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一種氣虛食療配餐或代餐品的制作方法

文檔序號:506661閱讀:244來源:國知局
一種氣虛食療配餐或代餐品的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種氣虛食療配餐或代餐品。各主要組分和制法和為:取制作時先將香櫞、炙甘草、代代花、陳皮、桑葚子、紅棗、酸棗仁、黃精、芡實超細粉碎成粉,或煎汁濃縮后噴到山藥粉、茯苓粉、白扁豆粉、百合粉、蕎麥粉、芝麻、蓮子粉、桂圓肉、靈芝粉、葡萄干粉、黃豆粉、荔枝、栗子粉、榛子粉、銀杏粉上,經高溫熟化后,添加納豆粉、紅曲粉、低聚木糖粉、L-阿拉伯糖粉、嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉,混勻。其合理搭配補氣益氣食物成份,利用中醫(yī)體質平衡原理,通過飲食調節(jié)恢復人體平衡,改善氣虛體質,調整機體免疫系統(tǒng)的紊亂,使機體整體功能得到恢復,達到穩(wěn)定健康狀態(tài),減小氣虛體質相關病癥的發(fā)生率。,且安全有效,毒副作用小、以常見食物為主要原料、價格低廉、人們容易接受。
【專利說明】一種氣虛食療配餐或代餐品
【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬于保健食用品【技術領域】,具體是一種氣虛食療配餐或代餐品。
【背景技術】
[0002]氣虛體質形體消瘦或偏胖,體倦乏力,面色蒼白,語聲低怯,常自汗出,且動則尤甚,心悸食少,舌淡苔白,脈虛弱,是其基本特征。若患病則諸癥加重,或伴有氣短懶言、咳喘無力;或食少腹脹、大便溏泄;或脫肛、子宮脫垂;或心悸怔忡、精神疲憊;或腰膝酸軟、小便頻多,男子滑精早泄、女子白帶清稀。調養(yǎng)原則補氣養(yǎng)氣,因肺主一身之氣,腎藏元氣,脾胃為“氣生化之源”,故脾、胃、肺、腎皆當溫補。中醫(yī)歷來強調“藥療不如食療”,以食物為藥物具有以下幾大突出的優(yōu)點:一、長期使用藥物治病往往會產生各種副作用和依賴性,而且還可能對人體的健康造成影響;而食療相對安全有效,毒副作用??;二、食療使用的都是我們日常生活中常見的食物,價格低廉,讓我們在日常用餐中便可達到調理的目的,這是昂貴的醫(yī)藥費所無法比擬的;三、食物為藥還具有無痛苦的優(yōu)點,讓人們在享受美食的過程中祛除病痛,避免了打針、吃藥,甚至手術之苦。

【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種安全有效,毒副作用小、以常見食物為主要原料、價格低廉、人們容易接受的氣虛食療配餐或代餐品。
[0004]實現(xiàn)本發(fā)明目的的組合物包括以重量計的下列組分:香櫞900g_l 100g、炙甘草 900g-1100g、代代花 800g-1000g、陳皮 800g-1000g、桑葚子 800g_1000g、紅棗800g-1000g、酸棗仁 800g-1000g、黃精 800g_1000g、芡實 700g_900g、山藥粉 900g_1100g、茯苓粉 900g-1100g、白扁豆粉 900g-1100g、百合粉 800g-1000g、蕎麥粉 800g_1000g、芝麻 800g-1000g、蓮子粉 800g-1000g、桂圓肉 800g_1000g、靈芝粉 800g_1000g、葡萄干粉700g-900g、黃豆粉 700g-900g、荔枝 700g-900g、栗子粉 600g-800g、榛子粉 600g-800g、銀杏粉600g-800g、納豆粉700g-900g、紅曲米(粉)700g_900g、低聚木糖粉700g_900g、L-阿拉伯糖粉700g-900g、嗜酸乳桿菌粉600g-800g、雙岐桿菌粉600g_800g ;
制作時先將香櫞、炙甘草、代代花、陳皮、桑葚子、紅棗、酸棗仁、黃精、芡實超細粉碎成粉,或煎汁濃縮后噴到山藥粉、茯苓粉、白扁豆粉、百合粉、蕎麥粉、芝麻、蓮子粉、桂圓肉、靈芝粉、葡萄干粉、黃豆粉、荔枝、栗子粉、榛子粉、銀杏粉上,經高溫熟化后,添加納豆粉、紅曲米(粉)、低聚木糖粉、L-阿拉伯糖粉、嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉,混勻。
