專利名稱：風(fēng)冷涼茬機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及釀酒設(shè)備領(lǐng)域，具體的說是風(fēng)冷涼茬機。
背景技術(shù)：
目前我國的白酒釀造依然是以人工為主，從酒糟的入甑，到蒸酒完成后糧食的攤涼加曲再到窖池的發(fā)酵，整個的過程全是人工操作，拿酒糟糧食的攤涼加曲來說，從出甑冷卻到加水以及酒糟的降溫加曲以及攪拌后的入窖，整個的人工至少需要4個勞動力，工人不斷翻轉(zhuǎn)酒糟，再加曲攪拌直到入池發(fā)酵，勞動者的勞動強度非常大，為勞動者的身心造成損傷。 發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的是ー種代替人工勞作的風(fēng)冷涼茬機。本實用新型的技術(shù)方案是風(fēng)冷涼茬機，包含有支架、傳送帶、電機、風(fēng)機，所述的傳送帶斜置在支架上，所述的電機和風(fēng)機安裝在支架上，其特征是所述的傳送帶上端設(shè)置有下曲裝置。本實用新型還設(shè)計了所述的下曲裝置由下曲料斗、鏈輪、打料輥，所述的鏈輪和打料輥設(shè)置鏈輪護罩的內(nèi)部。本實用新型還設(shè)計了所述的鏈輪ー側(cè)設(shè)有毛刷。本實用新型還設(shè)計了所述的支架內(nèi)連接有支撐方管和加強方管。本實用新型還設(shè)計了所述的支架由不銹鋼材料制成。本實用新型的工作原理是該程序釀酒エ藝要求酒糟從酒甑出來后首先加熱水進行調(diào)整酒糟的濕度要求，之后酒糟要求降溫至エ藝溫度，在達(dá)到該溫度后加入酒曲，加曲之后酒糟繼續(xù)降溫攪拌均勻再入窖發(fā)酵，通過控制落料斗的寬度以及高度使得達(dá)到運轉(zhuǎn)層厚度的要求，酒糟在落到傳送帶后通過主動電機帶動鏈輪使得酒糟向前傳送，在傳送過程中不斷用風(fēng)機對酒糟進行降溫，在降至エ藝溫度后加曲機開始加曲之后攪拌，再用風(fēng)機進行降溫直到エ藝要求的發(fā)酵溫度，之后酒糟通過接料斗轉(zhuǎn)移至窖池進行發(fā)酵。本實用新型的有益效果是本實用新型風(fēng)冷涼茬機代替了傳統(tǒng)的釀酒攤涼加曲發(fā)酵的人工勞作，實際的人工需求量由原來的多人減為1-2人，大大減少了勞動量，同時大大降低了工人的勞動強度，且生產(chǎn)的效率大幅度提高。

圖I為本實用新型風(fēng)冷涼茬機結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
本實用新型涉及ー種風(fēng)冷涼茬機，包含有支架I、傳送帶2、電機、風(fēng)機3，所述的傳送帶2斜置在支架I上，所述的電機和風(fēng)機安裝在支架I上，其特征是所述的傳送帶2上端設(shè)置有下曲裝置。本實用新型還設(shè)計了所述的下曲裝置由下曲料斗4、鏈輪5、打料輥6，所述的鏈輪5和打料輥6設(shè)置鏈輪護罩7的內(nèi)部。本實用新型還設(shè)計了所述的鏈輪5 —側(cè)設(shè)有毛刷。本實用新型還設(shè)計了所述的支架I內(nèi)連接有支撐方管和加強方管。本實用新型還設(shè)計了所述的支架I由不銹鋼材料制成。本實用新型的工作原理是該程序釀酒エ藝要求酒糟從酒甑出來后首先加熱水進行調(diào)整酒糟的濕度要求，之后酒糟要求降溫至エ藝溫度，在達(dá)到該溫度后加入酒曲，加曲之后酒糟繼續(xù)降溫攪拌均勻再入窖發(fā)酵，通過控制落料斗的寬度以及高度使得達(dá)到運轉(zhuǎn)層厚度的要求，酒糟在落到傳送帶后通過主動電機帶動鏈輪使得酒糟向前傳送，在傳送過程中不斷用風(fēng)機對酒糟進行降溫，在降至エ藝溫度后加曲機開始加曲之后攪拌，再用風(fēng)機進行 降溫直到エ藝要求的發(fā)酵溫度，之后酒糟通過接料斗轉(zhuǎn)移至窖池進行發(fā)酵。本實用新型的有益效果是本實用新型風(fēng)冷涼茬機代替了傳統(tǒng)的釀酒攤涼加曲發(fā)酵的人工勞作，實際的人工需求量由原來的多人減為1-2人，大大減少了勞動量，同時大大降低了工人的勞動強度，且生產(chǎn)的效率大幅度提高。
權(quán)利要求1.風(fēng)冷涼茬機，包含有支架(I)、傳送帶(2)、電機、風(fēng)機(3)，所述的傳送帶(2)斜置在支架(I)上，所述的電機和風(fēng)機安裝在支架(I)上，其特征是所述的傳送帶(2)上端設(shè)置有下曲裝置。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的風(fēng)冷涼茬機，其特征是所述的下曲裝置由下曲料斗(4)、鏈輪(5 )、打料輥(6 )，所述的鏈輪(5 )和打料輥(6 )設(shè)置鏈輪護罩(7 )的內(nèi)部。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的風(fēng)冷涼茬機，其特征是所述的鏈輪(5)—側(cè)設(shè)有毛刷。
4.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的風(fēng)冷涼茬機，其特征是所述的支架(I)內(nèi)連接有支撐方管和加強方管。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的風(fēng)冷涼茬機，其特征是所述的支架(I)由不銹鋼材料制成。
專利摘要本實用新型涉及釀酒設(shè)備領(lǐng)域，具體的說是風(fēng)冷涼茬機，包含有支架、傳送帶、電機、風(fēng)機，所述的傳送帶斜置在支架上，所述的電機和風(fēng)機安裝在支架上，所述的傳送帶上端設(shè)置有下曲裝置。本實用新型風(fēng)冷涼茬機代替了傳統(tǒng)的釀酒攤涼加曲發(fā)酵的人工勞作，實際的人工需求量由原來的多人減為1-2人，大大減少了勞動量，同時大大降低了工人的勞動強度，且生產(chǎn)的效率大幅度提高。
文檔編號C12G3/00GK202450072SQ20112057120
公開日2012年9月26日 申請日期2011年12月31日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月31日
發(fā)明者張平來, 王樹成, 王雷明 申請人:泰安天合機械有限公司