專利名稱：一種老鷹茶無糖含片的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種老鷹茶無糖含片及其制備方法，屬于保健食品領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
老鷹茶(Litsea Coreana leve. Vat.)，又稱豹皮樟，屬樟科、木姜子屬，俗稱“白茶”，在我省皖南山區(qū)資源豐富，民間飲用歷史悠久，泡飲時(shí)較清香，滋味厚實(shí)，先澀后甘，滋味濃而口勁大，在夏天飲用更覺得消暑解渴、提神助興，在民間有消暑和健胃開脾的說法。 《本草綱目》上就有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等記載。老鷹茶含多種成分，如氨基酸、維生素、多酚類、黃酮類等物質(zhì)，其黃酮提取物含量要遠(yuǎn)高于其他茶，可達(dá)到2% -4%,已知的黃酮類物質(zhì)有山奈酚、懈皮素等。黃酮類物質(zhì)多有止咳、祛痰、平喘、抗菌的活性。經(jīng)研究證明，老鷹茶具有調(diào)節(jié)人體生理功能，降血壓、降血糖、降血脂；抗癌癥、抗輻射、抗疲勞；增智商、增美容、增延壽等“三降、三抗、三增”保健功能。申請?zhí)枮镃N03158231. 1的專利申請公開了一種老鷹茶水提取物在制備防治糖尿病藥物中的應(yīng)用，該發(fā)明的老鷹茶水提取物能顯著降低血糖值，適用于各種類型糖尿病，作用于多個(gè)環(huán)節(jié)，療效確切。用于治療或預(yù)防糖尿病采用口服給藥，服用方便，毒副作用小，長期服藥無危害。申請?zhí)枮镃N200610041486. 9的專利申請公開了一種老鷹茶乙醇提取物在制備防治酒精性肝病的藥物中的應(yīng)用，該老鷹茶乙醇提取物中主要含有黃酮醇類化合物，黃酮醇類化合物分別為槲皮素-3 β -D-半乳糖苷(I，2 4% )、山奈酚-3 β -D-葡萄糖苷(II， 12 14%)、異槲皮苷(ΙΙΙ，5 8%)、山奈酚半乳糖苷(IV，3 5%)；黃烷醇類分別為兒茶素( 30% )和表兒茶素O 3% )。該發(fā)明對老鷹茶乙醇提取物發(fā)掘了新的醫(yī)療用途，開拓了一個(gè)新應(yīng)用領(lǐng)域。申請?zhí)枮镃N200410064734. 2的專利申請公開了一種老鷹茶總黃酮在制備防治高脂血癥性脂肪肝的藥物中的應(yīng)用，藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明，老鷹茶總黃酮對脂肪乳劑所誘導(dǎo)的高脂血癥性脂肪肝大鼠有明顯降低血清TG、ALT、AST、MDA和升高SOD的作用，也能明顯降低肝勻漿的TG、MDA和升高SOD的作用，同時(shí)能降低因脂肪肝而導(dǎo)致的血糖異常升高， 病理顯示肝組織脂肪變性明顯減輕。申請?zhí)枮镃N200410014041. 2的專利申請公開了一種老鷹茶水提取物總黃酮在制備調(diào)血脂藥物中的應(yīng)用，老鷹茶水提取物總黃酮具有明顯的降低血清甘油三酯作用。其優(yōu)點(diǎn)是采用口服給藥，服用方便，毒副作用小，長期服藥無危害；療效確切，作用于多個(gè)環(huán)節(jié)，適用于各型高脂血癥；可根據(jù)需要開發(fā)為藥品和保健品。目前國內(nèi)外僅有中國學(xué)者進(jìn)行了有關(guān)老鷹茶(豹皮樟)的黃酮類化合物、貴州老鷹茶的化學(xué)成分、豹皮樟天然食用色素的研究。