專利名稱：一種石斛飲料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬飲料，尤其是石斛保健飲料配方及其制備方法技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
石斛是一種上品中藥，其性味，甘淡微甜。性屬清潤(rùn)，清中有補(bǔ)，補(bǔ)中有清。石斛的功能主要為生津止渴，促進(jìn)胃酸分泌，幫助消化，保健強(qiáng)身，防治老年人血壓偏高，補(bǔ)腎益肝明目，治療夜盲癥，解熱鎮(zhèn)痛，調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能，它具有抗缺氧，抗輻射，抗衰老和抗神經(jīng)衰弱的功能；還能提高人體的免疫功能；對(duì)冠心病、高血壓、糖尿病人具有顯著的病情緩解、調(diào)節(jié)和保健作用；兒童引用有增強(qiáng)食欲，提高記憶的作用。但石斛這種植物目前只能用于生產(chǎn)藥物，經(jīng)過復(fù)方生產(chǎn)藥物后，幾乎喪失了其鮮汁的口感及味道；其藥用功能也因生產(chǎn)工藝環(huán)節(jié)的原因而有所受損。而且由于用石斛生產(chǎn)的藥物味道相比較差，口感不好，香味也不突出，只能使一些患者在生病時(shí)服用，產(chǎn)生的效果也較為緩慢，更不能夠使大眾充分讓石斛這一藥用植物對(duì)人體生理機(jī)能起到調(diào)節(jié)和保健作用。野生石斛作為我國(guó)二級(jí)保護(hù)植物，受國(guó)家嚴(yán)密保護(hù)，禁止采摘、使用。但隨著人工石斛養(yǎng)殖規(guī)模的日益擴(kuò)大，越來越多的人認(rèn)識(shí)到石斛的有益功能。但是目前對(duì)石斛深加工的制備方法并不完善，制作出來的石斛飲料存在口味平淡，口感差，制作工藝中易污染，雜質(zhì)、沉淀較多的缺點(diǎn)，因此越來越多的企業(yè)需要一套完整的石斛深加工的設(shè)備以滿足人們對(duì)石斛的需求。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的正是為了克服現(xiàn)有石斛這一藥用植物僅作為藥物使用的局限性和現(xiàn)有制作工藝中存在的上述缺點(diǎn)，充分利用其藥用價(jià)值，充分發(fā)揮其香味，結(jié)合完善的制作工藝，而提供一種能夠充分發(fā)揮石斛進(jìn)入大眾消費(fèi)的，使其作為鮮汁飲料來調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能的作用，該飲料具有易于人體吸收、藥用功能顯著、味道鮮美、口感良好、增強(qiáng)食欲，提高記憶優(yōu)點(diǎn)的石斛飲料。本發(fā)明的目的是通過如下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的。一種石斛飲料，本發(fā)明配方為純凈水，石斛木糖醇甘草維生素C的重量比為 10 1 0. 03 0. 06 0. 001 :0. 02 0. 06?！