一種慢性淺表性胃炎患者食用的特殊膳食的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本人把“五谷雜糧”與“藥食同源”、“新資源食品”的中藥完美結(jié)合，將飲食與養(yǎng)生有機(jī)結(jié)合，以調(diào)理預(yù)防抵御慢性淺表性胃炎，本發(fā)明屬于藥食同源及新資源類(lèi)配方特膳食品【技術(shù)領(lǐng)域】，具體是一種適用于慢性淺表性胃炎患者食用特殊膳食。在繼承祖國(guó)中醫(yī)瑰寶的治病方法上，開(kāi)創(chuàng)性利用：雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌等益生菌為先鋒，促進(jìn)益生菌的增殖，調(diào)節(jié)腸內(nèi)微生態(tài)平衡，增強(qiáng)脾胃運(yùn)動(dòng)功能，加速藥效的吸收；同時(shí)根據(jù)慢性淺表性胃炎患者的體質(zhì)特征，添加天然、原生態(tài)的多種藥食同源食材，集食療、預(yù)防、調(diào)理三重功效于一體的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。本發(fā)明屬于藥食同源類(lèi)配方食品【技術(shù)領(lǐng)域】。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種慢性淺表性胃炎患者食用的特殊膳食
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于藥食同源類(lèi)配方食品【技術(shù)領(lǐng)域】，具體是一種慢性淺表性胃炎患者食用的特殊膳食。
【背景技術(shù)】
[0002]慢性淺表性胃炎的致病因素迄今尚未完全明了，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)幾乎任何能影響機(jī)體的因素都能引起慢性淺表性胃炎。其中比較明確的病因有:(1)細(xì)菌、病毒及毒素:多見(jiàn)于急性胃炎之后，胃粘膜病變經(jīng)久不愈或反復(fù)發(fā)作，逐漸演變而成慢性淺表性胃炎。(2)鼻腔、口腔、咽部慢性感染:鼻腔、口腔、咽部等部位的慢性感染病灶，如齒槽溢膿、扁桃體炎、鼻竇炎等細(xì)菌或其毒素的長(zhǎng)期吞食，可反復(fù)刺激胃粘膜而引起慢性淺表性胃炎。經(jīng)發(fā)現(xiàn)90%慢性扁桃體炎患者胃內(nèi)有慢性炎癥改變。許多病因可刺激胃，如飲食不當(dāng)，病毒和細(xì)菌感染、藥物刺激等均可能引發(fā)本病?！八幨惩础笔侵腥A原創(chuàng)醫(yī)學(xué)之中對(duì)人類(lèi)最有價(jià)值的貢獻(xiàn)之一。五谷雜糧，有益于人類(lèi)而無(wú)害于身體，因而性“中”。這是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)選擇食品最主要的標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是建立在“以人為本”的基礎(chǔ)中醫(yī)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)“藥療不如食療”，食療成為現(xiàn)代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇。以食物為藥物具有以下幾大突出的優(yōu)點(diǎn):一、長(zhǎng)期使用藥物治病往往會(huì)產(chǎn)生各種副作用和依賴性，而且還可能對(duì)人體的健康造成影響；而食療相對(duì)安全有效，毒副作用??；二、食療使用的都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食物，價(jià)格低廉，讓我們?cè)谌粘Ｓ貌椭斜憧蛇_(dá)到調(diào)理的目的，這是昂貴的醫(yī)藥費(fèi)所無(wú)法比擬的；三、食物為藥還具有無(wú)痛苦的優(yōu)點(diǎn)，讓人們?cè)谙硎苊朗车倪^(guò)程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術(shù)之古。
[0003]本人把“五谷雜糧”與“藥食同源”、“新資源食品”的中藥完美結(jié)合，將飲食與養(yǎng)生有機(jī)結(jié)合，以調(diào)理預(yù)防抵御慢性淺表性胃炎，本發(fā)明屬于藥食同源及新資源類(lèi)配方特膳食品【技術(shù)領(lǐng)域】，具體是一種適用于慢性淺表性胃炎患者食用特殊膳食。在繼承祖國(guó)中醫(yī)瑰寶的治病方法上，開(kāi)創(chuàng)性利用:雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、納豆等益生菌為先鋒，促進(jìn)益生菌的增殖，調(diào)節(jié)腸內(nèi)微生態(tài)平衡，促進(jìn)對(duì)微量元素的吸收，增強(qiáng)脾胃運(yùn)動(dòng)功能，加速藥效的吸收；益生菌中富含的多種活性因子和生物免疫因子以及多種維生素，同時(shí)根據(jù)慢性淺表性胃炎患者的體質(zhì)特征，添加天然、原生態(tài)的多種藥食同源食材，集食療、預(yù)防、調(diào)理三重功效于一體的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
