專利名稱：柚汁保健酒的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種酒，特別涉及-一種柚汁保健酒。 技術背景眾所周知，作為保健酒有各式各樣，如枸杞酒、櫻桃酒、獼猴桃酒等，都具有一定的保健作用，中國專利921066686公開了一種 新的醒酒飲料，其主要成份包括胡蘿卜汁、柚皮汁、檸檬酸、蜂膠 及碳酸液等，既有醒酒的作用，減輕酒對人體的傷害，又是一種滋 補營養(yǎng)飲料。 發(fā)明內容為克服上述現(xiàn)有技術所存在的技術問題，本發(fā)明的目的是提供 一種能消除多種眼病和口腔不適，增強呼吸器官、胃功能及消化功 能，減緩衰老，適合中老年人飲用的柚汁保健酒。本發(fā)明柚汁保健酒組分按重量百分比計是，90% 95%的55 ° 6()°純糧白酒，5% 10%的柚汁，柚汁包括整柚汁、柚皮汁、 柚籽汁中的至少一種。其中，柚子一般采用白酸柚、紅酸柚、苦麻 柚中的一種或一種以上，白酸柚、紅酸柚主要選用柚皮汁、柚籽汁， 苦麻柚主要選用整柚汁，根據(jù)柚子的品種而定， 一般配合使用較好， 以保證柚子保健酒有良好的口感及保健作用，這類柚子品質差，味 苦，不能直接食用，無商品價值，但作為有效成份加入酒中后，則具有一定的保健功能。本發(fā)明的整柚汁、柚皮汁和柚籽汁均為榨汁， 將其洗凈后壓搾出汁，自然沉淀后過濾。本發(fā)明柚汁保健酒的優(yōu)點在于利用資源，將大量不能直接食用 的柚子利用起來，變廢為寶，能通經(jīng)活絡，消除多種眼病和口腔不 適，如眼疲勞、眼干燥、砂眼等，以及口干、口苦、頭暈等不良反 應，增強呼吸功能及消化功能，減緩衰老，適合中老年飲用。
具體實施方式
實施例h將白酸柚洗凈，取其柚皮和柚籽，壓榨取榨汁，自然沉淀，過 濾，取過濾后的搾汁5克，加入95克純糧酒，混勻，裝于瓶中，并于2—6。C溫度下保存。實施例2:將苦麻柚洗凈，取其柚皮和柚籽，壓榨取榨汁，自然沉淀，過濾，取過濾后的榨汁7克，加入93克純糧酒，混勻，裝于瓶中，并 于2—6t:溫度下保存。實施例3:將紅酸柚洗凈，取其柚皮和柚籽，壓榨取榨汁，自然沉淀，過濾，取過濾后的榨汁8克，加入92克純糧酒，混勻，裝于瓶中，并 于2~6"溫度下保存。 實施例4:將白酸柚和紅酸柚洗凈，取其柚皮和柚籽，壓榨取搾汁，自然沉淀，過濾，取過濾后的搾汁9克，加入91克純糧酒，混勻，裝于 瓶中，并于2—6t溫度下保存。 實施例5:將白柚酸洗凈，取其柚皮和柚籽，壓榨取榨汁，自然沉淀，過 濾；將苦麻柚洗凈，壓榨取榨汁，自然沉淀，過濾，取過濾后的搾 汁各10克，加入90克純糧酒，混勻，裝于瓶中，并于2—6。C溫度下保存。
權利要求
1、一種柚汁保健酒，以酒為基料，其特征在于組分按重量百分比計是，90％～95％的55°～60°純糧白酒，5％～10％的柚汁。
2、 根據(jù)權利要求1所述的一種柚汁保健酒，其特征在于所述 柚汁包括整柚汁、柚皮汁、柚籽汁中的至少一種。
全文摘要
本發(fā)明提供一種柚汁保健酒，其組分按重量百分比計是，90％～95％的55°～60°純糧白酒，5％～10％的整柚汁、柚皮汁、柚籽汁中的至少一種。其中柚子主要選用品質較差的紅酸柚、白酸柚和苦麻柚。本發(fā)明能能通經(jīng)活絡，消除許多眼疾病如眼疲勞、眼干燥、砂眼等以及頭暈、頭痛等不良反應，還能增強呼吸器管、肺功能及消化功能，減緩衰老，適合中老年人飲用。
文檔編號C12G3/02GK101319178SQ200710023470
公開日2008年12月10日 申請日期2007年6月6日 優(yōu)先權日2007年6月6日
發(fā)明者肖如蘭 申請人:肖如蘭