N石斛飲料的制備方法為，本發(fā)明原料依次通過如下車間水處理車間、配料車間、過濾滅菌車間、無菌車間、滅菌車間和包裝車間；其中水處理車間包括6噸原水儲(chǔ)存罐、 石英砂過濾器、活性碳過濾器、鈉離子交換機(jī)、精密過濾器、兩級(jí)水反滲透裝置、2噸一級(jí)水儲(chǔ)存罐和6噸二級(jí)濃水儲(chǔ)存罐；配料車間包括化糖罐、煮茶罐、洗藥罐和雙聯(lián)過濾器；過濾滅菌車間包括粗濾器、儲(chǔ)存罐1、精密過濾器、儲(chǔ)存罐2、精密過濾器、儲(chǔ)存罐3、超高溫滅菌機(jī)、儲(chǔ)存罐4、0. 1微米板網(wǎng)過濾器和7噸儲(chǔ)存罐；無菌車間包括紫外線燈、自凈器、風(fēng)淋門、 洗瓶機(jī)、罐裝機(jī)、封瓶機(jī)和封罐機(jī)；滅菌車間包括高溫殺菌鍋a和高溫殺菌鍋b ；包裝車間包括烘干機(jī)、撿筐工作臺(tái)、紅外線檢測(cè)機(jī)、打碼機(jī)、裝箱套膜工作臺(tái)和自動(dòng)封包機(jī)；設(shè)備布置為6噸原水儲(chǔ)存罐分別與石英砂過濾器和高溫殺菌鍋a連接，石英砂過濾器依序通過活性碳過濾器、鈉離子交換機(jī)、精密過濾器與兩級(jí)水反滲透裝置連接；兩級(jí)水反滲透裝置分別與2噸一級(jí)水儲(chǔ)存罐、10噸二級(jí)純凈水儲(chǔ)存罐、6噸二級(jí)濃水儲(chǔ)存罐并連接，其中2噸一級(jí)水儲(chǔ)存罐與兩級(jí)水反滲透裝置循環(huán)連接；6噸二級(jí)濃水儲(chǔ)存罐通過加熱器與洗罐機(jī)連接，洗罐機(jī)分別與高壓氣沖機(jī)、洗瓶機(jī)連接，洗瓶機(jī)依序通過灌裝機(jī)、封瓶機(jī)、封罐機(jī)與成品裝筐臺(tái)連接；10噸二級(jí)純凈水儲(chǔ)存罐分別與臭氧發(fā)生器和電子計(jì)量?jī)x連接，石斛原料依序通過洗藥罐、煮茶罐與雙聯(lián)過濾器連接，木糖醇、甘草、維生素C原料通過化糖罐與雙聯(lián)過濾器連接；雙聯(lián)過濾器依序通過電子計(jì)量?jī)x、8噸調(diào)配罐、粗濾器、儲(chǔ)存罐1、精密過濾器、儲(chǔ)存罐2、精密過濾器、儲(chǔ)存罐3、超高溫滅菌機(jī)、儲(chǔ)存罐4、0. 1微米板網(wǎng)過濾器、7噸儲(chǔ)存罐與罐裝機(jī)連接；成品裝筐臺(tái)分別與高溫殺菌鍋a高溫殺菌鍋b連接，高壓殺菌鍋a與高溫殺菌鍋b循環(huán)連接；高溫殺菌鍋b依序通過烘干機(jī)、撿筐工作臺(tái)、紅外線檢測(cè)機(jī)、打碼機(jī)、 裝箱套膜工作臺(tái)和自動(dòng)封包機(jī)連接。
生產(chǎn)方法步驟為
1)水處理地表水或地下水經(jīng)6噸原水罐儲(chǔ)存成為原水，原水經(jīng)石英砂過濾器過濾去泥沙、鐵離子和錳離子，經(jīng)活性碳出去原水中的異味，經(jīng)鈉離子交換機(jī)的軟化、逆洗，經(jīng)以聚丙烯纖維熔噴為過濾元件的精密過濾器再次過濾，經(jīng)孔徑為0. 000Γ0. 001微米的兩級(jí)水反滲透裝置儲(chǔ)存在2噸一級(jí)水儲(chǔ)存罐中，2噸一級(jí)水儲(chǔ)存罐的一級(jí)水再經(jīng)兩級(jí)水反滲透裝置的二次過濾成為二級(jí)水，二級(jí)水儲(chǔ)存于6噸二級(jí)濃水儲(chǔ)存罐中；
