液面平靜，沒有二氧化碳氣體放出時立即倒罐，分離酒泥，將得到的酒液立即進行皂土澄清；
[0026]過濾的具體操作為:對經(jīng)發(fā)酵后澄清的酒液進行硅藻土過濾，將得到的酒依據(jù)成品酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)進行調(diào)配，然后在-4.(TC的溫度下冷凍2周，再經(jīng)紙板過濾、膜過濾后打入成品酒罐；
[0027]包裝的具體操作為:在無菌條件下灌裝經(jīng)過濾得到的成品酒、然后貼標(biāo)簽、裝箱，最終得到待儲放、銷售的蘋果酒產(chǎn)品。
[0028]實施例2
[0029]將蘋果依次進行清洗、粉碎、榨汁、發(fā)酵前澄清、分離清汁、發(fā)酵、發(fā)酵后澄清、過濾和包裝，即得到蘋果酒；
[0030]其中發(fā)酵前澄清的具體步驟為:按1000:1的體積比，向榨汁得到的濁汁中立即加入食品級的質(zhì)量分數(shù)為6%的亞硫酸溶液，25分鐘后，再按6:100000的質(zhì)量比向其中加入果膠酶，室溫下酶解30小時后再進行分離清汁；
[0031]發(fā)酵時，先向由分離清汁得到的蘋果清汁中加入糖度為20g/L、酸度為12g/L的海紅果汁，得到混合汁，使混合汁中海紅果汁所占的體積分數(shù)為6%，并控制混合汁的酸度為7g/L，然后加入濃縮蘋果汁調(diào)節(jié)混合汁的糖度為20° Brix (9°酒)，再將混合汁在14°C的溫度下發(fā)酵5周；
[0032]發(fā)酵后澄清的具體操作為:發(fā)酵完成后待酒液面平靜，沒有二氧化碳氣體放出時立即倒罐，分離酒泥，將得到的酒液立即進行皂土澄清；
[0033]過濾的具體操作為:對經(jīng)發(fā)酵后澄清的酒液進行硅藻土過濾，將得到的酒依據(jù)成品酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)進行調(diào)配，然后在-4.(TC的溫度下冷凍3周，再經(jīng)紙板過濾、膜過濾后打入成品酒罐；
[0034]包裝的具體操作為:在無菌條件下灌裝經(jīng)過濾得到的成品酒、然后貼標(biāo)簽、裝箱，最終得到待儲放、銷售的蘋果酒產(chǎn)品。
[0035]實施例3
[0036]將蘋果依次進行清洗、粉碎、榨汁、發(fā)酵前澄清、分離清汁、發(fā)酵、發(fā)酵后澄清、過濾和包裝，即得到蘋果酒；
[0037]其中發(fā)酵前澄清的具體步驟為:按900:1的體積比，向榨汁得到的濁汁中立即加入食品級的質(zhì)量分數(shù)為5%的亞硫酸溶液，25分鐘后，再按7:100000的質(zhì)量比向其中加入果膠酶，室溫下酶解36小時后再進行分離清汁；
[0038]發(fā)酵時，先向由分離清汁得到的蘋果清汁中加入糖度為25g/L、酸度為14g/L的海紅果汁，得到混合汁，使混合汁中海紅果汁所占的體積分數(shù)為7%，并控制混合汁的酸度為8g/L，然后加入濃縮蘋果汁調(diào)節(jié)混合汁的糖度為22° Brix (11°酒)，再將混合汁在8°C的溫度下發(fā)酵6周；
[0039]發(fā)酵后澄清的具體操作為:發(fā)酵完成后待酒液面平靜，沒有二氧化碳氣體放出時立即倒罐，分離酒泥，將得到的酒液立即進行皂土澄清；
[0040]過濾的具體操作為:對經(jīng)發(fā)酵后澄清的酒液進行硅藻土過濾，將得到的酒依據(jù)成品酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)進行調(diào)配，然后在_5°C的溫度下冷凍4周，再經(jīng)紙板過濾、膜過濾后打入成品酒罐；
[0041]包裝的具體操作為:在無菌條件下灌裝經(jīng)過濾得到的成品酒、然后貼標(biāo)簽、裝箱，最終得到待儲放、銷售的蘋果酒產(chǎn)品。
