一種益氣滋陰涼茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種益氣滋陰涼茶及其制備方法，其組成原料的重量份為：豬蹄18-25、綠茶40-50、絞股藍(lán)8-10、扁豆殼10-15、豇豆8-10、梨樹皮5-7、五味子3-5、覆盆子2-4、蠶蛾3-5、制何首烏5-7、石斛1-3、竹茹2-4、巴戟天3-5、黃芪2-4、小烏泡根1-2、雞冠花1-2、續(xù)斷5-7、蓮蓬殼4-5、苞薔薇根2-4和玉蘭花1-3；本發(fā)明的涼茶添加了多味中草藥，諸藥配伍，具有滋陰補(bǔ)陽、益氣養(yǎng)血、強(qiáng)筋健骨、固精填髓的功效，對于因身體長期虛弱得不到調(diào)理而導(dǎo)致的陰陽兩虛的中老年人具有很好的滋補(bǔ)和強(qiáng)壯作用。
【專利說明】一種益氣滋陰涼茶及其制備方法
[0001]
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明涉及一種涼茶，具體涉及一種益氣滋陰涼茶及其制備方法。
[0003]
【背景技術(shù)】
[0004]涼茶是中草藥植物性飲料的通稱，是指將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患，除了清熱解毒外，涼茶還可去濕生津、清火、明目、散結(jié)、消腫等，還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓，夏天完全可以當(dāng)清涼飲料飲用，體質(zhì)偏寒涼的不宜多飲，孕婦和兒童也不宜喝涼茶，現(xiàn)有的市面涼茶品種比較單一，使用不夠廣泛。
[0005]

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的在于提供一種益氣滋陰涼茶及其制備方法。
[0007]為了實(shí)現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
益氣滋陰涼茶，其組成原料的重量份為:豬蹄18-25、綠茶40-50、絞股藍(lán)8-10、扁豆殼10-15、豇豆8-10、梨樹皮5-7、五味子3-5、覆盆子2-4、蠶蛾3-5、制何首烏5-7、石斛1-3、竹茹2-4、巴戟天3-5、黃芪2-4、小烏泡根1-2、雞冠花1_2、續(xù)斷5_7、蓮蓬殼4_5、苞薔薇根2~4和玉蘭花1-3。
`[0008]益氣滋陰涼茶，其組成原料的重量份為:豬蹄22、綠茶45、絞股藍(lán)9、扁豆殼12、豇豆9、梨樹皮6、五味子4、覆盆子3、蠶蛾4、制何首烏6、石斛2、竹茹3、巴戟天4、黃芪3、小烏泡根1.5、雞冠花1.5、續(xù)斷6、蓮蓬殼4.5、苞薔薇根3和玉蘭花2。
[0009]益氣滋陰涼茶的制備方法，包括以下步驟:
(1)按組成原料的重量份稱取各原料，首先將綠茶、絞股藍(lán)、扁豆殼、豇豆和梨樹皮用破碎機(jī)或打漿機(jī)破碎，然后加入酶解罐中，將溫度調(diào)節(jié)至20-55 °C，調(diào)節(jié)pH值3-5，再加入質(zhì)量的0.8-1.0%的纖維素酶和0.8-1.2%的果膠酶，酶解反應(yīng)3-4h ;將酶解后漿液采用榨汁機(jī)使汁液完全分離出來；
(2)將步驟(1)稱取的豬蹄、五味子、覆盆子、蠶蛾、制何首烏、石斛、竹茹、巴戟天、黃芪、小烏泡根、雞冠花、續(xù)斷、蓮蓬殼、苞薔薇根和玉蘭花，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，過濾，濾渣再分別加5_8倍重量比的水煮兩次，過濾，合并濾汁，混合均勻，經(jīng)離心分離得到混合湯汁；
(3)離心過濾:合并步驟(1)、(2)的汁液，然后采用80-100r/min的速度離心15-20min,取上清液；
(4)殺菌、冷卻:分裝后120-130°C殺菌10-15min，冷卻至室溫。[0010]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn):
本發(fā)明的涼茶添加了多味中草藥，諸藥配伍，具有滋陰補(bǔ)陽、益氣養(yǎng)血、強(qiáng)筋健骨、固精填髓的功效，對于因身體長期虛弱得不到調(diào)理而導(dǎo)致的陰陽兩虛的中老年人具有很好的滋補(bǔ)和強(qiáng)壯作用。
