專利名稱:柜式無煙烤肉爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種烤肉用的爐子。
背景技術(shù):
目前,烤肉都是將肉穿在釬子上直接架在煤火上燒烤。煤煙中含有大量有毒致病物質(zhì),特別還含有一些致癌物質(zhì),也隨著燒烤進(jìn)入烤肉中,人們吃進(jìn)這些烤肉后,勢必對人體健康帶來危害。另外,烤肉只有熱著吃才好吃,涼了就失去了味道的鮮美。而如今烤肉工具只有傳統(tǒng)烤爐,用傳統(tǒng)烤爐烤熟的烤肉,必須馬上食用,不食用就涼了,一直烤就會烤老烤焦,因?yàn)閭鹘y(tǒng)烤爐沒有保溫功能。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種健康衛(wèi)生、具有保溫功能的柜式無煙烤肉爐。本實(shí)用新型所采取的技術(shù)方案是,這種柜式無煙烤肉爐,包括爐門、爐條盤、煙筒, 在柜體中設(shè)置一塊隔板,將柜體內(nèi)部分為上下兩區(qū),上部分為烤肉區(qū),下部分為燃燒區(qū),烤肉區(qū)內(nèi)設(shè)有多層烤肉架,燃燒區(qū)底部設(shè)爐條盤,煙筒穿過隔板和柜體頂板,其下口處于燃燒區(qū)上部,在烤肉區(qū)外部正面開設(shè)柜門。由于采取了上述技術(shù)方案,故本實(shí)用新型具有以下優(yōu)點(diǎn)一是煤火、煤煙不直接接觸烤肉,有效防止了有毒致病物質(zhì)進(jìn)入烤肉,健康衛(wèi)生。二是烤肉烤制時(shí),先在烤肉區(qū)最低的一層烤肉架上烤,烤好后可放于上層的烤肉架上保溫,隨吃隨拿,始終保持烤肉味道的鮮美。三是結(jié)構(gòu)簡單,易于制作和使用。
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。
圖1為本實(shí)用新型外觀立體示意圖;圖2為本實(shí)用新型剖開前面柜板的內(nèi)部結(jié)構(gòu)立體示意圖。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1,如
圖1和圖2所示,這種柜式無煙烤肉爐,包括爐門1、爐條盤2、煙筒3, 在柜體中設(shè)置一塊隔板4,將柜體內(nèi)部分為上下兩區(qū),上部分為烤肉區(qū),下部分為燃燒區(qū),烤肉區(qū)內(nèi)設(shè)有多層烤肉架5,燃燒區(qū)底部設(shè)爐條盤2,煙筒3穿過隔板4和柜體頂板6,其下口 7處于燃燒區(qū)上部,在烤肉區(qū)外部正面開設(shè)柜門8。實(shí)施例2,如實(shí)施例1所述的柜式無煙烤肉爐,在隔板4中央開口設(shè)置一口鍋9,煙筒3穿過鍋底,鍋9中放置一些石頭10。實(shí)施例3,如實(shí)施例1或2所述的無煙烤肉爐,爐門1上設(shè)有多個(gè)風(fēng)孔11,爐門1 下設(shè)灰抽屜12,柜體底部設(shè)有轉(zhuǎn)輪13,柜體側(cè)面設(shè)有推手14。
權(quán)利要求1.一種柜式無煙烤肉爐,包括爐門(1)、爐條盤(2)、煙筒(3),其特征在于在柜體中設(shè)置一塊隔板(4),將柜體內(nèi)部分為上下兩區(qū),上部分為烤肉區(qū),下部分為燃燒區(qū),烤肉區(qū)內(nèi)設(shè)有多層烤肉架(5),燃燒區(qū)底部設(shè)爐條盤(2),煙筒(3)穿過隔板(4)和柜體頂板(6),其下口(7)處于燃燒區(qū)上部,在烤肉區(qū)外部正面開設(shè)柜門(8)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的柜式無煙烤肉爐,其特征在于在隔板(4)中央開口設(shè)置一口鍋(9),煙筒(3)穿過鍋底,鍋(9)中放置一些石頭(10)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的無煙烤肉爐,其特征在于爐門(1)上設(shè)有多個(gè)風(fēng)孔 (11),爐門(1)下設(shè)灰抽屜(12),柜體底部設(shè)有轉(zhuǎn)輪(13),柜體側(cè)面設(shè)有推手(14)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種柜式無煙烤肉爐。這種柜式無煙烤肉爐,包括爐門、爐條盤、煙筒,在柜體中設(shè)置一塊隔板,將柜體內(nèi)部分為上下兩區(qū),上部分為烤肉區(qū),下部分為燃燒區(qū),烤肉區(qū)內(nèi)設(shè)有多層烤肉架,燃燒區(qū)底部設(shè)爐條盤,煙筒穿過隔板和柜體頂板,其下口處于燃燒區(qū)上部,在烤肉區(qū)外部正面開設(shè)柜門。本實(shí)用新型具有以下優(yōu)點(diǎn)一是煤火、煤煙不直接接觸烤肉,有效防止了有毒致病物質(zhì)進(jìn)入烤肉,健康衛(wèi)生。二是烤肉烤制時(shí),先在烤肉區(qū)最低的一層烤肉架上烤,烤好后可放于上層的烤肉架上保溫,隨吃隨拿,始終保持烤肉味道的鮮美。三是結(jié)構(gòu)簡單,易于制作和使用。
文檔編號A21B5/00GK202154563SQ2011202898
公開日2012年3月7日 申請日期2011年8月2日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月2日
發(fā)明者阿里太·肯吉克巴依 申請人:阿里太·肯吉克巴依