[0005]上述的配方及制法可以包括以重量計的下列組分:香櫞lOOOg、炙甘草1000g、代代花900g、陳皮900g、桑葚子900g、紅棗900g、酸棗仁900g、黃精900g、芡實800g、山藥粉1000g、茯苓粉1000g、白扁豆粉1000g、百合粉900g、蕎麥粉900g、芝麻900g、蓮子粉900g、桂圓肉900g、靈芝粉900g、葡萄干粉800g、黃豆粉800g、荔枝800g、栗子粉700g、榛子粉700g、銀杏粉700g、、納豆粉800g、紅曲米(粉)800g、低聚木糖粉800g、L_阿拉伯糖粉800g、嗜酸乳桿菌粉700g、雙岐桿菌粉700g。[0006]實現(xiàn)本發(fā)明目的的組合物可以包括以重量計的下列組分:香櫞900g_1100g、炙甘草 900g-1100g、代代花 800g-1000g、陳皮 800g-1000g、桑葚子 800g_1000g、紅棗800g-1000g、酸棗仁 800g-1000g、黃精 800g_1000g、芡實 700g_900g、山藥粉 900g_1100g、茯苓粉 900g-1100g、白扁豆粉 900g-1100g、百合粉 800g-1000g、蕎麥粉 800g_1000g、芝麻 800g-1000g、蓮子粉 800g-1000g、桂圓肉 800g_1000g、靈芝粉 800g_1000g、葡萄干粉700g-900g、黃豆粉 700g-900g、荔枝 700g-900g、栗子粉 600g-800g、榛子粉 600g-800g、銀杏粉 600g-800g、蘋果粉 550g-650g、紅薯粉 550g-650g、南瓜粉 550g-650g、糯米粉 550g-650g、小粉米550g-650g、胡蘿卜粉550g-650g、香菇粉550g_650g、粳米粉550g_650g、莜粉麥550g-650g、韭菜粉 550g-650g、竹筍粉 550g_650g、花生粉 550g_650g、納豆粉 700g_900g、紅曲米(粉)700g-900g、低聚木糖粉700g-900g、L-阿拉伯糖粉700g_900g、嗜酸乳桿菌粉600g-800g、雙岐桿菌粉600g-800g、膠原蛋白粉550g_650g、骨膠原蛋白粉550g_650g、大豆蛋白粉550g-650g、螺旋藻粉550g-650g ;
制作時先將香櫞、炙甘草、代代花、陳皮、桑葚子、紅棗、酸棗仁、黃精、芡實超細粉碎成粉,或煎汁濃縮后噴到山藥粉、茯苓粉、白扁豆粉、百合粉、蕎麥粉、芝麻、蓮子粉、桂圓肉、靈芝粉、葡萄干粉、黃豆粉、荔枝、栗子粉、榛子粉、銀杏粉、蘋果粉、紅薯粉、南瓜粉、糯米粉、小粉米、胡蘿卜粉、香菇粉、粳米粉、莜粉麥、韭菜粉、竹筍粉、花生粉上,經高溫熟化后,添加納豆粉、紅曲米(粉)、低聚木糖粉、L-阿拉伯糖粉、嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、膠原蛋白粉、骨膠原蛋白粉、大豆蛋白粉、螺旋藻粉,混勻。
[0007]
上述的配方及制法可以包括以重量計的下列組分:香櫞lOOOg、炙甘草lOOOg、代代花900g、陳皮900g、桑葚子900g、紅棗900g、酸棗仁900g、黃精900g、芡實800g、山藥粉1000g、茯苓粉1000g、白扁豆粉1000g、百合粉900g、蕎麥粉900g、芝麻900g、蓮子粉900g、桂圓肉900g、靈芝粉900g、葡萄干粉800g、黃豆粉800g、荔枝800g、栗子粉700g、榛子粉700g、銀杏粉700g、蘋果粉600g、紅薯粉600g、南瓜粉600g、糯米粉600g、小粉米600g、胡蘿卜粉600g、香菇粉600g、粳米粉600g、莜粉麥600g、韭菜粉600g、竹筍粉600g、花生粉600g、納豆粉800g、紅曲米(粉)800g、低聚木糖粉800g、L-阿拉伯糖粉800g、嗜酸乳桿菌粉700g、雙岐桿菌粉700g、膠原蛋白粉600g、骨膠原蛋白粉600g、大豆蛋白粉600g、螺旋藻粉600g。
