專利名稱：一種柿葉茶果醋飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及的是一種柿葉茶果醋飲料。
背景技術(shù)：
隨著電腦的普及，上網(wǎng)的人越來越多，電腦輻射對(duì)人的危害已經(jīng)到了必需重視的地步，目前市場(chǎng)上尚沒有出現(xiàn)防電腦輻射的飲品，通過研究發(fā)現(xiàn)有不少植物如柿葉茶等就有抗輻射作用，研究開發(fā)一種預(yù)防電腦危害的飲品，應(yīng)當(dāng)能減輕或預(yù)防電腦輻射的危害。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種柿葉茶果醋飲料。本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的備料1、選用柿葉茶50%、仙人掌20%、綠茶30%， 采用超臨界萃取工藝方法，提取混合濃縮液備用；2、金珠果汁20%、蘋果汁20%、沙棘果汁 20%、獼猴桃汁20%、番茄汁20%，混合備用；制作:1、(按92%比例配制)取純凈水500kg， 置于夾層配料罐內(nèi)，通過鍋爐加溫，對(duì)配料罐加熱40°C時(shí)，加入混合濃縮液4%，混合果汁 4%，攪拌均勻；2、取阿斯巴甜0. 06kg,乙基麥芽酚0. 06kg，清甜素0. Ukg、混合均勻，溶解加入罐中，再取蘋果酸0. 6kg、檸檬酸1.3kg、檸檬酸鈉1.3kg、乳酸400ml、冰醋酸150ml、 柿子醋400ml、薄荷腦適量，溶解加入配料罐，攪拌均勻后，加溫至60°C時(shí)，再加入蘋果香精 500ml、護(hù)色素0. ^ig,攪拌均勻，再次加溫至80°C時(shí)，進(jìn)行殺菌，罐裝封口，冷卻，包裝，出品即得。本發(fā)明的積極效果在于柿葉柿葉是適合糖尿病人食用的茶葉，其中含修復(fù)胰島功能的化合物，營養(yǎng)豐富，含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸。仙人掌含蘆薈大黃素苷，蘆薈瀉素蒽酚或蘆薈瀉素蒽酮。有清肝熱，通便功能，用于頭暈、頭痛、耳鳴、煩躁、便秘、小兒驚癇，外用治齲齒，癤癰腫毒，保肝，降壓，對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、須發(fā)癬菌有抑制活性。綠茶 清熱降火，消食利尿，降血壓，降血糖，降血脂，主要成分為兒茶素，茶堿，茶多酚，VC等多種維生素和茶多糖，抗氧化，抑制口臭，減肥。喝綠茶減肥已成共識(shí)。
具體實(shí)施例方式結(jié)合配方詳細(xì)說明實(shí)施例及藥物機(jī)理。備料1、選用柿葉茶50%、仙人掌20%、綠茶30%，采用超臨界萃取工藝方法，提取混合濃縮液備用；2、金珠果汁20%、蘋果汁20%、沙棘果汁20%、獼猴桃汁20%、番茄汁20%，混合制作1、(按92%比例配制)取純凈水500kg，置于夾層配料罐內(nèi)，通過鍋爐加溫，對(duì)配料罐加熱40°C時(shí)，加入混合濃縮液4%，混合果汁4%，攪拌均勻；
2、取阿斯巴甜0. 06kg,乙基麥芽酚0. 06kg，清甜素0. Ukg、混合均勻，溶解加入罐中，再取蘋果酸0. 6kg、檸檬酸1.3kg、檸檬酸鈉1.3kg、乳酸400ml、冰醋酸150ml、柿子醋 400ml、薄荷腦適量，溶解加入配料罐，攪拌均勻后，加溫至60°C時(shí)，再加入蘋果香精500ml、 護(hù)色素0. 2kg,攪拌均勻，再次加溫至80°C時(shí)，進(jìn)行殺菌，罐裝封口，冷卻，包裝，出品即得。柿葉柿葉是適合糖尿病人食用的茶葉，其中含修復(fù)胰島功能的化合物，營養(yǎng)豐富，含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸。仙人掌含蘆薈大黃素苷，蘆薈瀉素蒽酚或蘆薈瀉素蒽酮。有清肝熱，通便功能，用于頭暈、頭痛、耳鳴、煩躁、便秘、小兒驚癇，外用治齲齒，癤癰腫毒，保肝，降壓，對(duì)大腸桿菌、 綠膿桿菌、須發(fā)癬菌有抑制活性。綠茶清熱降火，消食利尿，降血壓，降血糖，降血脂，主要成分為兒茶素，茶堿，茶多酚，VC等多種維生素和茶多糖，抗氧化，抑制口臭，減肥。喝綠茶減肥已成共識(shí)。經(jīng)檢驗(yàn)IOOg果醋中的有益成分如下茶多酚10. 2mg、蘆丁 8. Omg、維生素 Bl 12. 7mg、維生素 B64. 25mg、維生素 C 200mg、 柿葉總黃酮3. 35mg、蘆薈甙5. 70mg。由此可見，該果醋中的有益成分，對(duì)抗輻射是有積極作用的。
權(quán)利要求
1. 一種柿葉茶果醋飲料，其制備方法是備料1、選用柿葉茶50%、仙人掌20%、綠茶 30%，采用超臨界萃取工藝方法，提取混合濃縮液備用；2、金珠果汁20%、蘋果汁20%、沙棘果汁20%、獼猴桃汁20%、番茄汁20%，混合備用；制作1、(按92%比例配制)取純凈水500kg，置于夾層配料罐內(nèi)，通過鍋爐加溫，對(duì)配料罐加熱40°C時(shí)，加入混合濃縮液4%， 混合果汁4%，攪拌均勻；2、取阿斯巴甜0. 06kg,乙基麥芽酚0. 06kg，清甜素0. Ukg、混合均勻，溶解加入罐中，再取蘋果酸0. meg、檸檬酸1. 3kg、檸檬酸鈉1. 3kg、乳酸400ml、冰醋酸 150ml、柿子醋400ml、薄荷腦適量，溶解加入配料罐，攪拌均勻后，加溫至60°C時(shí)，再加入蘋果香精500ml、護(hù)色素0. ^ig,攪拌均勻，再次加溫至80°C時(shí)，進(jìn)行殺菌，罐裝封口，冷卻，包裝，出品即得。
全文摘要
本發(fā)明涉及的是一種柿葉茶果醋飲料，其制備方法是選用柿葉茶、仙人掌、綠茶，采用超臨界萃取工藝方法，提取混合濃縮液，與金珠果汁、蘋果汁、沙棘果汁等混合；再與純凈水、柿子醋及相關(guān)輔料，進(jìn)行充分混合攪拌均勻，殺菌，包裝即得。
文檔編號(hào)A23L2/02GK102366145SQ20111033116
公開日2012年3月7日 申請(qǐng)日期2011年10月27日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月27日
發(fā)明者王建民 申請(qǐng)人:王建民