對老鷹茶活性黃酮成分的提取、純化及老鷹茶黃酮含片的制備的未見相關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種老鷹茶無糖含片及其制備方法，該含片具有消暑解渴、 消食化積、解毒、消腫利尿、明目、健胃、益思作用，增強(qiáng)人體免疫力，防電磁輻射，還可作為預(yù)防高血壓、高血脂、高血糖的保健品。本發(fā)明解決技術(shù)問題采用如下技術(shù)方案本發(fā)明提供了老鷹茶無糖含片及其制備方法該老鷹茶無糖含片的成分和重量百分比為老鷹茶提取粉30% -60%，糊精 10% -30%，木糖醇20% -40%、維生素C 1% _5%、甜菊苷0. 2%、薄荷油0.05%。該老鷹茶無糖含片制備方法，按如下步驟制作粉碎老鷹茶，過60目篩，加入干粉重量10倍的80%乙醇，回流2次，每次1小時(shí)，再用10倍水回流提取2次，減壓濃縮提取液，噴霧干燥得到老鷹茶提取物粉末；將老鷹茶粉末、維生素C、薄荷油、糊精、木糖醇、甜菊苷按其重量百分比混合制粒；含片壓制成型并包裝。與已有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果體現(xiàn)在本發(fā)明不僅有效地拓展了老鷹茶的應(yīng)用領(lǐng)域，將老鷹茶由傳統(tǒng)的泡茶轉(zhuǎn)變成了新的“飲茶”方式——服用茶含片，而且老鷹茶含片具有消暑解渴、消食化積、解毒、消腫利尿、 明目、健胃、益思作用，增強(qiáng)人體免疫力，防電磁輻射，還可作為預(yù)防高血壓、高血脂、高血糖的保健品。
具體實(shí)施例方式以下通過實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步說明。實(shí)施例11、老鷹茶提取物的提取方法粉碎老鷹茶，過60目篩，取10kg，加入干粉重量10 倍的體積濃度80%乙醇，回流2次，每次1小時(shí)，再用10倍水回流提取2次，每次1小時(shí)，減壓濃縮提取液，噴霧干燥得到老鷹茶提取物粉末1. 05kg。2、將按重量百分比配制好的老鷹茶提取粉53. 75%，糊精13%，木糖醇30%，維生素C3 %，甜菊苷0. 2 %，薄荷油0. 05 %混勻，制粒，于60度烘干，密閉數(shù)小時(shí)后壓片制成老鷹茶無糖含片。實(shí)施例21、老鷹茶提取物的提取方法粉碎老鷹茶，過60目篩，取10kg，加入干粉重量10 倍的80%乙醇，回流2次，每次1小時(shí)，再用10倍水回流提取2次，每次1小時(shí)，減壓濃縮提取液，噴霧干燥得到老鷹茶提取物粉末1. 12kg。2、將按重量百分比配制好的老鷹茶提取粉42. 75%，糊精15%，木糖醇40%，維生素C2 %，甜菊苷0. 2 %，薄荷油0. 05 %混勻，制粒，于60度烘干，密閉數(shù)小時(shí)后壓片制成老鷹茶無糖含片。實(shí)施例31、老鷹茶提取物的提取方法粉碎老鷹茶，過60目篩，取10kg，加入干粉重量10 倍的80%乙醇，回流2次，每次1小時(shí)，再用10倍水回流提取2次，真空濃縮提取液，噴霧干燥得到老鷹茶提取物粉末1. 09kg。2、將按重量百分比配制好的老鷹茶提取粉37. 75%，糊精18%，木糖醇40%，維生素C4 %，甜菊苷0. 2 %，薄荷油0. 05 %混勻，制粒，于60度烘干，密閉數(shù)小時(shí)后壓片制成老鷹茶無糖含片。實(shí)施例41、老鷹茶提取物的提取方法粉碎老鷹茶，過60目篩，取10kg，加入干粉重量10 倍的80%乙醇，回流2次，每次1小時(shí)，再用10倍水回流提取2次，每次1小時(shí)，減壓濃縮提取液，噴霧干燥得到老鷹茶提取物粉末1. 15kg。2、將按重量百分比配制好的老鷹茶提取粉49. 75%，糊精12%，木糖醇35%，維生素C3 %，甜菊苷0. 2 %，薄荷油0. 05 %混勻，制粒，于60度烘干，密閉數(shù)小時(shí)后壓片制成老鷹茶無糖含片。