2)配料兩級(jí)水反滲透裝置中的二級(jí)水另儲(chǔ)存在配有臭氧發(fā)生器的10噸二級(jí)純凈水儲(chǔ)存罐中成為純凈水；取石斛原料經(jīng)洗藥罐的洗藥，煮茶罐的蒸煮至石斛成無固體狀石斛存在，然后經(jīng)雙聯(lián)過濾器的過濾至完全除去藥渣沉淀成為石斛原液；木糖醇、甘草、維生素C三種原料分別經(jīng)化糖罐中的3個(gè)單獨(dú)處理室的化糖處理，然后經(jīng)雙聯(lián)過濾器的過濾至完全除去藥渣沉淀，最后木糖醇原料成為木糖醇原液，甘草原料甘草原液，維生素C原料成為維生素C原液；10噸二級(jí)純凈水儲(chǔ)存罐中的純凈水、石斛原液、木糖醇原液、甘草原液和維生素C原液分別經(jīng)電子計(jì)量?jī)x的精確計(jì)量，取按照上述重量比的各原料配比后于8噸調(diào)配罐中儲(chǔ)存；
3)過濾滅菌8噸調(diào)配罐中儲(chǔ)存儲(chǔ)存的調(diào)配液經(jīng)目數(shù)為800目的粗濾器粗濾后儲(chǔ)存于儲(chǔ)存罐1中，經(jīng)以聚丙烯纖維熔噴為過濾元件的精密過濾器再次過濾后儲(chǔ)存于儲(chǔ)存罐2 中，再經(jīng)聚丙烯纖維熔噴為過濾元件的精密過濾器再次過濾后儲(chǔ)存于儲(chǔ)存罐3中，然后經(jīng) 113-135°C超高溫滅菌機(jī)高溫6秒滅菌，再經(jīng)0. 1微米板網(wǎng)過濾器中的定性濾紙過濾最后儲(chǔ)存于7噸儲(chǔ)存罐中；
4)無菌封裝6噸二級(jí)濃水儲(chǔ)存罐中的二級(jí)水經(jīng)加熱器加熱至沸騰，配合8公斤高壓氣沖機(jī)和沸水下在洗罐機(jī)中洗罐，經(jīng)洗瓶機(jī)對(duì)飲料瓶進(jìn)行清洗，清洗后的飲料瓶進(jìn)入罐裝機(jī)中；7噸儲(chǔ)存罐中的飲料陪液于罐裝機(jī)中對(duì)飲料瓶裝液，然后進(jìn)入封瓶機(jī)中封瓶，再經(jīng)封罐機(jī)中封罐并送至成品裝筐臺(tái)；洗瓶機(jī)、罐裝機(jī)、封瓶機(jī)和封罐機(jī)均設(shè)置在無菌車間中，無菌車間設(shè)有風(fēng)淋門，車間內(nèi)設(shè)置有的紫外線燈和自凈器；
5)滅菌包裝6噸原水儲(chǔ)存罐對(duì)高壓滅菌鍋加水后，成品裝筐臺(tái)于高壓滅菌鍋中進(jìn)行121. 5°C滅菌處理15 21分鐘，然后經(jīng)烘干機(jī)烘干，經(jīng)撿筐工作臺(tái)撿筐、在于傳送帶的上紅外線檢測(cè)機(jī)檢測(cè)出未達(dá)到真空度的產(chǎn)品并立即退出傳送帶，合格的產(chǎn)品經(jīng)打碼機(jī)打碼，經(jīng)裝箱套膜工作臺(tái)裝箱套膜，經(jīng)自動(dòng)封包機(jī)封包，最后成為成品入庫。上述所有設(shè)備均為市場(chǎng)上容易購買到的設(shè)備。