專利名稱:內(nèi)筒有隔板的糖料汽化裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用 新型公開了內(nèi)筒有隔板的糖料汽化裝置,屬于エ業(yè)或食品加工行業(yè)對液體糖料濃縮的裝置,尤其是針對糖料汽化過程中的內(nèi)筒。
背景技術(shù):
目前,對糖料的濃縮方式大都采用常溫濃縮,減壓濃縮,薄膜蒸發(fā),旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)等方式,這些方式對需要濃縮的液體糖料進行長時間反復(fù)加熱,并且受熱不均,不但耗能較大,還導(dǎo)致糖料濃縮后的質(zhì)量不穩(wěn)定,使得產(chǎn)品的品質(zhì)下降。隨后出現(xiàn)了專利號為200420105827.0,申請日為2004年12月30日,
公開日為2006年2月I日,發(fā)明名稱為旋轉(zhuǎn)式超薄膜真空濃縮裝置的專利技術(shù)方案。該專利的技術(shù)方案是采用ー個與驅(qū)動裝置軸聯(lián)接的旋轉(zhuǎn)內(nèi)筒和一個套在內(nèi)筒外部與內(nèi)筒微小間隙配合的外筒,內(nèi)筒內(nèi)腔和外筒環(huán)形腔分別與蒸汽管道連接,內(nèi)筒與外筒之間的間隙即環(huán)形腔室為料漿加熱腔,其上設(shè)有進料口和出料管。采用該技術(shù)方案,使料漿從進料ロ、加熱腔由真空負壓抽出出料ロ,由于加熱腔內(nèi)外兩側(cè)加熱,而且厚度較薄,再加上內(nèi)筒不停的旋轉(zhuǎn),使糖料以薄膜狀態(tài)快速、均勻地受熱濃縮,最大程度地保持了濃縮液的有效成分,并保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。上述專利技術(shù)方案里然較大程度地解決了糖料受熱不均的問題,由于從主軸進入蒸汽,但對主軸沒有做出任何技術(shù)特征的改進,因此,依然存在糖料加熱不均的問題。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型提供了ー種具有加熱、升溫迅速,使糖料受熱均勻的糖料汽化裝置的內(nèi)筒。為實現(xiàn)上述技術(shù)目的,本實用新型的技術(shù)方案是內(nèi)筒有隔板的糖料汽化裝置,包括內(nèi)筒I、外筒2、主軸3,所述內(nèi)筒I位于外筒2內(nèi),所述主軸3貫穿內(nèi)筒I和外筒2,其特征在于所述主軸3為空心圓柱,主軸位于內(nèi)筒I內(nèi)的一段上開有孔,還包括設(shè)置在內(nèi)筒I內(nèi)的隔板4,所述隔板4的徑向與主軸3的軸向垂直,隔板4上有通道5。本實用新型所述通道5與主軸3的軸向平行。由于本實用新型采用了上述技術(shù)方案,相對于現(xiàn)有技術(shù)具有以下優(yōu)點第一,由于主軸為空心圓柱,并在位于內(nèi)筒內(nèi)的一段設(shè)置了孔,當主軸上的孔釋放蒸汽后,蒸汽迅速彌漫與整個內(nèi)筒內(nèi),保證了內(nèi)筒隨即升溫,而此時內(nèi)筒的溫度還不均勻,因此,在內(nèi)筒內(nèi)還設(shè)置有隔板,這樣,隔板將內(nèi)筒分隔成幾個受熱區(qū)域,而且,隔板上有通道,熱量又可以相互傳遞,保證了糖料在第三環(huán)形間隙(汽化區(qū)域)受熱均勻;第二,并且,隔板還可以在內(nèi)筒旋轉(zhuǎn)的過程中起到很好的支撐作用。由于,現(xiàn)有技術(shù)采用的是支撐架,并且主軸上未設(shè)置孔,不能保證了內(nèi)筒立即升溫,雖然有支撐的作用,但支撐架是全開放式,不能將內(nèi)筒分隔成幾個受熱區(qū)域,因此,不能達到均勻受熱的效果。
圖I是本實用新型的剖面示意圖。
具體實施方式
實施例I內(nèi)筒有隔板的糖料汽化裝置,包括內(nèi)筒I、外筒2、主軸3,所述內(nèi)筒I位于外筒2內(nèi),所述主軸3貫穿內(nèi)筒I和外筒2,其特征在于所述主軸3為空心圓柱,主軸位于內(nèi)筒I內(nèi)的一段上開有孔,還包括設(shè)置在內(nèi)筒I內(nèi)的隔板4,所述隔板4的徑向與主軸3的軸向垂直,隔板4上有通道5。 實施例2內(nèi)筒有隔板的糖料汽化裝置,包括內(nèi)筒I、外筒2、主軸3,所述內(nèi)筒I位于外筒2內(nèi),所述主軸3貫穿內(nèi)筒I和外筒2,其特征在于所述主軸3為空心圓柱,主軸位于內(nèi)筒I內(nèi)的一段上開有孔,還包括設(shè)置在內(nèi)筒I內(nèi)的隔板4,所述隔板4的徑向與主軸3的軸向垂直,隔板4上有通道5。本實用新型所述通道5與主軸3的軸向平行。上述實施方式為該技術(shù)方案的最佳實施方式,其原理是,蒸汽由主軸進入內(nèi)筒后,蒸汽隨主軸上的孔溢出,隨即彌漫在內(nèi)筒內(nèi),但這時,筒內(nèi)的溫度還不均勻,使得糖料在汽化區(qū)域的受熱不一致,造成產(chǎn)品的質(zhì)量下降,因此,在筒內(nèi)隔板,不但起到了支撐內(nèi)筒的作用,而且更為重要的是將內(nèi)筒分隔成幾個受熱區(qū)域,而且,隔板上有通道,熱量又可以相互傳遞,保證了糖料在第三環(huán)形間隙(汽化區(qū)域)受熱均勻,大大提高產(chǎn)品質(zhì)量。
權(quán)利要求1.內(nèi)筒有隔板的糖料汽化裝置,包括內(nèi)筒(I)、外筒(2)、主軸(3),所述內(nèi)筒(I)位于外筒(2 )內(nèi),所述主軸(3)貫穿內(nèi)筒(I)和外筒(2),其特征在于所述主軸(3 )為空心圓柱,主軸位于內(nèi)筒(I)內(nèi)的一段上開有孔,還包括設(shè)置在內(nèi)筒(I)內(nèi)的隔板(4),所述隔板(4)的徑向與主軸(3)的軸向垂直,隔板(4)上有通道(5)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的內(nèi)筒有隔板的糖料汽化裝置,其特征在于所述通道(5)與主軸(3)的軸向平行。
專利摘要本實用新型公開了一種內(nèi)筒有隔板的糖料汽化裝置,屬于對糖料熬煮過程中的設(shè)備。包括內(nèi)筒、外筒、主軸,所述內(nèi)筒位于外筒內(nèi),所述主軸貫穿內(nèi)筒和外筒,所述主軸為空心圓柱,主軸位于內(nèi)筒內(nèi)的一段上開有孔,還包括設(shè)置在內(nèi)筒內(nèi)的隔板,所述隔板的徑向與主軸的軸向垂直,隔板上有通道。采用本實用新型具有加熱、升溫迅速,糖料受熱均勻的優(yōu)點。
文檔編號C13B25/00GK202643703SQ2012203043
公開日2013年1月2日 申請日期2012年6月27日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月27日
發(fā)明者羅明秀, 王潤華 申請人:都江堰天旺食品工業(yè)有限責任公司