專利名稱:一種多功能飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種多功能飲料,具體涉及綠色功能飲料領(lǐng)域。
背景技術(shù):
多功能飲料通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例,從而調(diào)節(jié)人體功能。多功能飲料包括運(yùn)動飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。歐美國家生產(chǎn)的多功能飲料主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質(zhì),飲用后迅速被身體吸收,補(bǔ)充人體因大量運(yùn)動出汗所損失的水分和電解質(zhì),使體液達(dá)到平衡狀態(tài)。歐美國家生產(chǎn)的多功能飲料中往往添加咖啡因和糖, 以補(bǔ)充能量和抗疲勞,但是,咖啡因容易造成依賴性,糖容易造成血糖高等副作用,因此,歐美國家的多功能飲料并非適用所有人群。因此,開發(fā)新一代的多功能飲料是目前的投資熱點(diǎn)ο
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種多功能飲料,飲料配方合理,口味香甜,營養(yǎng)豐富,具有保健作用。本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供一種工藝簡單,能工業(yè)化生產(chǎn)的飲料的制備方法。本發(fā)明的一種多功能飲料,由以下原料組成
靈芝破壁孢子粉2-5重量份,茯苓6-14重量份,大麥30-50重量份,白蘿卜籽10-20重量份,冬瓜4-8重量份,大棗8-12重量份,阿斯巴甜2-4重量份,維生素C 1-2重量份,檸檬酸鈉3-5重量份,水1000-2000重量份。本發(fā)明的一種多功能飲料,由以下原料組成
靈芝破壁孢子粉2重量份,茯苓6重量份,大麥30重量份,白蘿卜籽10重量份,冬瓜4 重量份,大棗8重量份,阿斯巴甜2重量份,維生素C 1重量份,檸檬酸鈉3重量份,水1000 重量份。本發(fā)明的一種多功能飲料,由以下原料組成組成
靈芝破壁孢子粉5重量份,茯苓14重量份,大麥50重量份,白蘿卜籽20重量份,冬瓜8 重量份,大棗12重量份,阿斯巴甜4重量份,維生素C 2重量份,檸檬酸鈉5重量份,水2000
重量份。本發(fā)明的多功能飲料的制備方法,按照下述步驟
將靈芝破壁孢子粉,茯苓,大麥,白蘿卜籽,冬瓜,大棗,混合,粉碎,加入水煎煮,過濾, 除去渣滓,濾液中加入阿斯巴甜、維生素C、檸檬酸鈉,得到本發(fā)明的飲料。本發(fā)明具有下述技術(shù)效果
本發(fā)明將靈芝破壁孢子粉,茯苓,大麥,白蘿卜籽,冬瓜,大棗等按一定比例混和,用水煎煮,得到濾液中富含多糖成分,能很好的改善飲料的口感,本發(fā)明采用天然原料,無色素香料,本發(fā)明的飲料符合綠色食品的要求。本發(fā)明的制備方法簡單,能工業(yè)化生產(chǎn)。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1
靈芝破壁孢子粉2重量份,茯苓6重量份,大麥30重量份,白蘿卜籽10重量份,冬瓜4 重量份,大棗8重量份,阿斯巴甜2重量份,維生素C 1重量份,檸檬酸鈉3重量份,水1000
重量份。將靈芝破壁孢子粉,茯苓,大麥,白蘿卜籽,冬瓜,大棗,混合,粉碎,加入水煎煮,過濾,除去渣滓,濾液中加入阿斯巴甜、維生素C、檸檬酸鈉,經(jīng)真空脫氣機(jī)脫氣,罐裝,封口,殺菌、冷卻得到本發(fā)明的飲料。實(shí)施例2
靈芝破壁孢子粉5重量份,茯苓14重量份,大麥50重量份,白蘿卜籽20重量份,冬瓜8 重量份,大棗12重量份,阿斯巴甜4重量份,維生素C 2重量份,檸檬酸鈉5重量份,水2000