[0004]發(fā)明目的
[0005]本發(fā)明的目的是提供一種安全有效，毒副作用小、以常見(jiàn)食物為主要原料、價(jià)格低廉、人們?nèi)菀捉邮艿囊环N藥食同源類(lèi)慢性淺表性胃炎患者食用的特殊膳食。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的的慢性淺表性胃炎患者食用的特殊膳食其包括以重量計(jì)的下列組分:雞內(nèi)金 900g-l 100g、香櫞 900g-l 100g、蒲公英 900g_l 100g、山楂 900g_l 100g、松花粉900g-1100g、嗜酸乳桿菌900g-1100g、雙歧桿菌900g_1100g、干酪乳桿菌900g_1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、納豆800g-1000g、酵母800g-1000g、葡萄干800g-1000g、螺旋藻800g-1000g、蠶蛹 800g-1000g、麥芽 800g_1000g、刺梨 800g_1000g、玉米花粉 800g_1000g、海洋魚(yú)低聚肽粉700g-900g、水蘇糖700g-900g、?；撬?00g_900g、平臥菊三七700g_900g、薏苡仁 700g-900g、茯苓 700g-900g、胚芽米 700g_900g、萊菔子 600g_800g、陳皮 600g_800g、枸杞600g-800g、核桃仁600g-800g、淮山藥600g-800g、魚(yú)油提取物600g_800g、膠原蛋白600g-800g、百合600g-800g、L-阿拉伯糖600g_800g ;制作時(shí)先將雞內(nèi)金、香櫞、蒲公英、葡萄干、陳皮、萊菔子、蠶蛹、平臥菊三七(超細(xì)粉碎成粉或)煎汁濃縮噴到山楂粉、核桃仁粉、淮山藥粉、薏苡仁粉、茯苓粉、枸杞粉、百合粉、刺梨、玉米花粉、水蘇糖、?；撬嶂?，經(jīng)120高溫4小時(shí)熟化后，添加納豆、嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、酵母、螺旋藻、L-阿拉伯糖、膠原蛋白粉、松花粉、魚(yú)油提取物、海洋魚(yú)低聚肽粉混勻。
[0007]上述所包括以重量計(jì)的各組分可以為:雞內(nèi)金lOOOg、香櫞lOOOg、蒲公英lOOOg、山楂lOOOg、松花粉lOOOg、嗜酸乳桿菌lOOOg、雙歧桿菌lOOOg、干酪乳桿菌lOOOg、嗜熱鏈球菌lOOOg、納豆900g、酵母900g、葡萄干900g、螺旋藻900g、蠶蛹900g、麥芽900g、刺梨900g、玉米花粉900g、海洋魚(yú)低聚肽粉800g、水蘇糖800g、?；撬?00g、平臥菊三七800g、薏苡仁800g、茯苓800g、胚芽米800g、萊菔子700g、陳皮700g、枸杞700g、核桃仁700g、淮山藥700g、魚(yú)油提取物700g、膠原蛋白700g、百合700g、L-阿拉伯糖700g ；
[0008]上述的慢性淺表性胃炎患者食用的特殊膳食其可以包括以重量計(jì)的下列組分:雞內(nèi)金 900g-1100g、香櫞 900g-1100g、蒲公英 900g_1100g、山楂 900g_1100g、松花粉900g-1100g、嗜酸乳桿菌900g-1100g、雙歧桿菌900g_1100g、干酪乳桿菌900g_1100g、嗜熱鏈球菌 900g-1100g、納豆 800g-1000g、酵母 800g_1000g、葡萄干 800g_1000g、螺旋藻 800g-1000g、蠶蛹 800g-1000g、麥芽 800g_1000g、海洋魚(yú)低聚肽粉 700g_900g、刺梨800g-1000g、玉米花粉800g-1000g、水蘇糖700g_900g、?；撬?00g_900g、平臥菊三七700g-900g 薏苡仁 700g-900g、茯苓 700g_900g、胚芽米 700g_900g、萊菔子 600g_800g、陳皮600g-800g、枸杞 600g-800g、核桃仁 600g_800g、淮山藥 600g_800g、魚(yú)油提取物 600g_800g、膠原蛋白600g-800g、百合600g-800g、L-阿拉伯糖600g_800g、低聚木糖500g_700g、牛奶堿性蛋白500g-700g、維生素C500g-700g、低聚果糖500g_700g、大豆蛋白500g_700g、骨膠原蛋白 500g-700g;
[0009]制作時(shí)先將雞內(nèi)金、香櫞、蒲公英、葡萄干、陳皮、蠶蛹、無(wú)花果、萊菔子、甘草、平臥菊三七(超細(xì)粉碎成粉或)煎汁濃縮噴到山楂粉、核桃仁粉、淮山藥粉、薏苡仁粉、茯苓粉、枸杞粉、大豆蛋白、百合粉、刺梨、玉米花粉、水蘇糖、牛磺酸中，經(jīng)120高溫4小時(shí)熟化后，添加納豆、嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、酵母、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、骨膠原蛋白粉、膠原蛋白粉、松花粉、魚(yú)油提取物、海洋魚(yú)低聚肽粉、維生素、低聚果糖、牛奶堿性蛋白混合
