專(zhuān)利名稱(chēng)：一種適用于骨關(guān)節(jié)病人的功能性食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種適用于骨關(guān)節(jié)病人的功能性食品，屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
骨關(guān)節(jié)病是一種以局部關(guān)節(jié)軟骨退變，骨質(zhì)丟失，關(guān)節(jié)邊緣骨剌形成及關(guān)節(jié)畸形 和軟骨下骨質(zhì)致密為特征的慢性關(guān)節(jié)疾病，又稱(chēng)骨關(guān)節(jié)炎，退行性骨關(guān)節(jié)病，增生性關(guān)節(jié) 炎，老年性關(guān)節(jié)炎。好發(fā)于50歲以上人群，女性多于男性，本病不同程度的影響中老年患者 的生活質(zhì)量。從在韓國(guó)結(jié)束的"亞太國(guó)際關(guān)節(jié)炎研討會(huì)"上獲悉的。在亞洲，約每3人就有 1人患骨關(guān)節(jié)病，而在大多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家，它比心臟病、癌癥、糖尿病更常見(jiàn)。使用非甾體類(lèi)消 炎止痛藥，是治療骨關(guān)節(jié)病的傳統(tǒng)療法。但由于用藥后胃腸道的副作用較明顯，相當(dāng)多的病 人不能耐受。中藥在治療骨關(guān)節(jié)病方面獨(dú)具特色，但中藥口服劑制劑多含有川烏、南星、馬 錢(qián)子等劇毒成分，劑量難以掌握。因此發(fā)明一種不含有劇毒藥物但療效確切的制劑就尤為 必要了。 食療在中國(guó)有著悠久的歷史，通常采用藥食兩用的動(dòng)植物原料制成食品或飲品供 患者服用，達(dá)到調(diào)養(yǎng)療饑的效果。由于其治養(yǎng)結(jié)合、長(zhǎng)期無(wú)毒的特點(diǎn)，備受歷代醫(yī)家的推崇， 并長(zhǎng)期以來(lái)為人們所廣泛使用。 因此我們發(fā)明了以藥食兩用品為原料的功能性食品，適用于骨關(guān)節(jié)病人的輔助治 療，效果確切。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服目前治療骨關(guān)節(jié)病的不足之處，并提供一種效果顯著、費(fèi) 用低廉、無(wú)副作用和依賴(lài)性、不易復(fù)發(fā)且能長(zhǎng)期服用的適用于骨關(guān)節(jié)病人的功能性食品。
本發(fā)明遵循傳統(tǒng)中醫(yī)"以食療疾"的思想，選用國(guó)家衛(wèi)生部指定的藥食兩用品而擬 定的食療方劑。本發(fā)明兼具"食治"與"食養(yǎng)"的雙重功效，為骨關(guān)節(jié)病人提供了一種簡(jiǎn)便 廉驗(yàn)的治養(yǎng)、康復(fù)方案。 本發(fā)明還提供了該功能食品的制備方法。
本發(fā)明的功能食品可用于骨關(guān)節(jié)病人。 本發(fā)明功能食品是由下述重量份配比的原料制備而成的 萊菔子5 15份烏梢蛇8 23份木瓜10 30份白芷8 23份 黑螞蟻5 15份 本發(fā)明功能食品是由下述重量份配比的原料制備而成的 萊菔子10份烏梢蛇15份木瓜20份白芷15份黑螞蟻10份 本發(fā)明功能性食品可按下列方法制備而成 1、按處方比例稱(chēng)取萊菔子、烏梢蛇、木瓜、白芷、黑螞蟻，分別用8-10倍量水煎煮2
次，每次1-3小時(shí)，再加6-8倍量水煎煮1-2小時(shí)； 2、減壓低溫濃縮至相對(duì)密度1. 30 1. 35浸膏，真空干燥；
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3、混合均勻后，裝入膠囊，每粒膠囊裝0. 5g。
本發(fā)明的的有益效果是 1、選用藥食兩用品為原料，各組份符合藥政法規(guī)，利用各味原料的綜合作用來(lái)針
