專利名稱：一種竹鮮露的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種竹鮮露的制備方法。
背景技術(shù)：
竹作為一種天然作物，竹根、竹葉、竹干都具有藥用價(jià)值和保健功效。例如，竹茹具有清熱止嘔、滌痰開郁的功效，《本草逢原》中記載，“竹茹專清肺腑之熱，為虛煩煩渴、胃虛嘔逆之要藥”；竹浙具有清熱化痰、鎮(zhèn)驚利竅的功效，在臨床上常用于治療中風(fēng)、高熱、肺炎及氣管炎等疾病；竹葉具有清熱利煩、利尿作用，《神農(nóng)本草經(jīng)記載》，竹葉“主胸中痰熱、咳逆上氣”。目前，對(duì)竹藥用價(jià)值和保健功效的開發(fā)，主要集中于竹根和竹的枝葉。竹干，目前的用途主要集中于手工業(yè)、美術(shù)和建筑領(lǐng)域，缺乏對(duì)其藥用和保健性能的開發(fā)。事實(shí)上，竹干及其內(nèi)部的附屬物含有酚類、多糖、甙類、氨基酸、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，通過蒸餾萃取的方法進(jìn)行提取，得到的竹鮮露具有明目、清肺、平肝、潤(rùn)喉的功效。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種竹鮮露的制備方法，它不僅能夠充分利用竹的藥用和保健價(jià)值，而且拓寬了竹制品的應(yīng)用領(lǐng)域。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案的步驟如下步驟1)將砍伐得到的翠竹除去枝葉和根節(jié)，并用清水洗去竹表面的灰塵和污垢；步驟幻在砍伐后6-8小時(shí)內(nèi)，將竹的主干部分沿竹節(jié)方向鋸斷，并縱向劈成兩半， 得到竹片，挑選表面不存在裂紋、傷痕和蟲蛀的合格竹片；步驟3)在制成竹片的1. 5-2小時(shí)，將步驟2)中挑選得到的合格竹片以豎直方向放入蒸餾釜內(nèi)，并加入山泉水，進(jìn)行蒸餾；步驟4)在蒸餾過程中，以20°C每分鐘的升溫速度將蒸餾釜內(nèi)的溫度升高至 100°C 105°C，在此溫度范圍內(nèi)進(jìn)行蒸餾過程，在蒸餾過程中溫度上下變動(dòng)不超過；TC ；步驟幻在步驟4)中的蒸餾過程持續(xù)25-30分鐘后，析出第一滴液體，此時(shí)開始收集竹鮮露，直至無液體析出為止，得到竹鮮露為淡綠色透明液體；步驟6)將收集得到的竹鮮露密封在不透明的陶瓷容器保存。在蒸餾過程中所用熱源是以天然的木材為燃料。本發(fā)明具有的有益效果是本發(fā)明對(duì)竹干的藥用、保健價(jià)值進(jìn)行創(chuàng)新性的開發(fā)利用，得到的竹鮮露具有氣味清香、口感淡潤(rùn)的特點(diǎn)，長(zhǎng)期服用能夠達(dá)到明目、清肺、平肝、潤(rùn)喉的功效。制備完成后的剩余竹片，具有質(zhì)地堅(jiān)硬、色澤淡黃、抗變形和開裂的特點(diǎn)，仍可用于竹制家具和工藝品的制作，進(jìn)一步發(fā)揮其使用。


