專利名稱：分配液態(tài)或半液態(tài)食品的機(jī)器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種用來分配液態(tài)或半液態(tài)食品的機(jī)器。本發(fā)明尤其適用于在例如略高于零度的低溫下制備、保存和分配液態(tài)或半液態(tài)食品(例如冰糕、碎冰飲料或冷藏飲料)的機(jī)器這個(gè)部門。
背景技術(shù)：
如公知的那樣，這種機(jī)器包括透明罐，透過它消費(fèi)者可看見一般具有顏色的食品，該罐配有龍頭以分配食品。該罐容納有適當(dāng)?shù)睦洳睾突旌涎b置，用來保證在整個(gè)罐中具有均勻溫度的均一食品。
龍頭包括由罐側(cè)壁構(gòu)成的圓柱體，在該圓柱體中可滑動(dòng)地插入和導(dǎo)向有通過適當(dāng)杠桿移動(dòng)的柱塞。柱塞在閉合位置和開啟位置之間移動(dòng)，在閉合位置，柱塞堵住形成在罐內(nèi)并通向圓柱體側(cè)部的開口，在開啟位置，柱塞抬高以使食品流從中自由流過，這允許食品從圓柱體管的下端流出。
柱塞具有兩個(gè)沿其縱軸彼此間隔設(shè)置的環(huán)形密封件，下面一個(gè)環(huán)形密封件位于形成在罐中的開口的下方，而上面一個(gè)環(huán)形密封件位于所述開口的上方，由此防止食品經(jīng)由柱塞導(dǎo)向管流出。在開啟位置，下面的環(huán)形密封件移動(dòng)從而處于高于開口的位置。
因此，當(dāng)柱塞位于閉合位置，部分食品會(huì)在開啟端和兩環(huán)形密封件間的柱塞位置之間漏出，直到由與相對(duì)于柱塞的開口對(duì)向的管內(nèi)壁以及柱塞自身界定的溝隙被部分注滿后。
即使在柱塞移動(dòng)時(shí)，食品仍然在所述溝隙中，被環(huán)形密封件截留，并且由于不象罐內(nèi)所含的其余食品那樣被再次混合和冷卻，其食品質(zhì)量大打折扣。另外，由于罐和圓柱體由透明材料制成，食品滯流(stagnation)使機(jī)器的外觀以及對(duì)潛在購(gòu)買者的影響大打折扣。因此，必需經(jīng)常將罐排空以將柱塞拆下和清洗。

發(fā)明內(nèi)容
在這種情況下，構(gòu)成本發(fā)明基礎(chǔ)的技術(shù)目的是提供一種能夠從實(shí)質(zhì)上克服上述缺點(diǎn)的用于分配流體或半流體食物的機(jī)器。
在該技術(shù)目的范圍內(nèi)，本發(fā)明的一個(gè)重要目的是給出一種能防止食品滯流于無法將食品保持在適于貯存的條件下的區(qū)域內(nèi)的用于分配流體或半流體食物的機(jī)器。
另一個(gè)目的是提供一種允許減少維護(hù)頻率并且利于維護(hù)操作的用于分配流體或半流體食品的機(jī)器。
所指出的技術(shù)意圖和所說明的目的從本質(zhì)上可由包括本文權(quán)利要求所述的一個(gè)或多個(gè)技術(shù)方案的用于分配流體或半流體食品的機(jī)器來實(shí)現(xiàn)。


下面將結(jié)合附圖通過例示對(duì)一種用于分配流體或半流體食品的機(jī)器的較佳的、非限定性實(shí)施例進(jìn)行說明，在附圖中圖1是根據(jù)本發(fā)明的用于分配流體或半流體食品的機(jī)器的前半部分的立體圖；圖2是圖1所示機(jī)器的一部分的縱截面。
圖3是沿圖2的剖切線III-III剖切得到的橫截面；圖4示出根據(jù)本發(fā)明的機(jī)器的另一實(shí)施例的來自圖2部分的橫截面；圖5是圖1所示機(jī)器的詳細(xì)分解圖。
具體實(shí)施例方式
參閱附圖，標(biāo)號(hào)1表示整個(gè)一臺(tái)用于分配流體或半流體食品的機(jī)器。機(jī)器1包括用于容納待分配食品3的罐2。如圖所示，機(jī)器1較佳地是在例如接近零度的低溫下制備、保存和分配液態(tài)或半液態(tài)食品(例如冰凍飲料、碎冰飲料或冰糕)那類的機(jī)器。在這種情況下，罐2容納適當(dāng)?shù)睦洳匮b置——例如冷卻回路的揮發(fā)器以及適當(dāng)?shù)幕旌涎b置——例如繞其軸轉(zhuǎn)動(dòng)的葉片，罐2被設(shè)計(jì)成保存所有貯藏在正當(dāng)溫度下的食品。這些裝置是已知類型的并因此不再圖示于附圖中。罐2較佳地由透明材料制成，它使?jié)撛诘馁?gòu)買者能夠看見容納于其中的一般帶顏色的食品。
