專利名稱：一種適用于高血脂人群的功能性食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種適用于高血脂人群的功能性食品，屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
高脂血癥是臨床常見病和多發(fā)病，是動脈粥樣硬化、心腦血管疾病最危險的因素 之一。高脂血癥是現(xiàn)代醫(yī)學的名稱，祖國醫(yī)學對此癥的描述可見于“眩暈”、“胸痹”、“中風”、 “肥胖”等癥之中。目前，西醫(yī)對高脂血癥在理論研究、實驗研究等方面均取得了很大的進展，對血脂 代謝紊亂的機理和血脂與心腦血管之間的關(guān)系作了深入的研究，但是臨床手段尚欠理想。 目前還沒有很合乎生理要求的降脂藥物，多數(shù)降脂僅有短時療效，而長期用則出現(xiàn)明顯副 作用，這仍是治療高脂血癥的一大難題。中醫(yī)認為此癥的產(chǎn)生與肝、脾、腎關(guān)系密切，為本虛 標實之證。其本在于肝、脾、腎的虛損，標為血瘀、痰濁。治療以調(diào)肝、益腎、健脾治本，以活 血化瘀，消導祛濁治標。高血脂是伴隨一生的，如果它是糖尿病、肝病等病癥的伴隨癥狀，就能在原發(fā)病控 制或停藥后恢復正常。否則，一旦飲食稍不規(guī)律或停用降脂藥，血脂馬上反彈。一般來說， 絕大部分高血脂人群都有代謝異常因素，必須長期服藥。但是長期用藥會導致肝和腎的損 傷，還會產(chǎn)生賴藥性和抗藥性。因此發(fā)明一種專門針對高血脂人群的藥食兩用類食品就尤 為必要。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服目前治療高血脂癥的不足之處，并提供一種效果顯著、費 用低廉、無副作用和依賴性、不易復發(fā)且能長期服用的適用于高血脂人群的功能性食品。本發(fā)明遵循傳統(tǒng)中醫(yī)“以食療疾”的思想，選用國家衛(wèi)生部指定的藥食兩用品而擬 定的食療方劑。本發(fā)明兼具“食治”與“食養(yǎng)”的雙重功效，為高血脂人群提供了一種簡便 廉驗的治養(yǎng)、康復方案。本發(fā)明還提供了該功能食品的制備方法。本發(fā)明的功能食品可用于高血脂人群。本發(fā)明功能食品是由下述重量份配比的原料制備而成的枸杞子10 30份 山楂15 45份 荷葉10 30份 決明子10 30 份 松花粉5 15份本發(fā)明功能食品是由下述重量份配比的原料制備而成的枸杞子20份 山楂30份 荷葉20份 決明子20份 松花粉10份本發(fā)明功能性食品可按下列方法制備而成1、按處方比例稱取枸杞子、山楂、荷葉、決明子，分別用8-10倍量水煎煮2次，每次 1-3小時，再加6-8倍量水煎煮1-2小時；2、減壓低溫濃縮至相對密度1. 30 1. 35浸膏，真空干燥；
3、加入松花粉，混合均勻后，裝入膠囊，每粒膠囊裝0. 5g。本發(fā)明的的有益效果是1、選用藥食兩用品為原料，各組份符合藥政法規(guī)，利用各味原料的綜合作用來針對高血脂癥，充分發(fā)揮這些原料無毒副作用的優(yōu)點，無毒無害，可長期服用。2、本發(fā)明無需煎煮，無苦澀感，而且具有綠色食品的色香味形態(tài)，服用方便。3、本發(fā)明價格低廉。各原料在本品中的作用枸杞子甘，平。歸肝、腎經(jīng)。能滋補肝腎，益精明目?，F(xiàn)代研究表明不同劑量枸杞 子液均有降低其血中Tc、TG、LGL-C的作用以及降低肝內(nèi)TC、TG的作用。并且存在著明顯 的量效關(guān)系，即適當增大枸杞子液劑量可增強對實驗性高脂血癥大鼠血脂及肝脂的降脂作用。山楂味酸、甘，性微溫?；瘻e、活血化痰。經(jīng)證明山楂的醇制劑、浸膏總皂甙， 對實驗家兔之動脈粥樣硬化有降壓降脂作用，可減輕脂類的沉積。決明子性微寒，味甘、苦、咸。潤腸通便。實驗證明決明子具有抑制血膽固醇升高 和動脈粥樣硬化斑塊形成的作用。