本發(fā)明的有益效果是，本發(fā)明配方的石斛飲料，有生津止渴，促進(jìn)胃酸分泌，幫助消化，保健強(qiáng)身，防治老年人血壓偏高，補(bǔ)腎益肝明目，治療夜盲癥，解熱鎮(zhèn)痛，調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能，它具有抗缺氧，抗輻射，抗衰老和抗神經(jīng)衰弱的功能；還能提高人體的免疫功能； 對(duì)冠心病、高血壓、糖尿病人具有顯著的病情緩解、調(diào)節(jié)和保健作用；兒童引用有增強(qiáng)食欲， 提高記憶的作用。下面結(jié)合附圖和實(shí)施例進(jìn)一步闡述本發(fā)明內(nèi)容。


圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例一一種石斛飲料的制備方法為，本發(fā)明原料依次通過如下車間水處理車間、配料車間、過濾滅菌車間、無菌車間、滅菌車間和包裝車間；其中水處理車間包括6噸原水儲(chǔ)存罐、石英砂過濾器、活性碳過濾器、鈉離子交換機(jī)、精密過濾器、兩級(jí)水反滲透裝置、2噸一級(jí)水儲(chǔ)存罐和6噸二級(jí)濃水儲(chǔ)存罐；配料車間包括化糖罐、煮茶罐、洗藥罐和雙聯(lián)過濾器；過濾滅菌車間包括粗濾器、儲(chǔ)存罐1、精密過濾器、儲(chǔ)存罐2、精密過濾器、儲(chǔ)存罐 3、超高溫滅菌機(jī)、儲(chǔ)存罐4、0. 1微米板網(wǎng)過濾器和7噸儲(chǔ)存罐；無菌車間包括紫外線燈、自凈器、風(fēng)淋門、洗瓶機(jī)、罐裝機(jī)、封瓶機(jī)和封罐機(jī)；滅菌車間包括高溫殺菌鍋a和高溫殺菌鍋 b ；包裝車間包括烘干機(jī)、撿筐工作臺(tái)、紅外線檢測(cè)機(jī)、打碼機(jī)、裝箱套膜工作臺(tái)和自動(dòng)封包機(jī)；
設(shè)備布置為6噸原水儲(chǔ)存罐分別與石英砂過濾器和高溫殺菌鍋a連接，石英砂過濾器依序通過活性碳過濾器、鈉離子交換機(jī)、精密過濾器與兩級(jí)水反滲透裝置連接；兩級(jí)水反滲透裝置分別與2噸一級(jí)水儲(chǔ)存罐、10噸二級(jí)純凈水儲(chǔ)存罐、6噸二級(jí)濃水儲(chǔ)存罐并連接，其中2噸一級(jí)水儲(chǔ)存罐與兩級(jí)水反滲透裝置循環(huán)連接；6噸二級(jí)濃水儲(chǔ)存罐通過加熱器與洗罐機(jī)連接，洗罐機(jī)分別與高壓氣沖機(jī)、洗瓶機(jī)連接，洗瓶機(jī)依序通過灌裝機(jī)、封瓶機(jī)、封罐機(jī)與成品裝筐臺(tái)連接；10噸二級(jí)純凈水儲(chǔ)存罐分別與臭氧發(fā)生器和電子計(jì)量?jī)x連接，石斛原料依序通過洗藥罐、煮茶罐與雙聯(lián)過濾器連接，木糖醇、甘草、維生素C原料通過化糖罐與雙聯(lián)過濾器連接；雙聯(lián)過濾器依序通過電子計(jì)量?jī)x、8噸調(diào)配罐、粗濾器、儲(chǔ)存罐1、精密過濾器、儲(chǔ)存罐2、精密過濾器、儲(chǔ)存罐3、超高溫滅菌機(jī)、儲(chǔ)存罐4、0. 1微米板網(wǎng)過濾器、7噸儲(chǔ)存罐與罐裝機(jī)連接；成品裝筐臺(tái)分別與高溫殺菌鍋a高溫殺菌鍋b連接，高壓殺菌鍋a與高溫殺菌鍋b循環(huán)連接；高溫殺菌鍋b依序通過烘干機(jī)、撿筐工作臺(tái)、紅外線檢測(cè)機(jī)、打碼機(jī)、 裝箱套膜工作臺(tái)和自動(dòng)封包機(jī)連接。生產(chǎn)方法步驟為
