專(zhuān)利名稱(chēng)：一種桑提取物、生產(chǎn)方法及其用途的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及提取工藝，尤其涉及一種利用桑樹(shù)葉、芽、根提取桑提取物的技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
桑提取物，最常見(jiàn)是以桑葉提取物為多，而利用桑樹(shù)葉以外的部分提取的并不多見(jiàn)。桑葉提取物中含有桑葉黃酮、桑葉多酚、桑葉多糖、DNJ、GABA等多種生理活性物質(zhì)，用于防治心腦血管病、高脂血癥、糖尿病、肥胖癥和抗衰老。該提取物常以春蠶后期或霜降前桑樹(shù)枝條上的第I 3位新葉加工的桑葉粉為原料，陰干，粉碎，分別用正丁醇、90%乙醇和水加溫浸提，并噴霧干燥而得。利用有機(jī)溶劑提取率不高，工藝復(fù)雜。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供一種工藝簡(jiǎn)單，提取率高的提取桑提取物的方法，并且可以充分利用桑樹(shù)的各個(gè)部分。本發(fā)明的具體方案為:一種桑提取物，其特征在于通過(guò)桑樹(shù)葉、芽根提取其主要成分是1-脫氧野尻霉素，黃酮類(lèi)、Y-氨基丁酸、植物留醇、桑葉多糖。本發(fā)明還提供一種桑提取物的生產(chǎn)方法，包括下述步驟:將桑樹(shù)葉、芽和根進(jìn)行洗滌并粉碎至粒徑為2-3 mm,然后煮沸處理5 8min，再在水中清泡30min，并加熱到90°C 5min,依次進(jìn)過(guò)超濾、納濾制成桑提取物混合液。為更好的完善桑提取物的生產(chǎn)方法，超濾是將上述勻漿液在能截留分子量500道爾頓以上物質(zhì)的卷式超濾裝置內(nèi)，在0.01-0.05 MPA的壓力下采用錯(cuò)流過(guò)濾，收取分子量在500道爾頓以下的部分，獲得初濾液。納濾是將上述初濾液在能截留分子量為100道爾頓以上大分子物質(zhì)的納濾裝置內(nèi)，在0.01-0.15MPA的壓力下進(jìn)行一次納濾去，收取分子量在100道爾頓以上的部分。本發(fā)明還提供桑提取物的用途，其特征在于是在茶葉中添加桑提取物。其具體生產(chǎn)方法，包括茶葉采摘、曬青、涼青、搖青、篩青、炒青、揉捻、包捻、焙干、挑梗和包裝，其特征在于在進(jìn)行揉捻工藝時(shí)，將桑提取按照每100克茶葉噴灑10克桑提取物的比例，均勻噴灑混合在茶葉中。
具體實(shí)施例方式為更好的說(shuō)明本發(fā)明的桑提取物的生產(chǎn)方法，及其用途，用以下的具體實(shí)施方式
來(lái)解釋:
一種桑提取物的生產(chǎn)方法，依次包括下述步驟:將桑樹(shù)葉、芽、根進(jìn)行洗滌并粉碎至粒徑為2-3 mm,然后煮沸處理5 8min，再在水中清泡30min，并加熱到90°C 5min,過(guò)濾去渣后，依次進(jìn)過(guò)超濾、納濾而獲得桑提取物混合液。具體實(shí)施如下:
1、粉碎。將處理后的桑樹(shù)葉、芽、根物料10 kg置于粉碎機(jī)內(nèi)，將物料粉碎至粒徑2-3mm.2、煮沸。將粉碎后的物料打入煮沸罐中，煮沸處理5 8min，再在水中浸泡30min，并加熱到90℃ 5min ；
3、將上述液體過(guò)濾去渣后，得到混合液，超濾是將上述混合液在能截留分子量500道爾頓以上物質(zhì)的卷式超濾裝置內(nèi)，在0.01-0.02 MPA的壓力下采用錯(cuò)流過(guò)濾，收取分子量在500道爾頓下的液體為初濾液；
4、納濾是將上述初濾液在能截留分子量為100道爾頓以上大分子物質(zhì)的納濾裝置內(nèi)，在0.01-0.02MPA的壓力下進(jìn)行一次納濾，收取分子量在100道爾頓以上部分的濾液，即為桑提取物。經(jīng)過(guò)上述過(guò)程取得的桑提取物主要為1-脫氧野尻霉素，黃酮類(lèi)、Y-氨基丁酸、植物留醇、桑葉多糖。這些物質(zhì)都具有很好的保健和藥用價(jià)值。1-脫氧野尻霉素屬于強(qiáng)效α -葡萄糖苷酶抑制劑，吸收優(yōu)于阿卡波糖；抑制人體糖分的轉(zhuǎn)化，降低空腹血糖和餐后血糖的升高優(yōu)于磺脲類(lèi)藥物，而發(fā)生低血糖和其它副作用的可能性大大低于其它降血糖藥物，安全性好；使用本品可以不改變正常的飲食結(jié)構(gòu)。植物留醇對(duì)人體具有較強(qiáng)的抗炎作用，具有能夠抑制人體對(duì)膽固醇的吸收、促進(jìn)膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等作用；用于預(yù)防治療冠狀動(dòng)脈粥樣硬化類(lèi)的心臟病，對(duì)治療潰瘍、皮膚鱗癌、宮頸癌等有明顯的療效；可促進(jìn)傷口愈合，使肌肉增生、增強(qiáng)毛細(xì)血管循環(huán)；還可作為膽結(jié)石形成的阻止劑。