[0010]上述所包括以重量計(jì)的各組分可以為:雞內(nèi)金1000g、香櫞1000g、蒲公英1000g、山楂1000g、松花粉1000g、嗜酸乳桿菌1000g、雙歧桿菌1000g、干酪乳桿菌1000g、嗜熱鏈球菌1000g、納豆900g、酵母900g、葡萄干900g、螺旋藻900g、蠶蛹900g、麥芽900g、刺梨900g、玉米花粉900g、海洋魚(yú)低聚肽粉800g、水蘇糖800g、?；撬?00g、平臥菊三七800g、薏苡仁800g、茯苓800g、胚芽米800g、萊菔子700g、陳皮700g、枸杞700g、核桃仁700g、淮山藥700g、魚(yú)油提取物700g、膠原蛋白700g、百合700g、L-阿拉伯糖700g、低聚木糖600g、牛奶堿性蛋白600g、維生素C600g、低聚果糖600g、大豆蛋白600g、骨膠原蛋白600g ；
[0011]上述的慢性淺表性胃炎患者食用的特殊膳食其可以包括以重量計(jì)的下列組分:雞內(nèi)金 900g-1100g、香櫞 900g-1100g、蒲公英 900g_1100g、山楂 900g_1100g、松花粉900g-1100g、嗜酸乳桿菌900g-1100g、雙歧桿菌900g_1100g、干酪乳桿菌900g_1100g、嗜熱鏈球菌 900g-1100g、納豆 800g-1000g、酵母 800g_1000g、葡萄干 800g_1000g、螺旋藻 800g-1000g、蠶蛹 800g-1000g、麥芽 800g_1000g、海洋魚(yú)低聚肽粉 700g_900g、刺梨800g-1000g、玉米花粉800g-1000g、水蘇糖700g_900g、?；撬?00g_900g、平臥菊三七700g-900g 薏苡仁 700g-900g、茯苓 700g_900g、胚芽米 700g_900g、萊菔子 600g_800g、陳皮600g-800g、枸杞 600g-800g、核桃仁 600g_800g、淮山藥 600g_800g、魚(yú)油提取物 600g_800g、膠原蛋白600g-800g、百合600g-800g、L-阿拉伯糖600g_800g、低聚木糖500g_700g、牛奶堿性蛋白500g-700g、維生素C500g-700g、低聚果糖500g_700g、大豆蛋白500g_700g、骨膠原蛋白 500g-700g、木瓜 400g-600g、生姜干 400g-600g、裙帶菜 400g-600g、海帶 400g-600g、無(wú)花果 400g_600g、甘草 400g_600g、佛手 400g_600g、杏仁 400g_600g、葛根 400g_600g、魔芋 400g-600g、蓮藕 400g-600g、板栗 400g_600g、燕麥 400g_600g、紅薯 400g_600g、紫菜 400g-600g、蕎麥 400g-600g、花生 400g_600g、芝麻 400g_600g、南瓜子 400g_600g、葵花子仁 400g-600g、扁豆 400g-600g、黑木耳 400g_600g、香芋 400g_600g、香菇 400g_600g、胡蘿卜 300g-500g、黑米 300g-500g、小米 300g_500g、玉米 300g_500g、大豆 300g_500g、黑豆300g-500g、牡蠣 300g-500g、西蘭花 300g_500g、大蒜 300g_500g ；
[0012]制作時(shí)先將雞內(nèi)金、香櫞、蒲公英、葡萄干、甘草、佛手、陳皮、枸杞、蠶蛹、無(wú)花果、甘草、平臥菊三七(超細(xì)粉碎成粉或)煎汁濃縮噴到山楂粉、核桃仁粉、淮山藥粉、薏苡仁粉、茯苓粉、大豆蛋白、萊菔子粉、百合粉、木瓜粉、生姜干粉、裙帶菜粉、海帶粉、無(wú)花果粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉、蓮藕粉、板栗粉、燕麥粉、紅薯粉、紫菜粉、黑米粉、蕎麥粉、花生粉、芝麻粉、南瓜子粉、葵花子仁粉、扁豆粉、小米粉、黑木耳粉、胡蘿卜粉、香芋粉、香菇粉、玉米粉、大豆粉、黑豆粉、牡蠣粉、西蘭花粉、大蒜粉、刺梨、玉米花粉、水蘇糖、牛磺酸中，經(jīng)120高溫4小時(shí)熟化后，添加納豆、嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、酵母、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、骨膠原蛋白粉、膠原蛋白粉、松花粉、魚(yú)油提取物、海洋魚(yú)低聚肽粉、維生素、低聚果糖、牛奶堿性蛋白混合