重量份。將靈芝破壁孢子粉,茯苓,大麥,白蘿卜籽,冬瓜,大棗,混合,粉碎,加入水煎煮,過濾,除去渣滓,濾液中加入阿斯巴甜、維生素C、檸檬酸鈉,經(jīng)真空脫氣機(jī)脫氣,罐裝,封口,殺菌、冷卻得到本發(fā)明的飲料。實(shí)施例3
強(qiáng)迫實(shí)驗(yàn)性動物游泳的實(shí)驗(yàn)證明本發(fā)明飲料能增強(qiáng)體力。1、實(shí)驗(yàn)動物
昆明種小鼠,雄性,20-22克,每10只/籠群養(yǎng),覓食和飲水自由,室溫(25士2) °C,自然光照。2、實(shí)驗(yàn)方法
強(qiáng)迫游泳實(shí)驗(yàn)將小鼠放入水深10厘米,水溫04士 1) °C的量筒(高為20厘米,直徑為14厘米)中游泳,使其產(chǎn)生恐懼心理,5分鐘后取出30°C下將毛烘干。對小時(shí)內(nèi),分別用飲料給實(shí)驗(yàn)動物灌胃,再將小鼠放入上述環(huán)境中,測定小鼠在6分鐘的后4分鐘內(nèi)保持游泳不動的時(shí)間。以不動時(shí)間的縮短作為判斷飲料是否增強(qiáng)體力的標(biāo)準(zhǔn)。本實(shí)驗(yàn)將小鼠分為4組,每組10只
①空白對照組,給予與藥物實(shí)驗(yàn)組等量的生理鹽水;
②陽性對照組,給予紅牛飲料,劑量為20mL/kg;
③實(shí)驗(yàn)組,按照實(shí)施例2飲料的原料重量,分為低、高兩個(gè)劑量組,劑量分別為20g/kg、 50mg/kg ;
在小鼠毛烘干后M小時(shí)內(nèi)的相同時(shí)間內(nèi),各組灌胃。均為分為三次灌胃。3、實(shí)驗(yàn)結(jié)果
強(qiáng)迫游泳實(shí)驗(yàn)結(jié)果見表
權(quán)利要求
1.一種多功能飲料,由以下原料組成靈芝破壁孢子粉2-5重量份,茯苓6-14重量份,大麥30-50重量份,白蘿卜籽10-20重量份,冬瓜4-8重量份,大棗8-12重量份,阿斯巴甜2-4重量份,維生素C 1-2重量份,檸檬酸鈉3-5重量份,水1000-2000重量份。
2.本發(fā)明的一種多功能飲料,由以下原料組成靈芝破壁孢子粉2重量份,茯苓6重量份,大麥30重量份,白蘿卜籽10重量份,冬瓜4 重量份,大棗8重量份,阿斯巴甜2重量份,維生素C 1重量份,檸檬酸鈉3重量份,水1000重量份。
3.本發(fā)明的一種多功能飲料,由以下原料組成組成靈芝破壁孢子粉5重量份,茯苓14重量份,大麥50重量份,白蘿卜籽20重量份,冬瓜8 重量份,大棗12重量份,阿斯巴甜4重量份,維生素C 2重量份,檸檬酸鈉5重量份,水2000重量份。
4.本發(fā)明的根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的多功能飲料的制備方法,其特征在于,包括下述步驟將靈芝破壁孢子粉,茯苓,大麥,白蘿卜籽,冬瓜,大棗,混合,粉碎,加入水煎煮,過濾, 除去渣滓,濾液中加入阿斯巴甜、維生素C、檸檬酸鈉,得到本發(fā)明的飲料。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種多功能飲料,原料是靈芝破壁孢子粉2-5重量份,茯苓6-14重量份,大麥胚芽30-50重量份,白蘿卜籽芽40-70重量份,冬瓜4-8重量份,大棗8-12重量份,阿斯巴甜2-4重量份,維生素C1-2重量份,水1000-2000重量份,本多功能飲料營養(yǎng)價(jià)值高、香甜濃郁,食用方便。
文檔編號A23L1/29GK102406200SQ20111032311
公開日2012年4月11日 申請日期2011年10月22日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月22日
發(fā)明者不公告發(fā)明人 申請人:王姍思