專利名稱：一種適合大豆異黃酮轉化菌株生長與轉化的豆粉浸液培養(yǎng)基的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種培養(yǎng)基，尤其是一種適合大豆異黃酮轉化菌株生長與轉化的豆粉
浸液培養(yǎng)基。
背景技術：
異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在于豆科植物中。大豆異黃酮 (isoflavones)是大豆在其生長過程中形成的次生代謝產物，占大豆質量的0. 1%_0. 4%。 迄今已從大豆中分離了 12種異黃酮成分，分為游離型苷元(aglycone)和結合型糖苷 (glucosides)兩大類，天然大豆中95%以上的異黃酮為結合型糖苷，共9種。另外3種為大豆異黃酮苷元，即黃豆苷原(daidzein)、染料木素(genistein)和黃豆黃素(glycitein)， 結構式如下
權利要求
1. 一種適合大豆異黃酮轉化菌株生長與轉化的豆粉浸液培養(yǎng)基，其特征在于所述培養(yǎng)基的質量百分比組成為乳糖0. 5-2. 5%、硫酸銨0. 1-0. 5%,K2HPO4與KH2PO4總量0. 6-0. 9%、 MnSO4 0. 002-0. 005%、豆粉浸液基礎液為余量； 所述K2HPO4與KH2PO4用量比為1 4- 2:1; 所述豆粉浸液基礎液的質量濃度為H
全文摘要
本發(fā)明公開了一種適合大豆異黃酮轉化菌株生長與轉化的豆粉浸液培養(yǎng)基，所述培養(yǎng)基的質量百分比組成為乳糖0.5-2.5%、硫酸銨0.1-0.5%、K2HPO4與KH2PO4總量0.6-0.9%、MnSO40.002-0.005%、豆粉浸液基礎液為余量；所述K2HPO4與KH2PO4用量比為1∶4-2∶1；所述豆粉浸液基礎液的質量濃度為2%。本發(fā)明以廉價的大豆植物蛋白替代價格昂貴的牛腦、牛心、牛肉、牛肝等動物蛋白，在不影響菌株轉化率情況下極大降低了培養(yǎng)基成本。
文檔編號C12N1/20GK102229899SQ20111013042
公開日2011年11月2日 申請日期2011年5月19日 優(yōu)先權日2011年5月19日
發(fā)明者張紅蕾, 王秀伶, 趙慧, 郝慶紅 申請人:河北農業(yè)大學