[0013]上述所包括以重量計(jì)的各組分可以為:雞內(nèi)金lOOOg、香櫞lOOOg、蒲公英1000g、山楂1000g、松花粉1000g、嗜酸乳桿菌1000g、雙歧桿菌1000g、干酪乳桿菌1000g、嗜熱鏈球菌1000g、納豆900g、酵母900g、葡萄干900g、螺旋藻900g、蠶蛹900g、麥芽900g、刺梨900g、玉米花粉900g、海洋魚(yú)低聚肽粉800g、水蘇糖800g、牛磺酸800g、平臥菊三七800g、薏該仁800g、獲茶800g、胚芽米800g、萊菔子700g、陳皮700g、枸杞700g、核桃仁700g、淮山藥700g、魚(yú)油提取物700g、膠原蛋白700g、百合700g、L-阿拉伯糖700g、低聚木糖600g、牛奶堿性蛋白600g、維生素C600g、低聚果糖600g、大豆蛋白600g、骨膠原蛋白600g、木瓜500g、生姜干500g、裙帶菜500g、海帶500g、無(wú)花果500g、甘草500g、佛手500g、杏仁500g、葛根500g、魔芋500g、蓮藕500g、板栗500g、燕麥500g、紅薯500g、紫菜500g、蕎麥500g、花生500g、芝麻500g、南瓜子500g、葵花子仁500g、扁豆500g、黑木耳500g、香芋500g、香菇500g、胡蘿卜400g、黑米400g、小米400g玉米400g、大豆400g、黑豆400g、牡販400g、西蘭花 400g、大蒜 400g ；[0014]前述的配方中(經(jīng)藥理實(shí)驗(yàn)，申報(bào)保健食品，并獲取健字號(hào)后)還可以加入以重量計(jì)的下列組分:白芍700g-900g、香附700g-900g、木香700g_900g、蒼術(shù)700g_900g全部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中，添加蜂膠700g、絞股藍(lán)粉500g，而優(yōu)選的配伍還可以是白芍800g、香附800g、木香800g、蒼術(shù)800g ；
[0015]前述的制作時(shí)水煎可以是加I倍-2倍量水煎一至三次，合并煎液濾過(guò)得濾液，高溫熟化可以是經(jīng)120°C高溫30分鐘至4小時(shí)。
[0016]本發(fā)明的供慢性淺表性胃炎患者食用的特殊膳食，根據(jù)慢性淺表性胃炎患者的體質(zhì)特征，利用中醫(yī)體質(zhì)平衡原理，有針對(duì)性的合理配伍雞內(nèi)金、香櫞、蒲公英、山楂、松花粉等等，多種藥食同源成份輔以雜糧等進(jìn)行搭配，具有通過(guò)飲食調(diào)節(jié)恢復(fù)人體平衡，達(dá)到穩(wěn)定健康狀態(tài)，減小致胃炎相關(guān)病癥發(fā)展的效果，且安全有效，毒副作用小，以常見(jiàn)食物為主要原料，價(jià)格低廉，可作為特殊膳食，容易被人們接受。 【具體實(shí)施方式】
[0017]下面通過(guò)以下實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明，它將有助于理解本發(fā)明。
[0018]實(shí)施例一
[0019]本發(fā)明的一種慢性淺表性胃炎患者食用的特膳食品及制備方法包括如下步驟:稱(chēng)取原料:雞內(nèi)金lOOOg、香櫞lOOOg、蒲公英1000g、山楂1000g、松花粉1000g、薏苡仁800g、茯苓800g、胚芽米800g、萊菔子700g、陳皮700g、枸杞700g、核桃仁700g、淮山藥700g、魚(yú)油提取物700g、膠原蛋白700g、百合700g、水蘇糖800g、?；撬?00g、嗜酸乳桿菌1000g、雙歧桿菌1000g、干酪乳桿菌1000g、嗜熱鏈球菌1000g、納豆900g、酵母900g、葡萄干900g、螺旋藻900g、蠶蛹900g、小麥胚芽900g、海洋魚(yú)低聚肽粉800g、L-阿拉伯糖700g、低聚木糖600g、牛奶堿性蛋白600g、維生素C600g、低聚果糖600g、大豆蛋白600g、骨膠原蛋白600g、木瓜500g、生姜干500g、裙帶菜500g、海帶500g、無(wú)花果500g、甘草500g、佛手500g、杏仁500g、葛根500g、魔芋500g、蓮藕500g、板栗500g、燕麥500g、紅薯500g、紫菜500g、蕎麥500g、花生500g、芝麻500g、南瓜子500g、葵花子仁500g、扁豆500g、黑木耳500g、香芋50、香燕500g、胡蘿卜400g、黑米400g、小米400g玉米400g、大豆400g、黑豆400g、牡販400g、西蘭花400g、大蒜400g ；
[0020]制作時(shí)先將雞內(nèi)金、香櫞、蒲公英、葡萄干、陳皮、蠶蛹、無(wú)花果、佛手、萊菔子、甘草(超細(xì)粉碎成粉或)煎汁濃縮噴到山楂粉、核桃仁粉、淮山藥粉、薏該仁粉、獲茶粉、枸杞粉、大豆蛋白、百合粉、木瓜粉、生姜干粉、裙帶菜粉、海帶粉、無(wú)花果粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉、蓮藕粉、板栗粉、燕麥粉、紅薯粉、紫菜粉、黑米粉、蕎麥粉、花生粉、芝麻粉、南瓜子粉、葵花子仁粉、扁豆粉、小米粉、黑木耳粉、胡蘿卜粉、香芋粉、香菇粉、玉米粉、大豆粉、黑豆粉、牡蠣粉、西蘭花粉、大蒜粉、水蘇糖、?；撬嶂?，經(jīng)120高溫4小時(shí)熟化后，添加納豆、嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、酵母、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、骨膠原蛋白粉、膠原蛋白粉、松花粉、魚(yú)油提取物、海洋魚(yú)低聚肽粉、維生素、低聚果糖、牛奶堿性蛋白混勻；然后分裝成26±2克/袋，每日早、中、晚飯前I小時(shí)各沖服I袋作為配餐食用或者在每日正餐時(shí)間沖2包代餐用。