實(shí)施例51、老鷹茶提取物的提取方法粉碎老鷹茶，過60目篩，取10kg，加入干粉重量10 倍的80%乙醇，回流2次，每次1小時(shí)，再用10倍水回流提取2次，每次1小時(shí)，減壓濃縮提取液，噴霧干燥得到老鷹茶提取物粉末1. 15kg。2、將按重量百分比配制好的老鷹茶提取粉30 %，糊精30 %，木糖醇38. 75 %，維生素Cl %，甜菊苷0. 2 %，薄荷油0. 05 %混勻，制粒，于60度烘干，密閉數(shù)小時(shí)后壓片制成老鷹茶無糖含片。實(shí)施例61、老鷹茶提取物的提取方法粉碎老鷹茶，過60目篩，取10kg，加入干粉重量10 倍的80%乙醇，回流2次，每次1小時(shí)，再用10倍水回流提取2次，每次1小時(shí)，減壓濃縮提取液，噴霧干燥得到老鷹茶提取物粉末1. 13kg。2、將按重量百分比配制好的老鷹茶提取粉60%，糊精10%，木糖醇24. 75%，維生素C5 %，甜菊苷0. 2 %，薄荷油0. 05 %混勻，制粒，于60度烘干，密閉數(shù)小時(shí)后壓片制成老鷹茶無糖含片。實(shí)施例71、老鷹茶提取物的提取方法粉碎老鷹茶，過60目篩，取10kg，加入干粉重量10 倍的80%乙醇，回流2次，每次1小時(shí)，再用10倍水回流提取2次，每次1小時(shí)，減壓濃縮提取液，噴霧干燥得到老鷹茶提取物粉末1. 10kg。2、將按重量百分比配制好的老鷹茶提取粉44. 75%，糊精30%，木糖醇20%，維生素C5 %，甜菊苷0. 2 %，薄荷油0. 05 %混勻，制粒，于60度烘干，密閉數(shù)小時(shí)后壓片制成老鷹茶無糖含片。實(shí)施例81、老鷹茶提取物的提取方法粉碎老鷹茶，過60目篩，取10kg，加入干粉重量10 倍的80%乙醇，回流2次，每次1小時(shí)，再用10倍水回流提取2次，每次1小時(shí)，減壓濃縮提取液，噴霧干燥得到老鷹茶提取物粉末1. 16kg。2、將按重量百分比配制好的老鷹茶提取粉沈.75%，糊精30%，木糖醇40%，維生素C3 %，甜菊苷0. 2 %，薄荷油0. 05 %混勻，制粒，于60度烘干，密閉數(shù)小時(shí)后壓片制成老鷹茶無糖含片。
權(quán)利要求
1. 一種老鷹茶無糖含片，其特征是該含片的成分和重量百分比為老鷹茶提取粉 30% -60%，糊精10% -30%，木糖醇20% -40%、維生素C 1% _5%、甜菊苷0. 2%、薄荷油 0. 05%。
全文摘要
本發(fā)明提供一種老鷹茶無糖含片及其制備方法，老鷹茶無糖含片主要含有老鷹茶提取物、維生素C、薄荷、糊精、木糖醇、甜菊苷。其制作步驟是(1)將老鷹茶粉碎成茶粉，過60目篩，篩后老鷹茶粉用乙醇、水分別提取，濃縮、噴霧干燥制成老鷹茶提取物；(2)將老鷹茶提取物、維生素C、薄荷、糊精、木糖醇、甜菊苷按其重量百分比混合制粒；(3)含片壓制成型并包裝。本發(fā)明不僅有效地拓展了老鷹茶的應(yīng)用領(lǐng)域，將老鷹茶由傳統(tǒng)的泡茶轉(zhuǎn)變成了新的“飲茶”方式——服用茶含片，而且老鷹茶含片具有消暑解渴、消食化積、解毒、消腫利尿、明目、健胃、益思作用，增強(qiáng)人體免疫力，防電磁輻射，還可作為預(yù)防高血壓、高血脂、高血糖的保健品。
文檔編號(hào)A23L1/09GK102308939SQ20111020753
公開日2012年1月11日 申請日期2011年7月21日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月21日
發(fā)明者劉靜, 於琦, 李秀秀, 舒阿慶, 鄺荔香, 閆雨瀅 申請人:合肥舒慶生物科技有限公司, 寧國市億邦生物科技有限公司