對(duì)高血脂癥，充分發(fā)揮這些原料無(wú)毒副作用的優(yōu)點(diǎn)，無(wú)毒無(wú)害，可長(zhǎng)期服用。 2、本發(fā)明無(wú)需煎煮，無(wú)苦澀感，而且具有綠色食品的色香味形態(tài)，服用方便。 3、本發(fā)明價(jià)格低廉。 各原料在本品中的作用 本發(fā)明經(jīng)人群試用，對(duì)138例骨關(guān)節(jié)病人連續(xù)3個(gè)月的服用跟蹤觀察，結(jié)果表明有
效率為89.86%。用藥過(guò)程中未見(jiàn)過(guò)敏和其他不良反應(yīng)。表明該發(fā)明對(duì)糖尿病患者效果顯
著，無(wú)毒副作用。 具體實(shí)施例一 萊菔子150kg 烏梢蛇230kg 木瓜300kg 白芷230kg 黑螞蟻150kg
按處方比例稱(chēng)取枸杞子、山楂、荷葉、決明子，分別用8-10倍量水煎煮2次，每次 1-3小時(shí)，再加6-8倍量水煎煮1-2小時(shí)，減壓低溫濃縮至相對(duì)密度1. 30 1. 35浸膏，真空 干燥后，混合均勻后，裝入膠囊，每粒膠囊裝0. 5g。
具體實(shí)施例二 萊菔子100kg 烏梢蛇150kg 木瓜200kg 白芷150kg 黑螞蟻100kg
按處方比例稱(chēng)取枸杞子、山楂、荷葉、決明子，分別用8-10倍量水煎煮2次，每次 1-3小時(shí)，再加6-8倍量水煎煮1-2小時(shí)，減壓低溫濃縮至相對(duì)密度1. 30 1. 35浸膏，真空 干燥后，混合均勻后，裝入膠囊，每粒膠囊裝0. 5g。
具體實(shí)施例三 萊菔子100kg 烏梢蛇150kg 木瓜200kg 白芷150kg 黑螞蟻100kg
按處方比例稱(chēng)取枸杞子、山楂、荷葉、決明子，分別用8-10倍量水煎煮2次，每次 1-3小時(shí)，再加6-8倍量水煎煮1-2小時(shí)，減壓低溫濃縮至相對(duì)密度1. 30 1. 35浸膏，兌入 適量淀粉、糊精，乙醇制粒，干燥，過(guò)篩，分裝。
權(quán)利要求
一種適用于骨關(guān)節(jié)病人的功能性食品，其特征在于由下列重量份的原料制備而成萊菔子5～15份、烏梢蛇8～23份、木瓜10～30份、白芷8～23份、黑螞蟻5～15份。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的適用于骨關(guān)節(jié)病人的功能性食品，其特征在于由下列重量份的原料制備而成萊菔子10份、烏梢蛇15份、木瓜20份、白芷15份、黑螞蟻10份。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2的所述的適用于骨關(guān)節(jié)病人的功能性食品，其特征在于所述的食品是任何一種可以食用的各種劑型。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的適用于骨關(guān)節(jié)病人的功能性食品，其特征在于所述的劑型為膠囊、沖劑或片劑。
5. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的適用于骨關(guān)節(jié)病人的功能性食品的制備方法，其特征在于制備方法為按處方比例稱(chēng)取萊菔子、烏梢蛇、木瓜、白芷、黑螞蟻，分別用8-10倍量水煎煮2次，每次1-3小時(shí)，再加6-8倍量水煎煮1-2小時(shí)，減壓低溫濃縮至相對(duì)密度1. 30 1. 35浸膏，真空干燥后，裝入膠囊，每粒膠囊裝0. 5g。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種適用于骨關(guān)節(jié)病人的功能性食品。它主要由萊菔子、烏梢蛇、木瓜、白芷、黑螞蟻制成。本發(fā)明的食品適用于骨關(guān)節(jié)病人的輔助治療。其特點(diǎn)是可當(dāng)作日常食療保健用品、或醫(yī)療期間輔助調(diào)理食品長(zhǎng)期食用，沒(méi)有任何副作用和依賴(lài)性，而且具有綠色食品的色香味形態(tài)。
文檔編號(hào)A23L1/30GK101756243SQ200910242540
公開(kāi)日2010年6月30日 申請(qǐng)日期2009年12月18日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月18日
發(fā)明者程華, 鄢良 申請(qǐng)人:北京中科雍和醫(yī)藥技術(shù)有限公司