或者也可以加入適量面粉制成面條、加入甜味劑制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0021]實(shí)施例二[0022]本發(fā)明的一種慢性淺表性胃炎患者食用的特膳食品及制備方法包括如下步驟:稱(chēng)取原料:雞內(nèi)金lOOOg、香櫞lOOOg、蒲公英lOOOg、山楂lOOOg、松花粉lOOOg、薏苡仁800g、茯苓800g、胚芽米800g、萊菔子700g、陳皮700g、枸杞700g、核桃仁700g、淮山藥700g、魚(yú)油提取物700g、膠原蛋白700g、百合700g、水蘇糖800g、?；撬?00g、嗜酸乳桿菌lOOOg、雙歧桿菌lOOOg、干酪乳桿菌lOOOg、嗜熱鏈球菌lOOOg、納豆900g、酵母900g、葡萄干900g、螺旋藻900g、蠶蛹900g、小麥胚芽900g、海洋魚(yú)低聚肽粉800g、L-阿拉伯糖700g、低聚木糖550g、牛奶堿性蛋白550g、維生素C550g、低聚果糖550g、大豆蛋白550g、骨膠原蛋白550g、木瓜450g、生姜干450g、裙帶菜450g、海帶450g、無(wú)花果450g、甘草450g、佛手450g、杏仁450g、葛根450g、魔芋450g、蓮藕450g、板栗450g、燕麥450g、紅薯450g、紫菜450g、蕎麥450g、花生450g、芝麻450g、南瓜子450g、葵花子仁450g、扁豆450g、黑木耳450g、香芋450g、香菇450g、胡蘿卜350g、黑米350g、小米350g玉米350g、大豆350g、黑豆350g、牡蠣350g、西蘭花350g、大蒜350g ；
[0023]制作時(shí)先將雞內(nèi)金、香櫞、蒲公英、葡萄干、陳皮、蠶蛹、無(wú)花果、萊菔子、甘草(超細(xì)粉碎成粉或)煎汁濃縮噴到山楂粉、核桃仁粉、淮山藥粉、薏苡仁粉、茯苓粉、枸杞粉、大豆蛋白、百合粉、木瓜粉、生姜干粉、裙帶菜粉、海帶粉、無(wú)花果粉、甘草粉、佛手粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉、蓮藕粉、板栗粉、燕麥粉、紅薯粉、紫菜粉、黑米粉、蕎麥粉、花生粉、芝麻粉、南瓜子粉、葵花子仁粉、扁豆粉、小米粉、黑木耳粉、胡蘿卜粉、香芋粉、香菇粉、玉米粉、大豆粉、黑豆粉、牡蠣粉、西蘭花粉、大蒜粉、水蘇糖、?；撬嶂校?jīng)120高溫4小時(shí)熟化后，添加納豆、嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、酵母、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、骨膠原蛋白粉、膠原蛋白粉、松花粉、魚(yú)油提取物、海洋魚(yú)低聚肽粉、維生素、低聚果糖、牛奶堿性蛋白混勻；然后分裝成26±2克/袋，每日早、中、晚飯前I小時(shí)各沖服I袋作為配餐食用或者在每日正餐時(shí)間沖2包代餐用?；蛘咭部梢约尤脒m量面粉制成面條、加入甜味劑制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0024]實(shí)施例三
[0025]本發(fā)明的一種慢性淺表性胃炎患者食用的特膳食品及制備方法包括如下步驟:稱(chēng)取原料:雞內(nèi)金1000g、香櫞1000g、蒲公英1000g、山楂1000g、松花粉1000g、薏苡仁800g、茯苓800g、胚芽米800g、萊菔子700g、陳皮700g、枸杞700g、核桃仁700g、淮山藥700g、魚(yú)油提取物700g、膠原蛋白700g、百合700g、水蘇糖800g、牛磺酸800g、嗜酸乳桿菌1000g、雙歧桿菌1000g、干酪乳桿菌1000g、嗜熱鏈球菌1000g、納豆900g、酵母900g、葡萄干900g、螺旋藻900g、蠶蛹900g、小麥胚芽900g、海洋魚(yú)低聚肽粉800g、L-阿拉伯糖700g、低聚木糖500g、牛奶堿性蛋白500g、維生素C500g、低聚果糖500g、大豆蛋白500g、骨膠原蛋白500g、木瓜400g、生姜干400g、裙帶菜400g、海帶400g、無(wú)花果400g、甘草400g、佛手400g、杏仁400g、葛根400g、魔芋400g、蓮藕400g、板栗400g、燕麥400g、紅薯400g、紫菜400g、蕎麥400g、花生400g、芝麻400g、南瓜子400g、葵花子仁400g、扁豆400g、黑木耳400g、香芋400g、香菇400g、胡蘿卜300g、黑米300g、小米300g、玉米300g、大豆300g、黑豆300g、牡蠣300g、西蘭花300g、大蒜300g ；