[0011]
【具體實(shí)施方式】
[0012]實(shí)施例1:益氣滋陰涼茶，其組成原料的重量份(g)為:豬蹄22、綠茶45、絞股藍(lán)9、扁豆殼12、豇豆9、梨樹皮6、五味子4、覆盆子3、蠶蛾4、制何首烏6、石斛2、竹茹3、巴戟天
4、黃芪3、小烏泡根1.5、雞冠花1.5、續(xù)斷6、蓮蓬殼4.5、苞薔薇根3和玉蘭花2。
[0013]益氣滋陰涼茶的制備方法，包括以下步驟:
(1)按組成原料的重量份稱取各原料，首先將綠茶、絞股藍(lán)、扁豆殼、豇豆和梨樹皮用破碎機(jī)或打漿機(jī)破碎，然后加入酶解罐中，將溫度調(diào)節(jié)至20-55 °C，調(diào)節(jié)pH值3-5，再加入質(zhì)量的0.9%的纖維素酶和1.0%的果膠酶,酶解反應(yīng)3-4h ;將酶解后漿液采用榨汁機(jī)使汁液完全分離出來；
(2)將步驟(I)稱取的豬蹄、五味子、覆盆子、蠶蛾、制何首烏、石斛、竹茹、巴戟天、黃芪、小烏泡根、雞冠花、續(xù)斷、蓮蓬殼、苞薔薇根和玉蘭花，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，過濾，濾渣再分別加5_8倍重量比的水煮兩次，過濾，合并濾汁，混合均勻，經(jīng)離心分離得到混合湯汁；
(3)離心過濾:合并步驟(I)、(2)的汁液，然后采用80-100r/min的速度離心15-20min,取上清液；
(4)殺菌、冷卻:分裝后120-130°C殺菌10-15min，冷卻至室溫。
[0014]本發(fā)明具有滋陰補(bǔ)陽、益氣養(yǎng)血、強(qiáng)筋健骨、固精填髓的功效，對于因身體長期虛弱得不到調(diào)理而導(dǎo)致的陰陽兩虛的中老年人具有很好的滋補(bǔ)和強(qiáng)壯作用。
【權(quán)利要求】
1.一種益氣滋陰涼茶，其特征在于其組成原料的重量份為:豬蹄18-25、綠茶40-50、絞股藍(lán)8-10、扁豆殼10-15、豇豆8-10、梨樹皮5-7、五味子3_5、覆盆子2_4、蠶蛾3_5、制何首烏5-7、石斛1-3、竹茹2-4、巴戟天3-5、黃芪2_4、小烏泡根1_2、雞冠花1_2、續(xù)斷5_7、蓮蓬殼4-5、苞薔薇根2-4和玉蘭花1-3。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的益氣滋陰涼茶，其特征在于其組成原料的重量份為:豬蹄22、綠茶45、絞股藍(lán)9、扁丑殼12、紅丑9、梨樹皮6、五味子4、覆盆子3、蠶蛾4、制何首烏6、石斛2、竹茹3、巴戟天4、黃芪3、小烏泡根1.5、雞冠花1.5、續(xù)斷6、蓮蓬殼4.5、苞薔薇根3和玉蘭花2。
3.—種如權(quán)利要求1所述的益氣滋陰涼茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)按組成原料的重量份稱取各原料，首先將綠茶、絞股藍(lán)、扁豆殼、豇豆和梨樹皮用破碎機(jī)或打漿機(jī)破碎，然后加入酶解罐中，將溫度調(diào)節(jié)至20-55 °C，調(diào)節(jié)pH值3-5，再加入質(zhì)量的0.8-1.0%的纖維素酶和0.8-1.2%的果膠酶，酶解反應(yīng)3-4h ;將酶解后漿液采用榨汁機(jī)使汁液完全分離出來； (2)將步驟(I)稱取的豬蹄、五味子、覆盆子、蠶蛾、制何首烏、石斛、竹茹、巴戟天、黃芪、小烏泡根、雞冠花、續(xù)斷、蓮蓬殼、苞薔薇根和玉蘭花，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，過濾，濾渣再分別加5_8倍重量比的水煮兩次，過濾，合并濾汁，混合均勻，經(jīng)離心分離得到混合湯汁； (3)離心過濾:合并步驟(I)、(2)的汁液，然后采用80-100r/min的速度離心15-20min,取上清液； (4)殺菌、冷卻:分裝后120-130°C殺菌10-15min，冷卻至室溫。
【文檔編號(hào)】A23F3/14GK103749763SQ201310686616
【公開日】2014年4月30日 申請日期:2013年12月17日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月17日
【發(fā)明者】董良清 申請人:當(dāng)涂縣科輝商貿(mào)有限公司