[0008]實現(xiàn)本發(fā)明目的的組合物可以包括以重量計的下列組分:香櫞900g_1100g、炙甘草 900g-1100g、代代花 800g-1000g、陳皮 800g-1000g、桑葚子 800g_1000g、紅棗800g-1000g、酸棗仁 800g-1000g、黃精 800g_1000g、芡實 700g_900g、山藥粉 900g_1100g、茯苓粉 900g-1100g、白扁豆粉 900g-1100g、百合粉 800g-1000g、蕎麥粉 800g_1000g、芝麻 800g-1000g、蓮子粉 800g-1000g、桂圓肉 800g_1000g、靈芝粉 800g_1000g、葡萄干粉700g-900g、黃豆粉 700g-900g、荔枝 700g-900g、栗子粉 600g-800g、榛子粉 600g-800g、銀杏粉 600g-800g、蘋果粉 550g-650g、紅薯粉 550g-650g、南瓜粉 550g-650g、糯米粉 550g-650g、小粉米550g-650g、胡蘿卜粉550g-650g、香菇粉550g_650g、粳米粉550g_650g、莜粉麥550g-650g、韭菜粉 550g-650g、竹筍粉 550g_650g、花生粉 550g_650g、蠶豆粉 450g_550g、豌豆粉450g-550g、赤小豆粉450g-550g、大麥粉450g_550g、洋蔥粉450g_550g、生姜粉250g-350g、大蒜粉150g-250g、納豆粉700g_900g、紅曲米(粉)700g_900g、低聚木糖粉700g-900g、L-阿拉伯糖粉700g-900g、嗜酸乳桿菌粉600g_800g、雙岐桿菌粉600g_800g、膠原蛋白粉550g-650g、骨膠原蛋白粉550g-650g、大豆蛋白粉550g_650g、螺旋藻粉550g-650g ;
制作時先將香櫞、炙甘草、代代花、陳皮、桑葚子、紅棗、酸棗仁、黃精、芡實超細粉碎成粉,或煎汁濃縮后噴到山藥粉、茯苓粉、白扁豆粉、百合粉、蕎麥粉、芝麻、蓮子粉、桂圓肉、靈芝粉、葡萄干粉、黃豆粉、荔枝、栗子粉、榛子粉、銀杏粉、蘋果粉、紅薯粉、南瓜粉、糯米粉、小粉米、胡蘿卜粉、香菇粉、粳米粉、莜粉麥、韭菜粉、竹筍粉、花生粉、蠶豆粉、豌豆粉、赤小豆粉、大麥粉、洋蔥粉、生姜粉、大蒜粉上,經高溫熟化后,添加納豆粉、紅曲米(粉)、低聚木糖粉、L-阿拉伯糖粉、嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、膠原蛋白粉、骨膠原蛋白粉、大豆蛋白粉、螺旋藻粉,混勻。
[0009]
上述的配方和制法可以包括以重量計的下列組分:香櫞lOOOg、炙甘草lOOOg、代代花900g、陳皮900g、桑葚子900g、紅棗900g、酸棗仁900g、黃精900g、芡實800g、山藥粉lOOOg、茯苓粉lOOOg、白扁豆粉lOOOg、百合粉900g、蕎麥粉900g、芝麻900g、蓮子粉900g、桂圓肉900g、靈芝粉900g、葡萄干粉800g、黃豆粉800g、荔枝800g、栗子粉700g、榛子粉700g、銀杏粉700g、蘋果粉600g、紅薯粉600g、南瓜粉600g、糯米粉600g、小粉米600g、胡蘿卜粉600g、香菇粉600g、粳米粉600g、莜粉麥600g、韭菜粉600g、竹筍粉600g、花生粉600g、蠶豆粉500g、豌豆粉500g、赤小豆粉500g、大麥粉500g、洋蔥粉500g、生姜粉300g、大蒜粉200g、納豆粉800g、紅曲米(粉)800g、低聚木糖粉800g、L-阿拉伯糖粉800g、嗜酸乳桿菌粉700g、雙岐桿菌粉700g、膠原蛋白粉600g、骨膠原蛋白粉600g、大豆蛋白粉600g、螺旋藻粉600g。
[0010]前述的配方和制法中還加入以重量計的下列組分:黃芪900g-l 100g、五味子 900g-1100g、黨參 800g-1000g、太子參 800g-1000g、西洋參 800g_1000g、紫河車800g-1000g,、苜蓿 700g-900g、丁香 700g-900g,或者黃芪 1000g、五味子 1000g、黨參 900g、太子參900g、西洋參900g、紫河車900g,、苜蓿800g、丁香800g全部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中。
[0011]前述的制法中:制作時水煎可以是加I倍-2倍量水煎一至三次,合并煎液濾過得濾液,高溫熟化可以是經120°C高溫30分鐘至4小時。
[0012]本發(fā)明的氣虛食療配餐或代餐品,合理搭配補氣益氣食物成份,通過補氣藥食同源食材合理搭配,利用中醫(yī)體質平衡原理,通過飲食調節(jié)恢復人體平衡,改善氣虛體質,調整機體免疫系統(tǒng)的紊亂,使機體整體功能得到恢復,達到穩(wěn)定健康狀態(tài),減小氣虛體質相關病癥的發(fā)生率。,且安全有效,毒副作用小、以常見食物為主要原料、價格低廉、人們容易接受。
【具體實施方式】