圖1是竹鮮露制備方法的流程圖。圖2是蒸餾過程的示意圖。圖中1、竹片，2、蒸餾釜，3、山泉水，4、溫度測(cè)試儀，5、竹鮮露，6、熱源。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明。如圖1、圖2所示，本發(fā)明制備方法的步驟如下步驟1)將砍伐得到的翠竹除去枝葉和根節(jié)，并用清水洗去竹表面的灰塵和污垢；步驟幻在砍伐后6-8小時(shí)內(nèi)，將竹的主干部分沿竹節(jié)方向鋸斷，并縱向劈成兩半， 得到竹片1，挑選表面不存在裂紋、傷痕和蟲蛀的合格竹片；步驟3)在制成竹片的1. 5-2小時(shí)，將步驟2)中挑選得到的合格竹片以豎直方向放入蒸餾釜2內(nèi)，并加入山泉水3，進(jìn)行蒸餾；步驟4)在蒸餾過程中，以20°C每分鐘的升溫速度將蒸餾釜內(nèi)的溫度升高，溫度測(cè)試儀4顯示的范圍為100°C 105°C，在此溫度范圍內(nèi)進(jìn)行蒸餾過程，在蒸餾過程中溫度上下變動(dòng)不超過3°C ；步驟幻在步驟4)中的蒸餾過程持續(xù)25-30分鐘后，析出第一滴液體，此時(shí)開始收集竹鮮露5，直至無液體析出為止，得到竹鮮露為淡綠色透明液體；步驟6)將收集得到的竹鮮露密封在不透明的陶瓷容器保存。在蒸餾過程中所用熱源6是以天然的木材為燃料。所述的山泉水，其質(zhì)量必須滿足GB17323-1998《瓶裝飲用純凈水》標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)施例1 在自然環(huán)境中砍伐得到一根8米高，重31. 5斤的翠竹，除去其枝葉和根節(jié)，并用清水沖刷洗去竹表面的灰塵和污垢。在砍伐后的6小時(shí)內(nèi)，將竹的主干部分沿竹節(jié)方向鋸斷， 并縱向劈成兩半，得到78片竹片，舍去表面存在裂紋、傷痕和蟲蛀的不合格竹片后，挑選得到64片竹片。在制成竹片后的2小時(shí)后，將64片竹片以豎直方向放入直徑為1米，高度為 0. 5米的蒸餾釜內(nèi)，并加入23公斤的山泉水，進(jìn)行蒸餾。在蒸餾過程中，以20°C每分鐘的速度進(jìn)行升溫，5分鐘后，蒸餾釜內(nèi)的溫度升高至100°C，在此溫度范圍內(nèi)進(jìn)行恒溫控制，溫度變動(dòng)不超過正負(fù)3°C，實(shí)施連續(xù)蒸餾過程。自蒸餾開始，經(jīng)30分鐘后，得到第1滴液體，開始竹鮮露的收集過程。再經(jīng)2. 5小時(shí)后，再無液體析出。共得到竹鮮露9. 5升，為淡綠色透明液體。實(shí)施例2 在自然環(huán)境中砍伐得到一根7. 5米高，重30斤的翠竹，除去其枝葉和根節(jié)，并用清水沖刷洗去竹表面的灰塵和污垢。在砍伐后的7小時(shí)內(nèi)，將竹的主干部分沿竹節(jié)方向鋸斷， 并縱向劈成兩半，得到70片竹片，舍去表面存在裂紋、傷痕和蟲蛀的不合格竹片后，挑選得到60片竹片。在制成竹片后的1. 5小時(shí)后，將60片竹片以豎直方向放入直徑為1米、高度為0. 5米的蒸餾釜內(nèi)，并加入20公斤的山泉水，進(jìn)行蒸餾。在蒸餾過程中，以20°C每分鐘的速度進(jìn)行升溫，5分鐘后，蒸餾釜內(nèi)的溫度升高至103 °C，在此溫度范圍內(nèi)進(jìn)行恒溫控制，溫度變動(dòng)不超過正負(fù)3°C，實(shí)施連續(xù)蒸餾過程。自蒸餾開始，經(jīng)觀分鐘后，得到第1滴液體，開始竹鮮露的收集過程。再經(jīng)2. 3小時(shí)后，再無液體析出。共得到竹鮮露8. 7升，為淡綠色透明液體。實(shí)施例3 在自然環(huán)境中砍伐得到一根8. 2米高，重32斤的翠竹，除去其枝葉和根節(jié)，并用清水沖刷洗去竹表面的灰塵和污垢。