專利名稱:防憂養(yǎng)肺梨膏的配方及制備方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種健康保健食品配方及制備方法,尤其涉及一種防憂養(yǎng)肺梨膏的配 方及制備方法。
背景技術(shù):
驚思驚恐等七情皆可影響氣機(jī)而致病,其中以憂傷肺最甚,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),常憂 愁傷感之人易患外感等癥;外感指感受六淫、疫癘之氣等外邪,病邪或先侵入皮毛肌膚,或 從口鼻吸入,均自外而入,初起多有寒熱或上呼吸道癥狀;中醫(yī)認(rèn)為,人體的五臟六腑、七情 六欲與五行學(xué)說和四季變化存在著相應(yīng)的聯(lián)系。以五行學(xué)說中“金、木、水、火、土”的“金” 為例五臟中的“肺”屬金,七情中的“悲”屬金,四季中的“秋”也屬金。因此在秋天,尤其 是秋雨連綿的日子里,人們除了容易“秋燥”,有時(shí)也容易產(chǎn)生傷感的情緒,因此秋天應(yīng)特別 注意保持內(nèi)心平靜,以保養(yǎng)肺氣;抑郁癥是神經(jīng)癥的一種,以情感低落、思維遲緩、以及言語 動(dòng)作減少,世界衛(wèi)生組織、世界銀行和哈佛大學(xué)的一項(xiàng)聯(lián)合研究表明,抑郁癥已經(jīng)成為中國(guó) 疾病負(fù)擔(dān)的第二大病,引起抑郁癥的因素包括遺傳因素、體質(zhì)因素、精神因素等。近些年利 用中醫(yī)藥在臨床上取的進(jìn)展性突破,中醫(yī)激活平衡調(diào)控三聯(lián)療法一通過補(bǔ)精益氣、調(diào)節(jié)神 經(jīng)細(xì)胞擾亂、丘腦、大腦分泌異常、三效合一,從內(nèi)及外整體調(diào)理治療,憂郁、焦慮等不良情 緒是人類的隱形殺手,所以養(yǎng)肺餓的同時(shí)也需要調(diào)節(jié)憂郁癥狀。麥冬、款冬花、百合、貝母為梨膏基本配方,梨膏是主治陰虛、咳嗽、咽干、口渴、自 汗、盜汗等癥的食療保健品。
發(fā)明內(nèi)容
為解決上述問題,提供一種配方簡(jiǎn)單精到、比例合理、有很強(qiáng)針對(duì)功效的防憂養(yǎng)肺 梨膏的配方及制備方法。藥理作用麥冬、款冬花、百合、貝母為梨膏基本配方;合歡花寧神,主治郁結(jié)胸 悶、失眠健忘、滋陰補(bǔ)陽、眼疾、神經(jīng)衰弱等;瑞香花治咽喉腫痛;半枝蓮具清熱解毒、活血 祛瘀、消腫止痛;石菖蒲化濕開胃,開竅豁痰,醒神益智。防憂養(yǎng)肺梨膏的配方
香梨160 kg、麥冬1.6 kg、款冬花1.2 kg、百合1.6 kg、貝母1.6 kg、合歡花1. 6 kg、 瑞香花1. 6 kg、半枝蓮1. 6 kg、石菖蒲1. 6 kg、冰糖粉32kg。其制備方法 1)、中藥浸提液制備;
(1)麥冬、款冬花、百合、貝母浸提液的制備選料洗凈,浙干,粉碎,過40目篩,將粉碎 后浸泡在三倍重量的凈化水中,用夾層鍋蒸氣加熱至8(T90°C,熱浸lh,用60目濾布過濾得 浸提液I ;在濾渣中加三倍重量的凈化水,在同樣條件下進(jìn)行二次浸提,時(shí)間4h,濾去殘?jiān)?得浸提液II ;將兩次浸提液合并,得到浸提液A,留待備用;
(2)合歡花、瑞香花、半枝蓮、石菖蒲浸提液的制備選料洗凈,浙干,粉碎,過40目篩,將粉碎后浸泡在三倍重量的凈化水中,用夾層鍋蒸氣加熱至8(T90°C,熱浸lh,用60目濾布 過濾得浸提液I ;在濾渣中加三倍重量的凈化水,在同樣條件下進(jìn)行二次浸提,時(shí)間4h,濾 去殘?jiān)媒嵋篒I ;將兩次浸提液合并,得到浸提液B,留待備用; 2)、梨膏制備;
(1)原料處理,將香梨洗凈切成0.3 0. 4厘米厚的梨片后再切成細(xì)條;
(2)榨汁,將切碎的梨條放在不銹鋼鍋中,加水煮沸20分鐘使之軟化,榨汁,過濾,濾渣 用熱水浸提1 2次,再榨汁過濾,合并送濃縮;
(3)濃縮,濃縮在不銹鋼夾層鍋中進(jìn)行,加入配方中的中藥材浸提液AB和冰糖粉,充分 攪拌,促使水分蒸發(fā),防止糖分焦化,當(dāng)濃縮接近終點(diǎn)時(shí),微火繼續(xù)濃縮到終點(diǎn),趁熱裝罐密 封;終點(diǎn)時(shí)呈醬紅色、膏狀,具有中藥材的芳香,可溶性固形物68 70%。本發(fā)明的有益效果該梨膏防憂養(yǎng)肺,潤(rùn)咽養(yǎng)肺。
具體實(shí)施例方式1)、中藥浸提液制備;