[0013]下面通過以下實施例對本發(fā)明作進一步說明,它將有助于理解本發(fā)明。
[0014]實施例一
本發(fā)明的一種氣虛食療配餐或代餐品及制備方法包括如下步驟:稱取原料香櫞1000g、炙甘草1000g、代代花900g、陳皮900g、桑葚子900g、紅棗900g、酸棗仁900g、黃精900g、芡實800g、山藥粉1000g、茯苓粉1000g、白扁豆粉1000g、百合粉900g、蕎麥粉900g、芝麻900g、蓮子粉900g、桂圓肉900g、靈芝粉900g、葡萄干粉800g、黃豆粉800g、荔枝800g、栗子粉700g、榛子粉700g、銀杏粉700g、蘋果粉600g、紅薯粉600g、南瓜粉600g、糯米粉600g、小粉米600g、胡蘿卜粉600g、香菇粉600g、粳米粉600g、莜粉麥600g、韭菜粉600g、竹筍粉600g、花生粉600g、蠶豆粉500g、豌豆粉500g、赤小豆粉500g、大麥粉500g、洋蔥粉500g、生姜粉300g、大蒜粉200g、納豆粉800g、紅曲米(粉)800g、低聚木糖粉800g、L-阿拉伯糖粉800g、嗜酸乳桿菌粉700g、雙岐桿菌粉700g、膠原蛋白粉600g、骨膠原蛋白粉600g、大豆蛋白粉600g、螺旋藻粉600g;制作時先將香櫞、炙甘草、代代花、陳皮、桑葚子、紅棗、酸棗仁、黃精、芡實超細粉碎成粉,或加I倍-2倍量水煎,煎液濃縮至0.5倍-1倍量濾過,取煎液濾過,取濾液噴到山藥粉、茯苓粉、白扁豆粉、百合粉、蕎麥粉、芝麻、蓮子粉、桂圓肉、靈芝粉、葡萄干粉、黃豆粉、荔枝、栗子粉、榛子粉、銀杏粉、蘋果粉、紅薯粉、南瓜粉、糯米粉、小粉米、胡蘿卜粉、香菇粉、粳米粉、莜粉麥、韭菜粉、竹筍粉、花生粉、蠶豆粉、豌豆粉、赤小豆粉、大麥粉、洋蔥粉、生姜粉、大蒜粉上,用熟化裝置控制在100°C _140°C高溫加溫0.5-6小時進行熟化,添加納豆粉、紅曲米(粉)、低聚木糖粉、L-阿拉伯糖粉、嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、膠原蛋白粉、骨膠原蛋白粉、大豆蛋白粉、螺旋藻粉,混勻。
[0015]然后分裝成35±5克/袋,每日早、中、晚飯前I小時各沖服I袋作為配餐食用或者在每日正餐時間沖2包代餐用。或者也可以加入適量面粉制成面條、加入甜味劑制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0016]]當然上述的氣虛食療配餐或代餐品配伍量是可以在:香櫞900g_1100g、炙甘草 900g-1100g、代代花 800g-1000g、陳皮 800g-1000g、桑葚子 800g_1000g、紅棗800g-1000g、酸棗仁 800g-1000g、黃精 800g_1000g、芡實 700g_900g、山藥粉 900g_1100g、茯苓粉 900g-1100g、白扁豆粉 900g-1100g、百合粉 800g-1000g、蕎麥粉 800g_1000g、芝麻 800g-1000g、蓮子粉 800g-1000g、桂圓肉 800g_1000g、靈芝粉 800g_1000g、葡萄干粉700g-900g、黃豆粉 700g-900g、荔枝 700g-900g、栗子粉 600g-800g、榛子粉 600g-800g、銀杏粉 600g-800g、蘋果粉 550g-650g、紅薯粉 550g-650g、南瓜粉 550g-650g、糯米粉 550g-650g、小粉米550g-650g、胡蘿卜粉550g-650g、香菇粉550g_650g、粳米粉550g_650g、莜粉麥550g-650g、韭菜粉 550g-650g、竹筍粉 550g_650g、花生粉 550g_650g、蠶豆粉 450g_550g、豌豆粉450g-550g、赤小豆粉450g-550g、大麥粉450g_550g、洋蔥粉450g_550g、生姜粉250g-350g、大蒜粉150g-250g、納豆粉700g_900g、紅曲米(粉)700g_900g、低聚木糖粉700g-900g、L-阿拉伯糖粉700g-900g、嗜酸乳桿菌粉600g_800g、雙岐桿菌粉600g_800g、膠原蛋白粉550g-650g、骨膠原蛋白粉550g-650g、大豆蛋白粉550g_650g、螺旋藻粉550g-650g的區(qū)間范圍內選取的組合的。
[0017]]實施例二
本發(fā)明的一種氣虛食療配餐或代餐品及制備方法包括如下步驟:
