綠豆薏苡仁涼茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開一種綠豆薏苡仁涼茶及其制備方法，涉及涼茶及加工【技術(shù)領(lǐng)域】，它的中草藥組分為綠豆32.5份-65份、薏苡仁10份-20份、茯苓5份-10份、決明子2.5份-5份，甘草2.5份-5份，制備方法為先將中草藥組分按比例稱取后用熱水浸提二次，合并二次的濾液，然后加入白糖和水進行調(diào)配，再將調(diào)配液進行過濾、然后灌裝封口，最后進行滅菌、冷卻，即得到本綠豆薏苡仁涼茶，本涼茶適合普通的健康人士或者容易上火的人飲用，長期飲用還可起到預防和保健作用，無不良影響和副作用。
【專利說明】 綠豆薏苡仁涼茶及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及涼茶及加工領(lǐng)域，尤其是一種綠豆薏苡仁涼茶及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]涼茶是中草藥植物性飲料的通稱，傳統(tǒng)的涼茶，是將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水而得，除了某些針對特定疾病的中藥茶，一般具有清熱解毒、下火功效的都屬涼茶，這樣的涼茶，男女老幼都可以喝。
[0003]涼茶除了具有清熱解毒外，還可以涼血活血、滋陰補腎、祛暑消夏、止渴生津，甚至還可以治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明所要解決的問題是提供一種具有清熱解毒、止渴利尿、清肝火、潤肺止咳的功效且口感清甜的綠豆薏苡仁涼茶及其制備方法。
[0005]為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:
包括如下重量份的中草藥組分:綠豆32.5份-65份、薏苡仁10份-20份、茯苓5份-10份、決明子2.5份-5份，甘草2.5份-5份。
[0006]其制備步驟為:
A、熱水浸提:將上述中草藥原料按比例稱取后，用30-40倍量的熱水浸提，熱水的溫度為95°C _100°C，浸提時間為5?10分鐘，過濾得一次濾液；過濾后剩下的濾渣再重復上述方法用熱水浸提一次，過濾得二次濾液，合并兩次濾液，備用；
B、調(diào)配:A步驟所得濾液中加入占濾液重量2%的白糖和占濾液重量30%的水，加熱攪拌使之充分溶解；
C、過濾:先用硅藻土過濾機對B步驟所得的調(diào)配液進行粗過濾，再用微孔膜過濾機進行精過濾，得到澄清透明狀的濾液；
D、灌裝封口:將C步驟所得的濾液進行真空灌裝，灌裝溫度保持在6(T65°C，真空度控制在0.03、.04MPa,灌裝后及時封口 ；
E、殺菌冷卻:將D步驟灌裝好濾液的罐體進行蒸汽殺菌，殺菌溫度為120°C，殺菌時間為15?20分鐘，反壓冷卻，溫度降至30°C?40°C即得本綠豆薏苡仁涼茶。
[0007]罐體為熱傳遞性能好的金屬罐體。
[0008]本發(fā)明所述的綠豆，性味甘涼，有清熱解毒之功效，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。
[0009]本發(fā)明所述的薏苡仁，性偏寒涼，可以去濕除風、清熱排膿、除痹止痛，對小便不利、水腫、腳氣和風濕疼痛等效果顯著。
[0010]本發(fā)明所述的茯苓，可以健脾去濕、寧心安神、壯體健身，具有很好的藥用價值，如清熱解毒、利尿、利關(guān)節(jié)、除濕止瀉。
[0011]本發(fā)明所述的決明子，為豆科一年生草本植物決明或小決明的干燥成熟種子，味苦、甘而性涼，具有清肝火、祛風濕、益腎明目等功能。
[0012]本發(fā)明所述的甘草，性味甘、平，具有清熱解毒，潤肺止咳，補脾益氣，調(diào)和諸藥的功用。
[0013]本涼茶適合普通的健康人士或者容易上火的人飲用，長期飲用還可起到預防和保健作用，無不良影響和副作用。

【具體實施方式】