[0042]實施例4
[0043]將蘋果依次進行清洗、粉碎、榨汁、發(fā)酵前澄清、分離清汁、發(fā)酵、發(fā)酵后澄清、過濾和包裝，即得到蘋果酒；
[0044]其中發(fā)酵前澄清的具體步驟為:按950:1的體積比，向榨汁得到的濁汁中立即加入食品級的質(zhì)量分數(shù)為5.5%的亞硫酸溶液，30分鐘后，再按8:100000的質(zhì)量比向其中加入果膠酶，室溫下酶解42小時后再進行分離清汁；
[0045]發(fā)酵時，先向由分離清汁得到的蘋果清汁中加入糖度為30g/L、酸度為17g/L的海紅果汁，得到混合汁，使混合汁中海紅果汁所占的體積分數(shù)為8%，并控制混合汁的酸度為
6.5g/L，然后加入濃縮蘋果汁調(diào)節(jié)混合汁的糖度為24° Brix(12°酒)，再將混合汁在17°C的溫度下發(fā)酵5周；
[0046] 發(fā)酵后澄清的具體操作為:發(fā)酵完成后待酒液面平靜，沒有二氧化碳氣體放出時立即倒罐，分離酒泥，將得到的酒液立即進行皂土澄清；[0047]過濾的具體操作為:對經(jīng)發(fā)酵后澄清的酒液進行硅藻土過濾，將得到的酒依據(jù)成品酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)進行調(diào)配，然后在-5.3°C的溫度下冷凍2周，再經(jīng)紙板過濾、膜過濾后打入成品酒罐；
[0048]包裝的具體操作為:在無菌條件下灌裝經(jīng)過濾得到的成品酒、然后貼標(biāo)簽、裝箱，最終得到待儲放、銷售的蘋果酒產(chǎn)品。
[0049]實施例5
[0050]將蘋果依次進行清洗、粉碎、榨汁、發(fā)酵前澄清、分離清汁、發(fā)酵、發(fā)酵后澄清、過濾和包裝，即得到蘋果酒；
[0051]其中發(fā)酵前澄清的具體步驟為:按1000:1的體積比，向榨汁得到的濁汁中立即加入食品級的質(zhì)量分數(shù)為6%的亞硫酸溶液，24分鐘后，再按6.5:100000的質(zhì)量比向其中加入果膠酶，室溫下酶解48小時后再進行分離清汁；
[0052]發(fā)酵時，先向由分離清汁得到的蘋果清汁中加入糖度為40g/L、酸度為20g/L的海紅果汁，得到混合汁，使混合汁中海紅果汁所占的體積分數(shù)為10%，并控制混合汁的酸度為7.5g/L，然后加入濃縮蘋果汁調(diào)節(jié)混合汁的糖度為21° Brix(10°酒)，再將混合汁在20°C的溫度下發(fā)酵4周；
[0053]發(fā)酵后澄清的具體操作為:發(fā)酵完成后待酒液面平靜，沒有二氧化碳氣體放出時立即倒罐，分離酒泥，將得到的酒液立即進行皂土澄清；
[0054]過濾的具體操作為:對經(jīng)發(fā)酵后澄清的酒液進行硅藻土過濾，將得到的酒依據(jù)成品酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)進行調(diào)配，然后在-4.5°C的溫度下冷凍3周，再經(jīng)紙板過濾、膜過濾后打入成品酒罐；
[0055]包裝的具體操作為:在無菌條件下灌裝經(jīng)過濾得到的成品酒、然后貼標(biāo)簽、裝箱，最終得到待儲放、銷售的蘋果酒產(chǎn)品。
[0056]本發(fā)明提供的蘋果酒釀造方法采用了濃縮蘋果汁調(diào)整糖度，與添加糖漿或白砂糖相比，不僅使糖度達到了產(chǎn)品的要求，同時提高了果汁的有機酸含量和酵母生長所需要的營養(yǎng)成分，有機酸含量可提高15%左右(以蘋果汁、海紅果濃縮汁的理化指標(biāo)和產(chǎn)品酒精度的不同而有所變化)；采用海紅果汁調(diào)汁可使蘋果汁中丹寧含量增加10%左右(以蘋果汁和海紅果濃縮汁的理化指標(biāo)不同而有所變化)。有機酸和單寧含量的提高使制得的蘋果酒微生物穩(wěn)定性提高，酒體更加復(fù)雜、爽口。
