專利名稱：一種蟲草膳食纖維沖劑及其生產(chǎn)工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種保健飲品，特別涉及一種蟲草膳食纖維沖劑。
背景技術(shù)：
隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平也逐步提高，逐漸開(kāi)始注重自己的健康，對(duì)保健品的要求也越來(lái)越高。蟲草是麥角菌科真菌，寄生在蝙蝠娥科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。蟲草是名貴的稀缺藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。它藥性溫和， 一年四季均可食用，并且老少皆宜，比其他種類的滋補(bǔ)品有更加廣泛的藥用價(jià)值。但是蟲草由于天然產(chǎn)量少，一直沒(méi)有得到廣泛應(yīng)用。膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物，分為非水溶性和水溶性纖維兩大類。纖維素、半纖維素和木質(zhì)素是3種常見(jiàn)的非水溶性纖維，存在于植物細(xì)胞壁中；而果膠和樹(shù)膠等屬于水溶性纖維，則存在于自然界的非纖維性物質(zhì)中。膳食纖維對(duì)促進(jìn)良好的消化和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用。適量地補(bǔ)充纖維素，可使腸道中的食物增大變軟， 促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而加快了排便速度，防止便秘和降低腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。另外，纖維素還可調(diào)節(jié)血糖，有助預(yù)防糖尿病。又可以減少消化過(guò)程對(duì)脂肪的吸收，從而降低血液中膽固醇、甘油三脂的水平，防治高血壓、心腦血管疾病的作用。目前還沒(méi)有一種蟲草和膳食纖維混合制成的保健沖劑。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就在于提供一種蟲草和膳食纖維混合制成的保健沖劑，為蟲草的應(yīng)用提供新產(chǎn)品。如上構(gòu)思，本發(fā)明的技術(shù)方案是一種蟲草膳食纖維沖劑，其特征在于由下列原料按照如下的重量配比制成蟲草膳食纖維原粉90-95份、蛋白糖1-3份、紅豆粉精F1-3 份、瓜豆膠4-6份。上述蟲草膳食纖維沖劑的生產(chǎn)工藝，其特征在于包括以下步驟①將蛋白糖，紅豆粉精及瓜豆膠按配方重量稱出，予混均勻，成為A ；②將蟲草膳食纖維原粉與A再次混勻， 成為B ；③將B用乙醇做濕潤(rùn)劑造粒，干燥后包裝。本發(fā)明提供的蟲草膳食纖維沖劑利用蟲草、膳食纖維和紅豆粉精的協(xié)同作用，不僅具有各種原料常規(guī)的保健作用，而且發(fā)揮更大的保健作用。同時(shí)口感好、食用方便。
具體實(shí)施例方式
一種蟲草膳食纖維沖劑，由下列原料按照如下的重量配比制成蟲草膳食纖維原粉91Kg、蛋白糖lKg、紅豆粉精F2Kg、瓜豆膠4Kg。上述蟲草膳食纖維沖劑的生產(chǎn)工藝，包括以下步驟①將蛋白糖，紅豆粉精及瓜豆膠按配方重量稱出，予混均勻，成為A ；②將蟲草膳食纖維原粉與A再次混勻，成為B ；③將B 用乙醇做濕潤(rùn)劑造粒，干燥后包裝。
權(quán)利要求
1.一種蟲草膳食纖維沖劑，其特征在于由下列原料按照如下的重量配比制成蟲草膳食纖維原粉90-95份、蛋白糖1-3份、紅豆粉精F1-3份、瓜豆膠4_6份。
2.一種根據(jù)權(quán)利要求1所述的蟲草膳食纖維沖劑的生產(chǎn)工藝，其特征在于包括以下步驟①將蛋白糖，紅豆粉精及瓜豆膠按配方重量稱出，予混均勻，成為A ；②將蟲草膳食纖維原粉與A再次混勻，成為B ；③將B用乙醇做濕潤(rùn)劑造粒，干燥后包裝。
全文摘要
一種蟲草膳食纖維沖劑，由下列原料按照如下的重量配比制成蟲草膳食纖維原粉90-95份、蛋白糖1-3份、紅豆粉精F1-3份、瓜豆膠4-6份。本發(fā)明提供的蟲草膳食纖維沖劑利用蟲草、膳食纖維和紅豆粉精的協(xié)同作用，不僅具有各種原料常規(guī)的保健作用，而且發(fā)揮更大的保健作用。同時(shí)口感好、食用方便。
文檔編號(hào)A23L1/09GK102366151SQ20111031577
公開(kāi)日2012年3月7日 申請(qǐng)日期2011年10月18日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月18日
發(fā)明者王玥瑋, 謝綱忠, 陳樹(shù)生 申請(qǐng)人:天津市食品研究所有限公司