機(jī)器1還具有用于從罐2分配食品的龍頭4，龍頭4由管5構(gòu)成，管5具有通過位于管5的側(cè)部7上的開口6而與罐2連通的圓形橫截面，管5容納柱塞8并沿由柱塞8和管5共有的縱軸Y導(dǎo)向柱塞8以使其在管5中滑動(dòng)。
如圖所示，導(dǎo)向管5由用與罐2相同的透明材料制成的圓柱壁9界定并位于罐2的側(cè)壁10上。
當(dāng)使用置于桌子上的機(jī)器1時(shí)，管5在下端11和上端12之間垂直延伸，在下端11下方設(shè)有容器以容納所分配的食品3，在上端12處配有杠桿13以移動(dòng)柱塞8，這種結(jié)構(gòu)是公知的，因此(在圖1中)不詳細(xì)說明。
如圖2更清楚地示出那樣，開口6因此被設(shè)置在罐2的側(cè)壁10和圓柱壁9內(nèi)，開口在該點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)并由柱塞8開啟或閉合，柱塞8在管5中在閉合位置和開啟位置(未圖示)之間移動(dòng)，在閉合位置柱塞堵住開口6，在開啟位置柱塞由杠桿13抬高，它使開口6開啟以使食品3在重力的作用下流過開口6和管5的下端。
在示例中由圓形截面的圓柱體形成的柱塞8具有兩個(gè)環(huán)形密封件14a、14b，密封件14a、14b位于柱塞8的外表面8a上并沿縱軸Y彼此隔開，從而形成對(duì)罐2外部的液壓密封。
兩個(gè)密封件14a、14b的第一密封件14a配合在柱塞8的下端而第二密封件位于接近沿柱塞長(zhǎng)度的三分之一的位置，它們界定柱塞8的第一部分15。在閉合位置，第一部分15與開口6相對(duì)以閉合開口。在所述位置，兩環(huán)形密封件14a、14b與管5的內(nèi)表面16接觸并防止食品3向管5的下端11和上端12泄漏。在工作位置，柱塞8抬高，直到其下端和第一密封環(huán)14a在高于開口6的位置上。
柱塞8還配有輔助密封件17，每個(gè)輔助密封件17沿柱塞8的側(cè)表面8a在環(huán)形密封件14a、14b之間延伸并與管8的內(nèi)表面16滑動(dòng)接觸。在所示實(shí)施例中，每個(gè)輔助密封件17是直的并且平行于縱軸Y，它們與柱塞8一起移動(dòng)，與管8的內(nèi)表面16保持平行并連續(xù)接觸。
位于開口6相對(duì)側(cè)的輔助密封件17與環(huán)形密封件14a、14b、柱塞8的側(cè)表面8a以及導(dǎo)向管5的內(nèi)表面16一起界定密封腔19(圖2、3和圖4)，不管柱塞8處于管5內(nèi)的什么位置，食品3都不會(huì)滲透入和滯流在密封腔19內(nèi)。密封腔19部分地繞柱塞8延伸并沿縱軸Y的橫截面具有圓弧形狀，其相對(duì)端由輔助密封件17形成。密封腔19的深度，如果沿其中心在縱軸Y上的徑向測(cè)量，則基本等于輔助密封件17的厚度。
根據(jù)圖3所示的實(shí)施例，密封腔19形成所包夾的角度大于180。的圓弧，并且輔助密封件17與開口6的相對(duì)的縱向邊20滑動(dòng)接觸，在這種情況下，所述邊20是直的。
根據(jù)圖4中的另一實(shí)施例，輔助密封件17位于柱塞8的直徑方向相對(duì)側(cè)，離開開口6的相對(duì)的縱向邊20不遠(yuǎn)，而密封腔形成半圓。為便于維護(hù)操作，環(huán)形密封件14a、14b和輔助密封件17被做成具有柱塞18的第一部分15的單個(gè)部分。
另外，如圖5所示，柱塞8具有與第一部分15相交以及具有用已知方式容納移動(dòng)杠桿13一端13a的嚙合座22的第二部分21。
第二部分21具有凸出部23，它從第二部分21的下表面24延伸并例如通過粘合被插入和固定于設(shè)置在第一部分15上表面26中的靠近第二密封件14b的孔25內(nèi)。
第一和第二部分15、21由不同材料制成，它們中的每個(gè)都能勝任由柱塞8的各個(gè)部分15、21實(shí)現(xiàn)的任務(wù)。
尤其是第二部分21由諸如塑料的剛性材料制成，也就是在機(jī)器1的正常使用期間如果受到應(yīng)力作用也不會(huì)變形的材料。第二部分21必需承受由座22上的杠桿13施加的拉力或推力并將其傳遞至第一部分15。第一部分15由比第二部分21更具柔性的材料制成——例如橡膠，當(dāng)將第一部分15插入管5，它變形以保證密封件14a、14b、17的液壓密封。
然而，本發(fā)明的范圍還包括使用安裝在形成于柱塞8的側(cè)表面8a中的凹槽座中的密封件14a、14b、17，在這種情況下，柱塞8由單獨(dú)的剛性塑料部分構(gòu)成。