此外，植物留醇還是重要的留體藥物和維生素D3的生產(chǎn)原料。Y-氨基丁酸屬?gòu)?qiáng)神經(jīng)抑制性氨基酸，具有鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥、降血壓的生理作用。它是抑制性神經(jīng)遞質(zhì)(Inhibitory Neurotransmitter),可以抑制動(dòng)物的活動(dòng),減少能量的消耗。氨基丁酸作用于動(dòng)物細(xì)胞中的GABA受體，GABA受體是一個(gè)氯離子通道，GABA的抑制性或興奮性是依賴(lài)于細(xì)胞膜內(nèi)外的氯離子濃度的，GABA受體被激活后，導(dǎo)致氯離子通道開(kāi)放，能增加細(xì)胞膜對(duì)氯離子通透性，使氯離子流入神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)，引起細(xì)胞膜超極化，抑制神經(jīng)細(xì)胞元激動(dòng)，從而減少動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)量。黃酮類(lèi)主要是桑葉黃酮，是一種很強(qiáng)的抗氧劑，可有效清除體內(nèi)的氧自由基，這種阻止氧化的能力是維生素E的十倍以上，這種抗氧化作用可以阻止細(xì)胞的退化、衰老，也可阻止癌癥的發(fā)生。這些物質(zhì)的分子量在100-600之間，采用膜技術(shù)可以有效的將這些物質(zhì)從桑的混合液中分離出來(lái)，得到所需要的部分。所得的桑提取物為液態(tài)，可以直接用于茶葉的加工程序中。茶葉的加工分為茶葉采摘、曬青、涼青、搖青、篩青、炒青、揉捻、包捻、焙干、挑梗和包裝，在進(jìn)行揉捻工藝時(shí)，將桑提取按照每100克茶葉噴灑10克桑提取物的比例，均勻噴灑混合在茶葉中。
權(quán)利要求
1.一種桑提取物，其特征在于通過(guò)桑樹(shù)葉、芽、根提取，其主要成分為1-脫氧野尻霉素，黃酮類(lèi)、Y-氨基丁酸、植物留醇、桑葉多糖。
2.—種權(quán)利要求1所述的桑提取物的生產(chǎn)方法，其特征是所述的方法依次包括下述步驟:將桑樹(shù)葉、芽、根進(jìn)行洗滌并粉碎至粒徑為2-3 mm，然后煮沸處理5 8min，再在水中浸泡30min,并加熱到90°C 5min,依次進(jìn)過(guò)超濾、納濾制成桑提取物混合液。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的桑提取物的生產(chǎn)方法，其特征是所述的超濾是將上述浸泡液在能截留分子量500道爾頓以上物質(zhì)的卷式超濾裝置內(nèi)，在0.01-0.05 MPA的壓力下采用錯(cuò)流過(guò)濾，收取分子量在500道爾頓以下的部分，獲得初濾液。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的桑提取物的生產(chǎn)方法，其特征是所述納濾是將上述初濾液在能截留分子量為100道爾頓以上大分子物質(zhì)的納濾裝置內(nèi)，在0.01-0.15MPA的壓力下進(jìn)行一次納濾，收取分子量在100道爾頓以上的部分。
5.一種桑提取物的用途，其特征在于是在茶葉中添加桑提取物。
6.一種茶葉中添加桑提取物的生產(chǎn)方法，包括茶葉采摘、曬青、涼青、搖青、篩青、炒青、揉捻、包捻、焙干、挑梗和包裝，其特征在于在進(jìn)行揉捻工藝時(shí)，將桑提取物按照每100克茶葉噴灑10克桑提取物的 比例，均勻噴灑混合在茶葉中。
全文摘要
本發(fā)明一種桑提取物、生產(chǎn)方法及其用途，主要是桑樹(shù)葉、芽、根中有效成分的提取和利用。本發(fā)明主要是桑提取物的生產(chǎn)方法，其包括下述步驟將桑樹(shù)葉、芽和根進(jìn)行洗滌并粉碎至粒徑為2-3㎜，然后煮沸處理5～8min，再在水中清泡30min，并加熱到90℃5min，依次進(jìn)過(guò)超濾、納濾制成桑提取物混合液。并利用該提取物生產(chǎn)一種茶葉，既具有保健價(jià)值，又可以強(qiáng)身健體。
文檔編號(hào)A23F3/14GK103211051SQ20131010449
公開(kāi)日2013年7月24日 申請(qǐng)日期2013年3月29日 優(yōu)先權(quán)日2013年3月29日
發(fā)明者劉治國(guó), 呂維學(xué) 申請(qǐng)人:劉治國(guó)