一種低糖養(yǎng)顏八寶粥的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種低糖養(yǎng)顏八寶粥的配方及其制備方法。其配方主要包括黑米、糯米、薏米、紅棗、桂圓肉、小米、榛子、蓮子、紅豆、銀耳和木糖醇。通過(guò)原料準(zhǔn)備、熬制、裝罐殺菌簡(jiǎn)單的操作之后制造出的低糖養(yǎng)顏八寶粥營(yíng)養(yǎng)豐富，低糖，具有美容養(yǎng)顏、調(diào)整食欲、養(yǎng)胃護(hù)胃的作用，老少皆宜，尤其適合女性食用。
【專利說(shuō)明】一種低糖養(yǎng)顏八寶粥
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食品，特別是涉及一種低糖養(yǎng)顏八寶粥。
【背景技術(shù)】
[0002]粥，是中華民族喜愛(ài)的食品之一，自古以來(lái)就用于養(yǎng)生、防病，具有食療價(jià)值。八寶粥符合我國(guó)人民的飲食習(xí)慣，可充饑解渴，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種人見(jiàn)人愛(ài)的方便食品，在市場(chǎng)上暢銷不衰。它的市場(chǎng)前景隨著人民生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，仍將不斷看好。
[0003]市場(chǎng)上八寶粥大多是加入了冰糖，這對(duì)于一些想要保持身材的女性來(lái)說(shuō)是沒(méi)有辦法食用的，所以一種低糖的八寶粥是很有必要的，如果在傳統(tǒng)的八寶粥中加入具有美容養(yǎng)顏功效的食材一起熬制的話，相信會(huì)受到廣大女性的歡迎。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種營(yíng)養(yǎng)豐富的低糖養(yǎng)顏八寶粥。
[0005]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的:
一種低糖養(yǎng)顏八寶粥，包括黑米、糯米、薏米、紅棗、桂圓肉、小米、榛子、蓮子、紅豆、銀耳和木糖醇。
[0006]所述的一種低糖養(yǎng)顏八寶粥，根據(jù)重量份數(shù)計(jì)，黑米20-30份、糯米10-15份、薏米10-15份、紅棗20-30份、桂圓肉15-20份、小米10-15份、蓮子15-20、紅豆20-30份、銀耳20-30份和木糖醇15-20份。
[0007]所述的一種低糖養(yǎng)顏八寶粥的制備方法，包括以下步驟:
(1)將黑米、糯米、薏米、小米、紅豆、銀耳和蓮子浸泡4-8小時(shí)，紅棗洗凈后去核，與桂圓肉一起切成小塊；
(2)將準(zhǔn)備好的食材加入冷水中，小火燉2-3小時(shí)，燉的過(guò)程15-20min攪拌一次，在熬制Ih后攪拌加入木糖醇；
(3 )裝Sip殺囷。
[0008]本發(fā)明的有益效果是八寶粥營(yíng)養(yǎng)豐富，低糖，具有美容養(yǎng)顏、調(diào)整食欲、養(yǎng)胃護(hù)胃的作用，老少皆宜，尤其適合女性食用。
【具體實(shí)施方式】
[0009]實(shí)施例1
所述的一種低糖養(yǎng)顏八寶粥的制備方法，包括以下步驟:
(1)將黑米20份、糯米10份、薏米10份、小米10份、紅豆20份、銀耳20份和蓮子15份浸泡4-8小時(shí)，紅棗20份洗凈后去核，與桂圓肉15份一起切成小塊；
(2)將準(zhǔn)備好的食材加入冷水中，小火燉2小時(shí)，燉的過(guò)程15攪拌一次，在熬制Ih后攪拌加入木糖醇15份；
(3 )裝Sip殺囷。[0010]實(shí)施例2
所述的一種低糖養(yǎng)顏八寶粥的制備方法，包括以下步驟:
(1)將黑米30份、糯米15份、薏米15份、小米15份、紅豆30份、銀耳28份和蓮子18份浸泡7小時(shí)，紅棗30份洗凈后去核，與桂圓肉20份一起切成小塊；
(2)將準(zhǔn)備好的食材加入冷水中，小火燉3小時(shí)，燉的過(guò)程20min攪拌一次，在熬制Ih后攪拌加入木糖醇20份；
(3 )裝iip殺囷。
[0011]實(shí)施例3
所述的一種低糖養(yǎng)顏八寶粥的制備方法，包括以下步驟:
(1)將黑米25份、糯米12份、薏米13份、小米12份、紅豆24份、銀耳30份和蓮子20份浸泡6小時(shí)，紅棗22份洗凈后去核，與桂圓肉17份一起切成小塊；
(2)將準(zhǔn)備好的食材加入冷水中，小火燉3小時(shí)，燉的過(guò)程20min攪拌一次，在熬制Ih后攪拌加入木糖醇18份；
(3 )裝iip殺囷。
【權(quán)利要求】
1.一種低糖養(yǎng)顏八寶粥，其特征在于，包括黑米、糯米、薏米、紅棗、桂圓肉、小米、榛子、蓮子、紅豆、銀耳和木糖醇。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種低糖養(yǎng)顏八寶粥，其特征在于，根據(jù)重量份數(shù)計(jì)，黑米20-30份、糯米10-15份、薏米10-15份、紅棗20-30份、桂圓肉15-20份、小米10-15份、蓮子15-20、紅豆20-30份、銀耳20-30份和木糖醇15-20份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種低糖養(yǎng)顏八寶粥的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將黑米、糯米、薏米、小米、紅豆、銀耳和蓮子浸泡4-8小時(shí)，紅棗洗凈后去核，與桂圓肉一起切成小塊； (2)將準(zhǔn)備好的食材加入冷水中，小火燉2-3小時(shí)，燉的過(guò)程15-20min攪拌一次，在熬制Ih后攪拌加入木糖醇； (3 )裝iip殺囷。
【文檔編號(hào)】A23L1/20GK103519051SQ201310410150
【公開(kāi)日】2014年1月22日 申請(qǐng)日期:2013年9月11日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月11日
【發(fā)明者】孟繁茂 申請(qǐng)人:蘇州萃智新技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司