[0026]制作時(shí)先將雞內(nèi)金、香櫞、蒲公英、葡萄干、佛手、陳皮、蠶蛹、無(wú)花果、萊菔子、甘草(超細(xì)粉碎成粉或)煎汁濃縮噴到山楂粉、核桃仁粉、淮山藥粉、薏該仁粉、獲茶粉、枸杞粉、大豆蛋白、百合粉、木瓜粉、生姜干粉、裙帶菜粉、海帶粉、無(wú)花果粉、甘草粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉、蓮藕粉、板栗粉、燕麥粉、紅薯粉、紫菜粉、黑米粉、蕎麥粉、花生粉、芝麻粉、南瓜子粉、葵花子仁粉、扁豆粉、小米粉、黑木耳粉、胡蘿卜粉、香芋粉、香菇粉、玉米粉、大豆粉、黑豆粉、牡蠣粉、西蘭花粉、大蒜粉、水蘇糖、?；撬嶂?，經(jīng)120高溫4小時(shí)熟化后，添加納豆、嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、酵母、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、骨膠原蛋白粉、膠原蛋白粉、松花粉、魚(yú)油提取物、海洋魚(yú)低聚肽粉、維生素、低聚果糖、牛奶堿性蛋白混勻；然后分裝成26±2克/袋，每日早、中、晚飯前I小時(shí)各沖服I袋作為配餐食用或者在每日正餐時(shí)間沖2包代餐用?；蛘咭部梢约尤脒m量面粉制成面條、加入甜味劑制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0027]當(dāng)然(經(jīng)藥理實(shí)驗(yàn)，申報(bào)保健食品，并獲取健字號(hào)后)上述實(shí)施例一至三的配方中還可加入:蜂膠700g-900g、白芍700g-900g、香附700g_900g、木香700g_900g、蒼術(shù)700g-900g四味原料，它們的優(yōu)選量是白芍800g、香附800g、木香800g、蒼術(shù)800g ;制作時(shí)按照全部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中，煎汁的控制條件同前。
[0028]上述的組合物中主要成份雞內(nèi)金有消食健胃，澀精止遺；消積滯，健脾胃的作用。香櫞有健胃理氣的作用；山楂能開(kāi)胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好；嗜酸乳桿菌在人體整個(gè)胃腸道中，"從上而下"調(diào)節(jié)微生態(tài)環(huán)境，釋放有益雙歧桿菌等其他益生菌生長(zhǎng)的物質(zhì)，增加大腸內(nèi)益生菌的數(shù)量、增強(qiáng)它們的生命力，從而抑制各種有害菌，減少體內(nèi)毒素生成，減輕肝臟解毒負(fù)擔(dān)，使腸胃更加健康；雙歧桿菌維護(hù)腸道正常細(xì)菌菌群平衡，抑制病原菌的生長(zhǎng)，防止便秘，下痢和胃腸障礙等；干酪乳桿菌作為益生菌的一種，能調(diào)節(jié)腸內(nèi)菌群平衡、促進(jìn)人體消化吸收等作用；嗜熱鏈球菌能改善腸道微環(huán)境，調(diào)節(jié)血壓，抗癌作用，延緩衰老，產(chǎn)乳酸，對(duì)胃酸、膽鹽的耐受性；納豆納豆中含有的“納豆激酶”是目前世界上約230多種食品中具有最強(qiáng)血栓溶解作用的酶；納豆菌不受胃液的強(qiáng)酸影響，并很快在腸道內(nèi)定植。
【權(quán)利要求】
1.一種慢性淺表性胃炎患者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量計(jì)的下列組分:雞內(nèi)金 900g-1100g、香櫞 900g-1100g、蒲公英 900g_1100g、山楂 900g_1100g、松花粉900g-1100g、嗜酸乳桿菌900g-1100g、雙歧桿菌900g-1100g、干酪乳桿菌900g-1100g、嗜熱鏈球菌 900g-l 100g、納豆 800g-1000g、酵母 800g_1000g、葡萄干 800g_1000g、螺旋藻800g-1000g、蠶蛹 800g-1000g、麥芽 800g_1000g、刺梨 800g_1000g、玉米花粉 800g_1000g、海洋魚(yú)低聚肽粉700g-900g、水蘇糖700g-900g、?；撬?00g_900g、平臥菊三七700g_900g、薏苡仁 700g-900g、茯苓 700g-900g、胚芽米 700g_900g、萊菔子 600g_800g、陳皮 600g_800g、枸杞600g-800g、核桃仁600g-800g、淮山藥600g-800g、魚(yú)油提取物600g_800g、膠原蛋白600g-800g、百合 600g-800g、L-阿拉伯糖 600g_800g ； 制作時(shí)先將雞內(nèi)金、香櫞、蒲公英、葡萄干、陳皮、萊菔子、蠶蛹、平臥菊三七(超細(xì)粉碎成粉或)煎汁濃縮噴到山楂粉、核桃仁粉、淮山藥粉、薏苡仁粉、茯苓粉、枸杞粉、百合粉、刺梨、玉米花粉、水蘇糖、?；撬嶂校?jīng)120高溫4小時(shí)熟化后，添加納豆、嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、酵母、螺旋藻、L-阿拉伯糖、膠原蛋白粉、松花粉、魚(yú)油提取物、海洋魚(yú)低聚肽粉混勻。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的慢性淺表性胃炎患者食用的特殊膳食，其特征在于包括以重量計(jì)的下列組分:雞內(nèi)金1000g、香櫞1000g、蒲公英1000g、山楂1000g、松花粉1000g、嗜酸乳桿菌1000g、雙歧桿菌1000g、干酪乳桿菌1000g、嗜熱鏈球菌1000g、納豆900g、酵母900g、葡萄干900g、螺旋藻900g、蠶蛹900g、麥芽900g、刺梨900g、玉米花粉900g、海洋魚(yú)低聚肽粉800g、水蘇糖800g、?；撬?00g、平臥菊三七800g、薏苡仁800g、茯苓800g、胚芽米800g、萊菔子700g、陳皮700g、枸杞700g、核桃仁700g、淮山藥700g、魚(yú)油提取物700g、膠原蛋白700g、百合700g、L-阿拉伯糖700g。