1) 水處理地表水或地下水經(jīng)6噸原水罐儲(chǔ)存成為原水，原水經(jīng)石英砂過濾器過濾去泥沙、鐵離子和錳離子，經(jīng)活性碳出去原水中的異味，經(jīng)鈉離子交換機(jī)的軟化、逆洗，經(jīng)以聚丙烯纖維熔噴為過濾元件的精密過濾器再次過濾，經(jīng)孔徑為0. 000Γ0. 001微米的兩級(jí)水反滲透裝置儲(chǔ)存在2噸一級(jí)水儲(chǔ)存罐中，2噸一級(jí)水儲(chǔ)存罐的一級(jí)水再經(jīng)兩級(jí)水反滲透裝置的二次過濾成為二級(jí)水，二級(jí)水儲(chǔ)存于6噸二級(jí)濃水儲(chǔ)存罐中；
2)配料兩級(jí)水反滲透裝置中的二級(jí)水另儲(chǔ)存在配有臭氧發(fā)生器的10噸二級(jí)純凈水儲(chǔ)存罐中成為純凈水；取石斛原料經(jīng)洗藥罐的洗藥，煮茶罐的蒸煮至石斛成無固體狀石斛存在，然后經(jīng)雙聯(lián)過濾器的過濾至完全除去藥渣沉淀成為石斛原液；木糖醇、甘草、維生素C三種原料分別經(jīng)化糖罐中的3個(gè)單獨(dú)處理室的化糖處理，然后經(jīng)雙聯(lián)過濾器的過濾至完全除去藥渣沉淀，最后木糖醇原料成為木糖醇原液，甘草原料甘草原液，維生素C原料成為維生素C原液；10噸二級(jí)純凈水儲(chǔ)存罐中的純凈水、石斛原液、木糖醇原液、甘草原液和維生素C原液分別經(jīng)電子計(jì)量?jī)x的精確計(jì)量，取純凈水2000kg，石斛200 kg 木糖醇6kg 甘草0. ^g:維生素C 4kg，然后于8噸調(diào)配罐中儲(chǔ)存；
3)過濾滅菌8噸調(diào)配罐中儲(chǔ)存儲(chǔ)存的調(diào)配液經(jīng)目數(shù)為800目的粗濾器粗濾后儲(chǔ)存于儲(chǔ)存罐1中，經(jīng)以聚丙烯纖維熔噴為過濾元件的精密過濾器再次過濾后儲(chǔ)存于儲(chǔ)存罐2 中，再經(jīng)聚丙烯纖維熔噴為過濾元件的精密過濾器再次過濾后儲(chǔ)存于儲(chǔ)存罐3中，然后經(jīng) 113°C超高溫滅菌機(jī)高溫6秒滅菌，再經(jīng)0. 1微米板網(wǎng)過濾器中的定性濾紙過濾最后儲(chǔ)存于 7噸儲(chǔ)存罐中；
4)無菌封裝6噸二級(jí)濃水儲(chǔ)存罐中的二級(jí)水經(jīng)加熱器加熱至沸騰，配合8公斤高壓氣沖機(jī)和沸水下在洗罐機(jī)中洗罐，經(jīng)洗瓶機(jī)對(duì)飲料瓶進(jìn)行清洗，清洗后的飲料瓶進(jìn)入罐裝機(jī)中；7噸儲(chǔ)存罐中的飲料陪液于罐裝機(jī)中對(duì)飲料瓶裝液，然后進(jìn)入封瓶機(jī)中封瓶，再經(jīng)封罐機(jī)中封罐并送至成品裝筐臺(tái)；洗瓶機(jī)、罐裝機(jī)、封瓶機(jī)和封罐機(jī)均設(shè)置在無菌車間中，無菌車間設(shè)有風(fēng)淋門，車間內(nèi)設(shè)置有的紫外線燈和自凈器；