稱取原料香櫞lOOOg、炙甘草lOOOg、代代花900g、陳皮900g、桑葚子900g、紅棗900g、酸棗仁900g、黃精900g、芡實800g、山藥粉1000g、茯苓粉1000g、白扁豆粉1000g、百合粉900g、蕎麥粉900g、芝麻900g、蓮子粉900g、桂圓肉900g、靈芝粉900g、葡萄干粉800g、黃豆粉800g、荔枝800g、栗子粉700g、榛子粉700g、銀杏粉700g、蘋果粉600g、紅薯粉600g、南瓜粉600g、糯米粉600g、小粉米600g、胡蘿卜粉600g、香菇粉600g、粳米粉600g、莜粉麥600g、韭菜粉600g、竹筍粉600g、花生粉600g、納豆粉800g、紅曲米(粉)800g、低聚木糖粉800g、L-阿拉伯糖粉800g、嗜酸乳桿菌粉700g、雙岐桿菌粉700g、膠原蛋白粉600g、骨膠原蛋白粉600g、大豆蛋白粉600g、螺旋藻粉600g;制作時先將香櫞、炙甘草、代代花、陳皮、桑葚子、紅棗、酸棗仁、黃精、芡實超細粉碎成粉,或或加1.5量水煎,煎液濃縮至I倍量濾過,取煎液濾過,濃縮后噴到,山藥粉、茯苓粉、白扁豆粉、百合粉、蕎麥粉、芝麻、蓮子粉、桂圓肉、靈芝粉、葡萄干粉、黃豆粉、荔枝、栗子粉、榛子粉、銀杏粉、蘋果粉、紅薯粉、南瓜粉、糯米粉、小粉米、胡蘿卜粉、香菇粉、粳米粉、莜粉麥、韭菜粉、竹筍粉、花生粉上,用熟化裝置控制在IlO0C _130°C高溫加溫1-3小時進行熟化后,添加納豆粉、紅曲米(粉)、低聚木糖粉、L-阿拉伯糖粉、嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、膠原蛋白粉、骨膠原蛋白粉、大豆蛋白粉、螺旋藻粉,混勻。
[0018]然后分裝成35±5克/袋,每日早、中、晚飯前I小時各沖服I袋作為配餐食用或者在每日正餐時間沖2包代餐用。或者也可以加入適量面粉制成面條、加入甜味劑制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0019]當然上述的氣虛食療配餐或代餐品配伍量是可以在:香櫞900g_1100g、炙甘草 900g-1100g、代代花 800g-1000g、陳皮 800g-1000g、桑葚子 800g_1000g、紅棗800g-1000g、酸棗仁 800g-1000g、黃精 800g_1000g、芡實 700g_900g、山藥粉 900g_1100g、茯苓粉 900g-1100g、白扁豆粉 900g-1100g、百合粉 800g-1000g、蕎麥粉 800g_1000g、芝麻 800g-1000g、蓮子粉 800g-1000g、桂圓肉 800g_1000g、靈芝粉 800g_1000g、葡萄干粉700g-900g、黃豆粉 700g-900g、荔枝 700g-900g、栗子粉 600g-800g、榛子粉 600g-800g、銀杏粉 600g-800g、蘋果粉 550g-650g、紅薯粉 550g-650g、南瓜粉 550g-650g、糯米粉 550g-650g、小粉米550g-650g、胡蘿卜粉550g-650g、香菇粉550g_650g、粳米粉550g_650g、莜粉麥550g-650g、韭菜粉 550g-650g、竹筍粉 550g_650g、花生粉 550g_650g、納豆粉 700g_900g、紅曲米(粉)700g-900g、低聚木糖粉700g-900g、L-阿拉伯糖粉700g_900g、嗜酸乳桿菌粉600g-800g、雙岐桿菌粉600g-800g、膠原蛋白粉550g_650g、骨膠原蛋白粉550g_650g、大豆蛋白粉550g-650g、螺旋藻粉550g-650g的區(qū)間范圍內選取的組合的。
[0020]實施例三
本發(fā)明的一種氣虛食療配餐或代餐品及制備方法包括如下步驟:香櫞lOOOg、炙甘草lOOOg、代代花900g、陳皮900g、桑葚子900g、紅棗900g、酸棗仁900g、黃精900g、芡實800g、山藥粉1000g、茯苓粉1000g、白扁豆粉1000g、百合粉900g、蕎麥粉900g、芝麻900g、蓮子粉900g、桂圓肉900g、靈芝粉900g、葡萄干粉800g、黃豆粉800g、荔枝800g、栗子粉700g、榛子粉700g、銀杏粉700g、、納豆粉800g、紅曲米(粉)800g、低聚木糖粉800g、L-阿拉伯糖粉800g、嗜酸乳桿菌粉700g、雙岐桿菌粉700g ;制作時先將香櫞、炙甘草、代代花、陳皮、桑葚子、紅棗、酸棗仁、黃精、芡實超細粉碎成粉,或加I倍-2倍量水煎,煎液濃縮至0.5倍-1倍量濾過,取濾液噴到山藥粉、茯苓粉、白扁豆粉、百合粉、蕎麥粉、芝麻、蓮子粉、桂圓肉、靈芝粉、葡萄干粉、黃豆粉、荔枝、栗子粉、榛子粉、銀杏粉上,用熟化裝置控制在100°C -140°C高溫加溫2-4小時進行熟化,添加納豆粉、紅曲米(粉)、低聚木糖粉、L-阿拉伯糖粉、嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉,混勻。