在使用時(shí)，輔助密封件17與環(huán)形密封件14a、14b一起防止食品3泄漏到由密封腔19形成的溝隙中，也就是滯流的食品3無法保持在適于貯藏的條件下的龍頭4的區(qū)域以及會(huì)對(duì)機(jī)器的外觀和對(duì)潛在購(gòu)買者的影響形成折扣的龍頭4的區(qū)域。
因此，本發(fā)明允許對(duì)機(jī)器的維護(hù)變得有限和簡(jiǎn)化。
在不脫離本文權(quán)利要求所定義的新穎理念的范圍的情況下，可對(duì)所述本發(fā)明進(jìn)行修改和調(diào)整。
權(quán)利要求
1.一種用于分配液態(tài)或半液態(tài)食品的機(jī)器，包括用于容納待分配的食品(3)的罐(2)；用于從具有導(dǎo)向管(5)的罐(2)分配食品(3)的龍頭(4)，所述導(dǎo)向管(5)藉由位于管(5)的側(cè)部(7)上的開口(6)與罐(2)連通，所述管(5)滑動(dòng)地容納柱塞(8)，所述柱塞(8)在管(5)內(nèi)軸向運(yùn)動(dòng)以開啟或閉合開口(6)；柱塞(8)配有沿柱塞(8)縱軸線(Y)彼此間隔設(shè)置的環(huán)形密封件(14a、14b)，用來提供朝向罐(2)外部的液壓密封；其特征在于，柱塞(8)還設(shè)有多個(gè)輔助密封件(17)，每個(gè)輔助密封件在環(huán)形密封件(14a、14b)之間延伸；位于開口(6)相對(duì)側(cè)的所述輔助密封件(17)與環(huán)形密封件(14a、14b)、柱塞(8)的側(cè)表面(8a)以及導(dǎo)向管(5)的內(nèi)表面(16)一起界定密封腔(19)，從而防止食品(3)滲入或滯流于無法保持適于其貯藏的條件下的區(qū)域內(nèi)。
2.如權(quán)利要求1所述的機(jī)器，其特征在于，所述機(jī)器包括兩個(gè)位于柱塞(8)沿直徑方向相對(duì)側(cè)的輔助密封件(17)，并且所述輔助密封件(17)與導(dǎo)向管(5)的內(nèi)表面(16)滑動(dòng)接觸。
3.如權(quán)利要求1所述的機(jī)器，其特征在于，所述機(jī)器包括與開口(6)的相對(duì)的縱向邊(20)滑動(dòng)接觸的兩個(gè)輔助密封件(17)。
4.如權(quán)利要求1所述的機(jī)器，其特征在于，每個(gè)輔助密封件(17)平行于柱塞(8)的縱軸線(Y)延伸。
5.如權(quán)利要求1所述的機(jī)器，其特征在于，所述柱塞(8)具有作為帶輔助密封件(17)和環(huán)形密封件(14a、14b)的單獨(dú)部分制造的第一部分(15)。
6.如權(quán)利要求5所述的機(jī)器，其特征在于，所述第一部分(15)由橡膠制成。
7.如權(quán)利要求5所述的機(jī)器，其特征在于，所述柱塞(8)具有結(jié)合于第一部分(15)并連接于杠桿(13)以移動(dòng)柱塞(8)的第二部分(21)。
8.如權(quán)利要求7所述的機(jī)器，其特征在于，所述第二部分(21)由與第一部分(15)不同的材料制成。
9.如權(quán)利要求8所述的機(jī)器，其特征在于，所述第一部分(15)由比第二部分(21)更具柔性的材料制成。
全文摘要
一種用于分配液態(tài)或半液態(tài)食品的機(jī)器，包括用于容納待分配的食品(3)的罐(2)；由導(dǎo)向管(5)形成的分配龍頭(4)，所述導(dǎo)向管(5)藉由位于管(5)的側(cè)部(7)上的開口(6)與罐(2)連通，所述管(5)滑動(dòng)地容納柱塞(8)，所述柱塞(8)在管(5)內(nèi)軸向運(yùn)動(dòng)以開啟或閉合開口(6)；柱塞(8)配有沿柱塞(8)縱軸線(Y)彼此間隔設(shè)置的環(huán)形密封件(14a、14b)，用來提供朝向罐(2)外部的液壓密封；以及在環(huán)形密封件(14a、14b)之間延伸的輔助密封件(17)。位于開口(6)相對(duì)側(cè)的所述輔助密封件(17)與環(huán)形密封件(14a、14b)、柱塞(8)的側(cè)表面(8a)以及導(dǎo)向管(5)的內(nèi)表面(16)一起界定密封腔(19)，從而防止食品(3)滲入或滯流于無法保持適于其貯藏的條件下的區(qū)域內(nèi)。
文檔編號(hào)A23G9/04GK1891065SQ200610094689
公開日2007年1月10日 申請(qǐng)日期2006年6月26日 優(yōu)先權(quán)日2005年6月27日
發(fā)明者瓦尼尼·安東尼奧, 埃斯克瑞瓦·埃斯特魯奇·維森特 申請(qǐng)人:艾力股份公司