專利名稱:一種果汁保健飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種飲料,特別是一種果味保健型即喝飲料。
背景技術(shù):
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,生活、工作壓力的增大,人們對保健型飲料的需求越來越大,市面上雖然有許多的保健型沖劑、粉劑,但是粉劑、沖劑型保健品飲用不如直接瓶裝的飲料方便,而且許多飲料是以中草藥直接熬制的,帶有涼茶或草藥的味道,口味較為欠缺,另外,大都保健飲料僅針對某種特定保健效果,沒有一種多功能的、有水果香氣的保健型飲料。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種果味保健型瓶裝即喝飲料,既有中藥的調(diào)理作用,可以降火助消化,又有果香味。本發(fā)明通過以下方法制得 所述飲料體積重量配比取
陳皮0. 5 0. 7,薄荷0. 3 0. 4,金銀花Γ1. 5,山楂0. 5 0. 7,菊花0. 8 0. 9,果汁10 20,蜂蜜6 10 ;水100 ;
所述飲料通過以下方式制得
Sl將陳皮,薄荷,金銀花,山楂,菊花,加入一半的水,經(jīng)加熱,煎煮,過濾,得到提取液; S2加入果汁,蜂蜜和剩下另一半的水; S3加熱攪勻; S4過濾去渣。另外,S2所述煎煮時間最好是在1小時,果汁是由新鮮水果取汁而得到,在調(diào)制過程中可加入糖,加強甜感,果汁可以是蘋果汁、荔枝汁、橙汁、西瓜汁的一種或幾種果汁。本發(fā)明的有意效果是
本發(fā)明所有材料是天然純中草藥或新鮮水果,無任何添加劑,制備方法簡單,可直接飲用。本發(fā)明所用薄荷、金銀花、菊花,可祛風降火,預(yù)防感冒,所用陳皮、山楂,可健胃、 助消化,新鮮果汁,能夠滋補養(yǎng)顏,補充多種維生素、且果香濃郁、口味獨特,是一種多功能的、有水果香氣的保健型飲料。
具體實施例方式實施例一
所述飲料體積重量配比取
陳皮0. 5,薄荷0. 3,金銀花1. 5,山楂0. 7,菊花0. 9,蘋果汁10,蜂蜜10 ;水100 ; 所述飲料通過以下方式制得
Sl將陳皮,薄荷,金銀花,山楂,菊花,加入一半的水,經(jīng)加熱,煎煮,過濾,得到提取液;S2加入蘋果汁,蜂蜜和剩下另一半的水; S3加熱攪勻; S4過濾去渣。
權(quán)利要求
1.一種果味保健型即喝飲料,其特征在于,所述飲料體積重量配比取陳皮0. 5 0. 7,薄荷0. 3 0. 4,金銀花Γ1. 5,山楂0. 5 0. 7,菊花0. 8 0. 9,果汁10 20,蜂蜜6 10 ;水100 ;所述飲料通過以下方式制得Sl將陳皮,薄荷,金銀花,山楂,菊花,加入一半的水,經(jīng)加熱,煎煮,過濾,得到提取液; S2加入果汁,蜂蜜和剩下另一半的水; S3加熱攪勻; S4過濾去渣。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所果味保健型飲料,其特征在于所述果汁為蘋果汁、荔枝汁、橙汁、 西瓜汁的一種或幾種果汁。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所果味保健型飲料,其特征在于所述果汁由新鮮水果直接取汁。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所果味保健型飲料,其特征在于所述步驟Sl煎煮時間為1小時。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所果味保健型飲料,其特征在于所述果汁加入19Γ5%糖。
全文摘要
本發(fā)明公開一種果汁保健飲料,所述飲料體積重量配比取陳皮0.5~0.7,薄荷0.3~0.4,金銀花1~1.5,山楂0.5~0.7,菊花0.8~0.9,果汁10~20,蜂蜜6~10;水100;所述飲料通過加熱,煎煮,調(diào)和后即可。本發(fā)明的目的是提供一種果味保健型瓶裝即喝飲料,既有中藥的調(diào)理作用,可以降火助消化,又有果香味。
文檔編號A23L1/29GK102366137SQ20111032293
公開日2012年3月7日 申請日期2011年10月21日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月21日
發(fā)明者陳秋明 申請人:汕頭市華馨香料有限公司