5)滅菌包裝6噸原水儲(chǔ)存罐對(duì)高壓滅菌鍋加水后，成品裝筐臺(tái)于高壓滅菌鍋中進(jìn)行121. 5°C滅菌處理15分鐘，然后經(jīng)烘干機(jī)烘干，經(jīng)撿筐工作臺(tái)撿筐、在于傳送帶的上紅外線檢測(cè)機(jī)檢測(cè)出未達(dá)到真空度的產(chǎn)品并立即退出傳送帶，合格的產(chǎn)品經(jīng)打碼機(jī)打碼，經(jīng)裝箱套膜工作臺(tái)裝箱套膜，經(jīng)自動(dòng)封包機(jī)封包，最后成為成品入庫。實(shí)施例二本發(fā)明按配方為取純凈水2000kg，石斛200 kg:木糖醇Ag:甘草 0. 2kg 維生素C 5kg ；過濾滅菌步驟中，超高溫滅菌機(jī)滅菌溫度為120°C ；滅菌包裝步驟中， 高壓滅菌鍋滅菌時(shí)間為17分鐘。制法同上。實(shí)施例三本發(fā)明按配方為取純凈水2000kg，石斛200 kg:木糖醇^g:甘草 0. 2kg 維生素C 6kg ；過濾滅菌步驟中，超高溫滅菌機(jī)滅菌溫度為125°C ；滅菌包裝步驟中， 高壓滅菌鍋滅菌時(shí)間為18分鐘。制法同上。實(shí)施例四本發(fā)明按配方為取純凈水2000kg，石斛200 kg 木糖醇IOkg 甘草 0. 2kg 維生素C IOkg ；過濾滅菌步驟中，超高溫滅菌機(jī)滅菌溫度為；滅菌包裝中，高壓滅菌鍋滅菌時(shí)間為19分鐘。制法同上。實(shí)施例五本發(fā)明按配方為取純凈水2000kg，石斛200 kg 木糖醇12kg 甘草 0. 2kg 維生素C 12kg ；過濾滅菌步驟中，超高溫滅菌機(jī)滅菌溫度為135°C ；滅菌包裝中，高壓滅菌鍋滅菌時(shí)間為21分鐘。制法同上。
權(quán)利要求
1.一種石斛飲料，其特征在于，其配方為純凈水，石斛木糖醇甘草維生素C的重量比為 10 1 0. 03 0. 06 0. 001 :0. 02 0. 06。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種石斛飲料的制備方法，其特征在于，制備方法為，原料依次通過如下車間水處理車間、配料車間、過濾滅菌車間、無菌車間、滅菌車間和包裝車間； 其中水處理車間包括6噸原水儲(chǔ)存罐、石英砂過濾器、活性碳過濾器、鈉離子交換機(jī)、精密過濾器、兩級(jí)水反滲透裝置、2噸一級(jí)水儲(chǔ)存罐和6噸二級(jí)濃水儲(chǔ)存罐；配料車間包括化糖罐、煮茶罐、洗藥罐和雙聯(lián)過濾器；過濾滅菌車間包括粗濾器、儲(chǔ)存罐1、精密過濾器、儲(chǔ)存罐2、精密過濾器、儲(chǔ)存罐3、超高溫滅菌機(jī)、儲(chǔ)存罐4、0. 