3.一種慢性淺表性胃炎患者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量計(jì)的下列組分:雞內(nèi)金雞內(nèi)金900g-1100g、香櫞900g-1100g、蒲公英900g_1100g、山楂900g_1100g、松花粉900g-1100g、嗜酸乳桿菌900g-1100g、雙歧桿菌900g_1100g、干酪乳桿菌900g_1100g、嗜熱鏈球菌 900g-1100g、納豆 800g-1000g、酵母 800g-1000g、葡萄干 800g_1000g、螺旋藻 800g-1000g、蠶蛹 800g-1000g、麥芽 800g_1000g、海洋魚(yú)低聚肽粉 700g_900g、刺梨800g-1000g、玉米花粉800g-1000g、水蘇糖700g_900g、?；撬?00g_900g、平臥菊三七700g-900g 薏苡仁 700g-900g、茯苓 700g_900g、胚芽米 700g_900g、萊菔子 600g_800g、陳皮600g-800g、枸杞 600g-800g、核桃仁 600g_800g、淮山藥 600g_800g、魚(yú)油提取物 600g_800g、膠原蛋白600g-800g、百合600g-800g、L-阿拉伯糖600g_800g、低聚木糖500g_700g、牛奶堿性蛋白500g-700g、維生素C500g-700g、低聚果糖500g_700g、大豆蛋白500g_700g、骨膠原蛋白 500g-700g ； 制作時(shí)先將雞內(nèi)金、香櫞、蒲公英、葡萄干、陳皮、蠶蛹、無(wú)花果、萊菔子、甘草、平臥菊三七(超細(xì)粉碎成粉或)煎汁濃縮噴到山楂粉、核桃仁粉、淮山藥粉、薏苡仁粉、茯苓粉、枸杞粉、大豆蛋白、百合粉、刺梨、玉米花粉、水蘇糖、?；撬嶂?，經(jīng)120高溫4小時(shí)熟化后，添加納豆、嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、酵母、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、骨膠原蛋白粉、膠原蛋白粉、松花粉、魚(yú)油提取物、海洋魚(yú)低聚肽粉、維生素、低聚果糖、牛奶堿性蛋白混合。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的慢性淺表性胃炎患者食用的特殊膳食，其特征在于包括以重量計(jì)的下列組分:雞內(nèi)金lOOOg、香櫞lOOOg、蒲公英lOOOg、山楂lOOOg、松花粉lOOOg、嗜酸乳桿菌lOOOg、雙歧桿菌lOOOg、干酪乳桿菌lOOOg、嗜熱鏈球菌lOOOg、納豆900g、酵母900g、葡萄干900g、螺旋藻900g、蠶蛹900g、麥芽900g、刺梨900g、玉米花粉900g、海洋魚(yú)低聚肽粉800g、水蘇糖800g、?；撬?00g、平臥菊三七800g、薏苡仁800g、茯苓800g、胚芽米800g、萊菔子700g、陳皮700g、枸杞700g、核桃仁700g、淮山藥700g、魚(yú)油提取物700g、膠原蛋白700g、百合700g、L-阿拉伯糖700g、低聚木糖600g、牛奶堿性蛋白600g、維生素C600g、低聚果糖600g、大豆蛋白600g、骨膠原蛋白600g。
5.一種慢性淺表性胃炎患者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量計(jì)的下列組分:雞內(nèi)金 900g-1100g、香櫞 900g-1100g、蒲公英 900g_1100g、山楂 900g_1100g、松花粉900g-1100g、嗜酸乳桿菌900g-1100g、雙歧桿菌900g_1100g、干酪乳桿菌900g_1100g、嗜熱鏈球菌 900g-1100g、納豆 800g-1000g、酵母 800g-1000g、葡萄干 800g_1000g、螺旋藻 800g-1000g、蠶蛹 800g-1000g、麥芽 800g_1000g、海洋魚(yú)低聚肽粉 700g_900g、刺梨800g-1000g、玉米花粉800g-1000g、水蘇糖700g_900g、?