專利名稱：一種復(fù)方組合型油菜花粉咀嚼片及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一 種復(fù)方組合型油菜花粉咀嚼片及其制備方法。
背景技術(shù)：
目前由于油菜花粉、大豆磷脂、蜂王漿凍干粉特殊的營養(yǎng)成分和廣泛的作用，分別 被用作保健食品及其基料。油菜花是濃縮的“完全營養(yǎng)庫”，含有豐富的碳水化合物、可溶 性含氮化合物、蛋白質(zhì)及20種氨基酸。人體必需的8種氨基酸都具備，其高級脂肪酸成分 也以不飽和酸為主，反映出它有營養(yǎng)價值、蘊(yùn)藏高的能量。它含有人體必需的常量和微量元 素，可用作保健食品。油菜花粉能提供人體所需要的全部營養(yǎng)素，增強(qiáng)機(jī)體的新陳代謝，調(diào) 節(jié)內(nèi)分泌功能，提高免疫力。對保護(hù)皮膚和美容，前列腺炎有明顯的作用。另外更年期綜合 癥、糖尿病、頭發(fā)脫落、貧血等也有一定的療效。因此，油菜花粉不僅是種保健產(chǎn)品，還是種 人們可以常年依賴的防病補(bǔ)品。但目前含花粉類保健食品普遍存在口感差、腥味重、容易污 染變質(zhì)、難以保存等缺陷，其食用方法也不方便，一般是將花粉加糖沖飲，使用不便。大豆磷脂除含有有機(jī)磷、膽堿、肌醇等多種活性物質(zhì)外，還含有人體所需的必需脂 肪酸，而且不含膽固醇，是人體新陳代謝和健康生存的保證。具有抗氧化、抗衰老、降血脂、 促進(jìn)血液循環(huán)、美容養(yǎng)顏、消除大腦疲勞、提高記憶力等功能。蜂王漿凍干粉全面保存了蜂王漿的所有營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，服用、保存、攜帶方 便。現(xiàn)代研究表明蜂王漿具有降低血脂、預(yù)防動脈硬化、降低血糖；增強(qiáng)記憶力、提高智力； 促進(jìn)造血功能、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和代謝；延緩衰老；抗輻射、促進(jìn)組織再生；提高機(jī)體免疫力、防 感冒、防肝炎、防癌等生理作用。當(dāng)歸具有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、、護(hù)膚美容、補(bǔ)血活血以及抑 菌、抗動脈硬化等功效。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服上述技術(shù)中存在的不足之處，提供一種方法簡單易行、營 養(yǎng)豐富、易于保存，攜帶和服用方便的復(fù)方組合型油菜花粉咀嚼片及其制備方法。本發(fā)明的技術(shù)方案取如下重量配比的原料成份油菜花粉15-60份、大豆磷脂5-20份、當(dāng)歸提取物 1-10份、蜂王漿凍干粉0. 1-5份、茶多酚0. 01-2份、維生素0. 1-5份，賦型劑綿白糖和微晶 纖維素的混合物3-40份，潤滑劑硬脂酸鎂0. 1-10份，調(diào)味劑綿白糖0. 1-20份；制備包括下述步驟先將油菜花粉15-60份用粉碎機(jī)粉碎后過80-200目篩，分別 將大豆磷脂5-20份、當(dāng)歸提取物1-10份、蜂王漿凍干粉0. 1-5份、茶多酚0. 01-2份、維生 素0. 1-5份粉碎后過40-60目篩；賦型劑綿白糖和微晶纖維素3-40份粉碎過100目篩；再 將粉碎后的原料及賦型劑綿白糖和微晶纖維素與調(diào)味劑綿白糖0. 1-20份混合，制成軟材， 制粒，35-65°C烘干，再經(jīng)整粒后制成顆粒，與潤滑劑硬脂酸鎂0. 1-10份混合，經(jīng)壓片機(jī)壓 片制得各種不同型式的片劑，采用防潮包裝即得。所述的賦型劑綿白糖和微晶纖維素的混合物可以換成淀粉、糊精、玉米淀粉、大豆粉、微晶纖維素、綿白糖、蔗糖、葡萄糖、乳糖、山梨醇、木糖醇兩種或三種的混合物。所述的維生素可以是維生素A、維生素E—種或二種的混合物。

所述的潤滑劑硬脂酸鎂可以換成滑石粉、硬脂酸一種或二種的混合物。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于綜合油菜花粉、大豆磷脂、蜂王漿凍干粉、當(dāng)歸等之優(yōu)點(diǎn)，采用現(xiàn)代食品加工技術(shù) 制備而成，不僅滋味、口感良好，易于保存，攜帶和服用方便，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且具有 抗氧化、抗衰老、益腸胃、美容養(yǎng)顏、消除大腦疲勞、增強(qiáng)智商、提高人體記憶力等功能。本發(fā) 明既保留了油菜花粉的營養(yǎng)價值，又凸顯了大豆磷脂、蜂王漿凍干粉的多項(xiàng)生理調(diào)節(jié)功能， 從而起到強(qiáng)大的顯著的協(xié)同作用，故大大的增加了其整體的功效。