1微米板網(wǎng)過濾器和7噸儲(chǔ)存罐；無菌車間包括紫外線燈、自凈器、風(fēng)淋門、洗瓶機(jī)、罐裝機(jī)、封瓶機(jī)和封罐機(jī)；滅菌車間包括高溫殺菌鍋a和高溫殺菌鍋b ；包裝車間包括烘干機(jī)、撿筐工作臺(tái)、紅外線檢測(cè)機(jī)、打碼機(jī)、裝箱套膜工作臺(tái)和自動(dòng)封包機(jī)；設(shè)備布置為6噸原水儲(chǔ)存罐分別與石英砂過濾器和高溫殺菌鍋a連接，石英砂過濾器依序通過活性碳過濾器、鈉離子交換機(jī)、精密過濾器與兩級(jí)水反滲透裝置連接；兩級(jí)水反滲透裝置分別與2噸一級(jí)水儲(chǔ)存罐、10噸二級(jí)純凈水儲(chǔ)存罐、6噸二級(jí)濃水儲(chǔ)存罐并連接，其中2噸一級(jí)水儲(chǔ)存罐與兩級(jí)水反滲透裝置循環(huán)連接；6噸二級(jí)濃水儲(chǔ)存罐通過加熱器與洗罐機(jī)連接，洗罐機(jī)分別與高壓氣沖機(jī)、洗瓶機(jī)連接，洗瓶機(jī)依序通過灌裝機(jī)、封瓶機(jī)、封罐機(jī)與成品裝筐臺(tái)連接；10噸二級(jí)純凈水儲(chǔ)存罐分別與臭氧發(fā)生器和電子計(jì)量?jī)x連接，石斛原料依序通過洗藥罐、煮茶罐與雙聯(lián)過濾器連接，木糖醇、甘草、維生素C原料通過化糖罐與雙聯(lián)過濾器連接；雙聯(lián)過濾器依序通過電子計(jì)量?jī)x、8噸調(diào)配罐、粗濾器、儲(chǔ)存罐1、精密過濾器、儲(chǔ)存罐2、精密過濾器、儲(chǔ)存罐3、超高溫滅菌機(jī)、儲(chǔ)存罐4、0. 1微米板網(wǎng)過濾器、7噸儲(chǔ)存罐與罐裝機(jī)連接；成品裝筐臺(tái)分別與高溫殺菌鍋a高溫殺菌鍋b連接，高壓殺菌鍋a與高溫殺菌鍋b循環(huán)連接；高溫殺菌鍋b依序通過烘干機(jī)、撿筐工作臺(tái)、紅外線檢測(cè)機(jī)、打碼機(jī)、 裝箱套膜工作臺(tái)和自動(dòng)封包機(jī)連接；生產(chǎn)方法步驟為水處理地表水或地下水經(jīng)6噸原水罐儲(chǔ)存成為原水，原水經(jīng)石英砂過濾器過濾去泥沙、鐵離子和錳離子，經(jīng)活性碳出去原水中的異味，經(jīng)鈉離子交換機(jī)的軟化、逆洗，經(jīng)以聚丙烯纖維熔噴為過濾元件的精密過濾器再次過濾，經(jīng)孔徑為0. 000Γ0. 001微米的兩級(jí)水反滲透裝置儲(chǔ)存在2噸一級(jí)水儲(chǔ)存罐中，2噸一級(jí)水儲(chǔ)存罐的一級(jí)水再經(jīng)兩級(jí)水反滲透裝置的二次過濾成為二級(jí)水，二級(jí)水儲(chǔ)存于6噸二級(jí)濃水儲(chǔ)存罐中；配料兩級(jí)水反滲透裝置中的二級(jí)水另儲(chǔ)存在配有臭氧發(fā)生器的10噸二級(jí)純凈水儲(chǔ)存罐中成為純凈水；取石斛原料經(jīng)洗藥罐的洗藥，煮茶罐的蒸煮至石斛成無固體狀石斛存在，然后經(jīng)雙聯(lián)過濾器的過濾至完全除去藥渣沉淀成為石斛原液；木糖醇、甘草、維生素C 