專利名稱：無花果袋泡茶及其制造方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種無花果袋泡茶及其制造方法。
無花果是一種?？浦参铮涔麑?shí)稱作無花果，又稱映日果、蜜果、奶漿果、樹地瓜、文仙果、品仙果、阿陽、底珍、天生子、優(yōu)曇缽等。果實(shí)中含有多種人體所需的物質(zhì)如氨基酸、各種糖類、水解酶、維生素、磷、鈣等礦物質(zhì)。在醫(yī)學(xué)上，無花果的干果入藥具有潤肺平喘、調(diào)理腸胃、清熱解毒等功能。以往人們是通過直接食用無花果鮮果或食用加工成果干、蜜錢、罐頭或酒等制品獲取無花果中的有益成分。但是，這些無花果果實(shí)都必須選用每年早期所結(jié)果實(shí)，而后期長出的無花果果實(shí)則因其糖度低不適合直接食用或加工成上述制品，往往被丟棄。因此，使無花果的利用率降低，進(jìn)而影響果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。
本發(fā)明的目的是提供一種無花果袋泡茶及其制造方法。以簡單的方法，利用每年無花果后期所結(jié)果實(shí)、無花果葉和銀杏葉制造出既含無花果、無花果葉和銀杏葉的有益成分，又能充分利用無花果資源，飲用方便的新的無花果加工產(chǎn)品，增加果農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益。
實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案是一種無花果袋泡茶，由下述重量百分比的無花果、無花果葉、銀杏葉和茶葉香精組成，各組分配比如下無花果 70％～88％無花果葉3％～10％銀杏葉 7％～20％茶葉香精0～2％。
上述無花果袋泡茶，所述無花果是?？浦参餆o花果的干果，它是用每年無花果后期所結(jié)果實(shí)干燥而成。
上述無花果袋泡茶，所述無花果葉是?？浦参餆o花果的新鮮葉片干燥而成。
上述無花果袋泡茶，所述銀杏葉是銀杏科植物銀杏的新鮮的葉片干燥而成。
上述無花果袋泡茶，所述茶葉香精是天然的，也可以是近似天然的。
制造上述無花果袋泡茶的方法a、選取無病蟲害、無霉變、無腐爛的每年無花果后期所結(jié)果實(shí)干燥所得無花果干，清洗、100～120℃范圍的熱風(fēng)烘干至含水量低于5％，破碎、篩分，選取12～60目的細(xì)顆粒、風(fēng)選后備用；b、采摘新鮮的無花果葉和銀杏葉，分別浸泡、清洗、干燥至含水量低于5％，經(jīng)破碎、篩分，選取12～60目范圍的細(xì)顆粒，風(fēng)選后備用；c、按權(quán)利要求1所述配比，先混合上述三個組分，再送入旋轉(zhuǎn)滾筒中，再加入權(quán)利要求1所述配比的茶葉香精，滾動10～30分鐘混勻后即可包裝成袋泡茶。
本發(fā)明的技術(shù)效果是本發(fā)明的無花果袋泡茶，作為主要成分的無花果是以每年無花果后期所結(jié)果實(shí)為原料，這些果實(shí)雖其含糖量低不適合直接食用或加工成蜜餞、罐頭、酒類等，但仍具有無花果的各種有益成分；作為次要成分的無花果葉和銀杏葉也含有各自的有益人體健康的成分，因此，本發(fā)明不僅使每株無花果的果實(shí)及葉片均能得到利用，銀杏葉片也被充分利用，大大提高了無花果及銀杏的綜合利用率，也使無花果加工產(chǎn)品系列化?？梢杂蔑嫴璧暮唵畏绞将@取多種有益健康的成分。本發(fā)明提供的制造無花果袋泡茶的制作方法簡單，適用范圍廣，適應(yīng)性強(qiáng)。
以下結(jié)合實(shí)施例，對本發(fā)明作進(jìn)一步具體的描述，但不局限于此。