[0021]當然上述的氣虛食療配餐或代餐品配伍量是可以在香櫞900g_1100g、炙甘草 900g-1100g、代代花 800g-1000g、陳皮 800g-1000g、桑葚子 800g_1000g、紅棗800g-1000g、酸棗仁 800g-1000g、黃精 800g_1000g、芡實 700g_900g、山藥粉 900g_1100g、茯苓粉 900g-1100g、白扁豆粉 900g-1100g、百合粉 800g-1000g、蕎麥粉 800g_1000g、芝麻 800g-1000g、蓮子粉 800g-1000g、桂圓肉 800g_1000g、靈芝粉 800g_1000g、葡萄干粉700g-900g、黃豆粉 700g-900g、荔枝 700g-900g、栗子粉 600g-800g、榛子粉 600g-800g、銀杏粉600g-800g、納豆粉700g-900g、紅曲米(粉)700g_900g、低聚木糖粉700g_900g、L-阿拉伯糖粉700g-900g、嗜酸乳桿菌粉600g-800g、雙岐桿菌粉600g_800g的區(qū)間范圍內選取的組合的。然后分裝成35±5克/袋,每日早、中、晚飯前I小時各沖服I袋作為配餐食用或者在每日正餐時間沖2包代餐用。或者也可以加入適量面粉制成面條、加入甜味劑制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0022]還有上述實施例一至三的配方中還可加入:黃芪900g_1100g、五味子900g-1100g、黨參 800g-1000g、太子參 800g-1000g、西洋參 800g_1000g、紫河車800g-1000g,、苜蓿700g-900g、丁香700g-900g,它們的優(yōu)選量是黃芪lOOOg、五味子lOOOg、黨參900g、太子參900g、西洋參900g、紫河車900g,、苜蓿800g、丁香800g,制作時按照全部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中,即可,而煎汁的控制條件是加I倍-2倍量水煎一至三次,合并煎液濾過得濾液,高溫熟化是經120°C高溫30分鐘至4小時。
【權利要求】
1.一種氣虛食療配餐或代餐品,其特征在于包括以重量計的下列組分:香櫞 900g-1100g、炙甘草 900g-1100g、代代花 800g-1000g、陳皮 800g_1000g、桑葚子800g-1000g、紅棗 800g-1000g、酸棗仁 800g_1000g、黃精 800g_1000g、芡實 700g_900g、山藥粉 900g-1100g、茯苓粉 900g-1100g、白扁豆粉 900g-1100g、百合粉 800g_1000g、蕎麥粉 800g-1000g、芝麻 800g-1000g、蓮子粉 800g_1000g、桂圓肉 800g_1000g、靈芝粉800g-1000g、葡萄干粉 700g-900g、黃豆粉 700g_900g、荔枝 700g_900g、栗子粉 600g_800g、榛子粉600g-800g、銀杏粉600g-800g、納豆粉700g_900g、紅曲米(粉)700g_900g、低聚木糖粉700g-900g、L-阿拉伯糖粉700g-900g、嗜酸乳桿菌粉600g_800g、雙岐桿菌粉600g-800g ; 制作時先將香櫞、炙甘草、代代花、陳皮、桑葚子、紅棗、酸棗仁、黃精、芡實超細粉碎成粉,或煎汁濃縮后噴到山藥粉、茯苓粉、白扁豆粉、百合粉、蕎麥粉、芝麻、蓮子粉、桂圓肉、靈芝粉、葡萄干粉、黃豆粉、荔枝、栗子粉、榛子粉、銀杏粉上,經高溫熟化后,添加納豆粉、紅曲米(粉)、低聚木糖粉、L-阿拉伯糖粉、嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉,混勻。