(1)麥冬、款冬花、百合、貝母浸提液的制備將麥冬1.6kg、款冬花1.2 kg、百合1.6 kg、貝母1.6 kg洗凈,浙干,粉碎,過40目篩,將粉碎后浸泡在三倍重量的凈化水中,用夾層 鍋蒸氣加熱至8(T90°C,熱浸lh,用60目濾布過濾得浸提液I ;在濾渣中加三倍重量的凈化 水,在同樣條件下進(jìn)行二次浸提,時(shí)間4h,濾去殘?jiān)媒嵋篒I ;將兩次浸提液合并,得到 浸提液A,留待備用;
(2)合歡花、瑞香花、半枝蓮、石菖蒲浸提液的制備將合歡花1.6kg、瑞香花1.6 kg、 半枝蓮1.6 kg、石菖蒲1.6 kg洗凈,浙干,粉碎,過40目篩,將粉碎后浸泡在三倍重量的凈 化水中,用夾層鍋蒸氣加熱至8(T90°C,熱浸lh,用60目濾布過濾得浸提液I ;在濾渣中加 三倍重量的凈化水,在同樣條件下進(jìn)行二次浸提,時(shí)間4h,濾去殘?jiān)媒嵋篒I ;將兩次浸 提液合并,得到浸提液B,留待備用;
2)、梨膏制備;
(1)原料處理,將香梨160kg洗凈切成0. 3 0. 4厘米厚的梨片后再切成細(xì)條;
(2)榨汁,將切碎的梨條放在不銹鋼鍋中,加水煮沸20分鐘使之軟化,榨汁,過濾,濾渣 用熱水浸提1 2次,再榨汁過濾,合并送濃縮;
(3)濃縮,濃縮在不銹鋼夾層鍋中進(jìn)行,加入配方中的中藥材浸提液AB和冰糖粉,充分 攪拌,促使水分蒸發(fā),防止糖分焦化,當(dāng)濃縮接近終點(diǎn)時(shí),微火繼續(xù)濃縮到終點(diǎn),趁熱裝罐密 封;終點(diǎn)時(shí)呈醬紅色、膏狀,具有中藥材的芳香,可溶性固形物68 70%,制得防憂養(yǎng)肺梨 膏。
權(quán)利要求
1.一種防憂養(yǎng)肺梨膏的配方香梨160 kg、麥冬1.6 kg、款冬花1.2 kg、百合1.6 kg、 貝母1. 6 kg、合歡花1. 6 kg、瑞香花1. 6 kg、半枝蓮1. 6 kg、石菖蒲1. 6 kg、冰糖粉32kg。
2.一種防憂養(yǎng)肺梨膏的制備方法1)、中藥浸提液制備;(1)麥冬、款冬花、百合、貝母浸提液的制備選料洗凈,浙干,粉碎,過40目篩,將粉碎 后浸泡在三倍重量的凈化水中,用夾層鍋蒸氣加熱至8(T90°C,熱浸lh,用60目濾布過濾得 浸提液I ;在濾渣中加三倍重量的凈化水,在同樣條件下進(jìn)行二次浸提,時(shí)間4h,濾去殘?jiān)?得浸提液II ;將兩次浸提液合并,得到浸提液A,留待備用;(2)合歡花、瑞香花、半枝蓮、石菖蒲浸提液的制備選料洗凈,浙干,粉碎,過40目篩, 將粉碎后浸泡在三倍重量的凈化水中,用夾層鍋蒸氣加熱至8(T90°C,熱浸lh,用60目濾布 過濾得浸提液I ;在濾渣中加三倍重量的凈化水,在同樣條件下進(jìn)行二次浸提,時(shí)間4h,濾 去殘?jiān)媒嵋篒I ;將兩次浸提液合并,得到浸提液B,留待備用;2)、梨膏制備;(1)原料處理,將香梨洗凈切成0.3 0. 4厘米厚的梨片后再切成細(xì)條;(2)榨汁,將切碎的梨條放在不銹鋼鍋中,加水煮沸20分鐘使之軟化,榨汁,過濾,濾渣 用熱水浸提1 2次,再榨汁過濾,合并送濃縮;(3)濃縮,濃縮在不銹鋼夾層鍋中進(jìn)行,加入配方中的中藥材浸提液AB和冰糖粉,充分 攪拌,促使水分蒸發(fā),防止糖分焦化,當(dāng)濃縮接近終點(diǎn)時(shí),微火繼續(xù)濃縮到終點(diǎn),趁熱裝罐密 封;終點(diǎn)時(shí)呈醬紅色、膏狀,具有中藥材的芳香,可溶性固形物68 70%。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種防憂養(yǎng)肺梨膏的配方及制備方法。其配方香梨160kg、麥冬1.6kg、款冬花1.2kg、百合1.6kg、貝母1.6kg、合歡花1.6kg、瑞香花1.6kg、半枝蓮1.6kg、石菖蒲1.6kg、冰糖粉32kg。其制備方法1)中藥浸提液制備;(1)麥冬、款冬花、百合、貝母浸提液的制備;(2)合歡花、瑞香花、半枝蓮、石菖蒲浸提液的制備;2)梨膏制備;(1)原料處理;(2)榨汁;(3)濃縮,濃縮在不銹鋼夾層鍋中進(jìn)行,加入上述中藥材浸提液和冰糖粉,充分?jǐn)嚢?,促使水分蒸發(fā),防止糖分焦化,當(dāng)濃縮接近終點(diǎn)時(shí),微火繼續(xù)濃縮到終點(diǎn),趁熱裝罐密封;終點(diǎn)時(shí)呈醬紅色、膏狀,具有中藥材的芳香,可溶性固形物68~70%。本發(fā)明的有益效果該梨膏防憂養(yǎng)肺,潤(rùn)咽養(yǎng)肺。
文檔編號(hào)A23L1/09GK102125206SQ20101061393
公開日2011年7月20日 申請(qǐng)日期2010年12月30日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月30日
發(fā)明者陳慧婷 申請(qǐng)人:陳慧婷