實(shí)施例1a、選取無病蟲害、無霉變、無腐爛的每年無花果后期所結(jié)果實(shí)干燥所得無花果干，用水清洗后，撈取無花果，除去灰土等機(jī)械雜質(zhì)，并重復(fù)一次，用100～120℃范圍的熱風(fēng)烘干至含水量低于5％，碾壓破碎、過篩，選取12～60目的細(xì)顆粒再風(fēng)選除去雜質(zhì)后，備用；b、采摘無任何病害的新鮮無花果葉，用水浸泡0.5小時，撈出葉片以除去粘附在葉片上的有害物質(zhì)，再用水洗滌兩次，撈出葉片，進(jìn)一步清除有害物質(zhì)及各種雜物，自然干燥，也可熱風(fēng)干燥至含水量低于5％，再碾壓破碎、過篩，選取12～60目范圍的細(xì)顆粒備用；c、采摘無任何病害的新鮮銀杏葉，按b步驟相同方法處理后備用；d、稱取上述各步驟所得細(xì)顆粒無花果90公斤、無花果葉3公斤和銀杏葉7公斤，先拌合均勻，再送入旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)，加入天然的茶葉香精0.5公斤，滾動15分鐘左右進(jìn)一步混勻后，即可在袋泡茶包裝機(jī)上包裝。
所用包裝袋為消毒濾紙，包裝袋尺寸可根據(jù)需要選擇。
本發(fā)明的無花果袋泡茶兼有無花果、無花果葉和銀杏葉的有益成分，用飲茶的方式可隨時、隨地獲取，簡單、方便。增加了無花果加工產(chǎn)品的品種，又提高了綜合利用率。
權(quán)利要求
1.一種無花果袋泡茶，其特征在于，由下述重量百分比的無花果、無花果葉、銀杏葉和茶葉香精組成，各組分配比如下無花果 70％～88％無花果葉3％～10％銀杏葉 7％～20％茶葉香精0～2％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無花果袋泡茶，其特征在于，所述無花果是?？浦参餆o花果的干果，它是用每年無花果后期所結(jié)果實(shí)干燥而成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無花果袋泡茶，其特征在于，所述無花果葉是?？浦参餆o花果的新鮮葉片干燥而成。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無花果袋泡茶，其特征在于，所述銀杏葉是銀杏科植物銀杏的新鮮的葉片干燥而成。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無花果袋泡茶，其特征在于，所述茶葉香精可以是天然的，也可以是近似天然的。
6.一種權(quán)利要求1所述無花果袋泡茶的制造方法，其特征在于a、選取無病蟲害、無霉變、無腐爛的每年無花果后期所結(jié)果實(shí)干燥所得無花果干，清洗、100～120℃范圍的熱風(fēng)烘干至含水量低于5％，破碎、篩分，選取12～60目的細(xì)顆粒、風(fēng)選后備用；b、采摘新鮮的無花果葉和銀杏葉，分別浸泡、清洗、干燥至含水量低于5％，經(jīng)破碎、篩分，選取12～60目范圍的細(xì)顆粒，風(fēng)選后備用；c、按權(quán)利要求1所述配比，先混合上述三個組分，再送入旋轉(zhuǎn)滾筒中，加入權(quán)利要求1所述配比的茶葉香精，滾動10～30分鐘混勻后即可包裝成袋泡茶。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種無花果袋泡茶及其制造方法。該袋泡茶由無花果70～90%、無花果葉3～10%和銀杏葉7～20%組成。其中無花果是每年無花果后期所結(jié)果實(shí)。無花果、無花果葉、銀杏葉和茶葉香精分別精選、清洗、干燥、破碎、分篩、風(fēng)選,取12～60目范圍的細(xì)顆粒,按規(guī)定比例稱取四種組分,混均包裝成袋泡茶。增加無花果加工產(chǎn)品品種,提高資源綜合利用率。
文檔編號A23F3/34GK1329836SQ0111375
公開日2002年1月9日 申請日期2001年7月3日 優(yōu)先權(quán)日2001年7月3日
發(fā)明者金文宗 申請人:金文宗