專利名稱：無花果奶及生產(chǎn)方法
無花果奶及生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)膝
本發(fā)明涉及飲料領(lǐng)域，具體地說是一種無花果奶及妒方法。
背景技術(shù)：
人們喜歡并習慣喝牛奶，說明人們非常重視營剤纖，近年來，被稱為"人類 麟守護神"的無花果也被國內(nèi)外人們所喜歡與公認，二者的有機結(jié)合定會消然興
起，但尚未見有將鮮無花果紛Jc解加工與鮮牛奶組合在一起的無花果f繊功能的鮮
奶飲品。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是克月^±^現(xiàn)有技術(shù)的不足，樹共一種既富含蛋白質(zhì)，又具有潤 niih咳、健胃清腸、消腫解毒、抗癌防癌功效的無花果奶及^方法。 本發(fā)明可以艦如下措方鵬廿
一種無花果奶，欺寺征是由無花果液、鮮牛奶和調(diào)味劑會賊，其組分的重量百
分比為無花果液10-30%、鮮牛奶40-60%、調(diào)味劑5-20%。
本發(fā)明所述的調(diào)味劑皿以不含蔗糖的斜中或多種藥食原料，采用常規(guī)方法加 工獲取的液劑。
本發(fā)明的生產(chǎn)方法是將鮮無花果經(jīng)清洗、絞碎、磨漿、水解提取后過濾、濃 縮制得，戶脫的水解提M^取酶解或自身酶糊率方法加工；將不含蔗糖的鄲中或多 種藥食原料，，常規(guī)方法加工的液劑得調(diào)味劑；然后將獲取的無花果液按10-30% 重量份、鮮牛奶40-60%重量份和調(diào)味劑5-20y遠量份充分混合均勻、灌裝、封口、 滅菌帶鵬品。
本發(fā)明具有健胃清腸、消腫解毒、抗癌防癌之功效，可治療nf擁、痔瘠、咳嗽
多痰等，鮮牛奶所含成份和作用是^^f周知的。
本發(fā)明的優(yōu)點在于其不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，還具有潤喉止咳、健胃清 腸、消腫解毒、抗癌防癌的功效，二者的有機結(jié)合f拾目前市場潮流，加工科學，也f給人們對營養(yǎng)、纖、天然、無污染的消熟。、理，其市場前景廣闊。
具體實施例方式
下面對本發(fā)明作進一步描述-
一種無花果奶，其特征是由無花果液、鮮牛奶和調(diào)味劑組成，其組分的重量百
分比為無花果液10-30%、鮮牛奶40-60%、調(diào)味劑5-20%。
本發(fā)明所述的調(diào)味劑;^以不含蔗糖的對中或多種藥食原料，采用常規(guī)方法加 工獲取的液劑。
本發(fā)明的生產(chǎn)方法是將鮮無花果經(jīng)清洗、絞碎、磨漿、水解提取后過濾、濃
縮帝幌，戶腐的水解提M^取酶解或自身酶,方法加工；將不含蔗糖的斜中或多 種藥食原料，采用常規(guī)方法加工的、M勝調(diào)味劑；然后將獲取的無花果液按10-30% 重量份、鮮牛奶40-60%重量份和調(diào)味劑5-20%重量份充分混合均勻、灌裝、封口、 滅菌制皿品。
本發(fā)明具有健胃清腸、消腫解毒、抗癌防癌之功效，可治療喉痛、痔痛、咳嗽 多痰等，鮮牛奶戶萬含成份和作用是^^f周知的。
本發(fā)明的優(yōu)點在于其不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，還具有潤喉止咳、健胃清 腸、消腫解毒、抗癌防癌的功效，二者的有機結(jié)合f給目前市場潮流，加工科學， 也f給人們對營養(yǎng)、 <繊、天然、無污染的消費心理，其市場前景廣闊。
權(quán)利要求
1、一種無花果奶，其特征是由無花果液、鮮牛奶和調(diào)味劑組成，其組分的重量百分比為無花果液10-30％、鮮牛奶40-60％、調(diào)味劑5-20％。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1戶脫的一種無花果奶，其特征在于調(diào)味劑魏以不含薪糖的 對中或多種藥食原料，采用常規(guī)方法加工獲取的液劑。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1戶，的一種無花果奶，其特征在于生產(chǎn)方法是將鮮無花果 經(jīng)清洗、絞碎、磨漿、水解提取后過濾、？繊帝暢，戶腿的水解提 取酶解或自 身酶糊軍方法加工；將不含蔗糖的斜巾或多種藥食原料，采用常規(guī)方法加工的液劑 得調(diào)味劑；然后將獲取的無花果液按10-30%重量份、鮮牛奶40-60%重量份和調(diào)味劑 5-20%重量份充分混合均勻、灌裝、封口、滅菌制皿品。
4、 根據(jù)權(quán)利要求3 0M的一種無花果奶的生產(chǎn)方法，其特征在于水解提M^取 酶解或自身酶糊軍方法加工。
全文摘要
本發(fā)明涉及飲料領(lǐng)域，具體地說是一種無花果奶及生產(chǎn)方法，其特征是由無花果液、鮮牛奶和調(diào)味劑組成，其組分的重量百分比為無花果液10-30％、鮮牛奶40-60％、調(diào)味劑5-20％。本發(fā)明的優(yōu)點在于其不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，還具有潤喉止咳、健胃清腸、消腫解毒、抗癌防癌的功效，二者的有機結(jié)合符合目前市場潮流，加工科學，也符合人們對營養(yǎng)、保健、天然、無污染的消費心理，其市場前景廣闊。
文檔編號A23C9/152GK101427707SQ200710114419
公開日2009年5月13日 申請日期2007年11月7日 優(yōu)先權(quán)日2007年11月7日
發(fā)明者華 方, 王金玲 申請人:威海健方醫(yī)藥研究所