【權(quán)利要求】
1.一種蘋果酒，其特征在于:該蘋果酒由蘋果清汁和海紅果汁的混合汁發(fā)酵而成，其中混合汁中海紅果汁所占的體積分數(shù)為5~10%,混合汁的酸度為6~8g/L、糖度為18~24° Brix，發(fā)酵溫度為8~20°C。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蘋果酒，其特征在于:該蘋果酒為8~12°的干型蘋果酒。
3.一種蘋果酒的釀造方法，其特征在于:其步驟為將蘋果依次進行清洗、粉碎、榨汁、發(fā)酵前澄清、分離清汁、發(fā)酵、發(fā)酵后澄清、過濾和包裝，即得到蘋果酒；其中在發(fā)酵時，先向由分離清汁得到的蘋果清汁中加入海紅果汁得到混合汁，使混合汁中海紅果汁所占的體積分數(shù)為5~10%,并控制混合汁的酸度為6~8g/L,然后調(diào)節(jié)混合汁的糖度為18~24° Brix，再將混合汁進行發(fā)酵。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的蘋果酒的釀造方法，其特征在于:所述的海紅果汁的糖度為15 ~40g/L、酸度為 10 ~20g/L。
5.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的蘋果酒的釀造方法，其特征在于:采用濃縮蘋果汁調(diào)節(jié)混合汁的糖度。
6.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的蘋果酒的釀造方法，其特征在于:所述的發(fā)酵溫度控制在8~20°C，發(fā)酵時間為4~6周。
7.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的蘋果酒的釀造方法，其特征在于:所述的發(fā)酵前澄清的具體步驟為:按900:1~1000:1的體積比，向榨汁得到的濁汁中加入食品級的質(zhì)量分數(shù)為5~6%的亞硫酸溶液，20~30分鐘后，再按5:100000~8:100000的質(zhì)量比向其中加入果膠酶，室溫下酶解24~48小時后再進行分離清汁。
8.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的蘋果酒的釀造方法，其特征在于:所述的發(fā)酵后澄清的具體操作為:發(fā)酵完成后先倒罐、分離酒泥，將得到的酒液進行皂土澄清。
9.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的蘋果酒的釀造方法，其特征在于:所述的過濾的具體操作為:對經(jīng)發(fā)酵后澄清的酒液進行硅藻土過濾，將得到的酒依據(jù)成品酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)進行調(diào)配，然后在-4~_6°C的溫度下冷凍2~4周，經(jīng)紙板過濾、膜過濾后打入成品酒罐。
10.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的蘋果酒的釀造方法，其特征在于:所述的包裝的具體操作為:在無菌條件下灌裝經(jīng)過濾得到的成品酒、然后貼標(biāo)簽、裝箱，最終得到待儲放、銷售的蘋果酒產(chǎn)品。
【文檔編號】C12G3/02GK103911245SQ201410098158
【公開日】2014年7月9日 申請日期:2014年3月17日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月17日
【發(fā)明者】楊輝, 楊嫚, 黨翠紅, 米佳, 王思勰 申請人:陜西科技大學(xué)