其降脂作用可能與決明子所含蘆薈大黃素、大黃素等有 促進腸管運動、抑制膽固醇吸收有關(guān)。荷葉苦澀，平。升發(fā)清陽，寬胸理氣。荷葉黃酮用于降低高血脂癥中的甘油三脂。松花粉甘，溫。祛風益氣，收濕，止血。松花粉中很多營養(yǎng)物質(zhì)都參與了脂質(zhì)代謝 及抗氧化過程，松花粉中的黃酮類物質(zhì)和蕓香苷(VP)能增強毛細血管的彈性。本發(fā)明經(jīng)人群試用，對115例高血脂人群連續(xù)3個月的服用跟蹤觀察，結(jié)果表明有 效率為83. 48%。用藥過程中未見過敏和其他不良反應。表明該發(fā)明對糖尿病患者效果顯 著，無毒副作用。具體實施例一枸杞子30kg 山楂45kg荷葉30kg 決明子30kg松花粉15kg按處方比例稱取枸杞子、山楂、荷葉、決明子，分別用8-10倍量水煎煮2次，每次 1-3小時，再加6-8倍量水煎煮1-2小時，減壓低溫濃縮至相對密度1. 30 1. 35浸膏，真空 干燥后，加入松花粉，混合均勻后，裝入膠囊，每粒膠囊裝0. 5g。具體實施例二枸杞子20kg 山楂30kg荷葉20kg 決明子20kg松花粉IOkg按處方比例稱取枸杞子、山楂、荷葉、決明子，分別用8-10倍量水煎煮2次，每次 1-3小時，再加6-8倍量水煎煮1-2小時，減壓低溫濃縮至相對密度1. 30 1. 35浸膏，真空 干燥后，加入松花粉，混合均勻后，裝入膠囊，每粒膠囊裝0. 5g。具體實施例三枸杞子40kg 山楂60kg荷葉40kg 決明子40kg松花粉20kg按處方比例稱取枸杞子、山楂、荷葉、決明子，分別用8-10倍量水煎煮2次，每次 1-3小時，再加6-8倍量水煎煮1-2小時，減壓低溫濃縮至相對密度1. 30 1. 35浸膏，加入 松花粉，兌入適量淀粉、糊精，乙醇制粒，干燥，過篩，分裝。
權(quán)利要求
一種適用于高血脂人群的功能性食品，其特征在于由下列重量份的原料制備而成枸杞子10～30份、山楂15～45份、荷葉10～30份、決明子10～30份、松花粉5～15份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的適用于高血脂人群的功能性食品，其特征在于由下列重量份 的原料制備而成枸杞子20份、山楂30份、荷葉20份、決明子20份、松花粉10份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2的所述的適用于高血脂人群的功能性食品，其特征在于所述 的食品是任何一種可以食用的各種劑型。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的適用于高血脂人群的功能性食品，其特征在于所述的劑型 為膠囊、沖劑或片劑。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的適用于高血脂人群的功能性食品的制備方法，其特征在于制 備方法為按處方比例稱取枸杞子、山楂、荷葉、決明子，分別用8-10倍量水煎煮2次，每次 1-3小時，再加6-8倍量水煎煮1-2小時，減壓低溫濃縮至相對密度1. 30 1. 35浸膏，真空 干燥后，加入松花粉，混合均勻后，裝入膠囊，每粒膠囊裝0. 5g。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種適用于高血脂人群的功能性食品。它主要由枸杞子、山楂、荷葉、決明子、松花粉制成。本發(fā)明的食品能消脂祛濕，適用于高血脂人群的輔助治療。其特點是可當作日常食療保健用品、或醫(yī)療期間輔助調(diào)理食品長期食用，沒有任何副作用和依賴性，而且具有綠色食品的色香味形態(tài)。
文檔編號A23L1/30GK101810338SQ200910242539
公開日2010年8月25日 申請日期2009年12月18日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月18日
發(fā)明者程華, 鄢良 申請人:北京中科雍和醫(yī)藥技術(shù)有限公司