專利名稱：蘇麻核桃糖的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明要求保護(hù)的技術(shù)方案是一種用蘇麻加工核桃糖的工藝及配方，具體的說是 一種有營養(yǎng)價(jià)值，不含膽固醇和具有抗氧化功效的蘇麻與核桃等配制加工而成的蘇麻核桃 糖，它特別適合工業(yè)化生產(chǎn)和注重健康及保健人士食用。
背景技術(shù)：
就目前來說現(xiàn)有的糖果類產(chǎn)品大多是奶糖、花生糖、巧克力為主，多是以口感化 為主觀前提，這樣的產(chǎn)品以不能適應(yīng)現(xiàn)代人對保健，對健康的喝望與追求，目前市場上能達(dá) 到綠色、天然、保健的糖果類產(chǎn)品，并且以純粹的食品為加工原料的保健糖果就我們搜索下 來，還沒有這樣符合現(xiàn)代人健康觀念，而又以未來發(fā)展趨勢相吻合的產(chǎn)品。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于解決上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處，而研發(fā)出的一種蘇麻核桃糖。本發(fā)明的技術(shù)解決方案是原料組成由；蘇麻10-30斤、白砂糖液2-8斤、麥牙糖 30-80斤、奶油0. 5-4斤、核桃仁10-30斤。述原料組成也可是；蘇麻10-30斤、麥牙糖30-80斤、奶油0. 5-4斤、核桃仁10_30斤。所述原料組成也可是；蘇麻10-30斤、麥牙糖30-80斤、核桃仁10_30斤。加工方式(A)；先將蘇麻炒熟，然后與白砂糖液、麥牙糖、奶油一起熬制到水分干 后，加入核桃攪拌均勻后出鍋，制作成一定的大小形態(tài)。加工方式(B)；先將蘇麻炒熟，然后與麥牙糖、奶油一起熬制到水分干后，加入核 桃攪拌均勻后出鍋，制作成一定的大小形態(tài)。加工方式(C)；先將蘇麻炒熟，然后與麥牙糖一起熬制到水分干后，加入核桃攪拌 均勻后出鍋，制作成一定的大小形態(tài)。本發(fā)明配方技術(shù)具有加工簡便，以純粹的食品為加工原料，具有抑制變態(tài)性病 癥，防止皮膚干燥、粗糙、皸裂和預(yù)防皮膚老化等多種保健作用，是一種滿足人民群眾口福 與保健的綠色、天然食品。


無。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體的實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)一步說明實(shí)施例1 蘇麻15斤、白砂糖液5斤、麥牙糖50斤、奶油2斤、核桃仁20斤；先將 蘇麻炒熟，然后與白砂糖液、麥牙糖、奶油一起熬制到水分干后，加入核桃攪拌均勻后出鍋， 制作成一定的大小形態(tài)。實(shí)施例2 蘇麻15斤、麥牙糖50斤、奶油2斤、核桃仁20斤；先將蘇麻炒熟，然后 與麥牙糖、奶油一起熬制到水分干后，加入核桃攪拌均勻后出鍋，制作成一定的大小形態(tài)。實(shí)施例3 蘇麻15斤、麥牙糖50斤、核桃仁20斤；先將蘇麻炒熟，然后與麥牙糖一起熬制到水分干后，加入核桃攪拌均勻后出鍋，制作成一定的大小形態(tài).
權(quán)利要求
蘇麻核桃糖，其特征在于原料組成由；蘇麻10-30斤、白砂糖液2-8斤、麥牙糖30-80斤、奶油0.5-4斤、核桃仁10-30斤。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蘇麻核桃糖，其特征在于所述原料組成也可是；蘇麻10-30 斤、麥牙糖30-80斤、奶油0. 5-4斤、核桃仁10-30斤。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蘇麻核桃糖，其特征在于所述原料組成也可是；蘇麻10-30 斤、麥牙糖30-80斤、核桃仁10-30斤。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蘇麻核桃糖，其特征在于加工方式(A)；先將蘇麻炒熟，然 后與白砂糖液、麥牙糖、奶油一起熬制到水分干后，加入核桃攪拌均勻后出鍋，制作成一定 的大小形態(tài)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蘇麻核桃糖，其特征在于加工方式⑶；先將蘇麻炒熟，然 后與麥牙糖、奶油一起熬制到水分干后，加入核桃攪拌均勻后出鍋，制作成一定的大小形 態(tài)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蘇麻核桃糖，其特征在于；加工方式(C)；先將蘇麻炒熟，然 后與麥牙糖一起熬制到水分干后，加入核桃攪拌均勻后出鍋，制作成一定的大小形態(tài)。
全文摘要
蘇麻核桃糖，屬于食品加工領(lǐng)域；旨在生產(chǎn)便捷，保健、綠色、天然。它是由下列原料主成蘇麻、白砂糖、麥牙糖、奶油、核桃仁；先將蘇麻炒熟，然后與白砂糖、麥牙糖、奶油一起熬制到水分干后，加入核桃攪拌均勻后出鍋，制作成一定的大小形態(tài)?？晒┎煌巳合碛谩?br> 文檔編號A23G3/48GK101822304SQ201010150639
公開日2010年9月8日 申請日期2010年4月20日 優(yōu)先權(quán)日2010年4月20日
發(fā)明者蔣利民 申請人:蔣利民