2.根據(jù)權利要求1所述的氣虛食療配餐或代餐品,其特征在于包括以重量計的下列組分:香櫞lOOOg、炙甘草lOOOg、代代花900g、陳皮900g、桑葚子900g、紅棗900g、酸棗仁900g、黃精900g、芡實800g、山藥粉lOOOg、茯苓粉lOOOg、白扁豆粉lOOOg、百合粉900g、蕎麥粉900g、芝麻900g、蓮子粉900g、桂圓肉900g、靈芝粉900g、葡萄干粉800g、黃豆粉800g、荔枝800g、栗子粉700g、榛子粉700g、銀杏粉700g、、納豆粉800g、紅曲米(粉)800g、低聚木糖粉800g、L-阿拉伯糖粉800g、嗜酸乳桿菌粉700g、雙岐桿菌粉700g。
3.—種氣虛食療配餐或代餐品,其特征在于包括以重量計的下列組分:香櫞 900g-1100g、炙甘草 900g-1100g、代代花 800g-1000g、陳皮 800g_1000g、桑葚子800g-1000g、紅棗 800g-1000g、酸棗仁 800g_1000g、黃精 800g_1000g、芡實 700g_900g、山藥粉 900 g-1100g、茯苓粉 900g-1100g、白扁豆粉 900g-1100g、百合粉 800g_1000g、蕎麥粉 800g-1000g、芝麻 800g-1000g、蓮子粉 800g_1000g、桂圓肉 800g_1000g、靈芝粉800g-1000g、葡萄干粉 700g-900g、黃豆粉 700g_900g、荔枝 700g_900g、栗子粉 600g_800g、榛子粉600g-800g、銀杏粉600g-800g、蘋果粉550g_650g、紅薯粉550g_650g、南瓜粉550g-650g、糯米粉 550g-650g、小粉米 550g_650g、胡蘿卜粉 550g_650g、香菇粉 550g_650g、粳米粉550g-650g、莜粉麥550g-650g、韭菜粉550g_650g、竹筍粉550g_650g、花生粉550g-650g、納豆粉700g-900g、紅曲米(粉)700g-900g、低聚木糖粉700g-900g、L_阿拉伯糖粉700g-900g、嗜酸乳桿菌粉600g-800g、雙岐桿菌粉600g-800g、膠原蛋白粉550g-650g、骨膠原蛋白粉550g-650g、大豆蛋白粉550g-650g、螺旋藻粉550g_650g ; 制作時先將香櫞、炙甘草、代代花、陳皮、桑葚子、紅棗、酸棗仁、黃精、芡實超細粉碎成粉,或煎汁濃縮后噴到山藥粉、茯苓粉、白扁豆粉、百合粉、蕎麥粉、芝麻、蓮子粉、桂圓肉、靈芝粉、葡萄干粉、黃豆粉、荔枝、栗子粉、榛子粉、銀杏粉、蘋果粉、紅薯粉、南瓜粉、糯米粉、小粉米、胡蘿卜粉、香菇粉、粳米粉、莜粉麥、韭菜粉、竹筍粉、花生粉上,經高溫熟化后,添加納豆粉、紅曲米(粉)、低聚木糖粉、L-阿拉伯糖粉、嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、膠原蛋白粉、骨膠原蛋白粉、大豆蛋白粉、螺旋藻粉,混勻。
4.根據(jù)權利要求3所述的氣虛食療配餐或代餐品,其特征在于包括以重量計的下列組分:香櫞lOOOg、炙甘草lOOOg、代代花900g、陳皮900g、桑葚子900g、紅棗900g、酸棗仁900g、黃精900g、芡實800g、山藥粉lOOOg、茯苓粉lOOOg、白扁豆粉lOOOg、百合粉900g、蕎麥粉900g、芝麻900g、蓮子粉900g、桂圓肉900g、靈芝粉900g、葡萄干粉800g、黃豆粉800g、荔枝800g、栗子粉700g、榛子粉700g、銀杏粉700g、蘋果粉600g、紅薯粉600g、南瓜粉600g、糯米粉600g、小粉米600g、胡蘿卜粉600g、香菇粉600g、粳米粉600g、莜粉麥600g、韭菜粉600g、竹筍粉600g、花生粉600g、納豆粉800g、紅曲米(粉)800g、低聚木糖粉800g、L-阿拉伯糖粉800g、嗜酸乳桿菌粉700g、雙岐桿菌粉700g、膠原蛋白粉600g、骨膠原蛋白粉600g、大豆蛋白粉600g、螺旋藻粉600g。