在砍伐后的8小時(shí)內(nèi)，將竹的主干部分沿竹節(jié)方向鋸斷， 并縱向劈成兩半，得到86片竹片，舍去表面存在裂紋、傷痕和蟲蛀的不合格竹片后，挑選得到70片竹片。在制成竹片后的1. 8小時(shí)后，將64片竹片以豎直方向放入直徑為1. 2米，高度為0. 5米的蒸餾釜內(nèi)，并加入25公斤的山泉水，進(jìn)行蒸餾。在蒸餾過程中，以20°C每分鐘的速度進(jìn)行升溫，5分鐘后，蒸餾釜內(nèi)的溫度升高至105°C，在此溫度范圍內(nèi)進(jìn)行恒溫控制， 溫度變動(dòng)不超過正負(fù)3°C，實(shí)施連續(xù)蒸餾過程。自蒸餾開始，經(jīng)四分鐘后，得到第1滴液體， 開始竹鮮露的收集過程。再經(jīng)3小時(shí)后，再無液體析出。共得到竹鮮露10. 6升，為淡綠色透明液體。
權(quán)利要求
1.一種竹鮮露的制備方法，其特征在于該方法的步驟如下步驟1)將砍伐得到的翠竹除去枝葉和根節(jié)，并用清水洗去竹表面的灰塵和污垢； 步驟幻在砍伐后6-8小時(shí)內(nèi)，將竹的主干部分沿竹節(jié)方向鋸斷，并縱向劈成兩半，得到竹片，挑選表面不存在裂紋、傷痕和蟲蛀的合格竹片；步驟幻在制成竹片的1.5-2小時(shí)，將步驟幻中挑選得到的合格竹片以豎直方向放入蒸餾釜內(nèi)，并加入山泉水，進(jìn)行蒸餾；步驟4)在蒸餾過程中，以20°C每分鐘的升溫速度將蒸餾釜內(nèi)的溫度升高至100°C 105°C，在此溫度范圍內(nèi)進(jìn)行蒸餾過程，在蒸餾過程中溫度上下變動(dòng)不超過；TC ；步驟幻在步驟4)中的蒸餾過程持續(xù)25-30分鐘后，析出第一滴液體，此時(shí)開始收集竹鮮露，直至無液體析出為止，得到竹鮮露為淡綠色透明液體；步驟6)將收集得到的竹鮮露密封在不透明的陶瓷容器保存。
2.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的一種竹鮮露的制備方法，其特征在于在蒸餾過程中所用熱源是以天然的木材為燃料。
全文摘要
本發(fā)明公開一種竹鮮露的制備方法。將砍伐得到的翠竹除去枝葉和根節(jié)后洗凈；在砍伐后6-8小時(shí)內(nèi)，沿竹節(jié)方向鋸斷，并縱向劈成兩半，挑選表面合格竹片；在1.5-2小時(shí)內(nèi)，將竹片以豎直方向放入蒸餾釜內(nèi)，并加入山泉水，進(jìn)行蒸餾；在蒸餾過程中，以20℃每分鐘的升溫速度將蒸餾釜內(nèi)的溫度升高至100℃～105℃，在此溫度范圍內(nèi)進(jìn)行蒸餾過程，溫度上下變動(dòng)不超過3攝氏度；持續(xù)25-30分鐘后，析出第一滴液體直至無液體析出為止。本發(fā)明得到的竹鮮露具有氣味清香、口感淡潤(rùn)的特點(diǎn)，長(zhǎng)期服用能夠達(dá)到明目、清肺、平肝、潤(rùn)喉的功效。制備完成后的剩余竹片，具有質(zhì)地堅(jiān)硬、色澤淡黃、抗變形和開裂的特點(diǎn)，仍可用于竹制家具和工藝品的制作。
文檔編號(hào)A23L2/38GK102204706SQ20111010713
公開日2011年10月5日 申請(qǐng)日期2011年4月19日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月19日
發(fā)明者黃博勇 申請(qǐng)人:黃博勇