專利名稱：一種能提高人體抗衰老功能的保健酒及制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健飲料及制備方法，特別是一種能提高人體抗衰老 功能的保健酒及制備方法。
背景技術(shù)：
隨著人們年齡的增長(zhǎng)，機(jī)體臟腑機(jī)能的衰退，加之長(zhǎng)期受到六淫、七 情以及疾病的影響，人們必然都會(huì)形成氣血失調(diào)。機(jī)體代謝過程中產(chǎn)生的 自由基，不能及時(shí)被機(jī)體內(nèi)抗氧化酶系統(tǒng)和抗氧化劑迅速清除，以至大量 的自由基迅速與核酸、蛋白質(zhì)、、氨基酸、脂質(zhì)等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生過氧 化產(chǎn)物，促使細(xì)胞膜的通透性發(fā)生改變，線粒休、微粒休膜發(fā)生膨脹破裂, 造成細(xì)胞代謝和功能形態(tài)的改變，才從而引起細(xì)胞的衰老和死亡。脂質(zhì)過 氧化作用，還能使結(jié)蹄組織中的原蛋白產(chǎn)生交聯(lián)而收縮,使皮膚發(fā)皺,酶活 性降低，蛋白質(zhì)變性。過氧化脂質(zhì)還可與蛋白質(zhì)發(fā)生交聯(lián)形成不溶解自發(fā)熒 光的脂褐素，沉積于皮下以及心、腦、骨骼肌、肝、腎、睪丸、卵巢等細(xì) 胞內(nèi)，最終會(huì)破壞細(xì)胞的正常代謝，加速細(xì)胞乃至整個(gè)機(jī)體的衰老進(jìn)程。
因此，降低機(jī)體組織中的過氧化脂質(zhì)及脂褐素的濃度，激活機(jī)體岐化酶SOD 和過氧化酶CTA的活性，加速自由基的清除代謝，能保護(hù)機(jī)體細(xì)胞功能， 減少病變的產(chǎn)生，延長(zhǎng)機(jī)體壽命，從而達(dá)到抗衰老的目的。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種能提高人體抗衰老功能的保健酒及制備方200610032087.6
說明書第2/3頁法。
本發(fā)明的技術(shù)方案是: 一種能提高人體抗袞老功能的保健酒,由下述組
份的原料制成，所述的份數(shù)為重量份，糯米90-100、枸杞2-3、黃精2-3、 山茱萸1-2、五味子1-2。
上述一種能提高人體抗衰老功能的保健酒的制備方法為
a、 將糯米洗凈，加適量水蒸熟，熟后攤開待冷；
b、 將適量酒曲研成粉末，與冷卻后的糯米飯充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笱b入容器 內(nèi)密封，恒溫保存24-72小時(shí)，待酒香后開封，過濾酒糟后獲取糯米酒液
c、 將枸杞、黃精、山茱萸、五味子放入容器內(nèi)，加純凈水浸泡l-2 小時(shí)，然后用大火煎煮至100度，再用文火保持恒溫100度20-30分鐘， 然后過濾獲取藥液
d、 取100份糯米酒和300份藥液倒入容器內(nèi)挽拌均勻后密封，恒溫保 持一個(gè)月以上，然后過濾、沉淀、再過濾；
e、 將制備好的保健酒真空包裝后消毒殺菌。 本發(fā)明提供的保健酒具有如下特點(diǎn)
本發(fā)明提供的保健酒內(nèi)含多種活性分子，長(zhǎng)期飲用，能補(bǔ)五臟、調(diào)六 腑，促使機(jī)體新陳代謝，從而達(dá)到延年益壽，駐顏抗衰老的效果。
為了更清楚地說明本發(fā)明，列舉以下實(shí)施例。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例 一種能提髙人體抗衰老功能的保健酒，由下述組份的原料制 成，所述的份數(shù)為重量份，糯米100、枸杞3、黃精3、山茱萸2、五味子
上述一種能提髙人體抗衰老功能的保健酒的制備方法為
a、 將權(quán)米洗凈，加適景水蒸熟，熟后攤開待冷，
b、 適量灑曲研成粉末，與冷卻后的糯米飯充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笱b入容器內(nèi) 密封，恒溫保存60小時(shí)，待酒香后開封，過濾酒糟后獲取糯米酒液
c枸杞、黃精、山茱萸、五味子放入容器內(nèi)，加純凈水浸泡2小時(shí)， 然后用大火煎煮至100度，再用文火保持恒溫100度30分鐘，然后過濾獲 取藥液；
d、 取100份糖米酒和300份藥液倒入容器內(nèi)攪拌均勻后密封，恒溫保 持一個(gè)月以上，然后過濾、沉淀、再過濾；
e、 將制備好的保健酒真空包裝后消毒殺菌。
權(quán)利要求
1、 一種能提髙人體抗衰老功能的保健酒，其特征是:由下述組份的原 料制成，所述的份數(shù)為重量份，糯米90-100、枸杞2-3、黃精2-3、山茱 萸1-2、五味子1-2。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種能提高人體抗衰老功能的保健酒的制備 方法，其特征是a、 將糯米洗凈，加適量水蒸熟，熟后攤開待冷；b、 將適量酒曲研成粉末，與冷卻后的糯米飯充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笱b入容器 內(nèi)密封，恒溫保存24-72小時(shí)，待酒香后開封，過濾酒糟后獲取糯米酒液;c、 將枸杞、黃精、山茱萸、五味子放入容器內(nèi)，加純凈水浸泡l-2 小時(shí)，然后用大火煎煮至100度，再用文火保持恒溫100度20-30分鐘， 然后過濾獲取藥液；d、 取100份糯米酒和300份藥液倒入容器內(nèi)攪拌均勻后密封，恒溫保 持一個(gè)月以上，然后過濾、沉淀、再過濾e、 將制備好的保健酒真空包裝后消毒殺菌。
全文摘要
一種能提高人體抗衰老功能的保健酒一種能提高人體抗衰老功能的保健酒及制備方法，由下述組份的原料制成，所述的份數(shù)為重量份，糯米90-100、枸杞2-3、黃精2-3、山茱萸1-2、五味子1-2。本發(fā)明提供的保健酒內(nèi)含多種活性分子，長(zhǎng)期飲用，能補(bǔ)五臟、調(diào)六腑，促使機(jī)體新陳代謝，從而達(dá)到延年益壽，駐顏抗衰老的效果。
文檔編號(hào)C12G3/02GK101121914SQ20061003208
公開日2008年2月13日 申請(qǐng)日期2006年8月9日 優(yōu)先權(quán)日2006年8月9日
發(fā)明者謝振仕 申請(qǐng)人:謝振仕