5.一種氣虛食療配餐或代餐品,其特征在于包括以重量計的下列組分:香櫞 900g-1100g、炙甘草 900g-1100g、代代花 800g-1000g、陳皮 800g_1000g、桑葚子800g-1000g、紅棗 800g-1000g、酸棗仁 800g_1000g、黃精 800g_1000g、芡實 700g_900g、山藥粉 900g-1100g、茯苓粉 900g-1100g、白扁豆粉 900g-1100g、百合粉 800g_1000g、蕎麥粉 800g-1000g、芝麻 800g-1000g、蓮子粉 800g_1000g、桂圓肉 800g_1000g、靈芝粉800g-1000g、葡萄干粉 700g-900g、黃豆粉 700g_900g、荔枝 700g_900g、栗子粉 600g_800g、榛子粉600g-800g、銀杏粉600g-800g、蘋果粉550g_650g、紅薯粉550g_650g、南瓜粉550g-650g、糯米粉 550g-650g、小粉米 550g-650g、胡蘿卜粉 550g_650g、香菇粉 550g_650g、粳米粉550g-650g、莜粉麥550g-650g、韭菜粉550g_650g、竹筍粉550g_650g、花生粉550g-650g、蠶豆粉 450g-550g、豌豆粉 450g_550g、赤小豆粉 450g_550g、大麥粉 450g_550g、洋蔥粉450g-550g、生姜粉250g-350g、大蒜粉150g_250g、納豆粉700g_900g、紅曲米(粉)700g-900g、低聚木糖粉700g-900g、L-阿拉伯糖粉700g-900g、嗜酸乳桿菌粉600g_800g、雙岐桿菌粉600g-800g、膠原蛋白粉550g-650g、骨膠原蛋白粉550g_650g、大豆蛋白粉550g-650g、螺旋藻粉 550g-650g ; 制作時先將香櫞、炙甘草、代代花、陳皮、桑葚子、紅棗、酸棗仁、黃精、芡實超細粉碎成粉,或煎汁濃縮后噴到山藥粉、茯苓粉、白扁豆粉、百合粉、蕎麥粉、芝麻、蓮子粉、桂圓肉、靈芝粉、葡萄干粉、黃豆粉、荔枝、栗子粉、榛子粉、銀杏粉、蘋果粉、紅薯粉、南瓜粉、糯米粉、小粉米、胡蘿卜粉、香菇粉、粳米粉、莜粉麥、韭菜粉、竹筍粉、花生粉、蠶豆粉、豌豆粉、赤小豆粉、大麥粉、洋蔥粉、生姜粉、大蒜粉上,經高溫熟化后,添加納豆粉、紅曲米(粉)、低聚木糖粉、L-阿拉伯糖粉、嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、膠原蛋白粉、骨膠原蛋白粉、大豆蛋白粉、螺旋藻粉,混勻。
6.根據(jù)權利要求5所述的氣虛食療配餐或代餐品,其特征在于包括以重量計的下列組分:香櫞lOOOg、炙甘草lOOOg、代代花900g、陳皮900g、桑葚子900g、紅棗900g、酸棗仁900g、黃精900g、芡實800g、山藥粉lOOOg、茯苓粉lOOOg、白扁豆粉lOOOg、百合粉900g、蕎麥粉900g、芝麻900g、蓮子粉900g、桂圓肉900g、靈芝粉900g、葡萄干粉800g、黃豆粉800g、荔枝800g、栗子粉700g、榛子粉700g、銀杏粉700g、蘋果粉600g、紅薯粉600g、南瓜粉600g、糯米粉600g、小粉米600g、胡蘿卜粉600g、香菇粉600g、粳米粉600g、莜粉麥600g、韭菜粉600g、竹筍粉600g、花生粉600g、蠶豆粉500g、豌豆粉500g、赤小豆粉500g、大麥粉500g、洋蔥粉500g、生姜粉300g、大蒜粉200g、納豆粉800g、紅曲米(粉)800g、低聚木糖粉800g、L-阿拉伯糖粉800g、嗜酸乳桿菌粉700g、雙岐桿菌粉700g、膠原蛋白粉600g、骨膠原蛋白粉600g、大豆蛋白粉600g、螺旋藻粉600g。
7.根據(jù)權利要求1至6所述的氣虛食療配餐或代餐品,其特征在于還加入有重量計的下列組分:黃芪900g-1100g、五味子900g-1100g、黨參800g-1000g、太子參800g-1000g、西洋參 800g-1000g、紫河車 800g-1000g,、苜蓿 700g_900g、丁香 700g_900g,或黃芪 lOOOg、五味子lOOOg、黨參900g、太子參900g、西洋參900g、紫河車900g,、苜蓿800g、丁香800g全部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中。
8.根據(jù)權利要求1至7所述的氣虛食療配餐或代餐品,其特征在于:制作時水煎是加I倍-2倍量水煎一至三次,合并煎液濾過得濾液,高溫熟化是經120°C高溫30分鐘至4小時。
【文檔編號】A23L1/29GK103621993SQ201210309663
【公開日】2014年3月12日 申請日期:2012年8月28日 優(yōu)先權日:2012年8月28日
【發(fā)明者】胡安然 申請人:浙江勁膳美生物科技有限公司
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