三種原料分別經(jīng)化糖罐中的3個(gè)單獨(dú)處理室的化糖處理，然后經(jīng)雙聯(lián)過濾器的過濾至完全除去藥渣沉淀，最后木糖醇原料成為木糖醇原液，甘草原料甘草原液，維生素C原料成為維生素C原液；10噸二級(jí)純凈水儲(chǔ)存罐中的純凈水、石斛原液、木糖醇原液、甘草原液和維生素C原液分別經(jīng)電子計(jì)量?jī)x的精確計(jì)量，取按照上述重量比的各原料配比后于8噸調(diào)配罐中儲(chǔ)存；過濾滅菌8噸調(diào)配罐中儲(chǔ)存儲(chǔ)存的調(diào)配液經(jīng)目數(shù)為800目的粗濾器粗濾后儲(chǔ)存于儲(chǔ)存罐1中，經(jīng)以聚丙烯纖維熔噴為過濾元件的精密過濾器再次過濾后儲(chǔ)存于儲(chǔ)存罐2中，再經(jīng)聚丙烯纖維熔噴為過濾元件的精密過濾器再次過濾后儲(chǔ)存于儲(chǔ)存罐3中，然后經(jīng) 113-135°C超高溫滅菌機(jī)高溫6秒滅菌，儲(chǔ)存于儲(chǔ)存罐4中，再經(jīng)0. 1微米板網(wǎng)過濾器中的定性濾紙過濾最后儲(chǔ)存于7噸儲(chǔ)存罐中；無菌封裝6噸二級(jí)濃水儲(chǔ)存罐中的二級(jí)水經(jīng)加熱器加熱至沸騰，配合8公斤高壓氣沖機(jī)和沸水在洗罐機(jī)中洗罐，經(jīng)洗瓶機(jī)對(duì)飲料瓶進(jìn)行清洗，清洗后的飲料瓶進(jìn)入罐裝機(jī)中； 7噸儲(chǔ)存罐中的飲料陪液于罐裝機(jī)中對(duì)飲料瓶裝液，然后進(jìn)入封瓶機(jī)中封瓶，再經(jīng)封罐機(jī)中封罐并送至成品裝筐臺(tái)；洗瓶機(jī)、罐裝機(jī)、封瓶機(jī)和封罐機(jī)均設(shè)置在無菌車間中，無菌車間設(shè)有風(fēng)淋門，車間內(nèi)設(shè)置有的紫外線燈和自凈器；滅菌包裝6噸原水儲(chǔ)存罐對(duì)高壓滅菌鍋a加水后，成品裝筐臺(tái)于高壓滅菌鍋a和高壓滅菌鍋b中進(jìn)行121. 5°C滅菌處理15 21分鐘，然后經(jīng)烘干機(jī)烘干，經(jīng)撿筐工作臺(tái)撿筐、在于傳送帶的上紅外線檢測(cè)機(jī)檢測(cè)出未達(dá)到真空度的產(chǎn)品并立即退出傳送帶，合格的產(chǎn)品經(jīng)打碼機(jī)打碼，在裝箱套膜工作臺(tái)上裝箱套膜，經(jīng)自動(dòng)封包機(jī)封包，最后成為成品入庫。
全文摘要
一種石斛飲料，本發(fā)明配方為純凈水，石斛木糖醇甘草維生素C的重量比為1010.03~0.060.0010.02~0.06。本發(fā)明的有益效果是，本發(fā)明配方的石斛飲料，有生津止渴，促進(jìn)胃酸分泌，幫助消化，保健強(qiáng)身，防治老年人血壓偏高，補(bǔ)腎益肝明目，治療夜盲癥，解熱鎮(zhèn)痛，調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能，它具有抗缺氧，抗輻射，抗衰老和抗神經(jīng)衰弱的功能；還能提高人體的免疫功能；對(duì)冠心病、高血壓、糖尿病人具有顯著的病情緩解、調(diào)節(jié)和保健作用；兒童引用有增強(qiáng)食欲，提高記憶的作用。
文檔編號(hào)A23L2/38GK102240058SQ20111023376
公開日2011年11月16日 申請(qǐng)日期2011年8月16日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月16日
發(fā)明者熊書銀 申請(qǐng)人:熊書銀