[0014]以下結(jié)合具體實例，對本發(fā)明作進一步詳述:
實施例1
本實施例涼茶由以下重量份的中草藥組分組成:綠豆32.5份、薏苡仁10份、茯苓5份、決明子2.5份，甘草2.5份；
先按比例稱取上述中草藥組分，用1500份95°C的熱水浸提5分鐘，過濾得一次濾液；過濾后剩下的濾渣再重復上述方法用熱水浸提一次，過濾得二次濾液，合并兩次濾液；在合并的濾液中加入30份的白糖和450份的純凈水，加熱攪拌使白糖充分溶解，得到調(diào)配液；先用硅藻土過濾機對調(diào)配液進行粗過濾，再用微孔膜過濾機進行精過濾，得到澄清透明狀的濾液；將澄清透明狀的濾液進行真空灌裝，灌裝溫度保持在60°C，真空度控制在0.03MPa，灌裝后及時封口，最后將罐體進行蒸汽殺菌，殺菌溫度為120°C，殺菌時間為15分鐘，反壓冷卻，溫度降至30°C即得本綠豆薏苡仁涼茶。
[0015]實施例2
本實施例涼茶由以下重量份的中草藥組分組成:綠豆65份、薏苡仁20份、茯苓10份、決明子5份，甘草5份；
先按比例稱取上述中草藥組分，用3000份100°C的熱水浸提10分鐘，過濾得一次濾液；過濾后剩下的濾渣再重復上述方法用熱水浸提一次，過濾得二次濾液，合并兩次濾液；在合并的濾液中加入60份的白糖和900份的純凈水，加熱攪拌使白糖充分溶解，得到調(diào)配液；先用硅藻土過濾機對調(diào)配液進行粗過濾，再用微孔膜過濾機進行精過濾，得到澄清透明狀的濾液；將澄清透明狀的濾液進行真空灌裝，灌裝溫度保持在65°C，真空度控制在
0.04MPa，灌裝后及時封口，最后將罐體進行蒸汽殺菌，殺菌溫度為120°C，殺菌時間為20分鐘，反壓冷卻，溫度降至40°C即得本綠豆薏苡仁涼茶。
[0016]本綠豆薏苡仁涼茶具有清熱解毒、止渴利尿、清肝火、潤肺止咳的功效，效果顯著，下述為本發(fā)明的2個應用案例。
[0017]案例1:
男患者，某電廠戶外施工工人，經(jīng)常在大太陽底下施工，揮汗如雨，感覺四肢無力、且口渴難耐，服用本實施例2制得的綠豆薏苡仁涼茶，每天喝3罐，每罐500毫升，一天見效，不適癥狀消失。
[0018]案例2:
女患者，某外企高級白領(lǐng)，肝上火，感冒引起的熱咳，喝了本實施例1制得的綠豆薏苡仁涼茶，每天喝2罐，每罐500毫升，三天后不適癥狀消失。
【權(quán)利要求】
1.一種綠豆薏苡仁涼茶，其特征在于包括如下重量份的中草藥組分:綠豆32.5份-65份、薏苡仁10份-20份、茯苓5份-10份、決明子2.5份-5份，甘草2.5份-5份。
2.—種綠豆薏苡仁涼茶的制備方法，其特征在于:包括如下重量份的中草藥組分:綠豆32.5份-65份、薏苡仁10份-20份、茯苓5份-10份、決明子2.5份-5份，甘草2.5份-5份； 其制備步驟為: A、熱水浸提:將上述中草藥原料按比例稱取后，用30-40倍量的熱水浸提，熱水的溫度為95°C _100°C，浸提時間為5?10分鐘，過濾得一次濾液；過濾后剩下的濾渣再重復上述方法用熱水浸提一次，過濾得二次濾液，合并兩次濾液，備用； B、調(diào)配:A步驟所得濾液中加入占濾液重量2%的白糖和占濾液重量30%的水，加熱攪拌使之充分溶解； C、過濾:先用硅藻土過濾機對B步驟所得的調(diào)配液進行粗過濾，再用微孔膜過濾機進行精過濾，得到澄清透明狀的濾液； D、灌裝封口:將C步驟所得的濾液進行真空灌裝，灌裝溫度保持在6(T65°C，真空度控制在0.03、.04MPa,灌裝后及時封口 ； E、殺菌冷卻:將D步驟灌裝好濾液的罐體進行蒸汽殺菌，殺菌溫度為120°C，殺菌時間為15?20分鐘，反壓冷卻，溫度降至30°C?40°C即得本綠豆薏苡仁涼茶。
【文檔編號】A23F3/34GK104126701SQ201310678650
【公開日】2014年11月5日 申請日期:2013年12月14日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月14日
【發(fā)明者】吳宏鑫, 吳禮賢, 吳志福, 劉世希 申請人:廣西三江縣康百氏實業(yè)有限公司