；撬?00g_900g、平臥菊三七700g-900g 薏苡仁 700g-900g、茯苓 700g_900g、胚芽米 700g_900g、萊菔子 600g_800g、陳皮600g-800g、枸杞 600g-800g、核桃仁 600g-800g、淮山藥 600g-800g、魚(yú)油提取物 600g-800g、膠原蛋白600g-800g、百合600g-800g、L-阿拉伯糖600g_800g、低聚木糖500g_700g、牛奶堿性蛋白500g-70 0g、維生素C500g-700g、低聚果糖500g_700g、大豆蛋白500g_700g、骨膠原蛋白 500g-700g、木瓜 400g-600g、生姜干 400g-600g、裙帶菜 400g-600g、海帶 400g-600g、無(wú)花果 400g_600g、甘草 400g_600g、佛手 400g_600g、杏仁 400g_600g、葛根 400g_600g、魔芋 400g-600g、蓮藕 400g-600g、板栗 400g_600g、燕麥 400g_600g、紅薯 400g_600g、紫菜400g-600g、蕎麥 400g-600g、花生 400g_600g、芝麻 400g_600g、南瓜子 400g_600g、葵花子仁 400g-600g、扁豆 400g-600g、黑木耳 400g_600g、香芋 400g_600g、香菇 400g_600g、胡蘿卜 300g-500g、黑米 300g-500g、小米 300g_500g、玉米 300g_500g、大豆 300g_500g、黑豆300g-500g、牡蠣 300g-500g、西蘭花 300g_500g、大蒜 300g_500g ； 制作時(shí)先將雞內(nèi)金、香櫞、蒲公英、葡萄干、甘草、佛手、陳皮、枸杞、蠶蛹、無(wú)花果、甘草、平臥菊三七(超細(xì)粉碎成粉或)煎汁濃縮噴到山楂粉、核桃仁粉、淮山藥粉、薏苡仁粉、茯苓粉、大豆蛋白、萊菔子粉、百合粉、木瓜粉、生姜干粉、裙帶菜粉、海帶粉、無(wú)花果粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉、蓮藕粉、板栗粉、燕麥粉、紅薯粉、紫菜粉、黑米粉、蕎麥粉、花生粉、芝麻粉、南瓜子粉、葵花子仁粉、扁豆粉、小米粉、黑木耳粉、胡蘿卜粉、香芋粉、香菇粉、玉米粉、大豆粉、黑豆粉、牡蠣粉、西蘭花粉、大蒜粉、刺梨、玉米花粉、水蘇糖、?；撬嶂?，經(jīng)120高溫4小時(shí)熟化后，添加納豆、嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、酵母、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、骨膠原蛋白粉、膠原蛋白粉、松花粉、魚(yú)油提取物、海洋魚(yú)低聚肽粉、維生素、低聚果糖、牛奶堿性蛋白混合。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的慢性淺表性胃炎患者食用的特殊膳食，其特征在于包括以重量計(jì)的下列組分:雞內(nèi)金lOOOg、香櫞lOOOg、蒲公英lOOOg、山楂lOOOg、松花粉lOOOg、嗜酸乳桿菌lOOOg、雙歧桿菌lOOOg、干酪乳桿菌lOOOg、嗜熱鏈球菌lOOOg、納豆900g、酵母900g、葡萄干900g、螺旋藻900g、蠶蛹900g、麥芽900g、刺梨900g、玉米花粉900g、海洋魚(yú)低聚肽粉800g、水蘇糖800g、?；撬?00g、平臥菊三七800g、薏苡仁800g、茯苓800g、胚芽米800g、萊菔子700g、陳皮700g、枸杞700g、核桃仁700g、淮山藥700g、魚(yú)油提取物700g、膠原蛋白700g、百合700g、L-阿拉伯糖700g、低聚木糖600g、牛奶堿性蛋白600g、維生素C600g、低聚果糖600g、大豆蛋白600g、骨膠原蛋白600g、木瓜500g、生姜干500g、裙帶菜500g、海帶500g、無(wú)花果500g、甘草500g、佛手500g、杏仁500g、葛根500g、魔芋500g、蓮藕500g、板栗500g、燕麥500g、紅薯500g、紫菜500g、蕎麥500g、花生500g、芝麻500g、南瓜子500g、葵花子仁500g、扁豆500g、黑木耳500g、香芋500g、香菇500g、胡蘿卜400g、黑米400g、小米400g玉米400g、大豆400g、黑豆400g、牡販400g、西蘭花400g、大蒜400g。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至6所述的慢性淺表性胃炎患者食用的特殊膳食組合物，(經(jīng)藥理實(shí)驗(yàn)，申報(bào)保健食品，并獲取健字號(hào)后)其特征在于還加入有重量計(jì)的下列組分:蜂膠700g-900g、白芍 700g-900g、香附 700g_900g、木香 700g_900g、蒼術(shù) 700g_900g 四味原料，全部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中，它們的優(yōu)選量是蜂膠800g、白芍800g、香附800g、木香 800g、蒼術(shù) 800g。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的 慢性淺表性胃炎患者食用的特殊膳食組合物，其特征在于:制作時(shí)水煎是加I倍-2倍量水煎一至三次，合并煎液濾過(guò)得濾液，高溫熟化是經(jīng)120°C高溫30分鐘至4小時(shí)。
【文檔編號(hào)】A23L1/30GK103445178SQ201310216258
【公開(kāi)日】2013年12月18日 申請(qǐng)日期:2013年5月27日 優(yōu)先權(quán)日:2013年5月27日
【發(fā)明者】胡安然 申請(qǐng)人:胡安然