具體實(shí)施例方式下面以具體實(shí)施例對本發(fā)明作詳細(xì)說明實(shí)施例1一種復(fù)方組合型油菜花粉咀嚼片及其制備方法，其原料成份和重量配比為先將 油菜花粉30份，用粉碎機(jī)粉碎后過100目篩，分別將大豆磷脂15份、當(dāng)歸提取物5份、蜂王 漿凍干粉4份、茶多酚0. 5份、維生素0. 5份粉碎后過40-60目篩；賦型劑綿白糖和微晶纖 維素30份粉碎過100目篩；再將粉碎后的原料及賦型劑綿白糖和微晶纖維素與調(diào)味劑綿白 糖10份混合，制成軟材，制粒，35-65°C烘干，再經(jīng)整粒后制成顆粒，與潤滑劑硬脂酸鎂5份 混合，經(jīng)壓片機(jī)壓片制得各種不同型式的片劑，采用防潮包裝即得。實(shí)施例2一種復(fù)方組合型油菜花粉咀嚼片及其制備方法，其原料成份和重量配比為先將 油菜花粉50份，用粉碎機(jī)粉碎后過200目篩，分別將大豆磷脂5份、當(dāng)歸提取物2份、蜂王 漿凍干粉1份、茶多酚2份、維生素4份粉碎后過40-60目篩；賦型劑綿白糖和微晶纖維素 20份粉碎過100目篩；再將粉碎后的原料及賦型劑綿白糖和微晶纖維素與調(diào)味劑綿白糖15 份混合，制成軟材，制粒，35-65°C烘干，再經(jīng)整粒后制成顆粒，與潤滑劑硬脂酸鎂1份混合， 經(jīng)壓片機(jī)壓片制得各種不同型式的片劑，采用防潮包裝即得。實(shí)施例3一種復(fù)方組合型油菜花粉咀嚼片及其制備方法，其原料成份和重量配比為先將 油菜花粉42份，用粉碎機(jī)粉碎后過100目篩，分別將大豆磷脂8份、當(dāng)歸提取物3. 5份、蜂 王漿凍干粉0. 8份、茶多酚0. 05份、維生素0. 65份粉碎后過40-60目篩；賦型劑綿白糖和 微晶纖維素30份粉碎過100目篩；再將粉碎后的原料及賦型劑綿白糖和微晶纖維素與調(diào)味 劑綿白糖15份混合，制成軟材，制粒，35-65°C烘干，再經(jīng)整粒后制成顆粒，與潤滑劑硬脂酸 鎂3份混合，經(jīng)壓片機(jī)壓片制得各種不同型式的片劑，采用防潮包裝即得。
權(quán)利要求
1.一種復(fù)方組合型油菜花粉咀嚼片，其特征在于是由下述原料成份和重量配比制備而 成的油菜花粉15-60份、大豆磷脂5-20份、當(dāng)歸提取物1-10份、蜂王漿凍干粉0. 1_5份、 茶多酚0. 01-2份、維生素0. 1-5份，賦型劑綿白糖和微晶纖維素的混合物3-40份，潤滑劑 硬脂酸鎂0. 1-10份，調(diào)味劑綿白糖0. 1-20份。
2.一種復(fù)方組合型油菜花粉咀嚼片的制備方法，其特征在于按下述制備工藝制成先 將油菜花粉15-60份用粉碎機(jī)粉碎后過80-200目篩，分別將大豆磷脂5-20份、當(dāng)歸提取物 1-10份、蜂王漿凍干粉0. 1-5份、茶多酚0. 01-2份、維生素0. 1-5份粉碎后過40-60目篩； 賦型劑綿白糖和微晶纖維素3-40份粉碎過100目篩；再將粉碎后的原料及賦型劑綿白糖和 微晶纖維素與調(diào)味劑綿白糖0. 1-20份混合，制成軟材，制粒，35-65°C烘干，再經(jīng)整粒后制 成顆粒，與潤滑劑硬脂酸鎂0. 1-10份混合，經(jīng)壓片機(jī)壓片制得各種不同型式的片劑，采用 防潮包裝即得。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的復(fù)方組合型油菜花粉咀嚼片，其特征在于維生素可以是維生 素A、維生素E —種或二種的混合物。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的復(fù)方組合型油菜花粉咀嚼片，其特征在于潤滑劑硬脂酸鎂可 以換成滑石粉、硬脂酸鎂一種或二種的混合物。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的復(fù)方組合型油菜花粉咀嚼片，其特征在于大豆磷脂是大豆粉 末磷脂。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的復(fù)方組合型油菜花粉咀嚼片，其特征在賦型劑綿白糖和微 晶纖維素的混合物可以換成淀粉、糊精、玉米淀粉、大豆粉、微晶纖維素、綿白糖、蔗糖、葡萄 糖、乳糖、山梨醇、木糖醇兩種或三種的混合物。
全文摘要
本發(fā)明屬于保健食品技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種復(fù)方組合型油菜花粉咀嚼片及其制備方法。采用油菜花粉、大豆磷脂、當(dāng)歸提取物、蜂王漿凍干粉、茶多酚、維生素、綿白糖和微晶纖維素的混合物，經(jīng)粉碎、過篩，與綿白糖混合，制成軟材，然后制粒、烘干、再經(jīng)整粒制成顆粒，最后與硬脂酸鎂混合，經(jīng)壓片機(jī)壓片制得各種不同型式的片劑，采用防潮包裝即得。其中大豆磷脂、蜂花粉和當(dāng)歸提取物、蜂王漿凍干粉等有互補(bǔ)和加乘效應(yīng)，并可直接口嚼便于消化吸收，口味好；還可以使人體在增加多種營養(yǎng)成份、活性酶類和微量元素的同時，具有改善睡眠、祛黃褐斑的奇特功效。
文檔編號A23L1/09GK102106497SQ20101061290
公開日2011年6月29日 申請日期2010年12月29日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月29日
發(fā)明者馮麗麗, 孟繁宇, 楊寶龍, 楊福明, 王瑾, 由春梅 申請人:九三糧油工業(yè)集團(tuán)有限公司