專(zhuān)利名稱(chēng)：串穿豆腐干的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及的是一種食品的裝置，更具體的說(shuō)涉及的是串穿豆腐干。
背景技術(shù)：
豆制品在人們的飲食中已是主要菜肴之一，豆制品的品種越來(lái)越多，也越來(lái)越濫，純正的豆制品越來(lái)越少，而且多數(shù)豆制品均是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，筐或箱裝運(yùn)，這種裝運(yùn)的方法，極不易豆制品的保質(zhì)，尤其是豆制品中的豆腐干食品。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是提供串穿豆腐干，它通風(fēng)保質(zhì)，不易變質(zhì)，攜帶保存方便。
本實(shí)用新型的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的串穿豆腐干，其特征是在柔性繩條上穿有豆腐干，豆腐干與豆腐干之間有間隙。
所述的柔性繩條是藤條。
所述的用藤條串聯(lián)穿的豆腐干，藤條頂端有掛環(huán)，底端有防脫落結(jié)。
所述的串穿豆腐干是用藤條環(huán)狀連接。
本實(shí)用新型的特點(diǎn)是串穿豆腐干，這種串穿是將豆腐干穿在藤條上，豆腐干與豆腐干之間有一定的間隙，這樣即保障了豆腐干通風(fēng)，也易于豆腐干的掛置，風(fēng)干，隨吃隨取，非常方便。用藤條穿掛，對(duì)豆腐食品無(wú)污染，藤條的柔韌性好，保障了這種裝置的牢固性。


下面結(jié)合實(shí)施例附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說(shuō)明圖1實(shí)施例1是豆腐干環(huán)狀穿掛示意圖。
圖2實(shí)施例2是豆腐干直線(xiàn)式穿掛示意圖。
圖中1、藤條；2、豆腐干；3、掛環(huán)；4、防脫落結(jié)。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1如圖1所示將多道工序做好的豆腐干2用藤條1穿成環(huán)形狀，豆腐干2做成規(guī)則的幾何形狀，豆腐干2與豆腐干2之間有通風(fēng)間隙。由于它能自然形成通風(fēng)道，便于掛置，所以利于保質(zhì)，攜帶晾干方便。
實(shí)施例2如圖2所示將多道工序做好的豆腐干2用藤條1串聯(lián)穿成直線(xiàn)形，藤條頂端有掛環(huán)3，便于掛置，底端有防脫落結(jié)4。豆腐干2也可做成不規(guī)則的形狀，豆腐干2與豆腐干2之間有自然形成的通風(fēng)間隙，利于保質(zhì)，隨吃隨取，可自行掌握風(fēng)干的程度。
權(quán)利要求1.串穿豆腐干，其特征是在柔性繩條上穿有豆腐干，豆腐干與豆腐干之間有間隙。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的串穿豆腐干，其特征是所述的柔性繩條是藤條。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的串穿豆腐干，其特征是所述的用藤條串聯(lián)穿的豆腐干，藤條頂端有掛環(huán)，底端有防脫落結(jié)。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的串穿豆腐干，其特征是所述的串穿豆腐干是用藤條環(huán)狀連接。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型涉及一種串穿豆腐干，其特征是在柔性繩條上穿有豆腐干，豆腐干與豆腐干之間有間隙。所述的柔性繩條是藤條。用藤條串聯(lián)穿的豆腐干，藤條頂端有掛環(huán)，底端有防脫落結(jié)。串穿豆腐干也可以用藤條環(huán)狀連接。這種串穿豆腐干易于掛置，風(fēng)干，隨吃隨取，非常方便。用藤條穿掛，對(duì)豆腐食品無(wú)污染，藤條的柔韌性好，保障了這種裝置的牢固性。
文檔編號(hào)A23L1/20GK2857491SQ200520079068

公開(kāi)日2007年1月17日 申請(qǐng)日期2005年7月15日 優(yōu)先權(quán)日2005年7月15日
發(fā)明者劉璽平 申請(qǐng)人:劉璽平